夜晚一大家子的人坐在餐桌旁,討論著新出的豆腐。
“三兒,今天的豆腐賣的這麽好,以後是不是可以多做一些。”
葉母覺得今天賣的不錯,想著多做點兒,多賣點錢。
“娘,既然豆腐受歡迎,縣城那麽多人,光靠我們一家,就算是累死,也做不過來,我想能不能建個作坊,讓我們葉氏一族的人都參與進來。”
葉母還沒說話呢,葉老爹就激動的站起來。
“果然是好兒子,沒白養你這麽多年,這個主意好,我支持。”
“兒子問我呢,你插什麽嘴。”
葉母白了一眼葉老爹。
“三兒,又要把買賣讓出去呀,鹵煮都跟別人做了,這豆腐我們家自己做不行嗎?”
“娘,我不是說了嗎,縣城那麽大呢,光靠我們一家肯定做不過來,再說了都是一個族的,不能我們家吃大肉,喝大酒,看著自己的族人啃窩頭,喝菜湯,連個葷腥都吃不上。”
“再說光我們光我們家賺錢,別人眼紅使壞怎麽辦?拉上族人一塊兒幹,出了什麽事,也好有個照應。”
說到底葉明還是有點爛好人的,沒有族人的團結一心,他們家可能都不了邊關,原主的記憶裏,他的爺爺奶奶就在逃荒的路上去世了,是族人一起把人安葬的,還立了一塊碑,以後好方便遷墳。
現在葉明穿越過來了,或許是受到原主的影響,他對這些族人還是有點好感的,既然有這個機會,那就拉他們一把,也算是迴報爺爺奶奶的安葬之恩了。
“他娘,三兒說的對,都是一家人,能拉一把就拉一把,你忘了我們怎麽逃荒過來的?”
葉老爹抽了一袋煙,也勸著葉母。
在這個年代,宗族觀念還是很重的,如果葉明想著是報答的話,那葉老爹完全就是想著給族裏做點貢獻,以後下去見了祖宗,臉上也有光。
聽到葉老爹這麽說,葉母也沒話了,她其實也明白,自己家在逃荒的路上也受了族裏的不少照顧,但她心裏就是不得勁。
第二天一大早,葉老爹就帶著葉明找到了葉族長,葉族長一聽,當即就召集族人去祠堂開會。
說是祠堂,就是一個大點的茅草屋,族裏沒錢,修不起好的祠堂,就隻能先搭個茅草屋,好歹讓祖宗有個遮風避雨的地方。
見人來的差不多了,族長壓了壓手,說道。
“今天叫大家來,是有一件事跟大家商量一下,葉家的老三,琢磨出來一種新的吃食,去縣城賣了一下,很受歡迎。”
“他現在想在村裏建個作坊,拉著族裏的人一塊兒幹,現在叫你們過來就是問問你們的意見。”
“真的嗎,族長?我昨天在縣城可是聽說了,這豆腐好吃的不得了,原來是三兒琢磨出來的。”
這是葉老爹的堂兄弟,家裏排行老二,平時葉明見了,稱唿葉二伯。
“真的?葉老二你看到了?”
族裏好多人不知道豆腐是個什麽東西,看到葉二伯這麽說紛紛上來打聽。
這下葉明準備好的說辭就沒用了,葉二伯既然昨天看到了,就讓他跟族人解釋吧。
“我沒看到,我是聽說,那個叫豆腐的東西很好賣,最後還有好多人都抱怨沒買到呢。”
葉二伯在族裏的輩分大,說話也有分量,其他人聽了也就不懷疑了。
“葉明,既然是你琢磨出來的,你跟大家說說準備怎麽幹?”
族長見眾人都信了葉二伯的話,開口問葉明。
“葉叔,我是這樣想的,在村裏的小溪邊整理出來一塊地,搭個大點作坊,每家有勞力的都可以參與進來,我出技術,大夥兒出力,最後賣的錢我占兩成,族裏占八成,然後按各家各戶出的勞力分配。”
葉明一口氣把心裏計劃好的都說了出來。
“三兒,這主意是你出的,你肯貢獻出來,讓族裏的人都找到了營生,我們就隻出一份力,占八成是不是太多了。”
葉族長的話一出口,其他族人也沒反對,畢竟快冬天了,以往的冬天去縣城都不好找活,現在不用出去了,在家門口就能有個穩定營生,他們感謝葉明還來不及呢,怎麽能占人家這麽大的便宜。
“不多,畢竟大家都是要出力的,但是我有個要求,就是大家絕對不能把做豆腐的方法泄露出去。”
“我看誰敢,要是有人敢這麽做,我就把他開除出族。”
族長厲聲說道。其他人也紛紛附和,這關係著大家致富呢,沒人會傻到把方子泄露出去。
這事兒就算是定了下來。
第二天族長早早的帶著葉明來到小溪邊開始畫地方。
既然是全族都參與,那地方肯定得大,葉明與族長商量,既然要大,那就幹脆畫了十多畝,足足有六千多平,以後有什麽需要改進的地方,地方也夠了。
接下來,葉明又把石磨,紗布,木桶,木盆,等工具讓族長去定做,石磨要五個,其他的都要五十套,不夠再說,族長把數記好匆匆的走了。
至於鹵水,葉明決定再去找一趟顧慎,讓他想辦法搞點鹵塊過來,等第一批豆腐做出來,把做豆腐過濾出來的鹵水發酵一天,又是新的鹵水,以後就不缺鹵水了。
剩下的問題就是怎麽賣了,想了想葉明還是決定搞批發,畢竟是獨家生意,不愁賣,與其讓族人出去賣,還不如讓小商小販來求購呢,讓別人也賺點。
你賺點,我賺點,這樣大家就都有錢了,大家有錢了才能消費,大家消費了,市場才能活躍,市場活躍了,才能賺到更多的錢。
這叫什麽,這叫盤活經濟。
接下來葉明安排葉秋和葉風,每天挑著豆腐去縣城宣傳。
務必要讓縣城的各大鋪子,酒樓,小攤販,都知道這豆腐是葉家村產的。
葉明還想著在工坊的後邊加蓋一個養豬場,這樣剩下的豆渣也不會浪費了,簡直完美。豆子這點東西是一點都沒被浪費。
暫時就這樣了,以後有什麽情況再解決。葉明安心的當起了甩手掌櫃。
“三兒,今天的豆腐賣的這麽好,以後是不是可以多做一些。”
葉母覺得今天賣的不錯,想著多做點兒,多賣點錢。
“娘,既然豆腐受歡迎,縣城那麽多人,光靠我們一家,就算是累死,也做不過來,我想能不能建個作坊,讓我們葉氏一族的人都參與進來。”
葉母還沒說話呢,葉老爹就激動的站起來。
“果然是好兒子,沒白養你這麽多年,這個主意好,我支持。”
“兒子問我呢,你插什麽嘴。”
葉母白了一眼葉老爹。
“三兒,又要把買賣讓出去呀,鹵煮都跟別人做了,這豆腐我們家自己做不行嗎?”
“娘,我不是說了嗎,縣城那麽大呢,光靠我們一家肯定做不過來,再說了都是一個族的,不能我們家吃大肉,喝大酒,看著自己的族人啃窩頭,喝菜湯,連個葷腥都吃不上。”
“再說光我們光我們家賺錢,別人眼紅使壞怎麽辦?拉上族人一塊兒幹,出了什麽事,也好有個照應。”
說到底葉明還是有點爛好人的,沒有族人的團結一心,他們家可能都不了邊關,原主的記憶裏,他的爺爺奶奶就在逃荒的路上去世了,是族人一起把人安葬的,還立了一塊碑,以後好方便遷墳。
現在葉明穿越過來了,或許是受到原主的影響,他對這些族人還是有點好感的,既然有這個機會,那就拉他們一把,也算是迴報爺爺奶奶的安葬之恩了。
“他娘,三兒說的對,都是一家人,能拉一把就拉一把,你忘了我們怎麽逃荒過來的?”
葉老爹抽了一袋煙,也勸著葉母。
在這個年代,宗族觀念還是很重的,如果葉明想著是報答的話,那葉老爹完全就是想著給族裏做點貢獻,以後下去見了祖宗,臉上也有光。
聽到葉老爹這麽說,葉母也沒話了,她其實也明白,自己家在逃荒的路上也受了族裏的不少照顧,但她心裏就是不得勁。
第二天一大早,葉老爹就帶著葉明找到了葉族長,葉族長一聽,當即就召集族人去祠堂開會。
說是祠堂,就是一個大點的茅草屋,族裏沒錢,修不起好的祠堂,就隻能先搭個茅草屋,好歹讓祖宗有個遮風避雨的地方。
見人來的差不多了,族長壓了壓手,說道。
“今天叫大家來,是有一件事跟大家商量一下,葉家的老三,琢磨出來一種新的吃食,去縣城賣了一下,很受歡迎。”
“他現在想在村裏建個作坊,拉著族裏的人一塊兒幹,現在叫你們過來就是問問你們的意見。”
“真的嗎,族長?我昨天在縣城可是聽說了,這豆腐好吃的不得了,原來是三兒琢磨出來的。”
這是葉老爹的堂兄弟,家裏排行老二,平時葉明見了,稱唿葉二伯。
“真的?葉老二你看到了?”
族裏好多人不知道豆腐是個什麽東西,看到葉二伯這麽說紛紛上來打聽。
這下葉明準備好的說辭就沒用了,葉二伯既然昨天看到了,就讓他跟族人解釋吧。
“我沒看到,我是聽說,那個叫豆腐的東西很好賣,最後還有好多人都抱怨沒買到呢。”
葉二伯在族裏的輩分大,說話也有分量,其他人聽了也就不懷疑了。
“葉明,既然是你琢磨出來的,你跟大家說說準備怎麽幹?”
族長見眾人都信了葉二伯的話,開口問葉明。
“葉叔,我是這樣想的,在村裏的小溪邊整理出來一塊地,搭個大點作坊,每家有勞力的都可以參與進來,我出技術,大夥兒出力,最後賣的錢我占兩成,族裏占八成,然後按各家各戶出的勞力分配。”
葉明一口氣把心裏計劃好的都說了出來。
“三兒,這主意是你出的,你肯貢獻出來,讓族裏的人都找到了營生,我們就隻出一份力,占八成是不是太多了。”
葉族長的話一出口,其他族人也沒反對,畢竟快冬天了,以往的冬天去縣城都不好找活,現在不用出去了,在家門口就能有個穩定營生,他們感謝葉明還來不及呢,怎麽能占人家這麽大的便宜。
“不多,畢竟大家都是要出力的,但是我有個要求,就是大家絕對不能把做豆腐的方法泄露出去。”
“我看誰敢,要是有人敢這麽做,我就把他開除出族。”
族長厲聲說道。其他人也紛紛附和,這關係著大家致富呢,沒人會傻到把方子泄露出去。
這事兒就算是定了下來。
第二天族長早早的帶著葉明來到小溪邊開始畫地方。
既然是全族都參與,那地方肯定得大,葉明與族長商量,既然要大,那就幹脆畫了十多畝,足足有六千多平,以後有什麽需要改進的地方,地方也夠了。
接下來,葉明又把石磨,紗布,木桶,木盆,等工具讓族長去定做,石磨要五個,其他的都要五十套,不夠再說,族長把數記好匆匆的走了。
至於鹵水,葉明決定再去找一趟顧慎,讓他想辦法搞點鹵塊過來,等第一批豆腐做出來,把做豆腐過濾出來的鹵水發酵一天,又是新的鹵水,以後就不缺鹵水了。
剩下的問題就是怎麽賣了,想了想葉明還是決定搞批發,畢竟是獨家生意,不愁賣,與其讓族人出去賣,還不如讓小商小販來求購呢,讓別人也賺點。
你賺點,我賺點,這樣大家就都有錢了,大家有錢了才能消費,大家消費了,市場才能活躍,市場活躍了,才能賺到更多的錢。
這叫什麽,這叫盤活經濟。
接下來葉明安排葉秋和葉風,每天挑著豆腐去縣城宣傳。
務必要讓縣城的各大鋪子,酒樓,小攤販,都知道這豆腐是葉家村產的。
葉明還想著在工坊的後邊加蓋一個養豬場,這樣剩下的豆渣也不會浪費了,簡直完美。豆子這點東西是一點都沒被浪費。
暫時就這樣了,以後有什麽情況再解決。葉明安心的當起了甩手掌櫃。