http://..org/
身為一個獵戶，扒皮清理獵物內髒，對於獵人首領來講，也不過是小菜一碟。
諾大的一頭猛虎，除了給它翻身的時候需要其他人幫助，獵人首領幾乎憑借一己之力，迅速清理完了這頭大蟲。
而後，那些飛鳥野兔之類的小獵物，在他手中更是有些不值一提。沒過多久，所有獵物都被處理得幹幹淨淨。
此時，眾人早已把灶台搭好，柴火也已經找來了一大堆。
“主公，猛虎太大，整隻並不容易烤熟。最好先將它砍成小塊，再來燒烤才會更好。”
對於獵人首領的建議，文昭自然是從善如流。他站起身來，謂眾人言：“諸位想吃大蟲的哪個位置，自己上前切肉便是。”
劉備卻是說道：“大將軍都不上前，我等又豈敢逾越”
其餘眾人亦是紛紛稱是，文昭無奈，隻得上前砍掉了一條虎腿，說道：“既然如此，我可就不客氣了啊。”
“今日大家自己砍肉，自己燒烤，烤得不好吃也要吃光，哈哈”
陳宮見文昭砍掉了一條猛虎後腿，當即對玄德說道：“劉豫州，現在輪到你了。”
玄德卻是謙遜的說道：“公台乃當世名士，又是長輩，備豈敢跑到先生前麵。”
陳宮卻是笑著說道：“劉豫州乃一州之牧，又是漢室宗親，此地除了主公以外，自然該由使君為先。”
然而，無論陳宮怎麽勸說，劉備隻是推辭不就。
無奈之下，陳宮隻得撿起了一個處理好的野兔，說道：“既然使君執意相讓，宮就率先挑選獵物了。”
見陳宮居然沒有去割虎肉，劉備先是一愣，當即笑了兩聲也不再謙遜，上前切掉了猛虎的一條前腿。
隨後，眾人紛紛上前，割取自己要吃的部位。一場別開生麵的燒烤野炊，就這樣開始了。
對於很多人來講，都極少接觸這些東西，他們燒烤的手藝自然不怎麽樣。
有些人要麽將手中的獵物烤焦了，要麽裏麵沒有烤熟，真正將獵物烤得金黃誘人的，根本沒有幾個。
他們這種燒烤，不僅缺少了許多可以去除油膩的調料，也沒有辣椒之類的東西。這樣烤出來的野味，其實太過油膩。
若是少吃一點倒也無妨，吃得多了就會感覺有些難以下咽。眾人吃了一些烤肉，尚未填飽肚子就感覺吃不下去了。
隻有文昭手中的虎腿，卻被烤得外焦裏嫩，所有油脂都烤了出來。這條虎腿，除了撲鼻而來的香氣以外，吃起來根本沒有絲毫油膩的感覺。
除了文昭，陳宮陽武縣令以及獵人首領，他們都沒有燒烤虎肉，反而拿著野兔飛鳥燒烤。
相比較而言，這些體積小身上油脂也比較少的野味，它們燒烤起來的味道，卻也好過油膩膩的虎肉。
典韋曾經在山中呆過一段時間，以狩獵為生，他的燒烤技巧卻也不錯。
於是乎，文昭陳宮典韋陽武縣令以及獵人首領，他們都吃的津津有味。反觀其他人，卻是有些吃不下去了。
聞著陳旭手中虎腿散發出來的香味，陳虎往他那邊挪了一下，而後腆著臉說道：“大兄，我看這條虎腿這麽大，你一個人也吃不完，要不分我一點吧”
文昭睥睨了陳虎一眼，看著他手中烤得焦糊的獵物，當即戲謔的說道：“你手中的肉不是沒吃完麽”
陳虎傻笑兩聲，厚著臉皮說道：“俺這不是懷念大兄的手藝麽以往在陳家村中，大兄做得菜可是最好吃了。”
作為一個穿越人氏，文昭多樣化的做菜技巧，卻是要遠遠超過漢代人。
故此，哪怕陳母認為君子應當遠庖廚，文昭為了滿足自己的口腹之欲，也經常親自下廚。
次數多了，陳母見勸說不動文昭，隻得隨著他的性子。而陳虎陳靜這兩個小夥子，也因此有了口福。
看著陳虎的滿臉饞樣，文昭終究還是不忍心拒絕他，拔出佩劍割掉了一些自己沒吃過的位置，將肉遞給了陳虎。
陳虎興高采烈的接過焦黃的虎肉，一邊吃一邊忍不住讚道：“大兄的廚藝還是這麽厲害啊。”
文昭環視眾人，看他們都拿著虎肉，卻烤得不夠好，當即忍不住說道：“烤肉的時候不能太過著急，你們看看火堆最外麵那層火焰，帶了一點藍色。”
“這層藍色的火焰溫度很高，烤肉的時候將肉放在這些藍色火焰外麵，就會加快烤肉的速度。”
“在此期間，一定要不停旋轉手中的棍子，不然要不了多久肉就會被烤糊。待肉中的油脂都被烤出來，虎肉本身變得金黃以後，這樣吃起來才不會覺得油膩。”
文昭一邊傳授眾人烤肉的技巧，一邊親自示範。
哪怕是陳宮典韋，也都停止吃手中的烤肉，反而開始按著文昭的方法，將手中的野味重新烤了一遍。
文昭見狀，臉上這才露出了笑容，他緩緩說道：“老子雲：治大國若烹小鮮，烤肉亦是如此。既不能放太多鹽，味道也不能太淡，要鹹淡適口才行。”
“燒烤的時候，既不能操之過急，也不能鬆弛懈怠，隻有把握好火候，恰到好處，才能把肉烤好。”
獵人首領聽見文昭的話，在心中暗暗想道：“主公不愧為主公，隻是烤一個野味，就能說出這麽多的大道理出來啊。”
其餘眾人也都按著文昭所教的方法烤肉，除了張飛性子太急，又將肉烤糊了以外，其餘諸將烤得虎肉都有了一絲金黃。
玄德見到張飛懊惱的樣子，結果他手中穿著虎肉的木棍，說道：“我手中的這塊肉已經烤熟了，三弟先拿過去吃便是。你這塊肉，為兄來幫你烤。”
不得不說，劉備做事沉穩，悟性也高。他烤出來的虎肉，也散發著陣陣濃鬱的香味。
張飛聽見玄德的話，當即興奮的搓了搓手掌，說道：“謝謝兄長。”
在劉備麵前，張飛也從來不知道客氣，也不知道謙遜。而對於劉備而言，他也正是喜歡這樣的張飛。
有了文昭的指導，很少親自下廚的諸將，將手中烤肉烤得能夠入口了。
過了一個多時辰，眾人才挺著鼓鼓的肚子，臉上帶著滿足的神色。隻有張飛嘟囔著：“真是可惜啊，今天既然沒有帶酒。”
文昭亦是意猶未盡的說道：“可惜沒有鯽魚，不然再喝一碗魚湯，那才叫好呢。”
甘寧聞言，當即站起身來說到：“主公想要喝魚湯，何不早說末將這就下河捉上兩條起來。”
這裏雖然是一座山林，卻也有一條小河，甘寧也不待文昭答應，直接來到河邊脫掉了衣服，跳進了水中。
獵戶首領見狀，急忙說道：“這裏的水可是很深的，而且水流甚急，甘將軍就這樣跳進水中，不會有什麽問題吧”
幾個關中將領聞言，卻忍不住哈哈大笑起來，有人說道：“就算把甘將軍扔到水流最急的黃河之中，他也能夠安然無恙迴到岸上。”
果不其然，沒過多久甘寧就浮出了水麵，兩隻手抓到了兩條大鯽魚，每一條都有一斤多重。
待甘寧將魚抓上來以後，驚歎聲此起彼伏。
因為鯽魚不同於其他魚，能夠長到一斤多重非常罕見了。甘寧沒下水多長時間，居然能夠抓到兩條上來，這種技藝簡直有些神乎其神。
獵人首領驚訝的張大了嘴巴，他生活在黃河河畔，比其他人更加明白這種大魚的稀少。有時候，哪怕漁夫出去打魚一天，也不見得能夠打到這麽大的鯽魚。
文昭看到兩條大鯽魚，當即毫不客氣地說道：“興霸，這裏人多，兩條根本不夠，你快去多抓幾條。”
甘寧應了一聲，就再次下河前去抓魚，沒過多久又抓了四五條上來。
將鯽魚全都刮掉鱗甲，解剖好了以後，文昭就駕起大鍋裝滿了水，將魚放到裏麵。
文昭好久沒有親自下廚做魚湯，因此今日格外有些興奮。他開心的說道：“都說君子遠庖廚，然而我等乃是沙場宿將，卻不是什麽君子。”
“作為一個將軍，若是還講究什麽仁慈，也就不用繼續帶兵了。”
君子遠庖廚，不是指君子不應該下廚，而是指君子應當心懷仁慈，遠離宰雞殺鴨的廚房，做到眼不見為淨。
然而對於以廝殺為職業的武將而言，卻根本不存在這種說法。
眼看鍋裏麵的水已經被燒沸，文昭急忙催促道：“阿虎，大火燒”
陳虎早就想喝文昭親手煮的魚湯了，聽見他的話以後，急忙開始添柴加火。
以前文昭在家中的時候，經常自己下廚，知道怎樣做的魚湯才好喝。
魚湯隻有清淡而不顯腥味，甚至了點點苦澀的味道，才是好的魚湯。
想要做到清淡，除了鹽與薑以外，就不能再添加別的調料。想要沒有魚的腥味，就要用大火將水燒沸，把最上麵翻起來的白沫全部舀起來。
魚的腥味都在那些白沫裏麵，待魚湯被熬成白色，上麵不再泛起白沫的時候，也就代表魚湯熬好了。
不知道漢代管鯽魚叫什麽，姑且就稱其為鯽魚吧，上麵寫的可是我做魚湯的經驗，有興趣的書友可以試試。最後，月票推薦票各種求
身為一個獵戶，扒皮清理獵物內髒，對於獵人首領來講，也不過是小菜一碟。
諾大的一頭猛虎，除了給它翻身的時候需要其他人幫助，獵人首領幾乎憑借一己之力，迅速清理完了這頭大蟲。
而後，那些飛鳥野兔之類的小獵物，在他手中更是有些不值一提。沒過多久，所有獵物都被處理得幹幹淨淨。
此時，眾人早已把灶台搭好，柴火也已經找來了一大堆。
“主公，猛虎太大，整隻並不容易烤熟。最好先將它砍成小塊，再來燒烤才會更好。”
對於獵人首領的建議，文昭自然是從善如流。他站起身來，謂眾人言：“諸位想吃大蟲的哪個位置，自己上前切肉便是。”
劉備卻是說道：“大將軍都不上前，我等又豈敢逾越”
其餘眾人亦是紛紛稱是，文昭無奈，隻得上前砍掉了一條虎腿，說道：“既然如此，我可就不客氣了啊。”
“今日大家自己砍肉，自己燒烤，烤得不好吃也要吃光，哈哈”
陳宮見文昭砍掉了一條猛虎後腿，當即對玄德說道：“劉豫州，現在輪到你了。”
玄德卻是謙遜的說道：“公台乃當世名士，又是長輩，備豈敢跑到先生前麵。”
陳宮卻是笑著說道：“劉豫州乃一州之牧，又是漢室宗親，此地除了主公以外，自然該由使君為先。”
然而，無論陳宮怎麽勸說，劉備隻是推辭不就。
無奈之下，陳宮隻得撿起了一個處理好的野兔，說道：“既然使君執意相讓，宮就率先挑選獵物了。”
見陳宮居然沒有去割虎肉，劉備先是一愣，當即笑了兩聲也不再謙遜，上前切掉了猛虎的一條前腿。
隨後，眾人紛紛上前，割取自己要吃的部位。一場別開生麵的燒烤野炊，就這樣開始了。
對於很多人來講，都極少接觸這些東西，他們燒烤的手藝自然不怎麽樣。
有些人要麽將手中的獵物烤焦了，要麽裏麵沒有烤熟，真正將獵物烤得金黃誘人的，根本沒有幾個。
他們這種燒烤，不僅缺少了許多可以去除油膩的調料，也沒有辣椒之類的東西。這樣烤出來的野味，其實太過油膩。
若是少吃一點倒也無妨，吃得多了就會感覺有些難以下咽。眾人吃了一些烤肉，尚未填飽肚子就感覺吃不下去了。
隻有文昭手中的虎腿，卻被烤得外焦裏嫩，所有油脂都烤了出來。這條虎腿，除了撲鼻而來的香氣以外，吃起來根本沒有絲毫油膩的感覺。
除了文昭，陳宮陽武縣令以及獵人首領，他們都沒有燒烤虎肉，反而拿著野兔飛鳥燒烤。
相比較而言，這些體積小身上油脂也比較少的野味，它們燒烤起來的味道，卻也好過油膩膩的虎肉。
典韋曾經在山中呆過一段時間，以狩獵為生，他的燒烤技巧卻也不錯。
於是乎，文昭陳宮典韋陽武縣令以及獵人首領，他們都吃的津津有味。反觀其他人，卻是有些吃不下去了。
聞著陳旭手中虎腿散發出來的香味，陳虎往他那邊挪了一下，而後腆著臉說道：“大兄，我看這條虎腿這麽大，你一個人也吃不完，要不分我一點吧”
文昭睥睨了陳虎一眼，看著他手中烤得焦糊的獵物，當即戲謔的說道：“你手中的肉不是沒吃完麽”
陳虎傻笑兩聲，厚著臉皮說道：“俺這不是懷念大兄的手藝麽以往在陳家村中，大兄做得菜可是最好吃了。”
作為一個穿越人氏，文昭多樣化的做菜技巧，卻是要遠遠超過漢代人。
故此，哪怕陳母認為君子應當遠庖廚，文昭為了滿足自己的口腹之欲，也經常親自下廚。
次數多了，陳母見勸說不動文昭，隻得隨著他的性子。而陳虎陳靜這兩個小夥子，也因此有了口福。
看著陳虎的滿臉饞樣，文昭終究還是不忍心拒絕他，拔出佩劍割掉了一些自己沒吃過的位置，將肉遞給了陳虎。
陳虎興高采烈的接過焦黃的虎肉，一邊吃一邊忍不住讚道：“大兄的廚藝還是這麽厲害啊。”
文昭環視眾人，看他們都拿著虎肉，卻烤得不夠好，當即忍不住說道：“烤肉的時候不能太過著急，你們看看火堆最外麵那層火焰，帶了一點藍色。”
“這層藍色的火焰溫度很高，烤肉的時候將肉放在這些藍色火焰外麵，就會加快烤肉的速度。”
“在此期間，一定要不停旋轉手中的棍子，不然要不了多久肉就會被烤糊。待肉中的油脂都被烤出來，虎肉本身變得金黃以後，這樣吃起來才不會覺得油膩。”
文昭一邊傳授眾人烤肉的技巧，一邊親自示範。
哪怕是陳宮典韋，也都停止吃手中的烤肉，反而開始按著文昭的方法，將手中的野味重新烤了一遍。
文昭見狀，臉上這才露出了笑容，他緩緩說道：“老子雲：治大國若烹小鮮，烤肉亦是如此。既不能放太多鹽，味道也不能太淡，要鹹淡適口才行。”
“燒烤的時候，既不能操之過急，也不能鬆弛懈怠，隻有把握好火候，恰到好處，才能把肉烤好。”
獵人首領聽見文昭的話，在心中暗暗想道：“主公不愧為主公，隻是烤一個野味，就能說出這麽多的大道理出來啊。”
其餘眾人也都按著文昭所教的方法烤肉，除了張飛性子太急，又將肉烤糊了以外，其餘諸將烤得虎肉都有了一絲金黃。
玄德見到張飛懊惱的樣子，結果他手中穿著虎肉的木棍，說道：“我手中的這塊肉已經烤熟了，三弟先拿過去吃便是。你這塊肉，為兄來幫你烤。”
不得不說，劉備做事沉穩，悟性也高。他烤出來的虎肉，也散發著陣陣濃鬱的香味。
張飛聽見玄德的話，當即興奮的搓了搓手掌，說道：“謝謝兄長。”
在劉備麵前，張飛也從來不知道客氣，也不知道謙遜。而對於劉備而言，他也正是喜歡這樣的張飛。
有了文昭的指導，很少親自下廚的諸將，將手中烤肉烤得能夠入口了。
過了一個多時辰，眾人才挺著鼓鼓的肚子，臉上帶著滿足的神色。隻有張飛嘟囔著：“真是可惜啊，今天既然沒有帶酒。”
文昭亦是意猶未盡的說道：“可惜沒有鯽魚，不然再喝一碗魚湯，那才叫好呢。”
甘寧聞言，當即站起身來說到：“主公想要喝魚湯，何不早說末將這就下河捉上兩條起來。”
這裏雖然是一座山林，卻也有一條小河，甘寧也不待文昭答應，直接來到河邊脫掉了衣服，跳進了水中。
獵戶首領見狀，急忙說道：“這裏的水可是很深的，而且水流甚急，甘將軍就這樣跳進水中，不會有什麽問題吧”
幾個關中將領聞言，卻忍不住哈哈大笑起來，有人說道：“就算把甘將軍扔到水流最急的黃河之中，他也能夠安然無恙迴到岸上。”
果不其然，沒過多久甘寧就浮出了水麵，兩隻手抓到了兩條大鯽魚，每一條都有一斤多重。
待甘寧將魚抓上來以後，驚歎聲此起彼伏。
因為鯽魚不同於其他魚，能夠長到一斤多重非常罕見了。甘寧沒下水多長時間，居然能夠抓到兩條上來，這種技藝簡直有些神乎其神。
獵人首領驚訝的張大了嘴巴，他生活在黃河河畔，比其他人更加明白這種大魚的稀少。有時候，哪怕漁夫出去打魚一天，也不見得能夠打到這麽大的鯽魚。
文昭看到兩條大鯽魚，當即毫不客氣地說道：“興霸，這裏人多，兩條根本不夠，你快去多抓幾條。”
甘寧應了一聲，就再次下河前去抓魚，沒過多久又抓了四五條上來。
將鯽魚全都刮掉鱗甲，解剖好了以後，文昭就駕起大鍋裝滿了水，將魚放到裏麵。
文昭好久沒有親自下廚做魚湯，因此今日格外有些興奮。他開心的說道：“都說君子遠庖廚，然而我等乃是沙場宿將，卻不是什麽君子。”
“作為一個將軍，若是還講究什麽仁慈，也就不用繼續帶兵了。”
君子遠庖廚，不是指君子不應該下廚，而是指君子應當心懷仁慈，遠離宰雞殺鴨的廚房，做到眼不見為淨。
然而對於以廝殺為職業的武將而言，卻根本不存在這種說法。
眼看鍋裏麵的水已經被燒沸，文昭急忙催促道：“阿虎，大火燒”
陳虎早就想喝文昭親手煮的魚湯了，聽見他的話以後，急忙開始添柴加火。
以前文昭在家中的時候，經常自己下廚，知道怎樣做的魚湯才好喝。
魚湯隻有清淡而不顯腥味，甚至了點點苦澀的味道，才是好的魚湯。
想要做到清淡，除了鹽與薑以外，就不能再添加別的調料。想要沒有魚的腥味，就要用大火將水燒沸，把最上麵翻起來的白沫全部舀起來。
魚的腥味都在那些白沫裏麵，待魚湯被熬成白色，上麵不再泛起白沫的時候，也就代表魚湯熬好了。
不知道漢代管鯽魚叫什麽，姑且就稱其為鯽魚吧，上麵寫的可是我做魚湯的經驗，有興趣的書友可以試試。最後，月票推薦票各種求