對方提供的地皮合適,幾個星期前就已經招標了一個租戶,閔父打聽到價格雖然不算昂貴,但這是時機原因。
就光閔父了解到的,這次對方地皮租賃招標會,光是參與的個人以及商戶,兩隻手都數不過來。
如果公司去投標,方案被選中的可能極低。
然而沒想到,這家最近火遍z市朋友圈的餐廳,竟然就是那家最先租賃到地皮的商戶。
這種超大房地產商的招標會,大多利潤空間都少,偶爾有場招標會,大多也都是走個過場。
這家餐廳能在幾個星期前就成為對方的合作者,想來背景應該不低。
連自有養殖場和地段都是這個水準的,那麽這家餐廳開出的待遇,以及那個以廚師命名餐廳的許諾應該是真的了。
在張母聞言驚歎時,閔父已經將這其中的門道看了個清楚。
如果這隻是商家的營銷策略,閔父不會去摻和一腳。
但如果對方所有一切都是帶著誠意的,外加看起來未來的經營應該十分穩定,而餐廳打出來的旗號也令閔父深受觸動。
頂級中餐廳,這四個字不知道是多少學廚者的理想,但事實卻總是令理想變得窘迫。
不是顧客不願意為頂級中餐買單,而是在這個為了迎合市場而保守且藏汙納垢的時代,即使是他曾經待過的那家星級酒店,都有各種各樣的食材問題,那麽其他餐飲店呢?
久而久之,每道菜的烹飪都成了生存任務。
即使使用著不達標的食材,添加著過量的添加劑,烹飪出的菜品靚麗又美味,但這些菜根本稱不上頂級中餐。
而他也在這樣的行業亂象中,被打散了信心。
但……
閔父看向麵前有說有笑討論著的妻子和閨女。
老天爺給了他這次機會,家人也給了他勇氣,為什麽他不能再試一次?
他有優秀的妻子和懂事的女兒,老天爺也眷顧他,現在家裏已經不需要他因為生存而去做那些不喜歡的工作,為什麽不能再試一次?
“老閔?你有沒有再聽?”
閔父迴過神,看著張母愣愣地點了點頭,給張母看地不由笑道:
“希希的話你總要聽吧?據說這個餐廳今天麵試就截止了,去報名的人可多了,就算沒選上咱也不丟人不是?”
閔希一聽連忙接道:
“不管選不選的上,聽說隻要報名麵試就有獎品呢!送餐廳種的有機蔬菜,不去白不去。”
閔希這占便宜的說法,不得不說確實打動了二人,尤其是張母:
“那可一定得去,現在有機蔬菜多貴啊,一斤好幾十。”
閔父看著張母閔希二人你一句我一嘴,突然不知為何鼻頭一酸,隻能借著點頭遮掩:
“好好,我去,我去還不行?”
見閔父答應,二人才終於露出了笑意。
樓下一拍祥和溫情,樓梯拐角上的氣氛可就沒那麽好了。
在閔希明確感應到從二樓散布而下的那幾乎化為實質的怨念,眼神不經意撇了撇樓梯口,揚聲道:
“爸,你說奶奶不是不喜歡我和我媽嗎?整天找麻煩,為什麽她還不迴姑媽那?”
言下之意,你再找麻煩就走,想留下別找事。
果然,這話剛一說完,那道怨念就消失了,閔希知道對方估計是迴房了,麵對父母看向她的疑問神情,搖了搖頭表示無奈。
“既然爸你答應了,那咱們現在就去報名吧?再晚點都截止了。”
一家三口出發之後,廚房裏的於麗豔才端著做好的早點上了樓,上去後自然將剛才在樓下聽到的告訴了老太太。
*
“這裏還真熱鬧,不過這麽多人報名,要是選不上該咋辦?”
雖說閔父已經有了些勇氣,但卻還是在看到餐廳前小廣場上的人後有些怯場。
雖然占據著好地段,但令人意外的是,餐廳的裝修卻沒那麽奢華高調,起碼從外麵看上去是這樣,反倒處處透露著簡約溫馨的感覺。
可在三人心中,卻認為這種風格,比金碧輝煌的豪華大酒店更加高雅也更加接地氣。
“爸,你就當咱們是衝著那有機蔬菜的獎品來的。”
雖說明天才正式麵試,閔希也不想讓閔父有太多壓力,否則到時候發揮失常了,無論最後有沒有選上,閔父心裏都不會高興。
張母見狀更是了然,當時拍了拍閔父的胸口:
“瞧你出息的,當年毅然決然辭去大酒店工作的勁哪去了?”
二人的話,讓閔父徹底沒了後顧之憂,就要上前報名,還不許閔希二人在身旁跟著,說要自己去。
張母二人無奈,隻能隨了閔父。
閔建國走到餐廳前的廣場上排隊報名,似乎是因為今天截止,所以排隊的人不少。
“人可真多。”
閔建國前頭的人排著隊語氣感歎,畢竟還在炎夏,周六市區街道上更是人聲鼎沸,無形之中人的耐心降低了不少。
“可不是,誰讓這家餐廳待遇太好了,這幾天好幾個一看連鍋都沒端過的大學生都來報名了。”
閔父衝著這話往前看去,就見前麵十人不到的人裏麵,果然有好幾個小年輕。
看上去別說顛勺了,怕是連刀都握不穩,一個個手肘無力肌肉鬆散,基本可以判斷沒怎麽做過菜。
於是閔建國總算鬆了口氣,但也沒完全覺得安枕無憂,畢竟肯定還有其他有實力的人,對方隻要一個主廚,肯定是要選最好的廚師。
報名的速度很快,流程不麻煩,也就是留下姓名聯係方式,報名的人就給了他一張麵試通知。
閔父發現他和前麵一個人一樣,麵試都是同一天也就是明天,不由疑問:
“小夥子,不好意思,我想問問,這些來報名應聘主廚的,都是同一天麵試嗎?”
炎炎烈日下,對方的態度卻意外和善:
“是啊叔,都在您手裏那張紙上了,您迴去可以好好瞧瞧。”
閔父點點頭,轉身拿著麵試通知紙往遠處站在大廈廊簷下的張母二人走去。
卻沒想到此時被一個略顯突兀的聲音叫住:
“慢著,閔建國?你怎麽在這裏?”
就光閔父了解到的,這次對方地皮租賃招標會,光是參與的個人以及商戶,兩隻手都數不過來。
如果公司去投標,方案被選中的可能極低。
然而沒想到,這家最近火遍z市朋友圈的餐廳,竟然就是那家最先租賃到地皮的商戶。
這種超大房地產商的招標會,大多利潤空間都少,偶爾有場招標會,大多也都是走個過場。
這家餐廳能在幾個星期前就成為對方的合作者,想來背景應該不低。
連自有養殖場和地段都是這個水準的,那麽這家餐廳開出的待遇,以及那個以廚師命名餐廳的許諾應該是真的了。
在張母聞言驚歎時,閔父已經將這其中的門道看了個清楚。
如果這隻是商家的營銷策略,閔父不會去摻和一腳。
但如果對方所有一切都是帶著誠意的,外加看起來未來的經營應該十分穩定,而餐廳打出來的旗號也令閔父深受觸動。
頂級中餐廳,這四個字不知道是多少學廚者的理想,但事實卻總是令理想變得窘迫。
不是顧客不願意為頂級中餐買單,而是在這個為了迎合市場而保守且藏汙納垢的時代,即使是他曾經待過的那家星級酒店,都有各種各樣的食材問題,那麽其他餐飲店呢?
久而久之,每道菜的烹飪都成了生存任務。
即使使用著不達標的食材,添加著過量的添加劑,烹飪出的菜品靚麗又美味,但這些菜根本稱不上頂級中餐。
而他也在這樣的行業亂象中,被打散了信心。
但……
閔父看向麵前有說有笑討論著的妻子和閨女。
老天爺給了他這次機會,家人也給了他勇氣,為什麽他不能再試一次?
他有優秀的妻子和懂事的女兒,老天爺也眷顧他,現在家裏已經不需要他因為生存而去做那些不喜歡的工作,為什麽不能再試一次?
“老閔?你有沒有再聽?”
閔父迴過神,看著張母愣愣地點了點頭,給張母看地不由笑道:
“希希的話你總要聽吧?據說這個餐廳今天麵試就截止了,去報名的人可多了,就算沒選上咱也不丟人不是?”
閔希一聽連忙接道:
“不管選不選的上,聽說隻要報名麵試就有獎品呢!送餐廳種的有機蔬菜,不去白不去。”
閔希這占便宜的說法,不得不說確實打動了二人,尤其是張母:
“那可一定得去,現在有機蔬菜多貴啊,一斤好幾十。”
閔父看著張母閔希二人你一句我一嘴,突然不知為何鼻頭一酸,隻能借著點頭遮掩:
“好好,我去,我去還不行?”
見閔父答應,二人才終於露出了笑意。
樓下一拍祥和溫情,樓梯拐角上的氣氛可就沒那麽好了。
在閔希明確感應到從二樓散布而下的那幾乎化為實質的怨念,眼神不經意撇了撇樓梯口,揚聲道:
“爸,你說奶奶不是不喜歡我和我媽嗎?整天找麻煩,為什麽她還不迴姑媽那?”
言下之意,你再找麻煩就走,想留下別找事。
果然,這話剛一說完,那道怨念就消失了,閔希知道對方估計是迴房了,麵對父母看向她的疑問神情,搖了搖頭表示無奈。
“既然爸你答應了,那咱們現在就去報名吧?再晚點都截止了。”
一家三口出發之後,廚房裏的於麗豔才端著做好的早點上了樓,上去後自然將剛才在樓下聽到的告訴了老太太。
*
“這裏還真熱鬧,不過這麽多人報名,要是選不上該咋辦?”
雖說閔父已經有了些勇氣,但卻還是在看到餐廳前小廣場上的人後有些怯場。
雖然占據著好地段,但令人意外的是,餐廳的裝修卻沒那麽奢華高調,起碼從外麵看上去是這樣,反倒處處透露著簡約溫馨的感覺。
可在三人心中,卻認為這種風格,比金碧輝煌的豪華大酒店更加高雅也更加接地氣。
“爸,你就當咱們是衝著那有機蔬菜的獎品來的。”
雖說明天才正式麵試,閔希也不想讓閔父有太多壓力,否則到時候發揮失常了,無論最後有沒有選上,閔父心裏都不會高興。
張母見狀更是了然,當時拍了拍閔父的胸口:
“瞧你出息的,當年毅然決然辭去大酒店工作的勁哪去了?”
二人的話,讓閔父徹底沒了後顧之憂,就要上前報名,還不許閔希二人在身旁跟著,說要自己去。
張母二人無奈,隻能隨了閔父。
閔建國走到餐廳前的廣場上排隊報名,似乎是因為今天截止,所以排隊的人不少。
“人可真多。”
閔建國前頭的人排著隊語氣感歎,畢竟還在炎夏,周六市區街道上更是人聲鼎沸,無形之中人的耐心降低了不少。
“可不是,誰讓這家餐廳待遇太好了,這幾天好幾個一看連鍋都沒端過的大學生都來報名了。”
閔父衝著這話往前看去,就見前麵十人不到的人裏麵,果然有好幾個小年輕。
看上去別說顛勺了,怕是連刀都握不穩,一個個手肘無力肌肉鬆散,基本可以判斷沒怎麽做過菜。
於是閔建國總算鬆了口氣,但也沒完全覺得安枕無憂,畢竟肯定還有其他有實力的人,對方隻要一個主廚,肯定是要選最好的廚師。
報名的速度很快,流程不麻煩,也就是留下姓名聯係方式,報名的人就給了他一張麵試通知。
閔父發現他和前麵一個人一樣,麵試都是同一天也就是明天,不由疑問:
“小夥子,不好意思,我想問問,這些來報名應聘主廚的,都是同一天麵試嗎?”
炎炎烈日下,對方的態度卻意外和善:
“是啊叔,都在您手裏那張紙上了,您迴去可以好好瞧瞧。”
閔父點點頭,轉身拿著麵試通知紙往遠處站在大廈廊簷下的張母二人走去。
卻沒想到此時被一個略顯突兀的聲音叫住:
“慢著,閔建國?你怎麽在這裏?”