沙蟹剛一接觸到油,因為上麵沾著水,油水結合,一下就濺了開來,但是有陶罐擋著,那油到底是被擋住了,尹葉也不停留,繼續往裏麵夾沙蟹,一隻接著一隻,直到所有的沙蟹都被放了進去。


    做完了這些,尹葉用筷子一直在那裏攪拌沙蟹,因著元拾在下麵一直加著柴火,火勢一直就很大,油也一直在沸騰著。沒過多久,沙蟹的表麵就炸出了一層金黃的顏色,上麵粘著的香菇末和辣椒也被炸得金黃。


    與此同時,一股股地香味從裏麵飄了出來,比之前肉幹的香味還要好聞,同樣的,眾人眼裏更是驚奇,所有人都沒有想到過,食物還可以用來炸,雖然尹葉早先就說過了,但是親眼看到還是很震動。


    這時候,有心思靈活的族人,他們也在想,既然這沙蟹可以炸,那麽其他的食物是不是也可以炸?


    他們這樣想,就這麽問出來了,尹葉聽了,先是心裏驚訝了一下他們的靈活,然後便是釋然了,這裏的人們不會那麽多的做法,是因為他們之前是沒有那個條件去弄,現在這也算是有了這個條件,再加上尹葉在這裏給他們做了這麽多種的食物,他們心裏自然是有些想法。


    想通了,尹葉就笑著說道:“當然是可以炸的。”


    那心思靈活的族人立刻激動的說道:“那都拉你看,我們現在吃的這個肉,是不是可以炸?”這沙蟹炸得這麽香,他們又不會找沙蟹,現在如果這肉可以炸,他們那不是也可以自己炸肉吃了?而且炸油出來的時候。還能吃到香香脆脆的肉幹。


    尹葉看了一眼那族人,那族人被尹葉看得有些不好意思,尹葉心裏發笑,手裏撥弄了一下陶罐裏的沙蟹,迴答道:“那當然是可以炸的,你可以把肉切成條,比較好炸。塊狀也是可以得。不過這就需要花費一些力氣了,除此之外,你也可以在上麵放一些佐料。這樣炸出來的肉幹會比較好吃。”


    那族人仔細聽著尹葉的話,尹葉這是在教他們怎麽炸肉幹,其它有這個想法的族人也是在認真地聽尹葉的話。


    尹葉一邊說一邊炸著自己陶鍋裏的沙蟹,她可沒有因為分散注意力而使得自己的食物報廢的想法。


    “炸肉的時候。不、不止是炸肉,是在做油炸食物的時候。食物要炸至金黃,這才是基本的熟了,但是也不是,嘿!如果因為技術不好。把肉給炸焦了,也是可以的,就是味道也許會不怎麽樣。總之來說。把食物顏色控製在金黃色,是最好的。但是如果你們更喜歡焦焦脆脆的,也是可以炸得久一些的。”


    這個時候,尹葉把陶鍋裏的一隻沙蟹夾了起來,那正是一隻金黃色的沙蟹,上麵裹了一層油花,在陽光下,甚是好看,加上不斷散發出的想問,引得旁邊的族人一個勁兒的吞口水。


    這邊,尹葉卻是把炸好的沙蟹喂給了一旁站著的一個娃崽,笑著把沙蟹遞到她的麵前,“來,小花,這隻沙蟹給你吃。”那娃崽看了一眼自家的阿爸阿媽,再看了一眼首領,見他們都沒有意見,這才張開嘴,把曬額給吃了進去,那兩個族人也是對尹葉露出感激的微笑。


    那娃崽吃了沙蟹,開心極了,卻是舍不得吞下去,那帶著一些辣,一些鮮味,鹽味的食物,她還是第一次吃到,舍不得這麽快就吞下去,就含在嘴裏,一個勁兒的吮吸,得到了都拉的食物。


    一旁的娃崽見了,卻是什麽也沒有說,但是卻是渴望加羨慕的看著小花,喉嚨不斷地蠕動,吞口水。


    眾族人知道這個沙蟹是都拉專門給首領做的,但是現在她卻是給了自家的娃崽,娃崽們不比大人,看見好吃的,自然就控製不住自己的表情,都拉卻是注意到了,並且把這第一塊食物喂給了他們。


    尹葉愛護著娃崽的動作,更是讓這些族人對她愛戴了許多。


    接下來,出鍋的沙蟹越來越多,尹葉也沒有偏頗,每一個娃崽都得到了一隻沙蟹,娃崽們也很活潑,吃完了這沙蟹之後,他們就到了一邊說話討論,這沙蟹真的是太好吃了。


    這邊,尹葉的沙蟹也是起鍋了,不過因為油太少的原因,加上沙蟹的數量也是不少,所以到了後麵,這就不是炸沙蟹,而是在炒了,尹葉見狀,也把之前就撈起來的沙蟹,那沙蟹也冷了,放進去迴了一下鍋,再起鍋,正好!


    到此,炸沙蟹就結束了。


    族人們見尹葉把所有的沙蟹都起鍋了,也是知道她已經做好了,都散開了,他們雖然想吃這炸的食物,但是他們卻不能留下來了,剛剛吃了尹葉的肉幹就已經很不好意思了,這個時候,自然是不能留在這裏,不然,都拉又把沙蟹給他們吃,怎麽辦?


    不過,在這之後,他們卻是可以自己做油炸食物,到那個時候,如有不懂的,可以去問都拉。


    眾人都走了,尹葉夾了一隻沙蟹喂給元拾,元拾張嘴就把那沙蟹給吃了進去,一張臉……好吧,現在元拾臉上的胡子更多了,尹葉除了元拾的眼睛,根本就看不見他的其他部位,哎……春天什麽時候來啊,她迫不及待的想看元拾長什麽樣了。


    尹葉期待的看著元拾,“元拾,你覺得味道怎麽樣?”那幾個娃崽吃了沙蟹直接就跑去玩兒了,尹葉到現在好不知道這沙蟹的味道如何呢?


    辣了,還是鹹了?還是味道剛剛好?


    元拾卻是沒有任何的迴答,而是直接夾了一隻沙蟹也喂給尹葉吃,聲音沒有任何情緒,“一伊,你自己嚐嚐。”


    尹葉心裏一跳,摔!這味道該不會很糟糕吧?果然應該在所有的佐料都配齊的時候再炸嗎?還是不應該用動物油?但是,植物油根本就可能啊!


    尹葉心驚肉跳,看著眼前的沙蟹,卻是直接就吃了進去。


    好吧,無論味道如何?這也是自己炸的不是!(未完待續。)

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