食香鋪子的點心雖然精致,可跟房城最大點心鋪子元味齋做出來的點心大同小異,她根本吃膩了,自然是嚐了幾口給李佩兒麵子後就興致缺缺,甚至懷疑兩家大廚師出同門,不然怎麽做出來的招牌點心都一樣?
「正是我們姑娘親手做的點心,炸薯條和炸洋蔥花。」喜秋笑吟吟從食籃裏端出了三個碟子,介紹道:「薯條和洋蔥花沾著西紅柿醬吃就行了。」
顧敏敏一看,眼睛都亮了起來,迫不及待用手抓了薯條就去沾西紅柿醬,一口接著一口,左手右手都各抓了好幾根薯條,簡直不顧形象。
李姮漱笑道:「敏敏怎麽知道正確的吃法?這薯條原來就是要用手抓著更好吃。」
顧紫佞認為自己也不能坐以待斃,他立即加入了搶薯條的行列,一邊搶著洋蔥花。這是李佩兒第二迴看到顧紫佞與自己妹妹搶食,她怎麽也不相信自己眼睛。
那個沉著內斂、喜怒不形於色的顧二爺去哪裏了?怎麽他會跟自己快、狠、準?
顧紫佞前世原來就是個貪圖口腹之欲的人,家財萬貫的他,既無家人也無妻兒,他認為吃上一頓美味飯菜比什麽都重要,遇上好吃的,絕不放過。
所以了,他怎麽可能禮讓顧敏敏?對他而言,顧敏敏就是個任性煩人的小丫頭,他一點都沒有讓她的想法。
沒一會兒,三個碟子已經空無一物,連西紅柿醬都被沾得幹幹淨淨,炸物則是連點渣渣都不剩,顧敏敏心滿意足的癱在椅子上,顧紫佞則接過青木遞上的帕子,優雅的拭了拭嘴角的油光,啜了口茶,像是什麽都沒發生過。
這個用膳後優雅地擦拭嘴角的動作是他前世和一個洋人學的,他看了之後很喜歡,便學了起來,這一世也保留了這個習慣,李姮漱卻是看得心裏暗暗疑惑,難道顧紫佞也跟她一樣有「身世之謎」,是穿越來的?
「太好吃了……」顧敏敏意猶未盡的舔著唇。「漱姊姊,適才那三樣東西還有嗎?我還想吃,我肚子好餓。」
她這話完全是不給李佩兒麵子啊,李佩兒買來的高級點心幾乎原封不動,她卻對李姮漱討食,還說肚子餓。
李佩兒咬著牙,恨不得把李姮漱碎屍萬段。什麽前世入夢教廚藝,她才不信!她麵前的一定不是李姮漱,她一定要揭穿李姮漱的真麵目,她一定要!
【第七章 壁咚】
顧家兄妹在李家做客已經五日了,期間受到李雲樵的熱情招待,天天安排不同節目,遊湖、看戲、賞花、賽馬等等,最主要是李姮漱時不時便下廚做好吃的,令他們根本不想走。
李姮漱覺得好笑,前世她都沒想過抓住一個男人的心,先抓住他的胃,這一世卻派上了用場,她原來隻是想收服顧敏敏,沒想到顧紫佞竟然也是個吃貨……這點紀錄片裏怎麽沒提到啊?
不過,顧紫佞有「吃」這個弱點,對她有好處,因為她已翻轉了原主的命運,把顧東盛排除在外了,將來她會嫁給顧紫佞,提前收服他也不錯。
然而,就在她這麽想時,李家來了個不速之客,顧東盛竟然登門拜訪!
「顧三爺怎麽會來寒舍?」李雲樵也很意外,但來者是客,他也親自接待。
顧東盛是顧家二房獨苗,雖是嫡子,但顧家二房無所作為,說白了是顧家的米蟲,他的態度也就冷淡了許多。
「是我邀請三爺來的。」江琳玥笑吟吟的說道:「上迴壽宴時,我聽到三爺說很想逛逛美食節,我心想既然二爺和敏敏姑娘都來了,自然也要將三爺請來同樂了,不然說不過去。」
雖然李姮漱轉了性子之後給了她許多難看,但她還是後宅的實質掌權者,這些年來,她以主母自居,府裏上下也當她是主母,這習慣不會輕易改變,她請人來做客也是理所當然的事。
「小侄盛情難卻,這便厚著臉皮來了。」顧東盛朝李雲樵微笑作揖。
所謂伸手不打笑臉人,李雲樵便也沒說什麽,交代江琳玥安排顧東盛的住宿事宜,便去忙他的了。
憑良心說,顧家基因不錯,顧東盛也是長得一表人材,隻不過他心術不正,看著就有股邪氣,讓李姮漱想到了西門慶。
江琳玥為了陷害她,竟然邀顧東盛前來做客,這不由得令她懷疑江琳玥是否也是重生而來?否則為何會邀請顧東盛來?不就是為了導迴前世的軌跡,讓她一定要下嫁給顧東盛嗎?有了這個猜測之後,她對江琳玥更提防了。前世讓原主與顧東盛被人抓奸在床就是江琳玥的計謀,現在也不難猜她會如何做了,肯定又想故技重施。
她現在還沒有力量,縱然猜到江琳玥的計謀,單憑她也難以對付人手充足的江琳玥,若是她要避,還是避得開的,可她不隻想要避開,還要江琳玥自食惡果,那麽就需要借助第三個人的力量了。
誰是第三個人呢?
她知道現在祖母、父親還不會相信她的話,而母親與她一樣在李家沒有勢力,唯一有能力,又有可能相信她的人……
不錯,就是他了!
天未亮,李姮漱自己埋頭在大廚房裏做費工的鱒魚餃子,她自己也覺得好笑,怎麽覺得用吃食收買顧紫佞會百試百靈?
說起來,這鱒魚餃子可是她做過的餃子裏最費事的,是她一個在韓國留學的朋友教她做的,是平昌的特色美食,先要揉麵團、醒麵,而餃子餡當然是最難的部分,整條鱒魚都必須細心將剌剔除,要用手仔細摸過,將剌一根根挑出來,跟著去皮,再將魚肉切細丁。這隻是初步,其他配菜也挺多的,南瓜去皮切丁、洋蔥切丁、高麗菜切碎下油鍋加鹽拌炒到半熟再放涼,另外紅椒切碎、韭菜切碎,兩樣食材拌入蒜泥、薑泥,原來這裏還要用上豆腐一塊兒壓碎攪拌的,可大嶽朝還沒有豆腐,便略過不用了。
鱒魚丁加入所有食材,再加入炒過的白芝麻、糖、鹽,胡椒粒、香油拌勻,如此餡料才大功告成,最後便是擀麵皮了。因為是韓式餃子,所以皮會特別擀得薄一點,再包入餡料,黏好半月形的邊,再把兩頭黏在一起,便會形成一個漂亮的元寶狀,看起來也會像大餛飩。
做好的餃子可以煮、蒸、煎,滋味各有不同,她做了蒸餃和煎餃,煎餃底部焦脆,尤其美味,各種沾醬都適合。而為了搭配韓式餃子,她便做了一個很韓風的沾醬,用的是洋蔥、小蔥、辣椒、蒜片,加點糖、醬油和水稀釋,這樣的韓式餃子,口味非常豐富,她敢擔保顧紫佞肯定是第一次吃到。
「正是我們姑娘親手做的點心,炸薯條和炸洋蔥花。」喜秋笑吟吟從食籃裏端出了三個碟子,介紹道:「薯條和洋蔥花沾著西紅柿醬吃就行了。」
顧敏敏一看,眼睛都亮了起來,迫不及待用手抓了薯條就去沾西紅柿醬,一口接著一口,左手右手都各抓了好幾根薯條,簡直不顧形象。
李姮漱笑道:「敏敏怎麽知道正確的吃法?這薯條原來就是要用手抓著更好吃。」
顧紫佞認為自己也不能坐以待斃,他立即加入了搶薯條的行列,一邊搶著洋蔥花。這是李佩兒第二迴看到顧紫佞與自己妹妹搶食,她怎麽也不相信自己眼睛。
那個沉著內斂、喜怒不形於色的顧二爺去哪裏了?怎麽他會跟自己快、狠、準?
顧紫佞前世原來就是個貪圖口腹之欲的人,家財萬貫的他,既無家人也無妻兒,他認為吃上一頓美味飯菜比什麽都重要,遇上好吃的,絕不放過。
所以了,他怎麽可能禮讓顧敏敏?對他而言,顧敏敏就是個任性煩人的小丫頭,他一點都沒有讓她的想法。
沒一會兒,三個碟子已經空無一物,連西紅柿醬都被沾得幹幹淨淨,炸物則是連點渣渣都不剩,顧敏敏心滿意足的癱在椅子上,顧紫佞則接過青木遞上的帕子,優雅的拭了拭嘴角的油光,啜了口茶,像是什麽都沒發生過。
這個用膳後優雅地擦拭嘴角的動作是他前世和一個洋人學的,他看了之後很喜歡,便學了起來,這一世也保留了這個習慣,李姮漱卻是看得心裏暗暗疑惑,難道顧紫佞也跟她一樣有「身世之謎」,是穿越來的?
「太好吃了……」顧敏敏意猶未盡的舔著唇。「漱姊姊,適才那三樣東西還有嗎?我還想吃,我肚子好餓。」
她這話完全是不給李佩兒麵子啊,李佩兒買來的高級點心幾乎原封不動,她卻對李姮漱討食,還說肚子餓。
李佩兒咬著牙,恨不得把李姮漱碎屍萬段。什麽前世入夢教廚藝,她才不信!她麵前的一定不是李姮漱,她一定要揭穿李姮漱的真麵目,她一定要!
【第七章 壁咚】
顧家兄妹在李家做客已經五日了,期間受到李雲樵的熱情招待,天天安排不同節目,遊湖、看戲、賞花、賽馬等等,最主要是李姮漱時不時便下廚做好吃的,令他們根本不想走。
李姮漱覺得好笑,前世她都沒想過抓住一個男人的心,先抓住他的胃,這一世卻派上了用場,她原來隻是想收服顧敏敏,沒想到顧紫佞竟然也是個吃貨……這點紀錄片裏怎麽沒提到啊?
不過,顧紫佞有「吃」這個弱點,對她有好處,因為她已翻轉了原主的命運,把顧東盛排除在外了,將來她會嫁給顧紫佞,提前收服他也不錯。
然而,就在她這麽想時,李家來了個不速之客,顧東盛竟然登門拜訪!
「顧三爺怎麽會來寒舍?」李雲樵也很意外,但來者是客,他也親自接待。
顧東盛是顧家二房獨苗,雖是嫡子,但顧家二房無所作為,說白了是顧家的米蟲,他的態度也就冷淡了許多。
「是我邀請三爺來的。」江琳玥笑吟吟的說道:「上迴壽宴時,我聽到三爺說很想逛逛美食節,我心想既然二爺和敏敏姑娘都來了,自然也要將三爺請來同樂了,不然說不過去。」
雖然李姮漱轉了性子之後給了她許多難看,但她還是後宅的實質掌權者,這些年來,她以主母自居,府裏上下也當她是主母,這習慣不會輕易改變,她請人來做客也是理所當然的事。
「小侄盛情難卻,這便厚著臉皮來了。」顧東盛朝李雲樵微笑作揖。
所謂伸手不打笑臉人,李雲樵便也沒說什麽,交代江琳玥安排顧東盛的住宿事宜,便去忙他的了。
憑良心說,顧家基因不錯,顧東盛也是長得一表人材,隻不過他心術不正,看著就有股邪氣,讓李姮漱想到了西門慶。
江琳玥為了陷害她,竟然邀顧東盛前來做客,這不由得令她懷疑江琳玥是否也是重生而來?否則為何會邀請顧東盛來?不就是為了導迴前世的軌跡,讓她一定要下嫁給顧東盛嗎?有了這個猜測之後,她對江琳玥更提防了。前世讓原主與顧東盛被人抓奸在床就是江琳玥的計謀,現在也不難猜她會如何做了,肯定又想故技重施。
她現在還沒有力量,縱然猜到江琳玥的計謀,單憑她也難以對付人手充足的江琳玥,若是她要避,還是避得開的,可她不隻想要避開,還要江琳玥自食惡果,那麽就需要借助第三個人的力量了。
誰是第三個人呢?
她知道現在祖母、父親還不會相信她的話,而母親與她一樣在李家沒有勢力,唯一有能力,又有可能相信她的人……
不錯,就是他了!
天未亮,李姮漱自己埋頭在大廚房裏做費工的鱒魚餃子,她自己也覺得好笑,怎麽覺得用吃食收買顧紫佞會百試百靈?
說起來,這鱒魚餃子可是她做過的餃子裏最費事的,是她一個在韓國留學的朋友教她做的,是平昌的特色美食,先要揉麵團、醒麵,而餃子餡當然是最難的部分,整條鱒魚都必須細心將剌剔除,要用手仔細摸過,將剌一根根挑出來,跟著去皮,再將魚肉切細丁。這隻是初步,其他配菜也挺多的,南瓜去皮切丁、洋蔥切丁、高麗菜切碎下油鍋加鹽拌炒到半熟再放涼,另外紅椒切碎、韭菜切碎,兩樣食材拌入蒜泥、薑泥,原來這裏還要用上豆腐一塊兒壓碎攪拌的,可大嶽朝還沒有豆腐,便略過不用了。
鱒魚丁加入所有食材,再加入炒過的白芝麻、糖、鹽,胡椒粒、香油拌勻,如此餡料才大功告成,最後便是擀麵皮了。因為是韓式餃子,所以皮會特別擀得薄一點,再包入餡料,黏好半月形的邊,再把兩頭黏在一起,便會形成一個漂亮的元寶狀,看起來也會像大餛飩。
做好的餃子可以煮、蒸、煎,滋味各有不同,她做了蒸餃和煎餃,煎餃底部焦脆,尤其美味,各種沾醬都適合。而為了搭配韓式餃子,她便做了一個很韓風的沾醬,用的是洋蔥、小蔥、辣椒、蒜片,加點糖、醬油和水稀釋,這樣的韓式餃子,口味非常豐富,她敢擔保顧紫佞肯定是第一次吃到。