李善口中說完那個“她”之後，崔耕便發現對方將目光落在了崔秀芳身上。
“她？”
崔耕瞪大了眼睛，將手指向身邊的崔秀芳。這小娘皮還當得起李善這種當世大儒的一拜？
他記得，三天前聽崔秀芳說過，她崔家和李善家有些淵源。
原本他隻以為兩家關係不錯，或者是什麽世交。不過現在從李善對崔秀芳的態度看，雙方的關係應該不是對等的。崔秀芳的身份，應該還在李善之上！
這就怪了，以李家的豪富，崔秀芳如果真缺錢，直接向李善要幾百貫不就完了嗎？
至於冒著巨大的風險走私幾尾鮮魚嗎？
還有，她那個“走窗戶從不走門”的毛病，這像是有身份有大家世的人，能幹出的事兒嗎？
李善見著崔耕一臉費解的模樣，笑道：“崔小娘子的身份可大不簡單啊，當得老夫一番禮敬。不過崔縣令也莫張嘴問李某，她具體是什麽身份，崔縣令還是不知道為好。隻要你能讓她開心些……”
“嗯？”默默坐陪的崔秀芳陡然發出一聲嬌哼，斥道：“李善，你的話太多了。我的事，用不著你管！”
“呃……是，是，是在下多嘴了。”
李善竟然低頭認起了錯，差點沒讓崔耕亮瞎了眼。
“今日，崔縣令和崔小娘子光臨寒舍，蓬蓽生輝。為了歡迎二位，李某讓人準備了一些難得的糕點。”
李善輕拍了兩下手，侍女魚貫而入，一盤盤花花綠綠的糕點上來。
糕點非常精致，崔耕好歹也是家底頗豐，官秩六品的人，不過這些端上來的糕點，他真心在市麵上沒見過。
崔秀芳一見這些精巧糕點，霎時眼睛發亮，不顧女子儀態地大叫道：“單籠金乳酥，巨勝奴，貴妃紅……還有醍醐餅！天呐，都是我愛吃的！李善，很好，你非常好！”
不等說完，她已經迫不及待伸手，左手一個金乳酥，右手一個醍醐餅，美美地享用起來。
連眼皮都不肯抬一下。
李善十分憐愛地看著她，滿眼的寵溺之色。
良久，他才忽絕有些怠慢了崔耕這個客人，道：“崔縣令，你也吃啊！來嚐嚐這個……”
說著話，他用盤子裝了一個紅色餅狀糕點，遞到了崔耕的麵前，道：“崔縣令，您嚐嚐這個！此物叫做紅綾餅，往日裏隻有新科進士才能吃上哩。”
聽說是紅綾餅，崔耕還真感興趣了。因為他聽說過紅棱餅的典故。
新科進士按照慣例，會舉行曲江宴，在這場宴會上除了美酒佳肴之外，皇帝會特賜每個進士一個紅綾餅。
此餅太過珍貴，皇帝也舍不得多做，也就是每人一個。
因此，曲江宴又名紅綾宴。
崔耕放在嘴裏一嚐，果然是又香又甜，乃是難得的美味，不由得連連點頭。
見他很是享用，李善也非常高興，介紹道：“紅綾餅乃是以小麥麵粉，紅豆沙，糖，豬板油為原料，揉成麵團，放入模具按壓成形，烘烤而來。其他原料也就罷了，關鍵是這糖霜太難得了，簡直是價比白銀啊！”
價比白銀？
崔耕不由得心中一動，道：“這糖霜有這麽貴？”
“還別嫌貴，有時候你有銀子都買不著。”李善歎了口氣，道：“老夫和麗競門勢同水火，為了得到這點糖霜，可是廢了大力氣哩。”
崔耕大惑不解，問道：“怎麽這又跟麗競門扯上關係了？”
“崔縣令不知道？”李善道：“實際上，如今天下所有糖霜都是出自麗競門……”
幾十年前，李二陛下當政的時候，就曾經派遣使者去天竺，學習熬製蔗糖的技術。
雖然這種熬製出來的糖顏色發灰，雜質甚多，甜中帶苦，但總歸是糖不是？很快就在小範圍內流傳開來。
揚州城附近，遍植甘蔗，成為了灰糖的主要產地。
可不知哪位天才的匠人靈機一動，發明了一種特殊的去除雜質的法子，使灰糖變成了顏色發黃的“糖霜”。
之所以起這個名字，是誇它“白如霜”。實際上，大唐年間的糖霜遠遠達不到雪白，這是一個十分誇張的讚美之詞。
因為隻在特定的工坊內產出，而且隻作為貢品供給皇宮。皇帝也有意保持這種唯我獨尊唯我獨享的高貴，所以，這項技術一直沒有流傳的民間。
後來，來俊臣重開麗競門，朝廷又不肯出半分錢財。最後，在他的軟磨硬泡下，這個糖霜作坊被劃撥到了麗競門。
從那以後，“糖霜”除了供給皇帝之後，還向民間流出。這紅綾餅隻要有錢也能做了。
隻是價格仍然十分貴，價比白銀，隻有少數富人買得起。
沒辦法，誰叫人家這是獨門生意呢？
可是李善和麗競門不合，所以很多情況下，就是想花高價也買不著。
崔耕了解完始末和個中詳細之後，問道：“照這麽說，糖霜作坊，如今是麗競門的重要收入來源？”
“誰說不是呢？”李善道：“別看麗競門產業眾多，還極盡敲詐勒索之能事，但他們一半以上的收入，是靠的這糖霜作坊。”
“一半以上？”聽了這話，崔耕樂了。他知道麗競門雖然賺錢的路子多，但花錢的路子更多！
不花錢，你麗競門那些明樁暗樁，那些外圍成員，那些招募的打手潑皮，那些遍布天下各處的耳目，誰願意替你幹活？
再加上如今的麗競門不僅不再有朝廷編製，而且名聲非常不好，所以除非是花上大錢，不然根本招募不到人幫你做事。
現在聽著李善的話，崔耕不由暗暗琢磨，如果麗競門驟然少了這麽一大筆財源，那還不得傷筋動骨啊？萬一弄不好，沒了這麽一筆極其重要的進項支撐，出現資金鏈斷層，整個江南麗競門分崩離析都有可能啊。
於是乎，他蔫壞地笑了笑，提議道：“李先生，如果咱們想辦法動了這糖霜作坊，斷了他麗競門來錢的路子，您怎麽看？”
“使不得！使不得！”李善連連搖頭，道：“那作坊是朝廷的，麗競門隻能算是代管。整個作坊外駐紮著五百府兵保護。別說能不能動得了這作坊，真要是動了，那跟殺官造反也差不多！”
崔耕微微搖頭，笑道：“李先生您想哪去了？我的意思是說，咱們也開一家工坊跟他們競爭，如何？哪怕將他們平日所得的盈利分上一半，咱們也算達到目的了。”
“那也不成。”
李善又是連連搖頭，道：“不用新開工坊，這種工坊我們李家就有現成的。不過，崔縣令沒聽我剛才說嗎？這做糖霜的技術，隻有麗競門的工坊才有！”
“嗬嗬，不就是製糖霜的法子嗎？本縣也有！”崔耕道。
“崔縣令是說，你有製作糖霜的秘方？這…這怎麽可能？”饒是李善見慣世麵，也難耐心中那份激動。
“這有何難？”
這門獨門技術，難得了別人，還真難不倒崔耕這個熟稔千年世間變化的家夥。
其實把“灰糖”製成“糖霜”的法子，一點都不複雜，說穿了，就是一層窗戶紙用黃泥水吸附雜物。
隻要把這藏窗戶紙捅破了，隨便一個作坊，都能把糖霜製出來。
不誇張地說，糖霜在唐時，可是一門暴利的獨門生意。一年百萬貫的利潤總是有的。就這，還是受製於甘蔗的數量，要不然還能更多。
仔細算起來，絲毫不會比當初在泉州時，林知祥眼饞的揚州江心鏡的買賣利潤少。
而且揚州是甘蔗的原產地，長安那邊有人垂涎想要染指插手的話，都也有點鞭長莫及。
在揚州搞糖霜工坊，絕對可行。
“這這這，如果崔縣令手中真握有製糖霜的秘法，那就太好了！”
李善頗為眼熱地提議道：“崔縣令乃官場中人，在揚州開設糖霜工坊什麽的，多有不便。不如咱們合夥開這作坊？份子的事兒好說！”
“那李先生以為多少分子合適呢？朝廷可是規定，官員不可在轄區內經商啊！”
這兩個問題看起來完全不挨著，實際上是一而二，二而一的關係，朝廷不準官員在自己的轄區裏經商，所以崔耕就隻能拿暗股。
李善想了一下，道：“這樣吧，不如這份契約，就由崔縣令的手下來簽……工坊的一切，都由揚州李家負責。唔，至於分潤，崔縣令你獨得七成，如何？”
“不妥！”
崔耕沉吟了半晌，道：“本官隻能給你兩成份子！”
“兩…兩成？”李善覺得崔耕吃相有點難看了。
崔耕解釋道：“別誤會，不是本官貪得無厭，這八成不是本官一個人拿。不客氣地說，這買賣憑著咱們倆，吃不下來！”
崔耕不敢弄出玻璃鏡來，是怕大頭都被上官婉兒得了，最後幫人做嫁衣裳。
但是現在，也實在顧不得那麽多了，麗競門的威脅迫在眉睫，當務之急不是掙錢了，而是除惡，除掉目前身邊最大的威脅。錢財自然就是小事了。
好在揚州是甘蔗原產地，糖作坊總不可能搬出揚州城。所以，崔耕準備分出三成去進貢給上官婉兒。
畢竟外界都認為他是上官係的人馬，而且他在長安也著實需要上官婉兒替他照應著。老大嘛，怎麽著也要表示一下。
剩下的四成，才是給自己留著的。
李善聽完了，表示毫無異議，當場就要讓崔耕提議手下人選出來，由那人來負責簽字據。
崔耕卻是不同意，說道：“不行啊，都說了，朝廷規定地方官員在治下轄境內不準經商。本官的人參與此事，難免瓜田李下之嫌。現在麗競門在一旁虎視眈眈，就等著本官出錯抓痛腳。這個簽字據的事情麽，我準備讓一個不相幹的，但本官極盡信任之人去做。”
“誰？”李善追問。
崔耕伸手一指，道：“此人遠在天邊，近在眼前。”
他指的人，正是崔秀芳！
“不行不行！”
崔秀芳卻連連搖手，婉拒道：“此事，妾身不同意！”
“她？”
崔耕瞪大了眼睛，將手指向身邊的崔秀芳。這小娘皮還當得起李善這種當世大儒的一拜？
他記得，三天前聽崔秀芳說過，她崔家和李善家有些淵源。
原本他隻以為兩家關係不錯，或者是什麽世交。不過現在從李善對崔秀芳的態度看，雙方的關係應該不是對等的。崔秀芳的身份，應該還在李善之上！
這就怪了，以李家的豪富，崔秀芳如果真缺錢，直接向李善要幾百貫不就完了嗎？
至於冒著巨大的風險走私幾尾鮮魚嗎？
還有，她那個“走窗戶從不走門”的毛病，這像是有身份有大家世的人，能幹出的事兒嗎？
李善見著崔耕一臉費解的模樣，笑道：“崔小娘子的身份可大不簡單啊，當得老夫一番禮敬。不過崔縣令也莫張嘴問李某，她具體是什麽身份，崔縣令還是不知道為好。隻要你能讓她開心些……”
“嗯？”默默坐陪的崔秀芳陡然發出一聲嬌哼，斥道：“李善，你的話太多了。我的事，用不著你管！”
“呃……是，是，是在下多嘴了。”
李善竟然低頭認起了錯，差點沒讓崔耕亮瞎了眼。
“今日，崔縣令和崔小娘子光臨寒舍，蓬蓽生輝。為了歡迎二位，李某讓人準備了一些難得的糕點。”
李善輕拍了兩下手，侍女魚貫而入，一盤盤花花綠綠的糕點上來。
糕點非常精致，崔耕好歹也是家底頗豐，官秩六品的人，不過這些端上來的糕點，他真心在市麵上沒見過。
崔秀芳一見這些精巧糕點，霎時眼睛發亮，不顧女子儀態地大叫道：“單籠金乳酥，巨勝奴，貴妃紅……還有醍醐餅！天呐，都是我愛吃的！李善，很好，你非常好！”
不等說完，她已經迫不及待伸手，左手一個金乳酥，右手一個醍醐餅，美美地享用起來。
連眼皮都不肯抬一下。
李善十分憐愛地看著她，滿眼的寵溺之色。
良久，他才忽絕有些怠慢了崔耕這個客人，道：“崔縣令，你也吃啊！來嚐嚐這個……”
說著話，他用盤子裝了一個紅色餅狀糕點，遞到了崔耕的麵前，道：“崔縣令，您嚐嚐這個！此物叫做紅綾餅，往日裏隻有新科進士才能吃上哩。”
聽說是紅綾餅，崔耕還真感興趣了。因為他聽說過紅棱餅的典故。
新科進士按照慣例，會舉行曲江宴，在這場宴會上除了美酒佳肴之外，皇帝會特賜每個進士一個紅綾餅。
此餅太過珍貴，皇帝也舍不得多做，也就是每人一個。
因此，曲江宴又名紅綾宴。
崔耕放在嘴裏一嚐，果然是又香又甜，乃是難得的美味，不由得連連點頭。
見他很是享用，李善也非常高興，介紹道：“紅綾餅乃是以小麥麵粉，紅豆沙，糖，豬板油為原料，揉成麵團，放入模具按壓成形，烘烤而來。其他原料也就罷了，關鍵是這糖霜太難得了，簡直是價比白銀啊！”
價比白銀？
崔耕不由得心中一動，道：“這糖霜有這麽貴？”
“還別嫌貴，有時候你有銀子都買不著。”李善歎了口氣，道：“老夫和麗競門勢同水火，為了得到這點糖霜，可是廢了大力氣哩。”
崔耕大惑不解，問道：“怎麽這又跟麗競門扯上關係了？”
“崔縣令不知道？”李善道：“實際上，如今天下所有糖霜都是出自麗競門……”
幾十年前，李二陛下當政的時候，就曾經派遣使者去天竺，學習熬製蔗糖的技術。
雖然這種熬製出來的糖顏色發灰，雜質甚多，甜中帶苦，但總歸是糖不是？很快就在小範圍內流傳開來。
揚州城附近，遍植甘蔗，成為了灰糖的主要產地。
可不知哪位天才的匠人靈機一動，發明了一種特殊的去除雜質的法子，使灰糖變成了顏色發黃的“糖霜”。
之所以起這個名字，是誇它“白如霜”。實際上，大唐年間的糖霜遠遠達不到雪白，這是一個十分誇張的讚美之詞。
因為隻在特定的工坊內產出，而且隻作為貢品供給皇宮。皇帝也有意保持這種唯我獨尊唯我獨享的高貴，所以，這項技術一直沒有流傳的民間。
後來，來俊臣重開麗競門，朝廷又不肯出半分錢財。最後，在他的軟磨硬泡下，這個糖霜作坊被劃撥到了麗競門。
從那以後，“糖霜”除了供給皇帝之後，還向民間流出。這紅綾餅隻要有錢也能做了。
隻是價格仍然十分貴，價比白銀，隻有少數富人買得起。
沒辦法，誰叫人家這是獨門生意呢？
可是李善和麗競門不合，所以很多情況下，就是想花高價也買不著。
崔耕了解完始末和個中詳細之後，問道：“照這麽說，糖霜作坊，如今是麗競門的重要收入來源？”
“誰說不是呢？”李善道：“別看麗競門產業眾多，還極盡敲詐勒索之能事，但他們一半以上的收入，是靠的這糖霜作坊。”
“一半以上？”聽了這話，崔耕樂了。他知道麗競門雖然賺錢的路子多，但花錢的路子更多！
不花錢，你麗競門那些明樁暗樁，那些外圍成員，那些招募的打手潑皮，那些遍布天下各處的耳目，誰願意替你幹活？
再加上如今的麗競門不僅不再有朝廷編製，而且名聲非常不好，所以除非是花上大錢，不然根本招募不到人幫你做事。
現在聽著李善的話，崔耕不由暗暗琢磨，如果麗競門驟然少了這麽一大筆財源，那還不得傷筋動骨啊？萬一弄不好，沒了這麽一筆極其重要的進項支撐，出現資金鏈斷層，整個江南麗競門分崩離析都有可能啊。
於是乎，他蔫壞地笑了笑，提議道：“李先生，如果咱們想辦法動了這糖霜作坊，斷了他麗競門來錢的路子，您怎麽看？”
“使不得！使不得！”李善連連搖頭，道：“那作坊是朝廷的，麗競門隻能算是代管。整個作坊外駐紮著五百府兵保護。別說能不能動得了這作坊，真要是動了，那跟殺官造反也差不多！”
崔耕微微搖頭，笑道：“李先生您想哪去了？我的意思是說，咱們也開一家工坊跟他們競爭，如何？哪怕將他們平日所得的盈利分上一半，咱們也算達到目的了。”
“那也不成。”
李善又是連連搖頭，道：“不用新開工坊，這種工坊我們李家就有現成的。不過，崔縣令沒聽我剛才說嗎？這做糖霜的技術，隻有麗競門的工坊才有！”
“嗬嗬，不就是製糖霜的法子嗎？本縣也有！”崔耕道。
“崔縣令是說，你有製作糖霜的秘方？這…這怎麽可能？”饒是李善見慣世麵，也難耐心中那份激動。
“這有何難？”
這門獨門技術，難得了別人，還真難不倒崔耕這個熟稔千年世間變化的家夥。
其實把“灰糖”製成“糖霜”的法子，一點都不複雜，說穿了，就是一層窗戶紙用黃泥水吸附雜物。
隻要把這藏窗戶紙捅破了，隨便一個作坊，都能把糖霜製出來。
不誇張地說，糖霜在唐時，可是一門暴利的獨門生意。一年百萬貫的利潤總是有的。就這，還是受製於甘蔗的數量，要不然還能更多。
仔細算起來，絲毫不會比當初在泉州時，林知祥眼饞的揚州江心鏡的買賣利潤少。
而且揚州是甘蔗的原產地，長安那邊有人垂涎想要染指插手的話，都也有點鞭長莫及。
在揚州搞糖霜工坊，絕對可行。
“這這這，如果崔縣令手中真握有製糖霜的秘法，那就太好了！”
李善頗為眼熱地提議道：“崔縣令乃官場中人，在揚州開設糖霜工坊什麽的，多有不便。不如咱們合夥開這作坊？份子的事兒好說！”
“那李先生以為多少分子合適呢？朝廷可是規定，官員不可在轄區內經商啊！”
這兩個問題看起來完全不挨著，實際上是一而二，二而一的關係，朝廷不準官員在自己的轄區裏經商，所以崔耕就隻能拿暗股。
李善想了一下，道：“這樣吧，不如這份契約，就由崔縣令的手下來簽……工坊的一切，都由揚州李家負責。唔，至於分潤，崔縣令你獨得七成，如何？”
“不妥！”
崔耕沉吟了半晌，道：“本官隻能給你兩成份子！”
“兩…兩成？”李善覺得崔耕吃相有點難看了。
崔耕解釋道：“別誤會，不是本官貪得無厭，這八成不是本官一個人拿。不客氣地說，這買賣憑著咱們倆，吃不下來！”
崔耕不敢弄出玻璃鏡來，是怕大頭都被上官婉兒得了，最後幫人做嫁衣裳。
但是現在，也實在顧不得那麽多了，麗競門的威脅迫在眉睫，當務之急不是掙錢了，而是除惡，除掉目前身邊最大的威脅。錢財自然就是小事了。
好在揚州是甘蔗原產地，糖作坊總不可能搬出揚州城。所以，崔耕準備分出三成去進貢給上官婉兒。
畢竟外界都認為他是上官係的人馬，而且他在長安也著實需要上官婉兒替他照應著。老大嘛，怎麽著也要表示一下。
剩下的四成，才是給自己留著的。
李善聽完了，表示毫無異議，當場就要讓崔耕提議手下人選出來，由那人來負責簽字據。
崔耕卻是不同意，說道：“不行啊，都說了，朝廷規定地方官員在治下轄境內不準經商。本官的人參與此事，難免瓜田李下之嫌。現在麗競門在一旁虎視眈眈，就等著本官出錯抓痛腳。這個簽字據的事情麽，我準備讓一個不相幹的，但本官極盡信任之人去做。”
“誰？”李善追問。
崔耕伸手一指，道：“此人遠在天邊，近在眼前。”
他指的人，正是崔秀芳！
“不行不行！”
崔秀芳卻連連搖手，婉拒道：“此事，妾身不同意！”