第356章第二輪比賽（五）
在這裏值得說一句的就是，今天的比賽趙曙還有福康公主居然也在，讓木子軒很是詫異。
昨天在酒樓的時候，趙曙說他自己和福康公主隻有出來一天的機會，想不到今天居然又出來了。
看來是昨天他們帶迴去的那一飯盒的酒菜建功了，不然的話，他們怎麽可能還有機會跑出來呢。
就是因為看見了福康公主她也在，所以木子軒才會選擇用冰激淩來作為自己的參賽作品。
今天的評委比昨天多了兩個，這兩位昨天沒在應該是趙曙還有福康公主頂替了他們的位置。
然後今天趙曙和福康公主又被放了出來，所以就成了七個評委，在選擇自己的菜品的時候，木子軒也是費了一番功夫的。
冰激淩最為後世最為著名的甜點，可謂是老少鹹宜，不管是男是女都挺喜歡，尤其是像福康這樣的小女孩就更是喜歡的不要命。
可以說，木子軒這次的冰激淩一出馬，幾乎就是準準地拿到了一張pass。
做好冰激淩之後，木子軒並沒有鬆懈下來，今天比賽的要求是做一份拿手的冷菜或者甜點。
他做的冰激淩肯定是屬於甜點一屬的，但是在冷菜方麵他也沒打算放棄。
昨天的時候清風明月他們就已經猜到了易醇可能會在這次的廚師大賽上給自己的飯菜上動手腳。
隻不過因為易醇早已在第一輪就被刷下去才放棄了這個想法，現在既然易醇又出現在了大賽的賽場上，那自然不能放鬆警惕。
為了防止易醇在自己做好的冰激淩上邊動手腳，木子軒自然要做兩手準備，提前準備好自己的備用菜品。
這另一道菜，要想從所有前來參加比試的人當中脫穎而出，就需要另辟蹊徑下點功夫，通過投機取巧來博得人的眼球。
最後，木子軒思量了一會兒，決定這第二道菜就做一道壽司吧！做法簡單不費時間味道又不錯。
當然啦，因為時間關係，木子軒自然不能老老實實地讓阿蠻去酒樓裏邊拿米，而是趁人不注意直接從係統商城兌換出來的。
不然的話，這一來一迴時間就已經過去了一大半，哪還有時間做自己的壽司啊。
阿蠻對於木子軒隨時隨地能弄出來食材的行為早就免疫了，以前木子軒剛穿越過來的時候，他做麻辣蝦可全都使用的係統空間的食材。
從係統空間兌換來的大米，木子軒選用的是常見的珍珠米，這種米煮出來飽滿瑩潤，看著就賞心悅目，口感也不錯。
將珍珠米淘了兩邊，接入適量的清水，蓋上蓋子用中火開始燜米飯。
中間這段時間，木子軒拿出黃瓜，胡蘿卜，臘腸準備做卷在壽司裏的材料。
本來木子軒是想用香腸的，在現代一般的壽司卷裏邊都會放入香腸火腿，可是古代有沒有這種東西。
跟係統裏拿吧，隨後別人問起來他又不好解釋，木子軒琢磨，雖然臘腸和香腸的口感不太一樣，可也應該相差不是太多。
木子軒讓阿蠻在灶台邊看著大米不要蒸的幹了，做壽司的米可不能煮的太硬，不然會很影響口感的。
他自己怎開始處理起臘腸，先把臘腸衝洗一遍，隨後將其切成五厘米左右的長條狀。
等到切好夠做這次壽司的量之後，木子軒又拿出一個篩子，將臘腸條均勻的擺在上麵，然後將篩子放到蒸米飯的鍋中，讓臘腸和米飯一起蒸熟。
接著，他又在另一個鍋中燒了一鍋開水。將胡蘿卜和黃瓜都分別洗淨，用刀把這兩個的皮都削幹淨。
再同樣的把黃瓜和胡蘿卜切成和臘腸差不多一樣的長度，切好之後，把胡蘿卜條放入熱水當中滾一下，使它能更加熟一些。
畢竟這古代人可比不上日本的那幫人，什麽生的都能吃。更沒有現代人堅強的胃。
在這裏，一個吃不好上吐下瀉，嚴重一些可是會死人的，不然的話，以古代人天黑就造人的效率來看，怎麽會隻有2億人不到的人口總數？
古代的醫療哪能和21世紀來相比，隨隨便便個頭疼腦熱都很有可能奪去生命。
木子軒把胡蘿卜條放入開水裏大概一分鍾左右，將其撈出，接著又倒掉鍋裏的水擦幹，往裏邊倒了少量的油。
在碗裏打兩個雞蛋用筷子攪拌均勻後，倒入燒好的油鍋中，貼著鍋邊用畫圈的方式鋪滿鍋底，香味兒瞬間從鍋裏溢了出來。
這樣煎出來的雞蛋像雞蛋餅一樣，薄薄的，也方便待會把它切成相應的長條狀。
將雞蛋餅煎到兩麵焦黃的時候，取出放到案板上，也是一樣的切成條狀，準備完這些後，米飯也已經蒸的的差不多了。
木子軒把臘腸拿出來放在一邊晾一下，然後拿出一個小碗，在碗裏麵倒入大半碗溫水。
接著在溫水裏麵按1：0.5的比例加入香醋和白糖，調拌均勻以後將醋倒入正好的米飯裏，把米飯也拌勻。
接下來，就是最後一步了，取出一張紫菜片放在竹席上，整整齊齊鋪上一層米飯。
然後把剛才準備好的胡蘿卜，黃瓜，臘腸也放在上麵分布好。捏起底部的竹席隨著紫菜一直往上卷。
卷的過程當中一定要有力道，把米飯還有裏邊的材料緊緊的壓實。隻有壓實了隨後再切的時候才不會散開。
做這一步的時候是最費力的，因為木子軒他已經是一個地元境的武者了，稍微用大了一些力氣就容易連著竹席和裏邊的米飯蔬菜一起捏扁了。
在報廢了好幾個卷好的壽司之後，木子軒才終於掌握好了該用的力道，然後趕緊卷完了剩下的。
卷好以後，確保紫菜和米飯已經很好的粘合起來定了型，再把竹席撤開，用刀將壽司卷按同樣的寬度切成一塊一塊。
木子軒把切好的壽司卷放入精美的盤子中擺好，又拿出幾個小碟子在裏麵放入生抽和芥末，調成醬汁，和壽司一起搭配食用。
在這裏值得說一句的就是，今天的比賽趙曙還有福康公主居然也在，讓木子軒很是詫異。
昨天在酒樓的時候，趙曙說他自己和福康公主隻有出來一天的機會，想不到今天居然又出來了。
看來是昨天他們帶迴去的那一飯盒的酒菜建功了，不然的話，他們怎麽可能還有機會跑出來呢。
就是因為看見了福康公主她也在，所以木子軒才會選擇用冰激淩來作為自己的參賽作品。
今天的評委比昨天多了兩個，這兩位昨天沒在應該是趙曙還有福康公主頂替了他們的位置。
然後今天趙曙和福康公主又被放了出來，所以就成了七個評委，在選擇自己的菜品的時候，木子軒也是費了一番功夫的。
冰激淩最為後世最為著名的甜點，可謂是老少鹹宜，不管是男是女都挺喜歡，尤其是像福康這樣的小女孩就更是喜歡的不要命。
可以說，木子軒這次的冰激淩一出馬，幾乎就是準準地拿到了一張pass。
做好冰激淩之後，木子軒並沒有鬆懈下來，今天比賽的要求是做一份拿手的冷菜或者甜點。
他做的冰激淩肯定是屬於甜點一屬的，但是在冷菜方麵他也沒打算放棄。
昨天的時候清風明月他們就已經猜到了易醇可能會在這次的廚師大賽上給自己的飯菜上動手腳。
隻不過因為易醇早已在第一輪就被刷下去才放棄了這個想法，現在既然易醇又出現在了大賽的賽場上，那自然不能放鬆警惕。
為了防止易醇在自己做好的冰激淩上邊動手腳，木子軒自然要做兩手準備，提前準備好自己的備用菜品。
這另一道菜，要想從所有前來參加比試的人當中脫穎而出，就需要另辟蹊徑下點功夫，通過投機取巧來博得人的眼球。
最後，木子軒思量了一會兒，決定這第二道菜就做一道壽司吧！做法簡單不費時間味道又不錯。
當然啦，因為時間關係，木子軒自然不能老老實實地讓阿蠻去酒樓裏邊拿米，而是趁人不注意直接從係統商城兌換出來的。
不然的話，這一來一迴時間就已經過去了一大半，哪還有時間做自己的壽司啊。
阿蠻對於木子軒隨時隨地能弄出來食材的行為早就免疫了，以前木子軒剛穿越過來的時候，他做麻辣蝦可全都使用的係統空間的食材。
從係統空間兌換來的大米，木子軒選用的是常見的珍珠米，這種米煮出來飽滿瑩潤，看著就賞心悅目，口感也不錯。
將珍珠米淘了兩邊，接入適量的清水，蓋上蓋子用中火開始燜米飯。
中間這段時間，木子軒拿出黃瓜，胡蘿卜，臘腸準備做卷在壽司裏的材料。
本來木子軒是想用香腸的，在現代一般的壽司卷裏邊都會放入香腸火腿，可是古代有沒有這種東西。
跟係統裏拿吧，隨後別人問起來他又不好解釋，木子軒琢磨，雖然臘腸和香腸的口感不太一樣，可也應該相差不是太多。
木子軒讓阿蠻在灶台邊看著大米不要蒸的幹了，做壽司的米可不能煮的太硬，不然會很影響口感的。
他自己怎開始處理起臘腸，先把臘腸衝洗一遍，隨後將其切成五厘米左右的長條狀。
等到切好夠做這次壽司的量之後，木子軒又拿出一個篩子，將臘腸條均勻的擺在上麵，然後將篩子放到蒸米飯的鍋中，讓臘腸和米飯一起蒸熟。
接著，他又在另一個鍋中燒了一鍋開水。將胡蘿卜和黃瓜都分別洗淨，用刀把這兩個的皮都削幹淨。
再同樣的把黃瓜和胡蘿卜切成和臘腸差不多一樣的長度，切好之後，把胡蘿卜條放入熱水當中滾一下，使它能更加熟一些。
畢竟這古代人可比不上日本的那幫人，什麽生的都能吃。更沒有現代人堅強的胃。
在這裏，一個吃不好上吐下瀉，嚴重一些可是會死人的，不然的話，以古代人天黑就造人的效率來看，怎麽會隻有2億人不到的人口總數？
古代的醫療哪能和21世紀來相比，隨隨便便個頭疼腦熱都很有可能奪去生命。
木子軒把胡蘿卜條放入開水裏大概一分鍾左右，將其撈出，接著又倒掉鍋裏的水擦幹，往裏邊倒了少量的油。
在碗裏打兩個雞蛋用筷子攪拌均勻後，倒入燒好的油鍋中，貼著鍋邊用畫圈的方式鋪滿鍋底，香味兒瞬間從鍋裏溢了出來。
這樣煎出來的雞蛋像雞蛋餅一樣，薄薄的，也方便待會把它切成相應的長條狀。
將雞蛋餅煎到兩麵焦黃的時候，取出放到案板上，也是一樣的切成條狀，準備完這些後，米飯也已經蒸的的差不多了。
木子軒把臘腸拿出來放在一邊晾一下，然後拿出一個小碗，在碗裏麵倒入大半碗溫水。
接著在溫水裏麵按1：0.5的比例加入香醋和白糖，調拌均勻以後將醋倒入正好的米飯裏，把米飯也拌勻。
接下來，就是最後一步了，取出一張紫菜片放在竹席上，整整齊齊鋪上一層米飯。
然後把剛才準備好的胡蘿卜，黃瓜，臘腸也放在上麵分布好。捏起底部的竹席隨著紫菜一直往上卷。
卷的過程當中一定要有力道，把米飯還有裏邊的材料緊緊的壓實。隻有壓實了隨後再切的時候才不會散開。
做這一步的時候是最費力的，因為木子軒他已經是一個地元境的武者了，稍微用大了一些力氣就容易連著竹席和裏邊的米飯蔬菜一起捏扁了。
在報廢了好幾個卷好的壽司之後，木子軒才終於掌握好了該用的力道，然後趕緊卷完了剩下的。
卷好以後，確保紫菜和米飯已經很好的粘合起來定了型，再把竹席撤開，用刀將壽司卷按同樣的寬度切成一塊一塊。
木子軒把切好的壽司卷放入精美的盤子中擺好，又拿出幾個小碟子在裏麵放入生抽和芥末，調成醬汁，和壽司一起搭配食用。