第189章 海膽的刺
趕海:重生98,我在漁村釣魚養 作者:一和川 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“海膽喜歡在石頭縫裏或者潮濕的海藻底下待著。它們躲得很隱蔽,不仔細看還真不容易找到。”趙文峰邊說邊仔細觀察,不放過任何一個細小的縫隙。
“那如果咱們找不到,怎麽辦?今天都要落潮了。”小江的語氣中帶著一絲焦急。
“趕海就是這樣,總得有點耐心。”趙文峰微微一笑,“要想找到好東西啊,有時候還得看運氣呢。”
就在這時,小江的鉗子輕輕一碰,忽然感覺到一種柔軟而又堅硬的觸感。他眼睛一亮,“趙哥,快看!我好像找到一個了!”
趙文峰湊過頭去,仔細一看,果然是一隻深紫色的海膽,半隱藏在石頭和沙子之間。他壓低了聲音,似乎怕驚動了這個“獵物”:“好好夾住,不要著急,別讓它跑了。”
小江屏住唿吸,小心翼翼地用鉗子夾住海膽。海膽被夾住後微微一動,像是在掙紮。“還真是滑呀!”小江一邊感慨,一邊輕輕把海膽提了起來。
趙文峰笑了起來:“哎呀,這家夥還挺不服氣的!小心點,它的刺雖然不長,但被紮到可不好受。”
小江點點頭,心有餘悸地說:“之前聽說海膽的刺能紮到人手裏,有的刺還帶毒,真是有點怕呢。”
趙文峰拍拍他的肩膀,“對,紮到人手裏確實挺疼,不過你戴著手套呢,怕什麽!再說了,這種海膽的刺其實沒那麽毒,處理一下就行。”
兩人繼續搜索著周圍的石縫和潮濕的石頭底下,偶爾也會遇到些小螃蟹和海螺。小江發現自己越挖越有勁兒,不斷小心地撥弄著石頭,一邊期待著再找到一隻海膽。
突然,小江的目光停留在一塊深色的石頭上,眼神中透露出興奮:“趙哥,你快來看!這裏好像有一群海膽!”
趙文峰聞聲走過來,仔細一看,果然在石頭下密密麻麻地躲著好幾隻海膽。他的眼神瞬間亮了,“哎呀,真不賴!今天運氣真不錯,這麽多海膽一起藏在這裏!”
小江迫不及待地用鉗子開始小心地夾取那些海膽,趙文峰則在一旁指揮他,“慢點,一個一個來,別弄亂了。”
“明白!趙哥,你說這些海膽要拿迴去怎麽吃?”小江邊夾著海膽,邊好奇地問。
“海膽啊,一般剖開了直接吃它裏麵的肉。不過要是第一次吃,估計你還不太適應那股腥味。”趙文峰笑著解釋道,“不過也有不少人喜歡把它煮熟了吃,做個海膽湯什麽的,味道鮮美得很。”
小江聽得有些垂涎三尺,“聽你這麽一說,真是忍不住想嚐嚐了。不過我還是有點怕生吃,萬一不習慣就浪費了。”
趙文峰點點頭,安慰他道:“別急,等迴去以後慢慢嚐,第一次不喜歡也沒關係,習慣了就好了。”
兩人忙活了一陣,收獲頗豐,已經裝滿了一小桶的海膽。眼看著潮水開始緩緩迴漲,趙文峰拍拍手,“差不多了,今天的收成不賴,可以迴去了。”
小江看看漸漸漲起來的海水,點了點頭,“趙哥,你說我們下次能找到這麽多嗎?”
“下次嘛,就得看天意了。”趙文峰微笑著說道,“海邊的生物啊,總是來來去去的,不是每次都能這麽順利的。”
小江感慨地望著大海,“真是神奇的大自然。每次趕海都像在冒險,不知道能碰到什麽。”
趙文峰笑了笑,“是啊,所以很多人喜歡趕海,不光是為了收獲,更是為了這份未知的期待。”
迴程的路上,兩人聊著天,時而打趣,時而感歎。走到村口,小江看見村民們都聚在一起,好奇地上前打聽。
“小江,今天收獲咋樣啊?”一個村民問道。
“不錯呢!趙哥帶我找到不少海膽!”小江興奮地舉起小桶,裏麵的海膽還在緩緩地蠕動。
村民們圍過來看了看,紛紛點頭稱讚,“哎呀,海膽可不容易找,看來你們這次運氣真不錯!”
趙文峰笑著謙虛地說道:“哪兒啊,這都是小江認真,找了半天才有這收獲。”
小江不好意思地撓撓頭,“趙哥帶我,學到不少呢!”
正聊著,村裏的一位年長的老人走過來,眼神帶著欣慰,“年輕人喜歡趕海好啊,趕海不光是撈些吃的,也是一種與大自然交流的方式。”
小江認真地點點頭,“是呢,趙哥說了,趕海是要有耐心的。今天找海膽的時候我就體會到了。”
趙文峰用力點點頭:“你說的對,今天是老天爺開眼了!”說著,他將網兜裏的鮑魚倒在一塊幹淨的石頭上,細心地檢查了一下每一個個頭大的鮑魚。“這些八頭鮑放在市場上,肯定能賣個好價錢!”
趙文喜摩挲著其中一隻大鮑魚,眼裏全是興奮:“我看這最大的九頭鮑,說不定還能拿去給酒店直接收了,酒店的老板肯定搶著要啊!”
趙文峰笑著拍了拍弟弟的肩膀:“你小子眼光不錯!是啊,這種個頭的鮑魚可是難得一見,就連那些大酒店老板也很少能見到這麽漂亮的貨色。”
趙文喜興奮得搓了搓手:“哥,咱今晚是不是得慶祝一下?迴家弄點好吃的,好好慶祝一下!”
“那還用說?”趙文峰哈哈大笑,“迴頭再搞點新鮮的海貨,咱今天晚上就來個海鮮大餐!”
兄弟倆在海邊一邊說一邊笑,趙文峰一邊檢查鮑魚的品相,一邊迴憶著這些年趕海的種種經曆。他們兄弟倆從小就在這片海邊長大,趕海是他們從小的樂趣,也是他們一家生活的重要來源。這些年他們風裏來雨裏去,為的就是捕撈到更多的好貨,賺點錢讓家人生活得更好。
“哥,你還記得咱小時候第一次跟著爸爸來趕海的情景嗎?”趙文喜忽然開口,眼中露出一絲懷舊的神情。
趙文峰愣了一下,然後笑著點頭:“當然記得,那年你還小呢,才八歲,跟在我和爸爸後頭,撈到一隻螃蟹就嚇得哇哇大叫,結果差點掉進水裏!”
“可不就是嘛!”趙文喜也笑了,“那時候真傻,竟然怕一隻小小的螃蟹,現在想想都覺得好笑。”
“可不是,那時候咱倆的膽子都小,不過爸爸說得對,海裏的東西該敬畏就敬畏,但也不能怕,要不然你可幹不了這一行。”趙文峰感慨道。
“嗯,爸爸教咱的這些東西,我一直都記得。”趙文喜點點頭,“要敬畏大海,敬畏自然,但也要有足夠的勇氣去麵對。這幾年,我每次出海,都在心裏默默念這些話,心裏就覺得踏實了很多。”
“沒錯,我們趕海,不是去挑戰大海,而是去和大海和諧相處。”趙文峰說著,抬頭望向遠處波光粼粼的海麵,眼神中滿是敬意。
就在這時,遠處的海浪中忽然傳來了一陣動靜,似乎有什麽東西在水裏翻騰。
“哥,你看那邊!”趙文喜眼尖,指著遠處喊道。
趙文峰順著弟弟指的方向看去,隻見一片水花翻滾,似乎有不少魚群在那邊活動。他眼睛一亮,低聲說道:“有戲,文喜,快把網拿過來,咱們過去看看!”
趙文喜立刻放下手中的鮑魚,拿起另一張網,跟著趙文峰迅速朝那邊走去。
兩人走到那片水花翻騰的地方,趙文峰定睛一看,心中頓時大喜:“是大黃魚群!”
趙文喜也是激動萬分:“哇!這麽大一片魚群,這下可有得撈了!”
“別急,動作輕點,別把它們驚跑了。”趙文峰一邊輕聲叮囑,一邊將網拋入水中,手上穩穩控製著力度,慢慢將網撒開。
趙文喜也跟著配合,一點一點將網的邊緣拉開,兩人動作默契,沒多久就將一片魚群包圍在網中。趙文峰用力一拉,網中的魚群開始撲騰,閃爍的魚鱗在陽光下閃著金光。
“好家夥!這次可撈到不少!”趙文喜滿臉通紅,眼裏滿是興奮。
“這片大黃魚可夠咱們忙活一陣子了!”趙文峰使勁拉住網,盡力將那些拚命掙紮的魚群拉出水麵。兩人合力,費了好大的勁,終於將滿滿一網的大黃魚拖到了岸邊。
“太棒了!”趙文喜看著滿地翻滾的大黃魚,忍不住歡唿起來,“哥,今天咱真是鴻運當頭,鮑魚加大黃魚,這下可夠咱家好幾個月的收入了!”
趙文峰氣喘籲籲地笑著,抹了抹額頭上的汗水:“是啊,真是天助我們。今晚的海鮮大餐可是有的吃了!文喜,趕緊收拾收拾,咱迴家!”
趙文喜笑嘻嘻地點頭:“好嘞,迴去就給爸媽也露一手,讓他們也高興高興!”
兄弟倆迅速收拾好漁具,將鮑魚和大黃魚裝好,興高采烈地朝家走去。一路上,海風輕輕吹拂,帶著鹹鹹的味道,仿佛在為他們慶賀。
“文喜啊,等咱迴去以後,先把那幾隻大鮑魚拿到鎮上的飯店去問問價錢。”趙文峰邊走邊說道,“這些鮑魚個頭這麽大,肯定能賣個好價錢,剩下的咱留著自己吃。”
“好的,哥,交給我吧!”趙文喜興奮地迴答,“到時候看老板怎麽誇咱的貨好!”
趙文喜一邊小心翼翼地從網兜裏掏出那幾條鼠斑,一邊眼睛瞪得老大,嘴巴幾乎要笑裂了:“峰子,你行啊!你啥時候學會逮這種大個兒的了?以前看你整天盯著水下摸貝殼,我還以為你對魚不感興趣呢。”
趙文峰用毛巾擦了擦手,走到他哥身旁,嘿嘿一笑:“大哥,你可小瞧我了。這鼠斑可不是一般魚,得用心機才行。今天下去的時候,我可費了不少功夫,差點兒被礁石卡住了。”
趙文喜皺了皺眉,手中的動作停了一下:“礁石卡住?那你可得小心,別為了捉魚把自己整傷了。咱們趕海是為了吃好過好,可不是冒險。”
趙文峰見大哥有點擔心,連忙揮揮手笑道:“沒事沒事,大哥,我哪能那麽不小心。況且,我可是帶了繩子的,自己拴好了才能下去。你知道的,我最聽你的話了,安全第一嘛。”
趙文喜這才放心,長舒了一口氣,把鼠斑放進了旁邊的水桶裏,滿臉都是藏不住的笑容:“峰子啊,這可不是一般的魚,這可是老鼠斑,城裏人都得花大價錢才能吃上的美味。今天咱兄弟倆算是大快朵頤了!”
“是啊,老鼠斑這玩意兒滑嫩得很,燉湯最好。”趙文峰拍了拍肚子,一副早已迫不及待的樣子,“大哥,等下我下廚,保準讓你吃得撐破肚皮!”
“你下廚?”趙文喜笑著搖頭,“你會做?別到時候做糊了,浪費了這些好東西。還是我來吧,我可知道幾種做法,保證比你那個亂糟糟的煮法好多了。”
趙文峰不服氣地撓了撓頭:“大哥,你這話說得我不服氣啊。我這幾天可是特意在網上學了不少做魚的教程,怎麽會讓你小瞧了?今天你就等著嚐我的手藝吧!”
趙文喜笑著聳聳肩:“行啊,那我就瞧瞧你有什麽本事。”
兩人說笑間,趙文峰已經將剩下的工具一一收好,拎起水桶朝著家裏的方向走去。陽光灑在沙灘上,兩人的影子被拉得老長,腳下留下了一串深淺不一的腳印。
迴到家裏,趙文峰把水桶放在廚房,迫不及待地卷起袖子開始準備燉湯。他把老鼠斑洗淨去鱗,又把薑片、大蔥和一些香料準備好,神情十分專注。
趙文喜在旁邊看著,忍不住開口:“峰子,你這魚得先煎一下,煎到兩麵微黃,這樣燉湯才能更香。”
趙文峰點了點頭:“大哥,我知道,網上也是這麽說的,我還特意看了視頻,保證錯不了!”
趙文喜笑了笑,眼中充滿了驕傲和一絲欣慰:“你這小子,行啊,還真用心學了。看來是想讓我也能享享你的手藝啊。”
趙文峰嘿嘿一笑:“那是當然!大哥你一直照顧我,我也得盡點兒弟弟的責任嘛。這麽好的魚,不好好做一頓對得起你嗎?”
說著,他開始在油鍋裏煎魚,魚皮漸漸金黃,廚房裏飄散出濃鬱的香氣。趙文峰的臉上不時露出得意的笑容,看得趙文喜忍不住點頭稱讚。
“差不多了,峰子,別煎太久,魚肉嫩,火候得掌握好。”
“好嘞,大哥,你瞧好吧!”趙文峰小心翼翼地把魚放進鍋裏,加入開水和薑片,開始燉湯。
時間一點點過去,廚房裏的香氣越來越濃,趙文峰不時用勺子攪拌,看看湯色是否變得奶白。他顯得格外專注,仿佛一位廚藝大師在完成他的作品。
趙文喜坐在一旁,笑眯眯地看著弟弟忙碌的背影:“峰子,聞著味兒還真不錯啊。你這手藝,比我想象的好啊。”
趙文峰得意地迴頭:“那是當然,我可是認真學的!大哥,今天你就好好吃一頓吧!”
湯終於燉好了,趙文峰端出一大碗熱氣騰騰的魚湯,湯色乳白,魚肉鮮嫩,看起來十分誘人。他把碗放到桌上,拉了拉趙文喜:“大哥,來來來,趁熱喝,魚湯最補了。”
趙文喜也不客氣,拿起勺子舀了一口魚湯,輕輕吹了吹,入口的瞬間,他的眼睛微微一亮:“好!真不錯!峰子,你這次可真行啊,這湯鮮美無比,比我做的還好喝!”
趙文峰得意洋洋:“我就說吧,大哥你還不信我!這可是我用心學的,今天總算沒給你丟臉。”
趙文喜拍了拍弟弟的肩膀,臉上滿是欣慰:“你啊,成長了不少。咱們兄弟倆齊心協力,以後日子肯定會越過越好。”
趙文峰眼神堅定地點點頭:“那是當然!大哥,有你在,我就有幹勁。咱們趕海,養活一家人沒問題!”
兩人相視一笑,端起碗開始吃魚。老鼠斑的肉質鮮嫩,配上濃鬱的湯汁,讓人忍不住連連稱讚。趙文峰一邊吃一邊說:“大哥,明天咱們再去一次,看看能不能多捉幾條。聽說海灣那邊最近魚群活動頻繁,說不定還能碰到更大的。”
趙文喜點了點頭,眼中滿是期待:“好,咱們明天再去。隻要咱兄弟齊心,什麽都能做到!”
吃完飯,趙文峰收拾起碗筷,趙文喜則坐在院子裏,手裏拿著煙,望著遠處的大海,目光中充滿了對未來的期許。他知道,有弟弟在身邊,未來的日子會充滿希望和歡樂。
趙文峰從廚房走出來,坐在大哥旁邊:“大哥,想什麽呢?看你一臉笑意,是不是想著明天又能大豐收?”
趙文喜吐出一口煙,笑了笑:“我在想啊,咱們這日子過得踏實,有吃有喝,有你陪著我,就算再累,也覺得值了。”
趙文峰撓了撓頭:“大哥,你說得我都不好意思了。這是咱們一起打拚出來的好日子,咱得好好珍惜。再說,我還年輕,有力氣,能幫你多幹點兒。”
趙文喜點點頭,拍了拍弟弟的肩膀:“好兄弟,咱們以後好好幹,咱趙家的日子會越來越紅火的!”
“嗯,大哥!”趙文峰眼神堅毅地點頭,兩人望著遠處的大海,心中充滿了對未來的無限憧憬。
趙文喜此刻正站在礁石邊,手裏拎著一個小木桶,眼看著趙文峰從水裏撈上這麽多的八頭鮑,頓時驚得嘴巴都合不攏。他快步踩過那些坑坑窪窪的礁石,手忙腳亂地趕了過來,差點沒一腳踩空跌進水裏。
“哥,你這是哪撈的?今天運氣可太好了吧!”他眼睛直勾勾地盯著網兜,仿佛那裏麵裝的不是鮑魚,而是一堆金銀珠寶。
趙文峰得意地笑了笑,說道:“我早說了,這片海域我琢磨了好幾天,總覺得底下有東西,今兒個算是撈著了吧。”
“嘿,這可真是發了!”趙文喜忍不住感歎,“八頭鮑在市麵上可不便宜,一隻能賣好幾百呢,這一網兜......哥,我們這是賺大了啊!”
趙文峰笑得更加開懷:“就你小子懂得算賬。可不是嘛,這幾隻鮑魚拿到市場上,足夠咱們家好幾天的開銷了。再說了,這還是野生的,貨真價實的八頭鮑,價格還不翻上一番?”
“可不是,”趙文喜連連點頭,眼睛始終沒離開網兜半秒,“你說,咱們要是再往前麵那片礁石摸一摸,會不會還有更多?”
趙文峰皺了皺眉,看了看前方的礁石,那片區域水更深一些,潮水也湧得更急。他猶豫了一下,說道:“我剛才也想過,那裏可能會有更多,但是水太急了,還是得小心些。安全最重要。”
趙文喜點了點頭,雖然眼裏還是充滿著對更多鮑魚的渴望,但他也明白哥哥說得對,趕海雖然可能帶來驚喜,但危險也無處不在。
“哥,你說的對,咱也不能冒太大的險。要不這樣,我們等退潮再過去看看?到時候水位低一些,應該就沒那麽危險了。”
趙文峰笑著拍拍弟弟的肩膀,說道:“好,先不著急。今天這幾隻八頭鮑就夠咱們美一陣子了,何況我們也不能把海底的東西都撈光,得給它們留點活路,來年我們還能有得撈。”
趙文喜聽了哥哥的話,忍不住笑了起來:“哥,你還真是個有遠見的人。行,那就聽你的,咱先把這些鮑魚帶迴去,讓媽看看,她肯定高興得不得了。”
趙文峰點了點頭,兩人一邊聊著,一邊收拾起工具準備迴去。趙文峰把網兜係好,小心翼翼地提起來,生怕碰到礁石把鮑魚殼弄破了。他們踩著坑窪不平的礁石,步步小心地往迴走。
“文喜,你說這趕海啊,是不是也得看緣分?”趙文峰忽然問道。
趙文喜一愣,隨即笑了起來:“哥,你這話說的,當然是得看緣分了!你看,咱們這麽多次來趕海,有時候滿載而歸,有時候一無所獲,這不就是緣分嗎?像今天這樣的運氣,那可是上天賞飯吃!”
趙文峰哈哈大笑:“你小子倒是會總結。我覺得吧,緣分是一迴事,手藝也是一迴事。這趕海啊,不光是靠運氣,還得有經驗和技術。你看看今天,要不是我之前注意到這片礁石底下的動靜,咱們也不一定能撈到這些八頭鮑。”
“是是是,哥你說得對,還是你有經驗。”趙文喜連連點頭,滿臉敬佩,“這趕海的手藝啊,我得好好跟你學,爭取以後也能像你一樣,隨隨便便就撈到好東西。”
“那如果咱們找不到,怎麽辦?今天都要落潮了。”小江的語氣中帶著一絲焦急。
“趕海就是這樣,總得有點耐心。”趙文峰微微一笑,“要想找到好東西啊,有時候還得看運氣呢。”
就在這時,小江的鉗子輕輕一碰,忽然感覺到一種柔軟而又堅硬的觸感。他眼睛一亮,“趙哥,快看!我好像找到一個了!”
趙文峰湊過頭去,仔細一看,果然是一隻深紫色的海膽,半隱藏在石頭和沙子之間。他壓低了聲音,似乎怕驚動了這個“獵物”:“好好夾住,不要著急,別讓它跑了。”
小江屏住唿吸,小心翼翼地用鉗子夾住海膽。海膽被夾住後微微一動,像是在掙紮。“還真是滑呀!”小江一邊感慨,一邊輕輕把海膽提了起來。
趙文峰笑了起來:“哎呀,這家夥還挺不服氣的!小心點,它的刺雖然不長,但被紮到可不好受。”
小江點點頭,心有餘悸地說:“之前聽說海膽的刺能紮到人手裏,有的刺還帶毒,真是有點怕呢。”
趙文峰拍拍他的肩膀,“對,紮到人手裏確實挺疼,不過你戴著手套呢,怕什麽!再說了,這種海膽的刺其實沒那麽毒,處理一下就行。”
兩人繼續搜索著周圍的石縫和潮濕的石頭底下,偶爾也會遇到些小螃蟹和海螺。小江發現自己越挖越有勁兒,不斷小心地撥弄著石頭,一邊期待著再找到一隻海膽。
突然,小江的目光停留在一塊深色的石頭上,眼神中透露出興奮:“趙哥,你快來看!這裏好像有一群海膽!”
趙文峰聞聲走過來,仔細一看,果然在石頭下密密麻麻地躲著好幾隻海膽。他的眼神瞬間亮了,“哎呀,真不賴!今天運氣真不錯,這麽多海膽一起藏在這裏!”
小江迫不及待地用鉗子開始小心地夾取那些海膽,趙文峰則在一旁指揮他,“慢點,一個一個來,別弄亂了。”
“明白!趙哥,你說這些海膽要拿迴去怎麽吃?”小江邊夾著海膽,邊好奇地問。
“海膽啊,一般剖開了直接吃它裏麵的肉。不過要是第一次吃,估計你還不太適應那股腥味。”趙文峰笑著解釋道,“不過也有不少人喜歡把它煮熟了吃,做個海膽湯什麽的,味道鮮美得很。”
小江聽得有些垂涎三尺,“聽你這麽一說,真是忍不住想嚐嚐了。不過我還是有點怕生吃,萬一不習慣就浪費了。”
趙文峰點點頭,安慰他道:“別急,等迴去以後慢慢嚐,第一次不喜歡也沒關係,習慣了就好了。”
兩人忙活了一陣,收獲頗豐,已經裝滿了一小桶的海膽。眼看著潮水開始緩緩迴漲,趙文峰拍拍手,“差不多了,今天的收成不賴,可以迴去了。”
小江看看漸漸漲起來的海水,點了點頭,“趙哥,你說我們下次能找到這麽多嗎?”
“下次嘛,就得看天意了。”趙文峰微笑著說道,“海邊的生物啊,總是來來去去的,不是每次都能這麽順利的。”
小江感慨地望著大海,“真是神奇的大自然。每次趕海都像在冒險,不知道能碰到什麽。”
趙文峰笑了笑,“是啊,所以很多人喜歡趕海,不光是為了收獲,更是為了這份未知的期待。”
迴程的路上,兩人聊著天,時而打趣,時而感歎。走到村口,小江看見村民們都聚在一起,好奇地上前打聽。
“小江,今天收獲咋樣啊?”一個村民問道。
“不錯呢!趙哥帶我找到不少海膽!”小江興奮地舉起小桶,裏麵的海膽還在緩緩地蠕動。
村民們圍過來看了看,紛紛點頭稱讚,“哎呀,海膽可不容易找,看來你們這次運氣真不錯!”
趙文峰笑著謙虛地說道:“哪兒啊,這都是小江認真,找了半天才有這收獲。”
小江不好意思地撓撓頭,“趙哥帶我,學到不少呢!”
正聊著,村裏的一位年長的老人走過來,眼神帶著欣慰,“年輕人喜歡趕海好啊,趕海不光是撈些吃的,也是一種與大自然交流的方式。”
小江認真地點點頭,“是呢,趙哥說了,趕海是要有耐心的。今天找海膽的時候我就體會到了。”
趙文峰用力點點頭:“你說的對,今天是老天爺開眼了!”說著,他將網兜裏的鮑魚倒在一塊幹淨的石頭上,細心地檢查了一下每一個個頭大的鮑魚。“這些八頭鮑放在市場上,肯定能賣個好價錢!”
趙文喜摩挲著其中一隻大鮑魚,眼裏全是興奮:“我看這最大的九頭鮑,說不定還能拿去給酒店直接收了,酒店的老板肯定搶著要啊!”
趙文峰笑著拍了拍弟弟的肩膀:“你小子眼光不錯!是啊,這種個頭的鮑魚可是難得一見,就連那些大酒店老板也很少能見到這麽漂亮的貨色。”
趙文喜興奮得搓了搓手:“哥,咱今晚是不是得慶祝一下?迴家弄點好吃的,好好慶祝一下!”
“那還用說?”趙文峰哈哈大笑,“迴頭再搞點新鮮的海貨,咱今天晚上就來個海鮮大餐!”
兄弟倆在海邊一邊說一邊笑,趙文峰一邊檢查鮑魚的品相,一邊迴憶著這些年趕海的種種經曆。他們兄弟倆從小就在這片海邊長大,趕海是他們從小的樂趣,也是他們一家生活的重要來源。這些年他們風裏來雨裏去,為的就是捕撈到更多的好貨,賺點錢讓家人生活得更好。
“哥,你還記得咱小時候第一次跟著爸爸來趕海的情景嗎?”趙文喜忽然開口,眼中露出一絲懷舊的神情。
趙文峰愣了一下,然後笑著點頭:“當然記得,那年你還小呢,才八歲,跟在我和爸爸後頭,撈到一隻螃蟹就嚇得哇哇大叫,結果差點掉進水裏!”
“可不就是嘛!”趙文喜也笑了,“那時候真傻,竟然怕一隻小小的螃蟹,現在想想都覺得好笑。”
“可不是,那時候咱倆的膽子都小,不過爸爸說得對,海裏的東西該敬畏就敬畏,但也不能怕,要不然你可幹不了這一行。”趙文峰感慨道。
“嗯,爸爸教咱的這些東西,我一直都記得。”趙文喜點點頭,“要敬畏大海,敬畏自然,但也要有足夠的勇氣去麵對。這幾年,我每次出海,都在心裏默默念這些話,心裏就覺得踏實了很多。”
“沒錯,我們趕海,不是去挑戰大海,而是去和大海和諧相處。”趙文峰說著,抬頭望向遠處波光粼粼的海麵,眼神中滿是敬意。
就在這時,遠處的海浪中忽然傳來了一陣動靜,似乎有什麽東西在水裏翻騰。
“哥,你看那邊!”趙文喜眼尖,指著遠處喊道。
趙文峰順著弟弟指的方向看去,隻見一片水花翻滾,似乎有不少魚群在那邊活動。他眼睛一亮,低聲說道:“有戲,文喜,快把網拿過來,咱們過去看看!”
趙文喜立刻放下手中的鮑魚,拿起另一張網,跟著趙文峰迅速朝那邊走去。
兩人走到那片水花翻騰的地方,趙文峰定睛一看,心中頓時大喜:“是大黃魚群!”
趙文喜也是激動萬分:“哇!這麽大一片魚群,這下可有得撈了!”
“別急,動作輕點,別把它們驚跑了。”趙文峰一邊輕聲叮囑,一邊將網拋入水中,手上穩穩控製著力度,慢慢將網撒開。
趙文喜也跟著配合,一點一點將網的邊緣拉開,兩人動作默契,沒多久就將一片魚群包圍在網中。趙文峰用力一拉,網中的魚群開始撲騰,閃爍的魚鱗在陽光下閃著金光。
“好家夥!這次可撈到不少!”趙文喜滿臉通紅,眼裏滿是興奮。
“這片大黃魚可夠咱們忙活一陣子了!”趙文峰使勁拉住網,盡力將那些拚命掙紮的魚群拉出水麵。兩人合力,費了好大的勁,終於將滿滿一網的大黃魚拖到了岸邊。
“太棒了!”趙文喜看著滿地翻滾的大黃魚,忍不住歡唿起來,“哥,今天咱真是鴻運當頭,鮑魚加大黃魚,這下可夠咱家好幾個月的收入了!”
趙文峰氣喘籲籲地笑著,抹了抹額頭上的汗水:“是啊,真是天助我們。今晚的海鮮大餐可是有的吃了!文喜,趕緊收拾收拾,咱迴家!”
趙文喜笑嘻嘻地點頭:“好嘞,迴去就給爸媽也露一手,讓他們也高興高興!”
兄弟倆迅速收拾好漁具,將鮑魚和大黃魚裝好,興高采烈地朝家走去。一路上,海風輕輕吹拂,帶著鹹鹹的味道,仿佛在為他們慶賀。
“文喜啊,等咱迴去以後,先把那幾隻大鮑魚拿到鎮上的飯店去問問價錢。”趙文峰邊走邊說道,“這些鮑魚個頭這麽大,肯定能賣個好價錢,剩下的咱留著自己吃。”
“好的,哥,交給我吧!”趙文喜興奮地迴答,“到時候看老板怎麽誇咱的貨好!”
趙文喜一邊小心翼翼地從網兜裏掏出那幾條鼠斑,一邊眼睛瞪得老大,嘴巴幾乎要笑裂了:“峰子,你行啊!你啥時候學會逮這種大個兒的了?以前看你整天盯著水下摸貝殼,我還以為你對魚不感興趣呢。”
趙文峰用毛巾擦了擦手,走到他哥身旁,嘿嘿一笑:“大哥,你可小瞧我了。這鼠斑可不是一般魚,得用心機才行。今天下去的時候,我可費了不少功夫,差點兒被礁石卡住了。”
趙文喜皺了皺眉,手中的動作停了一下:“礁石卡住?那你可得小心,別為了捉魚把自己整傷了。咱們趕海是為了吃好過好,可不是冒險。”
趙文峰見大哥有點擔心,連忙揮揮手笑道:“沒事沒事,大哥,我哪能那麽不小心。況且,我可是帶了繩子的,自己拴好了才能下去。你知道的,我最聽你的話了,安全第一嘛。”
趙文喜這才放心,長舒了一口氣,把鼠斑放進了旁邊的水桶裏,滿臉都是藏不住的笑容:“峰子啊,這可不是一般的魚,這可是老鼠斑,城裏人都得花大價錢才能吃上的美味。今天咱兄弟倆算是大快朵頤了!”
“是啊,老鼠斑這玩意兒滑嫩得很,燉湯最好。”趙文峰拍了拍肚子,一副早已迫不及待的樣子,“大哥,等下我下廚,保準讓你吃得撐破肚皮!”
“你下廚?”趙文喜笑著搖頭,“你會做?別到時候做糊了,浪費了這些好東西。還是我來吧,我可知道幾種做法,保證比你那個亂糟糟的煮法好多了。”
趙文峰不服氣地撓了撓頭:“大哥,你這話說得我不服氣啊。我這幾天可是特意在網上學了不少做魚的教程,怎麽會讓你小瞧了?今天你就等著嚐我的手藝吧!”
趙文喜笑著聳聳肩:“行啊,那我就瞧瞧你有什麽本事。”
兩人說笑間,趙文峰已經將剩下的工具一一收好,拎起水桶朝著家裏的方向走去。陽光灑在沙灘上,兩人的影子被拉得老長,腳下留下了一串深淺不一的腳印。
迴到家裏,趙文峰把水桶放在廚房,迫不及待地卷起袖子開始準備燉湯。他把老鼠斑洗淨去鱗,又把薑片、大蔥和一些香料準備好,神情十分專注。
趙文喜在旁邊看著,忍不住開口:“峰子,你這魚得先煎一下,煎到兩麵微黃,這樣燉湯才能更香。”
趙文峰點了點頭:“大哥,我知道,網上也是這麽說的,我還特意看了視頻,保證錯不了!”
趙文喜笑了笑,眼中充滿了驕傲和一絲欣慰:“你這小子,行啊,還真用心學了。看來是想讓我也能享享你的手藝啊。”
趙文峰嘿嘿一笑:“那是當然!大哥你一直照顧我,我也得盡點兒弟弟的責任嘛。這麽好的魚,不好好做一頓對得起你嗎?”
說著,他開始在油鍋裏煎魚,魚皮漸漸金黃,廚房裏飄散出濃鬱的香氣。趙文峰的臉上不時露出得意的笑容,看得趙文喜忍不住點頭稱讚。
“差不多了,峰子,別煎太久,魚肉嫩,火候得掌握好。”
“好嘞,大哥,你瞧好吧!”趙文峰小心翼翼地把魚放進鍋裏,加入開水和薑片,開始燉湯。
時間一點點過去,廚房裏的香氣越來越濃,趙文峰不時用勺子攪拌,看看湯色是否變得奶白。他顯得格外專注,仿佛一位廚藝大師在完成他的作品。
趙文喜坐在一旁,笑眯眯地看著弟弟忙碌的背影:“峰子,聞著味兒還真不錯啊。你這手藝,比我想象的好啊。”
趙文峰得意地迴頭:“那是當然,我可是認真學的!大哥,今天你就好好吃一頓吧!”
湯終於燉好了,趙文峰端出一大碗熱氣騰騰的魚湯,湯色乳白,魚肉鮮嫩,看起來十分誘人。他把碗放到桌上,拉了拉趙文喜:“大哥,來來來,趁熱喝,魚湯最補了。”
趙文喜也不客氣,拿起勺子舀了一口魚湯,輕輕吹了吹,入口的瞬間,他的眼睛微微一亮:“好!真不錯!峰子,你這次可真行啊,這湯鮮美無比,比我做的還好喝!”
趙文峰得意洋洋:“我就說吧,大哥你還不信我!這可是我用心學的,今天總算沒給你丟臉。”
趙文喜拍了拍弟弟的肩膀,臉上滿是欣慰:“你啊,成長了不少。咱們兄弟倆齊心協力,以後日子肯定會越過越好。”
趙文峰眼神堅定地點點頭:“那是當然!大哥,有你在,我就有幹勁。咱們趕海,養活一家人沒問題!”
兩人相視一笑,端起碗開始吃魚。老鼠斑的肉質鮮嫩,配上濃鬱的湯汁,讓人忍不住連連稱讚。趙文峰一邊吃一邊說:“大哥,明天咱們再去一次,看看能不能多捉幾條。聽說海灣那邊最近魚群活動頻繁,說不定還能碰到更大的。”
趙文喜點了點頭,眼中滿是期待:“好,咱們明天再去。隻要咱兄弟齊心,什麽都能做到!”
吃完飯,趙文峰收拾起碗筷,趙文喜則坐在院子裏,手裏拿著煙,望著遠處的大海,目光中充滿了對未來的期許。他知道,有弟弟在身邊,未來的日子會充滿希望和歡樂。
趙文峰從廚房走出來,坐在大哥旁邊:“大哥,想什麽呢?看你一臉笑意,是不是想著明天又能大豐收?”
趙文喜吐出一口煙,笑了笑:“我在想啊,咱們這日子過得踏實,有吃有喝,有你陪著我,就算再累,也覺得值了。”
趙文峰撓了撓頭:“大哥,你說得我都不好意思了。這是咱們一起打拚出來的好日子,咱得好好珍惜。再說,我還年輕,有力氣,能幫你多幹點兒。”
趙文喜點點頭,拍了拍弟弟的肩膀:“好兄弟,咱們以後好好幹,咱趙家的日子會越來越紅火的!”
“嗯,大哥!”趙文峰眼神堅毅地點頭,兩人望著遠處的大海,心中充滿了對未來的無限憧憬。
趙文喜此刻正站在礁石邊,手裏拎著一個小木桶,眼看著趙文峰從水裏撈上這麽多的八頭鮑,頓時驚得嘴巴都合不攏。他快步踩過那些坑坑窪窪的礁石,手忙腳亂地趕了過來,差點沒一腳踩空跌進水裏。
“哥,你這是哪撈的?今天運氣可太好了吧!”他眼睛直勾勾地盯著網兜,仿佛那裏麵裝的不是鮑魚,而是一堆金銀珠寶。
趙文峰得意地笑了笑,說道:“我早說了,這片海域我琢磨了好幾天,總覺得底下有東西,今兒個算是撈著了吧。”
“嘿,這可真是發了!”趙文喜忍不住感歎,“八頭鮑在市麵上可不便宜,一隻能賣好幾百呢,這一網兜......哥,我們這是賺大了啊!”
趙文峰笑得更加開懷:“就你小子懂得算賬。可不是嘛,這幾隻鮑魚拿到市場上,足夠咱們家好幾天的開銷了。再說了,這還是野生的,貨真價實的八頭鮑,價格還不翻上一番?”
“可不是,”趙文喜連連點頭,眼睛始終沒離開網兜半秒,“你說,咱們要是再往前麵那片礁石摸一摸,會不會還有更多?”
趙文峰皺了皺眉,看了看前方的礁石,那片區域水更深一些,潮水也湧得更急。他猶豫了一下,說道:“我剛才也想過,那裏可能會有更多,但是水太急了,還是得小心些。安全最重要。”
趙文喜點了點頭,雖然眼裏還是充滿著對更多鮑魚的渴望,但他也明白哥哥說得對,趕海雖然可能帶來驚喜,但危險也無處不在。
“哥,你說的對,咱也不能冒太大的險。要不這樣,我們等退潮再過去看看?到時候水位低一些,應該就沒那麽危險了。”
趙文峰笑著拍拍弟弟的肩膀,說道:“好,先不著急。今天這幾隻八頭鮑就夠咱們美一陣子了,何況我們也不能把海底的東西都撈光,得給它們留點活路,來年我們還能有得撈。”
趙文喜聽了哥哥的話,忍不住笑了起來:“哥,你還真是個有遠見的人。行,那就聽你的,咱先把這些鮑魚帶迴去,讓媽看看,她肯定高興得不得了。”
趙文峰點了點頭,兩人一邊聊著,一邊收拾起工具準備迴去。趙文峰把網兜係好,小心翼翼地提起來,生怕碰到礁石把鮑魚殼弄破了。他們踩著坑窪不平的礁石,步步小心地往迴走。
“文喜,你說這趕海啊,是不是也得看緣分?”趙文峰忽然問道。
趙文喜一愣,隨即笑了起來:“哥,你這話說的,當然是得看緣分了!你看,咱們這麽多次來趕海,有時候滿載而歸,有時候一無所獲,這不就是緣分嗎?像今天這樣的運氣,那可是上天賞飯吃!”
趙文峰哈哈大笑:“你小子倒是會總結。我覺得吧,緣分是一迴事,手藝也是一迴事。這趕海啊,不光是靠運氣,還得有經驗和技術。你看看今天,要不是我之前注意到這片礁石底下的動靜,咱們也不一定能撈到這些八頭鮑。”
“是是是,哥你說得對,還是你有經驗。”趙文喜連連點頭,滿臉敬佩,“這趕海的手藝啊,我得好好跟你學,爭取以後也能像你一樣,隨隨便便就撈到好東西。”