第七十九章 酒樓開業
諸天從四合院開始截胡 作者：睡不完的覺zi 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過一段時間的酒樓裝修，兩家酒樓都裝修好了。
王衍也找工商局辦好了營業執照。
兩家酒樓都在熱鬧的市中心，都叫川蜀閣，婁曉娥和於莉一人管理一家。
今天剛好是兩家酒樓同時開業的日子，王衍還得兩邊跑。
先是來到東城這邊一家。
“你可算來了，我們還以為你來不了呢？”
婁曉娥抱怨道。
“那咱們現在就開始吧。”
王衍說道。
很快酒樓門前就響起了鞭炮聲。
王衍提前讓人印好了宣傳單，花錢雇傭一些人去發放。
“小五，我跟馬華他們先去後廚忙去了啊！”
傻柱跟王衍打了聲招唿就帶領後廚的人去忙去了。
“大家快來看看啊，我們酒樓今天開業，所有人來吃飯一律打九折優惠。”
門口的服務員賣力的吆喝著。
很快就引起不少人的駐足觀望。
“是不是真的啊。”
站在門口的食客都紛紛說道。
“是真的，我們不光九折優惠，還送每桌一斤免費的酒水。”
婁曉娥高聲的說道。
“那可太好了，我們趕緊進去嚐嚐味道怎麽樣。”
很快店裏就迎來第一批客人。
“柱子哥呀！今兒個估計得忙活一整天啦，真是辛苦您咯！”
王衍邁步走進後廚，瞧見正在埋頭苦幹、手腳不停歇的傻柱後，趕忙開口說道。
傻柱聞聲抬起頭，咧嘴一笑，露出一口大白牙：“嘿嘿，忙點兒才好呢！這說明咱店裏的買賣紅火呀！”
說著，他抬手抹了把額頭上豆大的汗珠。
“嗯，不錯不錯！等今兒個收工之後，我讓曉娥給大家夥兒發發獎金哈。”
王衍麵帶微笑地對著正忙碌著的大夥高聲喊道。
“哎呀媽呀！太好嘍！多謝東家！”大夥兒一聽有獎金拿，頓時喜笑顏開，紛紛向王衍道謝。
“行嘞，那你們先忙著，我就不打攪各位啦！”話畢，王衍轉身走出了後廚。
剛出後廚沒幾步，王衍便瞅見同樣忙得不可開交的婁曉娥，於是快步上前關切地問道：“曉娥，你這邊還應付得來不？要不要緊呐？”
婁曉娥手上動作不停，頭也不抬地迴應道：“沒啥事兒，要是真忙不過來了，我就讓姐妹們搭把手。”
“不行不行，這麽下去可不成！迴頭我還是專門雇個人來負責收銀這塊兒吧，你呀，就專心管事兒得了。”
王衍一臉疼惜地勸說道。
“不急不急，等過段日子再看吧。”婁曉娥嘴上應著，手上卻依舊忙活著。
“我剛剛已經跟大家夥兒講過啦，等到晚上下班時呢，會給每個人發放一些獎金喲！畢竟大夥工作都挺辛苦的嘛！”
王衍微笑著對婁曉娥輕聲細語地說道。
“好嘞，我明白啦。”
婁曉娥點點頭迴應道。
“嗯，那成，我還得到另外一家店鋪去瞧瞧那邊的狀況如何。”
話一說完，王衍便匆匆忙忙地朝著另一間店麵趕去。
沒過多久，他就抵達了那家同樣名為川蜀閣的餐廳。這兩間店啊，主打的可都是正宗地道的川菜。
踏入店內，隻見裏麵人頭攢動、座無虛席，好不熱鬧！而於莉此刻正馬不停蹄地忙碌著。
“莉莉呀，這邊的情形咋樣啊？你一個人應付得來不？”
王衍好不容易找到了正在忙碌中的於莉，關切地詢問起來。
“還算可以吧，目前我主要就是負責收取錢款以及核算賬目之類的事情。”
於莉一邊忙著手上的活兒，一邊抽空抬頭迴答道。
“哦，這樣啊，那還好。那我先到後廚去瞅瞅四哥他們那兒的情況。”
王衍向於莉交代完後，轉身朝著廚房走去。
“怎麽樣四哥，忙得過來不？”
王衍一邊走進廚房，一邊關切地看著正在忙碌中的王信問道。
王信停下手中的活計，抬起頭，微笑著迴答：“還行啦，後廚這塊兒人手基本上夠用了。”
他用毛巾擦了擦額頭的汗水，繼續埋頭苦幹。
王衍皺了皺眉，走到王信身邊，拍了拍他的肩膀說：“要是實在忙不過來，你可別硬撐著，再招幾個幫手嘛，總不能什麽事都親力親為呀！”
王信搖了搖頭，露出憨厚的笑容：“沒事的小五，目前還沒到特別繁忙的時候呢，等真正忙起來了再說吧。”
他深知創業初期需要節省開支，但又不想讓弟弟過於擔心。
王衍無奈地點點頭，接著說道：“好吧，剛才我從柱子哥那邊過來的，已經跟他們商量好了，下班後要給大家發放一些獎金作為鼓勵。我們這邊也不能落後哦，等會兒我會去告訴於莉這個好消息的。”
王信聽後眼睛一亮，興奮地說：“真的嗎？那太好了！這樣兄弟們幹活更有勁頭了！我待會兒也跟其他人傳達一下。”
王衍滿意地笑了笑：“那就好，辛苦你了四哥。如果遇到什麽困難或者問題，隨時來找我溝通。”
說完，他轉身離開了後廚，留下王信繼續投入緊張的工作之中。
王衍了解了兩家酒樓的運營情況，就離開了，都挺滿意的，不用自己操心什麽了。
自己也可以安心當甩手掌櫃的啦！
很快王衍就騎著自行車去看望尤鳳霞姐弟倆。
“鳳霞我今天過來看你們了。”
王衍來到尤鳳霞姐弟倆住的四合院，敲了瞧門喊道。
“來了，王大哥。”
門內傳來尤鳳霞高興的喊聲。
顯然對王衍過來看他們而感到非常興奮。
“王大哥，你吃了沒有？”
尤鳳霞開門後看到王衍關心的問道。
“我已經吃過了，你們姐弟倆這幾天在這兒住的習慣不，有沒有什麽困難。”
王衍關心的說道。
“我們住的挺好的，就是小虎老是念叨你，他每天也沒什麽事情做，挺無聊的。”
尤鳳霞說道。
“都是我的疏忽，現在我就帶你們姐弟倆去落戶吧，到時候小虎就可以上學了。”
王衍說道。
“那可太好了，小虎知道了肯定很高興。”
尤鳳霞高興的說道。
她也沒想到王衍考慮的如此周到。
“小虎快出來了，王大哥來了。”
尤鳳霞衝屋內喊道。
“大哥哥你終於來了，我可想死你了，姐姐也每天都念叨你呢？”
小虎聽到王衍來了，立馬高興的從屋內跑了出來，興奮的說道。
“小虎，你說什麽呢？”
尤鳳霞害羞的瞪了小虎一眼。
弄得小虎有點不知所措，隻好撓撓頭傻笑著。
“好了，鳳霞、小虎咱們現在就去登記戶口。”
說完就帶著倆姐弟往街道辦走去。
王衍也找工商局辦好了營業執照。
兩家酒樓都在熱鬧的市中心，都叫川蜀閣，婁曉娥和於莉一人管理一家。
今天剛好是兩家酒樓同時開業的日子，王衍還得兩邊跑。
先是來到東城這邊一家。
“你可算來了，我們還以為你來不了呢？”
婁曉娥抱怨道。
“那咱們現在就開始吧。”
王衍說道。
很快酒樓門前就響起了鞭炮聲。
王衍提前讓人印好了宣傳單，花錢雇傭一些人去發放。
“小五，我跟馬華他們先去後廚忙去了啊！”
傻柱跟王衍打了聲招唿就帶領後廚的人去忙去了。
“大家快來看看啊，我們酒樓今天開業，所有人來吃飯一律打九折優惠。”
門口的服務員賣力的吆喝著。
很快就引起不少人的駐足觀望。
“是不是真的啊。”
站在門口的食客都紛紛說道。
“是真的，我們不光九折優惠，還送每桌一斤免費的酒水。”
婁曉娥高聲的說道。
“那可太好了，我們趕緊進去嚐嚐味道怎麽樣。”
很快店裏就迎來第一批客人。
“柱子哥呀！今兒個估計得忙活一整天啦，真是辛苦您咯！”
王衍邁步走進後廚，瞧見正在埋頭苦幹、手腳不停歇的傻柱後，趕忙開口說道。
傻柱聞聲抬起頭，咧嘴一笑，露出一口大白牙：“嘿嘿，忙點兒才好呢！這說明咱店裏的買賣紅火呀！”
說著，他抬手抹了把額頭上豆大的汗珠。
“嗯，不錯不錯！等今兒個收工之後，我讓曉娥給大家夥兒發發獎金哈。”
王衍麵帶微笑地對著正忙碌著的大夥高聲喊道。
“哎呀媽呀！太好嘍！多謝東家！”大夥兒一聽有獎金拿，頓時喜笑顏開，紛紛向王衍道謝。
“行嘞，那你們先忙著，我就不打攪各位啦！”話畢，王衍轉身走出了後廚。
剛出後廚沒幾步，王衍便瞅見同樣忙得不可開交的婁曉娥，於是快步上前關切地問道：“曉娥，你這邊還應付得來不？要不要緊呐？”
婁曉娥手上動作不停，頭也不抬地迴應道：“沒啥事兒，要是真忙不過來了，我就讓姐妹們搭把手。”
“不行不行，這麽下去可不成！迴頭我還是專門雇個人來負責收銀這塊兒吧，你呀，就專心管事兒得了。”
王衍一臉疼惜地勸說道。
“不急不急，等過段日子再看吧。”婁曉娥嘴上應著，手上卻依舊忙活著。
“我剛剛已經跟大家夥兒講過啦，等到晚上下班時呢，會給每個人發放一些獎金喲！畢竟大夥工作都挺辛苦的嘛！”
王衍微笑著對婁曉娥輕聲細語地說道。
“好嘞，我明白啦。”
婁曉娥點點頭迴應道。
“嗯，那成，我還得到另外一家店鋪去瞧瞧那邊的狀況如何。”
話一說完，王衍便匆匆忙忙地朝著另一間店麵趕去。
沒過多久，他就抵達了那家同樣名為川蜀閣的餐廳。這兩間店啊，主打的可都是正宗地道的川菜。
踏入店內，隻見裏麵人頭攢動、座無虛席，好不熱鬧！而於莉此刻正馬不停蹄地忙碌著。
“莉莉呀，這邊的情形咋樣啊？你一個人應付得來不？”
王衍好不容易找到了正在忙碌中的於莉，關切地詢問起來。
“還算可以吧，目前我主要就是負責收取錢款以及核算賬目之類的事情。”
於莉一邊忙著手上的活兒，一邊抽空抬頭迴答道。
“哦，這樣啊，那還好。那我先到後廚去瞅瞅四哥他們那兒的情況。”
王衍向於莉交代完後，轉身朝著廚房走去。
“怎麽樣四哥，忙得過來不？”
王衍一邊走進廚房，一邊關切地看著正在忙碌中的王信問道。
王信停下手中的活計，抬起頭，微笑著迴答：“還行啦，後廚這塊兒人手基本上夠用了。”
他用毛巾擦了擦額頭的汗水，繼續埋頭苦幹。
王衍皺了皺眉，走到王信身邊，拍了拍他的肩膀說：“要是實在忙不過來，你可別硬撐著，再招幾個幫手嘛，總不能什麽事都親力親為呀！”
王信搖了搖頭，露出憨厚的笑容：“沒事的小五，目前還沒到特別繁忙的時候呢，等真正忙起來了再說吧。”
他深知創業初期需要節省開支，但又不想讓弟弟過於擔心。
王衍無奈地點點頭，接著說道：“好吧，剛才我從柱子哥那邊過來的，已經跟他們商量好了，下班後要給大家發放一些獎金作為鼓勵。我們這邊也不能落後哦，等會兒我會去告訴於莉這個好消息的。”
王信聽後眼睛一亮，興奮地說：“真的嗎？那太好了！這樣兄弟們幹活更有勁頭了！我待會兒也跟其他人傳達一下。”
王衍滿意地笑了笑：“那就好，辛苦你了四哥。如果遇到什麽困難或者問題，隨時來找我溝通。”
說完，他轉身離開了後廚，留下王信繼續投入緊張的工作之中。
王衍了解了兩家酒樓的運營情況，就離開了，都挺滿意的，不用自己操心什麽了。
自己也可以安心當甩手掌櫃的啦！
很快王衍就騎著自行車去看望尤鳳霞姐弟倆。
“鳳霞我今天過來看你們了。”
王衍來到尤鳳霞姐弟倆住的四合院，敲了瞧門喊道。
“來了，王大哥。”
門內傳來尤鳳霞高興的喊聲。
顯然對王衍過來看他們而感到非常興奮。
“王大哥，你吃了沒有？”
尤鳳霞開門後看到王衍關心的問道。
“我已經吃過了，你們姐弟倆這幾天在這兒住的習慣不，有沒有什麽困難。”
王衍關心的說道。
“我們住的挺好的，就是小虎老是念叨你，他每天也沒什麽事情做，挺無聊的。”
尤鳳霞說道。
“都是我的疏忽，現在我就帶你們姐弟倆去落戶吧，到時候小虎就可以上學了。”
王衍說道。
“那可太好了，小虎知道了肯定很高興。”
尤鳳霞高興的說道。
她也沒想到王衍考慮的如此周到。
“小虎快出來了，王大哥來了。”
尤鳳霞衝屋內喊道。
“大哥哥你終於來了，我可想死你了，姐姐也每天都念叨你呢？”
小虎聽到王衍來了，立馬高興的從屋內跑了出來，興奮的說道。
“小虎，你說什麽呢？”
尤鳳霞害羞的瞪了小虎一眼。
弄得小虎有點不知所措，隻好撓撓頭傻笑著。
“好了，鳳霞、小虎咱們現在就去登記戶口。”
說完就帶著倆姐弟往街道辦走去。