第205章 魚湯
四合院：開局綁定最強加點係統 作者：神心難測 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，那還是老樣子，等你們撈完了，咱們一起送到軋鋼廠去，有了這些魚，我這一個月的采購任務都不愁了。”
“行，就按照平安你說的來，咱們還是老樣子。”
“隻是今年這價格嗎。。。”秦大壯有點不好意思的問道。
今年因為自然災害的影響，糧食的價格，雖然沒有漲價。但那也是城裏麵吃商品糧的人家。這黑市上麵的糧食跟肉類可真的是一天一個價的，為啥？因為真的沒有啊！
物以稀為貴，這個道理不管是在什麽時間、什麽地點，都是通用的。不然也不會有最近的黃瓜刺客這一迴事了。
這會兒，拚夕夕那種走量換利潤的模式，還是走不通的，物流還沒有那麽的發達，全世界都是一個樣子，倒買倒賣的生意，一直都還是很吃香的，全都是中間商賺差價。
亞洲地區之所以這麽卷，人口密度大是一個原因，但是其實最大的因素還是自己作的。真的是應了那句——你不幹，有的是人幹。直接跟人多形成了閉環。
“放心吧，這糧食跟肉類漲價的事情我都是知道的，該是多少，就是多少。沒啥不好意思說的，親兄弟還明算賬呢！”
“你們村為啥願意將物資經過我的手賣給軋鋼廠，還不是因為我給的價錢高？”
劉平安說完就將在軋鋼廠領取的價格表給了秦大壯，也就隻有劉平安，不靠這個差價吃飯，才敢不做中間商的。
這張表就是軋鋼廠給他們的采購清單，上麵標注了各類物品的采購價格，基本上沒啥大的變動，好幾個月才更新一次的。這張表是劉平安今天才剛剛領到的，上麵各類物資的單價確實比秋收前上漲了不少的。
秦大壯還是認識一點字的，知道讀書有用，不然也就不會苦著自己，咬牙將自己的三個兒子都供著去讀書了。即使老二沒有考上中專，秦大壯還是決定讓他去上一個高中，再給他一次機會，萬一要是考上了大學呢？這不比自己大哥考上中專要風光。
要真的是這樣的話，自己老秦家祖墳可真就是冒青煙了。
現在一般人家的孩子，初中沒升學的話，就迴家下地幹活了。城裏麵的就去找一點臨時工先混著，家裏麵也會在他18的時候，看看能不能找機會買一個臨時工或者是正式工的崗位。隻要工作的事情解決了，孩子這輩子就算是安頓下來了。
什麽？你說農村的孩子為啥不去城裏麵打工的？別傻了，這會兒的城市人口管理，可不光是地域差，就連城市戶口都高人一等。就光是這每個月定量的商品糧，就不是你隨便誰都能來城市落戶的。
劉平安剛來的時候，還能買房落戶在四九城，現在可不行了。你得有正式的工作才行。不然，施主，從哪裏來，就迴哪裏去吧！
最後，秦大壯又想到了自己的小兒子——秦小寶；感覺有點兒不對，這會兒不應該是在小學上課的麽？怎麽跟著劉平安一起來水庫了？八成又是逃課了，上次就因為這事情，人家老師還來找過自己家，讓他這個村長覺得好沒麵子。
這頓皮帶炒肉先給他記下來，這兩天軋鋼廠的采購在，不能讓別人看了自己家的笑話。等跟著平安賣魚迴來了，再好好收拾這小兔崽子，讓他一天天的不用心讀書。
這會兒正好秦小寶正在灶台旁邊偷吃魚肉，也不管燙不燙，用筷子夾起一塊魚肉就拿在手裏大口大口的啃了起來，吃的那叫一個好不快活。
隻是不知道怎麽滴，後脖頸突然一股寒氣來襲，讓他在這大熱的天忍不住的打了個冷顫。然受搖頭晃腦的在四周瞅了瞅，發現沒啥事情之後，又大口的吃起了自己手中的魚肉。
這小子，真夠沒心沒肺的，不過也能理解，這會兒的小孩子，不用每天背著十幾公斤的書包上下學，脊梁還沒有在小時候就被生活壓得喘不過氣來。秦小寶十歲出頭的年紀，這會兒正是無憂無慮的時候。
秦大壯看了看劉平安遞給自己的采購清單，重點看了一下其中魚類的價格——青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。這是大陸四大淡水魚，這會兒也是內地最主要的魚類品目。自己這水庫裏麵，也就這四種魚兒最多。
秦大壯自信的看了一遍又一遍，生怕自己看錯了。連著看了好一會兒，這才滿意的點了點頭，將清單還給了劉平安。
心裏滿意的道：“還是劉采購實在，這給的價格都跟城裏麵的零售價一樣高了。”
隨後笑著對劉平安道：“咱們先吃飯吧，今年剛打的玉米做成的窩窩頭，配上這水庫裏麵的魚兒做成的魚湯，咱們村的人也就每年秋收之後才能吃上這麽一口的。”
說著就拉著劉平安在灶台前的一張小桌子上坐了下來，然後就喊自己家婆娘給這邊端兩碗魚湯來。
不一會兒，兩個婦女就端著兩碗熱騰騰的魚湯跟一碗窩窩頭來到了這方桌子前。現場也就隻有這一張桌子的，是給廚房處理食材用的，不過這會兒已經空下來了。
但是也不是誰都能上桌的，周圍好些個人都是各自拿著一個碗，上麵放著兩三個窩窩頭，就這樣一口窩頭，一口湯的吃著午飯。偶爾將窩頭放在碗裏麵，用筷子夾起來一塊魚肉送到自己的嘴裏麵，然後小心的咀嚼著，直到咽下去為止，細心的品嚐著這魚肉的滋味。
劉平安用筷子夾起來了一塊魚肉放進了嘴裏麵，還別說，現殺的野味就是新鮮。這湯裏麵也就放了些蔥薑蒜去去腥味，再來一把細鹽碼個低味，這就是這碗魚湯的全部做法了。
就這，也比自己上輩子吃的那些調味品醃製的魚類跟海鮮好吃多了。高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪方式，劉平安今天算是又見到了。果然高手在民間，這碗魚湯比自己空間中的食材也差不了多少了，這藍星上麵還是有好東西的，隻是可惜了，這樣的美味，以後會越來越少的。
“行，就按照平安你說的來，咱們還是老樣子。”
“隻是今年這價格嗎。。。”秦大壯有點不好意思的問道。
今年因為自然災害的影響，糧食的價格，雖然沒有漲價。但那也是城裏麵吃商品糧的人家。這黑市上麵的糧食跟肉類可真的是一天一個價的，為啥？因為真的沒有啊！
物以稀為貴，這個道理不管是在什麽時間、什麽地點，都是通用的。不然也不會有最近的黃瓜刺客這一迴事了。
這會兒，拚夕夕那種走量換利潤的模式，還是走不通的，物流還沒有那麽的發達，全世界都是一個樣子，倒買倒賣的生意，一直都還是很吃香的，全都是中間商賺差價。
亞洲地區之所以這麽卷，人口密度大是一個原因，但是其實最大的因素還是自己作的。真的是應了那句——你不幹，有的是人幹。直接跟人多形成了閉環。
“放心吧，這糧食跟肉類漲價的事情我都是知道的，該是多少，就是多少。沒啥不好意思說的，親兄弟還明算賬呢！”
“你們村為啥願意將物資經過我的手賣給軋鋼廠，還不是因為我給的價錢高？”
劉平安說完就將在軋鋼廠領取的價格表給了秦大壯，也就隻有劉平安，不靠這個差價吃飯，才敢不做中間商的。
這張表就是軋鋼廠給他們的采購清單，上麵標注了各類物品的采購價格，基本上沒啥大的變動，好幾個月才更新一次的。這張表是劉平安今天才剛剛領到的，上麵各類物資的單價確實比秋收前上漲了不少的。
秦大壯還是認識一點字的，知道讀書有用，不然也就不會苦著自己，咬牙將自己的三個兒子都供著去讀書了。即使老二沒有考上中專，秦大壯還是決定讓他去上一個高中，再給他一次機會，萬一要是考上了大學呢？這不比自己大哥考上中專要風光。
要真的是這樣的話，自己老秦家祖墳可真就是冒青煙了。
現在一般人家的孩子，初中沒升學的話，就迴家下地幹活了。城裏麵的就去找一點臨時工先混著，家裏麵也會在他18的時候，看看能不能找機會買一個臨時工或者是正式工的崗位。隻要工作的事情解決了，孩子這輩子就算是安頓下來了。
什麽？你說農村的孩子為啥不去城裏麵打工的？別傻了，這會兒的城市人口管理，可不光是地域差，就連城市戶口都高人一等。就光是這每個月定量的商品糧，就不是你隨便誰都能來城市落戶的。
劉平安剛來的時候，還能買房落戶在四九城，現在可不行了。你得有正式的工作才行。不然，施主，從哪裏來，就迴哪裏去吧！
最後，秦大壯又想到了自己的小兒子——秦小寶；感覺有點兒不對，這會兒不應該是在小學上課的麽？怎麽跟著劉平安一起來水庫了？八成又是逃課了，上次就因為這事情，人家老師還來找過自己家，讓他這個村長覺得好沒麵子。
這頓皮帶炒肉先給他記下來，這兩天軋鋼廠的采購在，不能讓別人看了自己家的笑話。等跟著平安賣魚迴來了，再好好收拾這小兔崽子，讓他一天天的不用心讀書。
這會兒正好秦小寶正在灶台旁邊偷吃魚肉，也不管燙不燙，用筷子夾起一塊魚肉就拿在手裏大口大口的啃了起來，吃的那叫一個好不快活。
隻是不知道怎麽滴，後脖頸突然一股寒氣來襲，讓他在這大熱的天忍不住的打了個冷顫。然受搖頭晃腦的在四周瞅了瞅，發現沒啥事情之後，又大口的吃起了自己手中的魚肉。
這小子，真夠沒心沒肺的，不過也能理解，這會兒的小孩子，不用每天背著十幾公斤的書包上下學，脊梁還沒有在小時候就被生活壓得喘不過氣來。秦小寶十歲出頭的年紀，這會兒正是無憂無慮的時候。
秦大壯看了看劉平安遞給自己的采購清單，重點看了一下其中魚類的價格——青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。這是大陸四大淡水魚，這會兒也是內地最主要的魚類品目。自己這水庫裏麵，也就這四種魚兒最多。
秦大壯自信的看了一遍又一遍，生怕自己看錯了。連著看了好一會兒，這才滿意的點了點頭，將清單還給了劉平安。
心裏滿意的道：“還是劉采購實在，這給的價格都跟城裏麵的零售價一樣高了。”
隨後笑著對劉平安道：“咱們先吃飯吧，今年剛打的玉米做成的窩窩頭，配上這水庫裏麵的魚兒做成的魚湯，咱們村的人也就每年秋收之後才能吃上這麽一口的。”
說著就拉著劉平安在灶台前的一張小桌子上坐了下來，然後就喊自己家婆娘給這邊端兩碗魚湯來。
不一會兒，兩個婦女就端著兩碗熱騰騰的魚湯跟一碗窩窩頭來到了這方桌子前。現場也就隻有這一張桌子的，是給廚房處理食材用的，不過這會兒已經空下來了。
但是也不是誰都能上桌的，周圍好些個人都是各自拿著一個碗，上麵放著兩三個窩窩頭，就這樣一口窩頭，一口湯的吃著午飯。偶爾將窩頭放在碗裏麵，用筷子夾起來一塊魚肉送到自己的嘴裏麵，然後小心的咀嚼著，直到咽下去為止，細心的品嚐著這魚肉的滋味。
劉平安用筷子夾起來了一塊魚肉放進了嘴裏麵，還別說，現殺的野味就是新鮮。這湯裏麵也就放了些蔥薑蒜去去腥味，再來一把細鹽碼個低味，這就是這碗魚湯的全部做法了。
就這，也比自己上輩子吃的那些調味品醃製的魚類跟海鮮好吃多了。高端的食材，往往隻需要最簡單的烹飪方式，劉平安今天算是又見到了。果然高手在民間，這碗魚湯比自己空間中的食材也差不了多少了，這藍星上麵還是有好東西的，隻是可惜了，這樣的美味，以後會越來越少的。