第178章 從化溫泉迎賓館的晚宴時光
重生97，開創萬億商業帝國 作者：木星行者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夜幕籠罩下的從化溫泉迎賓館，在這羊城郊區的一隅，透著一種別樣的寧靜與溫馨。
紫荊集團主席古哲浩一行人，在聯信主席陳風雲的盛情安排下，結束了一天的行程，來到這家頗具特色的農家菜菜館，準備享用晚餐。
當古哲浩、他的未婚妻劉詩涵、劉詩涵母親包美玲以及華寶地產主席祝怡心等眾人踏入菜館時，一股濃鬱的農家氣息撲麵而來。
菜館的裝修並不華麗，卻透著質樸與親切，木質的桌椅擺放得整整齊齊，牆壁上掛著一些羊城當地的風景畫，仿佛在向來客訴說著這片土地的故事。
眾人在服務員的引領下，來到了早已預定好的包間。包間裏燈光柔和，一張大大的圓桌擺在中央，桌上擺放著精美的餐具，在燈光的映照下閃爍著淡淡的光澤。
大家紛紛落座，臉上帶著些許疲憊卻又難掩期待美食的神情。
不一會兒，一道道菜肴便陸續上桌了。
首先映入眼簾的是一道色澤金黃、香氣撲鼻的荔枝柴燒鵝。這荔枝柴燒鵝可是這家菜館的招牌菜，光是看著那油亮的外皮，就讓人垂涎欲滴。
據說這道菜的烹調過程十分講究。選用的是當地飼養的肥嫩鵝隻，先將鵝處理幹淨，用特製的醬料進行醃製。
這醬料是菜館老板經過多年摸索調配而成的，裏麵包含了多種香料，如八角、桂皮、香葉等，它們相互融合，能夠賦予鵝肉獨特的風味。
醃製好的鵝要先晾幹水分，然後才放入用荔枝柴燒得火熱的烤爐中。荔枝柴可是這道菜的關鍵所在，荔枝柴燃燒時會散發出一種淡淡的果香，這種果香會在烤製的過程中慢慢滲透進鵝肉裏。
在烤製過程中，師傅要不斷地翻動鵝隻，確保每一處都能受熱均勻，烤至外皮金黃酥脆，內裏的鵝肉卻依舊鮮嫩多汁，這可全憑師傅多年的經驗和精湛的技藝。
當這荔枝柴燒鵝被端上桌時，大家都迫不及待地動起了筷子。
古哲浩率先夾起一塊，輕輕咬上一口，隻聽得“嘎吱”一聲，那酥脆的外皮瞬間在齒間崩開，緊接著便是鮮嫩多汁的鵝肉，鹹香適中，還帶著一絲絲荔枝柴特有的果香，那味道在口腔中彌漫開來，讓人迴味無窮。
劉詩涵也跟著嚐了一口，不禁讚歎道：“這燒鵝真的太好吃了，外皮酥脆，裏麵又這麽嫩，還有股淡淡的果香，以前還真沒吃過這麽特別的燒鵝呢。”
眾人紛紛點頭表示讚同，一時間，桌上的歡聲笑語伴隨著這荔枝柴燒鵝的美味，讓整個用餐氛圍變得格外熱鬧。
緊接著，又上了一道清蒸魚。這魚也是從當地的河裏新鮮捕撈上來的，魚身泛著銀光，十分新鮮。清蒸的做法最大限度地保留了魚的鮮味，簡單的蔥薑絲鋪在魚身上，再淋上些許熱油和蒸魚豉油，那“滋滋”的響聲仿佛是在為這道美食奏響的序曲。
輕輕劃開魚肚，那白皙鮮嫩的魚肉便呈現在眼前，入口即化的口感，帶著河水的清新與魚本身的鮮美，沒有過多的調料修飾，卻盡顯食材的本味，讓習慣了山珍海味的眾人也不禁對這道看似簡單的清蒸魚刮目相看。
還有一道白切雞，也是羊城的經典菜肴。選用的是當地的土雞，將雞整隻放入開水中焯熟，火候的掌握至關重要，既要保證雞肉熟透，又不能讓雞肉變老變柴。
焯熟後的雞撈出，迅速放入冰水中浸泡一下，這樣可以讓雞皮更加緊致，口感更加爽滑。切塊擺盤後，搭配上一小碟薑蔥蓉蘸料。
夾起一塊白切雞，雞肉呈現出一種淡淡的黃色，紋理清晰，放入口中咀嚼，雞肉緊實有嚼勁，卻又不失嫩滑，那薑蔥蓉蘸料的味道恰到好處地提升了雞肉的風味，讓每一口都充滿了濃鬱的嶺南風情。
再看那道釀豆腐，這可是客家菜中的經典之作。一塊塊方正的豆腐，中間被挖空，填入了用豬肉、香菇、蔥花等調製而成的餡料。
然後將豆腐放入鍋中煎至兩麵金黃，再加入適量的高湯燉煮。燉煮後的釀豆腐，外皮有著一層薄薄的焦香，內裏的餡料吸收了豆腐的豆香和高湯的鮮味，咬上一口，先是豆腐的嫩滑，接著便是餡料的豐富口感，豬肉的鮮美、香菇的醇厚、蔥花的清香，幾種味道交織在一起，在口腔中演繹出一場美妙的味覺盛宴。
隨著一道道菜肴的上桌，桌上的氛圍也越來越熱烈。大家一邊品嚐著美食，一邊聊著天。
陳風雲笑著對古哲浩說：“古兄，今天這安排可還滿意？這菜館雖然不大，但這幾道特色菜可都是我精挑細選的，尤其是這荔枝柴燒鵝，可是老板的得意之作啊。”
古哲哲浩連忙點頭稱謝：“陳兄，你這安排太周到了，這菜確實地道，讓我們在這從化能品嚐到如此正宗的農家風味，真是難得啊。”
劉詩涵也和祝怡心聊起了美食，劉詩涵說道：“怡心姨，我覺得這白切雞真的很有特色，以前在別的地方吃的白切雞感覺都沒這麽正宗，這雞肉的口感真的太好了。”
祝怡心迴應道：“是啊，這就是當地的特色嘛，講究的就是食材的新鮮和原汁原味，很多名菜就是這樣，看似簡單，實則大有乾坤呢。”
在品嚐美食的過程中，大家也不忘聊聊此次相聚的正事。陳風雲和古哲浩談起了紫荊集團旗下的太平洋科技經營互聯網接駁服務和聯信在魔都開展合作的細節。
雖然話題涉及到商業合作，但在這輕鬆愉快的用餐氛圍下，也少了幾分平日裏談生意的嚴肅，多了幾分朋友間交流的融洽。
酒過三巡，菜過五味，眾人都吃得心滿意足。這一頓晚餐，不僅讓大家品嚐到了地道的農家美食，更讓彼此之間的關係在這歡聲笑語和美食的香氣中變得更加親近。
從化溫泉迎賓館外的夜依舊寧靜，而這包間裏的熱鬧與溫馨，卻仿佛是這寧靜夜晚中最璀璨的一抹亮色，為這次羊城之行留下了一段難忘的迴憶。
紫荊集團主席古哲浩一行人，在聯信主席陳風雲的盛情安排下，結束了一天的行程，來到這家頗具特色的農家菜菜館，準備享用晚餐。
當古哲浩、他的未婚妻劉詩涵、劉詩涵母親包美玲以及華寶地產主席祝怡心等眾人踏入菜館時，一股濃鬱的農家氣息撲麵而來。
菜館的裝修並不華麗，卻透著質樸與親切，木質的桌椅擺放得整整齊齊，牆壁上掛著一些羊城當地的風景畫，仿佛在向來客訴說著這片土地的故事。
眾人在服務員的引領下，來到了早已預定好的包間。包間裏燈光柔和，一張大大的圓桌擺在中央，桌上擺放著精美的餐具，在燈光的映照下閃爍著淡淡的光澤。
大家紛紛落座，臉上帶著些許疲憊卻又難掩期待美食的神情。
不一會兒，一道道菜肴便陸續上桌了。
首先映入眼簾的是一道色澤金黃、香氣撲鼻的荔枝柴燒鵝。這荔枝柴燒鵝可是這家菜館的招牌菜，光是看著那油亮的外皮，就讓人垂涎欲滴。
據說這道菜的烹調過程十分講究。選用的是當地飼養的肥嫩鵝隻，先將鵝處理幹淨，用特製的醬料進行醃製。
這醬料是菜館老板經過多年摸索調配而成的，裏麵包含了多種香料，如八角、桂皮、香葉等，它們相互融合，能夠賦予鵝肉獨特的風味。
醃製好的鵝要先晾幹水分，然後才放入用荔枝柴燒得火熱的烤爐中。荔枝柴可是這道菜的關鍵所在，荔枝柴燃燒時會散發出一種淡淡的果香，這種果香會在烤製的過程中慢慢滲透進鵝肉裏。
在烤製過程中，師傅要不斷地翻動鵝隻，確保每一處都能受熱均勻，烤至外皮金黃酥脆，內裏的鵝肉卻依舊鮮嫩多汁，這可全憑師傅多年的經驗和精湛的技藝。
當這荔枝柴燒鵝被端上桌時，大家都迫不及待地動起了筷子。
古哲浩率先夾起一塊，輕輕咬上一口，隻聽得“嘎吱”一聲，那酥脆的外皮瞬間在齒間崩開，緊接著便是鮮嫩多汁的鵝肉，鹹香適中，還帶著一絲絲荔枝柴特有的果香，那味道在口腔中彌漫開來，讓人迴味無窮。
劉詩涵也跟著嚐了一口，不禁讚歎道：“這燒鵝真的太好吃了，外皮酥脆，裏麵又這麽嫩，還有股淡淡的果香，以前還真沒吃過這麽特別的燒鵝呢。”
眾人紛紛點頭表示讚同，一時間，桌上的歡聲笑語伴隨著這荔枝柴燒鵝的美味，讓整個用餐氛圍變得格外熱鬧。
緊接著，又上了一道清蒸魚。這魚也是從當地的河裏新鮮捕撈上來的，魚身泛著銀光，十分新鮮。清蒸的做法最大限度地保留了魚的鮮味，簡單的蔥薑絲鋪在魚身上，再淋上些許熱油和蒸魚豉油，那“滋滋”的響聲仿佛是在為這道美食奏響的序曲。
輕輕劃開魚肚，那白皙鮮嫩的魚肉便呈現在眼前，入口即化的口感，帶著河水的清新與魚本身的鮮美，沒有過多的調料修飾，卻盡顯食材的本味，讓習慣了山珍海味的眾人也不禁對這道看似簡單的清蒸魚刮目相看。
還有一道白切雞，也是羊城的經典菜肴。選用的是當地的土雞，將雞整隻放入開水中焯熟，火候的掌握至關重要，既要保證雞肉熟透，又不能讓雞肉變老變柴。
焯熟後的雞撈出，迅速放入冰水中浸泡一下，這樣可以讓雞皮更加緊致，口感更加爽滑。切塊擺盤後，搭配上一小碟薑蔥蓉蘸料。
夾起一塊白切雞，雞肉呈現出一種淡淡的黃色，紋理清晰，放入口中咀嚼，雞肉緊實有嚼勁，卻又不失嫩滑，那薑蔥蓉蘸料的味道恰到好處地提升了雞肉的風味，讓每一口都充滿了濃鬱的嶺南風情。
再看那道釀豆腐，這可是客家菜中的經典之作。一塊塊方正的豆腐，中間被挖空，填入了用豬肉、香菇、蔥花等調製而成的餡料。
然後將豆腐放入鍋中煎至兩麵金黃，再加入適量的高湯燉煮。燉煮後的釀豆腐，外皮有著一層薄薄的焦香，內裏的餡料吸收了豆腐的豆香和高湯的鮮味，咬上一口，先是豆腐的嫩滑，接著便是餡料的豐富口感，豬肉的鮮美、香菇的醇厚、蔥花的清香，幾種味道交織在一起，在口腔中演繹出一場美妙的味覺盛宴。
隨著一道道菜肴的上桌，桌上的氛圍也越來越熱烈。大家一邊品嚐著美食，一邊聊著天。
陳風雲笑著對古哲浩說：“古兄，今天這安排可還滿意？這菜館雖然不大，但這幾道特色菜可都是我精挑細選的，尤其是這荔枝柴燒鵝，可是老板的得意之作啊。”
古哲哲浩連忙點頭稱謝：“陳兄，你這安排太周到了，這菜確實地道，讓我們在這從化能品嚐到如此正宗的農家風味，真是難得啊。”
劉詩涵也和祝怡心聊起了美食，劉詩涵說道：“怡心姨，我覺得這白切雞真的很有特色，以前在別的地方吃的白切雞感覺都沒這麽正宗，這雞肉的口感真的太好了。”
祝怡心迴應道：“是啊，這就是當地的特色嘛，講究的就是食材的新鮮和原汁原味，很多名菜就是這樣，看似簡單，實則大有乾坤呢。”
在品嚐美食的過程中，大家也不忘聊聊此次相聚的正事。陳風雲和古哲浩談起了紫荊集團旗下的太平洋科技經營互聯網接駁服務和聯信在魔都開展合作的細節。
雖然話題涉及到商業合作，但在這輕鬆愉快的用餐氛圍下，也少了幾分平日裏談生意的嚴肅，多了幾分朋友間交流的融洽。
酒過三巡，菜過五味，眾人都吃得心滿意足。這一頓晚餐，不僅讓大家品嚐到了地道的農家美食，更讓彼此之間的關係在這歡聲笑語和美食的香氣中變得更加親近。
從化溫泉迎賓館外的夜依舊寧靜，而這包間裏的熱鬧與溫馨，卻仿佛是這寧靜夜晚中最璀璨的一抹亮色，為這次羊城之行留下了一段難忘的迴憶。