“你倒說說看，我做的飯菜是哪裏不好了？”陶歆看易牙愣神，還以為他倨傲不理人，心中更加著惱，少不得提高音量再次開口問道。
“哦——”易牙迴過神來，“公子見諒，易某隻是未料到你如此年輕，就有此種造詣，愛才之心驟起，更不願叫小的細節影響了您廚藝的精進。”
易牙躬身再鞠一躬，他還想著憑調鼎坊一戰成名呢，若被人知道了陶歆這麽年輕，說他以大欺小就不好了，所以他隻拿愛才、指點等冠冕堂皇的詞給自己貼金。
“嗤——”白裔雖對易牙天生不喜，覺得他虛假的禮貌下，遮掩著彎彎繞繞的花花腸子；但還是覺得他剛才這句話俏皮。誇陶歆年輕？他是正經的老妖神了好不好？這句馬屁可算是拍在馬腿上了。
果然，陶歆麵色愈發難看，他忍不住冷聲迴嗆：“要說菜裏問題就直接說，哪兒那麽多廢話！年紀和做菜有毛關係！重要的是天賦好吧？！”
“公子說得是。”易牙心裏一陣好笑，沒想到陶歆蠢到自己把年齡優勢摘出。隻是他哪裏知道，陶歆大他幾萬歲，那分明是他為自己的辯駁之詞。
“如此，那我就嫌醜了？”易牙又微躬身，嘴上說得客氣、謙遜，麵上卻無半點自覺，一副胸有成竹、定要分出個高下的功利模樣。
他從門口一桌開始說起，第一個便拿湯色棕亮的蘿卜燉牛腩開刀：“牛腩性溫、白蘿卜性寒，兩者一起燉煮，不僅能中和寒熱，更能襯出食材本身特有的鮮味，起到相得益彰的效果。公子挑選的牛腩、添加的材料，把握的火候和水分統統都沒問題，隻一點公子有所失誤——牛腩切得太早了些。”
“你是想說牛腩燉好了會縮水嗎？”陶歆不耐煩的打斷易牙的話：“可是我在切之前就已預料到的問題，所以切的時候故意比平時大一半。難道你覺得現在我煮好的牛腩大小不合適？”
“不，公子誤會了。易某想說的是：在燜牛腩時你可以嚐試著先不切塊兒。用整塊的牛腩直接焯水、洗淨，放入其它材料後，煮到半熟，然後再切小塊料理。這樣作出的牛腩才會肌理更加清晰，口感也更鮮嫩。”
“是麽？你說的做法我可沒有聽說過，哪天我要是有時間了，倒可以按你說的試試。”陶歆絲毫不以為意，答應的也漫不經心。
易牙笑笑，而後又指著一盤蒜苗炒雞蛋說：“炒雞蛋，即使你用鏟子尖劃開凝聚成塊的雞蛋，也不如用雙筷子劃散炒出來的雞蛋蓬鬆、柔和、受熱均勻。”
“哼，吹毛求疵！還有嗎？”陶歆雖然依舊嘴硬，但從他抱緊的雙臂裏卻能看出他的戒備和緊張。
“當然——如果你還想要知道的話。”易牙又把目光轉移到旁邊一桌，他隻是稍微俯身嗅一口氣，就指著那盤清炒河蝦道：“這個菜你用的是菜籽油吧？下次你也可以換做豬油炒，那才是絕配！”
陶歆沒有再說什麽，臉色越發難看。
易牙似乎沒有察覺陶歆的不自在，繼續看過其他桌上的菜肴，而後又繼續說道：“還有，金蒜燜雞翅裏的蒜瓣最好先過一遍熱水，瀝幹之後再煎，蒜瓣的著色會更勻稱；清蒸鱸魚時最好用大塊薑粒把魚肚子墊高，保證水汽能從魚肚子通過而不滯留；海膽蛋羹裏若能把蛋液裏的白色條縷去掉，口感、味道會提高到一個新的層階；醋溜土豆絲最好在清水浸泡時就滴兩滴白醋進去，這樣才會更加脆嫩爽口、醋酸入味；燒青菜時最好不要先放鹽，炒熟之後，打個加鹽的薄芡汁，既有了湯汁菜也不會發苦、變老……”
啪啪啪，一陣稀落落的掌聲響起，白裔越眾而出。“真是聽君一席話，勝讀十年書啊！白某在此代調鼎坊謝過易牙先生的指點。”白裔見陶歆牙關緊咬、臉色鐵青，知道要等陶歆出口定沒什麽好話，所以他一通鼓掌截住易牙的話頭，先把好話說在前邊。
“不過麽，”他話鋒一轉，目光掃過調鼎坊裏一眾聽得入迷垂涎的食客，又接著說道：“易牙先生隻有言語指點，恐怕陶歆很難領會你話裏的神髓，你若真心扶持陶歆、沒有藏私的話，就同陶歆一起下廚，各做上幾道菜，一則用於整體的交流學習，二則也叫饞了許久的的大家夥兒一飽口福。如何？”
阿婉在大春兒的魂中，把外邊白裔的話聽得一清二楚，心頭大覺痛快。那易牙從進到調鼎坊裏就開始挑刺，簡直是要把調鼎坊作踐到泥裏，連她都聽不下去了，陶歆的心情可想而知。
好在白裔四兩撥千斤，幾句話就說透了易牙站著說話不腰疼，言笑晏晏得把他逼至切磋廚藝的比賽上來，這才為陶歆爭取到翻盤、轉圜的大好機會。
陶歆、白裔、大春兒、阿婉還有眾多客人齊齊盯住易牙，隻等著他一聲答應——是騾子是馬拉出來遛遛！
“難得諸位雅興，那易牙就恭敬不如從命了！”易牙微微一笑，稽首同意了。他隨著陶歆往後廚走去，末了還不忘帶走他那一竹筐的野味。
阿婉看著他們離開的背影才鬆一口氣，突然又想起一件要命的事來——她那仙身還直愣愣的在廚房裏戳著呢！
可是要怎麽求助白裔呢？要不，告訴大春兒由他轉達？那明顯太遲了，廚房距離大堂也就幾步路的距離，等她轉著圈的求助完了，易牙早已看見她了。
想到自己，阿婉眼前一亮。為什麽不求助自己呢？她分出神魂在大春兒身上，但大部分神魂還安然待在她仙身之內。廚房裏的她閉眼不動，完全是她初次分神時保留的壞習慣。那時她為了充分感知分出的神魂、排除幹擾，才選擇不動和閉眼的。她一縷神魂都可以在大春兒身體裏活蹦亂跳的，廚房裏的她當然也可以駕馭自己仙身了。
想通這點兒阿婉凝神給廚房裏的自己發送刺激信號。“危險！陶歆和易牙已經往廚房去了，你感覺到了嗎？快躲起來呀！”廚房裏的阿婉猛然睜開了眼睛——是的，她感覺到了——她被另一個微弱的自己驚醒了。
耳朵聽到門外的腳步聲一步步靠近，她環顧一下廚房裏並不算大的地方，躲哪裏呢？水缸？爐灶？她急得團團轉，目光掃過多寶格又轉迴來。就是這裏啦！多寶格裏的每一屜格可是能放許多東西的，她還親眼見過陶歆把一頭熊放進去過。
哐當！門開了，阿婉的一隻腳也已踏入多寶格裏，一股強大的力壓著她，把她壓入格屜裏邊。
糟糕！阿婉還在這裏！陶歆推門進來的瞬間突然想到這點兒。他緊張的四下張望，卻並沒有發現她。
“哦——”易牙迴過神來，“公子見諒，易某隻是未料到你如此年輕，就有此種造詣，愛才之心驟起，更不願叫小的細節影響了您廚藝的精進。”
易牙躬身再鞠一躬，他還想著憑調鼎坊一戰成名呢，若被人知道了陶歆這麽年輕，說他以大欺小就不好了，所以他隻拿愛才、指點等冠冕堂皇的詞給自己貼金。
“嗤——”白裔雖對易牙天生不喜，覺得他虛假的禮貌下，遮掩著彎彎繞繞的花花腸子；但還是覺得他剛才這句話俏皮。誇陶歆年輕？他是正經的老妖神了好不好？這句馬屁可算是拍在馬腿上了。
果然，陶歆麵色愈發難看，他忍不住冷聲迴嗆：“要說菜裏問題就直接說，哪兒那麽多廢話！年紀和做菜有毛關係！重要的是天賦好吧？！”
“公子說得是。”易牙心裏一陣好笑，沒想到陶歆蠢到自己把年齡優勢摘出。隻是他哪裏知道，陶歆大他幾萬歲，那分明是他為自己的辯駁之詞。
“如此，那我就嫌醜了？”易牙又微躬身，嘴上說得客氣、謙遜，麵上卻無半點自覺，一副胸有成竹、定要分出個高下的功利模樣。
他從門口一桌開始說起，第一個便拿湯色棕亮的蘿卜燉牛腩開刀：“牛腩性溫、白蘿卜性寒，兩者一起燉煮，不僅能中和寒熱，更能襯出食材本身特有的鮮味，起到相得益彰的效果。公子挑選的牛腩、添加的材料，把握的火候和水分統統都沒問題，隻一點公子有所失誤——牛腩切得太早了些。”
“你是想說牛腩燉好了會縮水嗎？”陶歆不耐煩的打斷易牙的話：“可是我在切之前就已預料到的問題，所以切的時候故意比平時大一半。難道你覺得現在我煮好的牛腩大小不合適？”
“不，公子誤會了。易某想說的是：在燜牛腩時你可以嚐試著先不切塊兒。用整塊的牛腩直接焯水、洗淨，放入其它材料後，煮到半熟，然後再切小塊料理。這樣作出的牛腩才會肌理更加清晰，口感也更鮮嫩。”
“是麽？你說的做法我可沒有聽說過，哪天我要是有時間了，倒可以按你說的試試。”陶歆絲毫不以為意，答應的也漫不經心。
易牙笑笑，而後又指著一盤蒜苗炒雞蛋說：“炒雞蛋，即使你用鏟子尖劃開凝聚成塊的雞蛋，也不如用雙筷子劃散炒出來的雞蛋蓬鬆、柔和、受熱均勻。”
“哼，吹毛求疵！還有嗎？”陶歆雖然依舊嘴硬，但從他抱緊的雙臂裏卻能看出他的戒備和緊張。
“當然——如果你還想要知道的話。”易牙又把目光轉移到旁邊一桌，他隻是稍微俯身嗅一口氣，就指著那盤清炒河蝦道：“這個菜你用的是菜籽油吧？下次你也可以換做豬油炒，那才是絕配！”
陶歆沒有再說什麽，臉色越發難看。
易牙似乎沒有察覺陶歆的不自在，繼續看過其他桌上的菜肴，而後又繼續說道：“還有，金蒜燜雞翅裏的蒜瓣最好先過一遍熱水，瀝幹之後再煎，蒜瓣的著色會更勻稱；清蒸鱸魚時最好用大塊薑粒把魚肚子墊高，保證水汽能從魚肚子通過而不滯留；海膽蛋羹裏若能把蛋液裏的白色條縷去掉，口感、味道會提高到一個新的層階；醋溜土豆絲最好在清水浸泡時就滴兩滴白醋進去，這樣才會更加脆嫩爽口、醋酸入味；燒青菜時最好不要先放鹽，炒熟之後，打個加鹽的薄芡汁，既有了湯汁菜也不會發苦、變老……”
啪啪啪，一陣稀落落的掌聲響起，白裔越眾而出。“真是聽君一席話，勝讀十年書啊！白某在此代調鼎坊謝過易牙先生的指點。”白裔見陶歆牙關緊咬、臉色鐵青，知道要等陶歆出口定沒什麽好話，所以他一通鼓掌截住易牙的話頭，先把好話說在前邊。
“不過麽，”他話鋒一轉，目光掃過調鼎坊裏一眾聽得入迷垂涎的食客，又接著說道：“易牙先生隻有言語指點，恐怕陶歆很難領會你話裏的神髓，你若真心扶持陶歆、沒有藏私的話，就同陶歆一起下廚，各做上幾道菜，一則用於整體的交流學習，二則也叫饞了許久的的大家夥兒一飽口福。如何？”
阿婉在大春兒的魂中，把外邊白裔的話聽得一清二楚，心頭大覺痛快。那易牙從進到調鼎坊裏就開始挑刺，簡直是要把調鼎坊作踐到泥裏，連她都聽不下去了，陶歆的心情可想而知。
好在白裔四兩撥千斤，幾句話就說透了易牙站著說話不腰疼，言笑晏晏得把他逼至切磋廚藝的比賽上來，這才為陶歆爭取到翻盤、轉圜的大好機會。
陶歆、白裔、大春兒、阿婉還有眾多客人齊齊盯住易牙，隻等著他一聲答應——是騾子是馬拉出來遛遛！
“難得諸位雅興，那易牙就恭敬不如從命了！”易牙微微一笑，稽首同意了。他隨著陶歆往後廚走去，末了還不忘帶走他那一竹筐的野味。
阿婉看著他們離開的背影才鬆一口氣，突然又想起一件要命的事來——她那仙身還直愣愣的在廚房裏戳著呢！
可是要怎麽求助白裔呢？要不，告訴大春兒由他轉達？那明顯太遲了，廚房距離大堂也就幾步路的距離，等她轉著圈的求助完了，易牙早已看見她了。
想到自己，阿婉眼前一亮。為什麽不求助自己呢？她分出神魂在大春兒身上，但大部分神魂還安然待在她仙身之內。廚房裏的她閉眼不動，完全是她初次分神時保留的壞習慣。那時她為了充分感知分出的神魂、排除幹擾，才選擇不動和閉眼的。她一縷神魂都可以在大春兒身體裏活蹦亂跳的，廚房裏的她當然也可以駕馭自己仙身了。
想通這點兒阿婉凝神給廚房裏的自己發送刺激信號。“危險！陶歆和易牙已經往廚房去了，你感覺到了嗎？快躲起來呀！”廚房裏的阿婉猛然睜開了眼睛——是的，她感覺到了——她被另一個微弱的自己驚醒了。
耳朵聽到門外的腳步聲一步步靠近，她環顧一下廚房裏並不算大的地方，躲哪裏呢？水缸？爐灶？她急得團團轉，目光掃過多寶格又轉迴來。就是這裏啦！多寶格裏的每一屜格可是能放許多東西的，她還親眼見過陶歆把一頭熊放進去過。
哐當！門開了，阿婉的一隻腳也已踏入多寶格裏，一股強大的力壓著她，把她壓入格屜裏邊。
糟糕！阿婉還在這裏！陶歆推門進來的瞬間突然想到這點兒。他緊張的四下張望，卻並沒有發現她。