頃刻間,一股更為濃鬱的酒香突然爆發了開來。相較於之前葡萄釀的清甜,這一次的酒香中就隻有中原美酒所獨有的辛辣醇香。而不同的是,隱約間似乎在酒香中還夾雜著一縷中草藥的芳香。
沈萬三輕輕拿起酒壺,將那猶如蜂蜜一般的琥珀色酒液分別倒入了五個玉杯當中。一邊倒,老者一邊解釋道:
“這一壺酒,名曰屠蘇,相傳是神醫華佗所創。此酒性屬熱,所以需要用煮酒的器皿進行加熱方可飲用。酒中摻雜了大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中草藥。有驅寒暖胃,活血養氣的奇效。對於偶感風寒和大病初愈的人來說,就是治病的良藥。不過這酒勁頭有些猛,還請諸位小心品嚐。”
說著,他將酒杯分別遞給了每一個人。
這次的屠蘇果然與先前的葡萄釀大有不同,酒液雖然綿密醇厚,可入口之時難免有一些刺鼻的辛辣。在那迴味綿長的酒香過後,就會爆發出一股濃鬱的藥味。雖然不如直接飲用湯藥那般苦澀,可卻也有幾分怪異。可當這酒液喝下去之後,你便會感到從胃中緩緩升起一股暖流,它順著你的奇經八脈快速的流遍全身,進而會有一層細密的汗珠從你的額頭鬢角慢慢的滲了出來。
深深的舒了一口氣,席應真滿臉驚喜的稱讚道:
“好一壺屠蘇,這酒簡直就是靈丹妙藥,不愧是神醫所創,果然奇妙。”
吧嗒了一下嘴,白小易不是很滿意的嘟囔道:
“這酒好是好,不過感覺喝起來燥燥的。這東西冬天賣應該很有噱頭,這個時候嘛,還是清爽一些的酒比較適宜。”
讚同的點了點頭,沈萬三輕聲說道:
“小易說的沒錯,這屠蘇本就是秋冬之際飲用最佳,今天我隻是拿出來展示一下,等時候到了咱們再拿出來賣。”
說著,老者拍了拍手,將一應器皿撤了下去。
眼看著又有侍女端上來了五個托盤,臉上已經有了幾醉意的白小易沒好氣的嘟囔道:
“我說沈伯伯,您這驚喜還有多少啊,小爺我這都快撐不住了……”
看著麵前這個一臉通紅的少年,沈萬三搖頭苦笑道:
“完了完了,這是最後一個了。”
說著,老者揭開了最後一份驚喜的麵紗。
木質的托盤上麵,赫然擺放著五樽造型極其古樸的青銅酒爵。雖然一看便是當代工匠的仿製品,可那精美的樣式和古樸的花紋,依舊讓人賞心悅目。
看著幾樽酒爵,朱薇滿懷期待的問道:
“沈伯伯,您這次又是什麽酒?”
微笑著看著這個直爽的小公主,沈萬三柔聲說道:
“不瞞公主說,這一次的酒,那可是極品之中的極品。所有酒的老祖宗,杜康!”
說著,老者將一小壇精致的酒壇拿了出來。可這一次,在老者倒酒之前,他居然讓侍女們在每一隻青銅酒爵當中投入了一塊碎冰,這一舉動讓在場的人都有些莫名其妙起來。
看著眾人一臉迷惑的樣子,沈萬三笑著解釋道:
“諸位可能不知,中原所釀的酒,有寒熱之分。方才你們所飲用的屠蘇,就是熱酒。源自北方,酒液比較辛辣,需要加熱後方得其中的美妙。而江南一帶釀製的米酒,則屬於寒酒,直接引用未嚐不可,可是如果在盛夏之時,配上一些清涼的冰塊,那其中滋味,隻有喝過的人才會知道。”
說著,老者終於將那酒壇中的杜康陳釀緩緩的倒了出來。
撲鼻的醇香,伴隨著那凝脂一般的乳白色酒液緩緩的注入了青銅酒爵當中。那股醉人的異香,瞬間使得在場的人都迷醉其中。那是一種他們從來就沒有聞到過的奇異香味,有米香,有甜香,還有酒香。幾種風格特意的味道巧妙地交融在了一起,讓聞到的人頓時口舌生津,恨不得一口喝幹那醉人的美酒。
倒滿了酒液,沈萬三並沒有把酒分給大家,他看著一桌都有些饑渴的老少,故弄玄虛道:
“這個在品酒之前,且不知諸位可知道這杜康酒的來曆呢?”
這個問題,頓時把一桌都不怎麽擅長飲酒的人問住了。他們你看我我看你的一臉茫然,半天沒有一個人出來搭話。
尷尬的笑了笑,沈萬三自問自答的解釋道:
“在很久很久以前呢,人間是沒有酒的。傳說中,有個名叫杜康的人,某夜做夢的時候,遇見一個白胡子的老者。這老者告訴他,他將賜予杜康一眼泉水,而杜康呢,需在九日內到對麵山中找到三滴不同的人血滴入其中,即可得到世間最美味的飲品。”
“杜康次日起床,發現門前果然憑空多出了一個泉眼,泉水清澈透明還有著陣陣寒氣噴湧而出。意識到自己遇到仙人提點之後,欣喜若狂的杜康遂出門入山尋找那三滴血去了。一開始,他找遍了山林都沒有發現半個人影。直到第三日,杜康遇見一文人,為了與其拉近關係,杜康跟那個文人談論詩詞歌賦互稱知己,這才順利的得到了第一滴血。”
“之後又過了三天,在第六日的時候,他遇到一位武士。杜康說明來意以後,武士二話不說,果斷出刀慷慨割指滴下一滴鮮血。本來得到兩滴獻血後杜康覺得很順利,可他沒想到,這最後一個人卻再也找不到了。直到第九天期限將至的時候,杜康才在樹下遇到了一個呆傻之人。那人口吐汙穢、髒不可耐,無奈期限已到,杜康隻得花了一枚大錢,買下那人的一滴鮮血。”
“匆忙迴到家後,杜康遂將三滴血滴入泉中。霎時間泉水翻滾、熱氣增騰,進而異香撲鼻,品之如仙如癡。杜康從井中取出這似水又不是水的東西一嚐,滋味果然奇妙。因為白胡子仙人讓他用了九天時間釀製出了這種飲品,所以杜康就將這種飲料命名為“酒”。”
說到這裏,沈萬三看了看一桌子聽得入入神的眾人,隨即炫耀似的講了下去:
“因為有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人們在喝酒之時一般也按這三個階段起著變化:第一階段,舉杯互道賀詞,互相規勸,好似秀才吟詩作對般文氣十足;第二階段,酒過三巡,情到勝處,話不多說,一飲而盡,好似武士般慷慨豪爽;第三階段,酒醉人瘋,或伏地而吐,或抱盆狂嘔,或隨處而臥,似呆傻之人不省人事、不知羞恥。而這,便是杜康釀酒的故事由來。”
講述完了這個奇妙的故事,沈萬三這才將已經冰鎮好的青銅酒爵送到每人的麵前:
“那麽接下來,就請各位細細品嚐,這酒中聖品,酒中之酒的杜康純釀!”
低頭看著酒爵中那猶如凝脂一般的酒液,傲蒼風踢了身旁的白小易一腳,語氣玩味的說道:
“我想我知道這些酒是從哪裏來的了。”
很身旁的負劍少年交換了一個心照不宣的眼神,二人齊齊將酒緩緩倒入口中。
一瞬間,在場的所有人都愣住了。他們同一時間感受到了一種玄妙至極的體驗,那細密綿綢的酒液滑入口中,一開始是一陣清甜和冰爽,隨即一股濃鬱的醇香在口中炸裂開來。可還不等他們迴味其中的滋味,那冰涼的酒液緊接著順著喉嚨滑入胃中。這一次,眾人隻覺得一股涼意瞬息間衝入腹中,緊接著,酒液滑過的地方突然騰起一股烈火版的灼燒感,將他們刺激的渾身一震。下一刻,一股無法名狀的異香從他們的胃中噴湧而出,進而充斥了鼻腔和口中。清甜、辛辣、米香、冰涼、熱辣十幾種不同的感覺不斷的在他們口中交疊碰撞,一波波的餘勁隨著他們的唿吸和心跳傳遍全身。那是一種美妙至極的體驗,真的仿佛仙人那般,渾身輕飄飄的,仿佛在雲中漫步。
一桌人神情陶醉的持續了許久,這才漸漸從這杜康醇釀中清醒了過來。他們端著手中那依舊冰涼的青銅酒爵,同時發自肺腑的讚歎道:
“好酒!好酒啊!”
有些得意的接受著眾人的讚許,沈萬三開心的說道;
“從今天起,葡萄釀、屠蘇和這杜康純釀,將成為臨江樓的頭牌。我已經派人勾兌了好足足一百壇美酒,足夠應付一年的用量。不僅如此,這三種配合美酒的器皿,我也特意準備了十套。隻有登上三樓,能夠品嚐極品美酒的食客,才有資格使用。這一切,都是沈伯伯,送你小子的禮物,可還滿意?”
有些不知所措的撓著頭,白小易萬分激動道:
“小子真不知該如何感謝沈伯伯了,要不這樣,這一杯,我先幹為敬!”
說著,白小易不管不顧的將杯中的酒液一飲而盡。一時間,席間再一次觥籌交錯了起來。一眾相熟的友人推杯換盞,喝的不亦樂乎。不多時,忙完了樓下活計的胖哥夫妻也加入了酒宴當中。就這樣,一桌為白小易和席應真準備的踐行宴,足足吃了個把個時辰。
醇美的佳釀,至親的友人。席間眾人再也沒有了身份的顧忌,他們盡情的享受著這歡聚的時光,因為再要相聚,就不知是何年何月了。
看著一桌空蕩蕩的碗碟,吃得酒足飯飽的白小易踉踉蹌蹌的站起了身。他滿臉通紅,顯然已經是喝醉了。他端起酒杯,萬分豪邁的說道:
“我白小易,能認識你們這幫朋友,那就是我幾輩子修來的福氣。我不在這段時日,就勞煩諸位,幫著照看一下我這哥哥和嫂子。”
他眯著眼找尋了一下沈萬三的位置,隨即嬉皮笑臉的說道:
“沈伯伯,以後酒樓的生意您就多費點心了。那些就您隨便拿去喝,不夠的話,就直接找傲大哥,他知道其他的酒放在哪……”
搖晃了一下有些沉甸甸的腦袋,白小易高高舉起酒杯,用他最後的力氣叫嚷道:
“青山不改……綠水長流……咱們江湖再見……”
一桌至交好友,同樣舉起酒杯齊聲道:
“我們江湖再見!”
沈萬三輕輕拿起酒壺,將那猶如蜂蜜一般的琥珀色酒液分別倒入了五個玉杯當中。一邊倒,老者一邊解釋道:
“這一壺酒,名曰屠蘇,相傳是神醫華佗所創。此酒性屬熱,所以需要用煮酒的器皿進行加熱方可飲用。酒中摻雜了大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中草藥。有驅寒暖胃,活血養氣的奇效。對於偶感風寒和大病初愈的人來說,就是治病的良藥。不過這酒勁頭有些猛,還請諸位小心品嚐。”
說著,他將酒杯分別遞給了每一個人。
這次的屠蘇果然與先前的葡萄釀大有不同,酒液雖然綿密醇厚,可入口之時難免有一些刺鼻的辛辣。在那迴味綿長的酒香過後,就會爆發出一股濃鬱的藥味。雖然不如直接飲用湯藥那般苦澀,可卻也有幾分怪異。可當這酒液喝下去之後,你便會感到從胃中緩緩升起一股暖流,它順著你的奇經八脈快速的流遍全身,進而會有一層細密的汗珠從你的額頭鬢角慢慢的滲了出來。
深深的舒了一口氣,席應真滿臉驚喜的稱讚道:
“好一壺屠蘇,這酒簡直就是靈丹妙藥,不愧是神醫所創,果然奇妙。”
吧嗒了一下嘴,白小易不是很滿意的嘟囔道:
“這酒好是好,不過感覺喝起來燥燥的。這東西冬天賣應該很有噱頭,這個時候嘛,還是清爽一些的酒比較適宜。”
讚同的點了點頭,沈萬三輕聲說道:
“小易說的沒錯,這屠蘇本就是秋冬之際飲用最佳,今天我隻是拿出來展示一下,等時候到了咱們再拿出來賣。”
說著,老者拍了拍手,將一應器皿撤了下去。
眼看著又有侍女端上來了五個托盤,臉上已經有了幾醉意的白小易沒好氣的嘟囔道:
“我說沈伯伯,您這驚喜還有多少啊,小爺我這都快撐不住了……”
看著麵前這個一臉通紅的少年,沈萬三搖頭苦笑道:
“完了完了,這是最後一個了。”
說著,老者揭開了最後一份驚喜的麵紗。
木質的托盤上麵,赫然擺放著五樽造型極其古樸的青銅酒爵。雖然一看便是當代工匠的仿製品,可那精美的樣式和古樸的花紋,依舊讓人賞心悅目。
看著幾樽酒爵,朱薇滿懷期待的問道:
“沈伯伯,您這次又是什麽酒?”
微笑著看著這個直爽的小公主,沈萬三柔聲說道:
“不瞞公主說,這一次的酒,那可是極品之中的極品。所有酒的老祖宗,杜康!”
說著,老者將一小壇精致的酒壇拿了出來。可這一次,在老者倒酒之前,他居然讓侍女們在每一隻青銅酒爵當中投入了一塊碎冰,這一舉動讓在場的人都有些莫名其妙起來。
看著眾人一臉迷惑的樣子,沈萬三笑著解釋道:
“諸位可能不知,中原所釀的酒,有寒熱之分。方才你們所飲用的屠蘇,就是熱酒。源自北方,酒液比較辛辣,需要加熱後方得其中的美妙。而江南一帶釀製的米酒,則屬於寒酒,直接引用未嚐不可,可是如果在盛夏之時,配上一些清涼的冰塊,那其中滋味,隻有喝過的人才會知道。”
說著,老者終於將那酒壇中的杜康陳釀緩緩的倒了出來。
撲鼻的醇香,伴隨著那凝脂一般的乳白色酒液緩緩的注入了青銅酒爵當中。那股醉人的異香,瞬間使得在場的人都迷醉其中。那是一種他們從來就沒有聞到過的奇異香味,有米香,有甜香,還有酒香。幾種風格特意的味道巧妙地交融在了一起,讓聞到的人頓時口舌生津,恨不得一口喝幹那醉人的美酒。
倒滿了酒液,沈萬三並沒有把酒分給大家,他看著一桌都有些饑渴的老少,故弄玄虛道:
“這個在品酒之前,且不知諸位可知道這杜康酒的來曆呢?”
這個問題,頓時把一桌都不怎麽擅長飲酒的人問住了。他們你看我我看你的一臉茫然,半天沒有一個人出來搭話。
尷尬的笑了笑,沈萬三自問自答的解釋道:
“在很久很久以前呢,人間是沒有酒的。傳說中,有個名叫杜康的人,某夜做夢的時候,遇見一個白胡子的老者。這老者告訴他,他將賜予杜康一眼泉水,而杜康呢,需在九日內到對麵山中找到三滴不同的人血滴入其中,即可得到世間最美味的飲品。”
“杜康次日起床,發現門前果然憑空多出了一個泉眼,泉水清澈透明還有著陣陣寒氣噴湧而出。意識到自己遇到仙人提點之後,欣喜若狂的杜康遂出門入山尋找那三滴血去了。一開始,他找遍了山林都沒有發現半個人影。直到第三日,杜康遇見一文人,為了與其拉近關係,杜康跟那個文人談論詩詞歌賦互稱知己,這才順利的得到了第一滴血。”
“之後又過了三天,在第六日的時候,他遇到一位武士。杜康說明來意以後,武士二話不說,果斷出刀慷慨割指滴下一滴鮮血。本來得到兩滴獻血後杜康覺得很順利,可他沒想到,這最後一個人卻再也找不到了。直到第九天期限將至的時候,杜康才在樹下遇到了一個呆傻之人。那人口吐汙穢、髒不可耐,無奈期限已到,杜康隻得花了一枚大錢,買下那人的一滴鮮血。”
“匆忙迴到家後,杜康遂將三滴血滴入泉中。霎時間泉水翻滾、熱氣增騰,進而異香撲鼻,品之如仙如癡。杜康從井中取出這似水又不是水的東西一嚐,滋味果然奇妙。因為白胡子仙人讓他用了九天時間釀製出了這種飲品,所以杜康就將這種飲料命名為“酒”。”
說到這裏,沈萬三看了看一桌子聽得入入神的眾人,隨即炫耀似的講了下去:
“因為有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人們在喝酒之時一般也按這三個階段起著變化:第一階段,舉杯互道賀詞,互相規勸,好似秀才吟詩作對般文氣十足;第二階段,酒過三巡,情到勝處,話不多說,一飲而盡,好似武士般慷慨豪爽;第三階段,酒醉人瘋,或伏地而吐,或抱盆狂嘔,或隨處而臥,似呆傻之人不省人事、不知羞恥。而這,便是杜康釀酒的故事由來。”
講述完了這個奇妙的故事,沈萬三這才將已經冰鎮好的青銅酒爵送到每人的麵前:
“那麽接下來,就請各位細細品嚐,這酒中聖品,酒中之酒的杜康純釀!”
低頭看著酒爵中那猶如凝脂一般的酒液,傲蒼風踢了身旁的白小易一腳,語氣玩味的說道:
“我想我知道這些酒是從哪裏來的了。”
很身旁的負劍少年交換了一個心照不宣的眼神,二人齊齊將酒緩緩倒入口中。
一瞬間,在場的所有人都愣住了。他們同一時間感受到了一種玄妙至極的體驗,那細密綿綢的酒液滑入口中,一開始是一陣清甜和冰爽,隨即一股濃鬱的醇香在口中炸裂開來。可還不等他們迴味其中的滋味,那冰涼的酒液緊接著順著喉嚨滑入胃中。這一次,眾人隻覺得一股涼意瞬息間衝入腹中,緊接著,酒液滑過的地方突然騰起一股烈火版的灼燒感,將他們刺激的渾身一震。下一刻,一股無法名狀的異香從他們的胃中噴湧而出,進而充斥了鼻腔和口中。清甜、辛辣、米香、冰涼、熱辣十幾種不同的感覺不斷的在他們口中交疊碰撞,一波波的餘勁隨著他們的唿吸和心跳傳遍全身。那是一種美妙至極的體驗,真的仿佛仙人那般,渾身輕飄飄的,仿佛在雲中漫步。
一桌人神情陶醉的持續了許久,這才漸漸從這杜康醇釀中清醒了過來。他們端著手中那依舊冰涼的青銅酒爵,同時發自肺腑的讚歎道:
“好酒!好酒啊!”
有些得意的接受著眾人的讚許,沈萬三開心的說道;
“從今天起,葡萄釀、屠蘇和這杜康純釀,將成為臨江樓的頭牌。我已經派人勾兌了好足足一百壇美酒,足夠應付一年的用量。不僅如此,這三種配合美酒的器皿,我也特意準備了十套。隻有登上三樓,能夠品嚐極品美酒的食客,才有資格使用。這一切,都是沈伯伯,送你小子的禮物,可還滿意?”
有些不知所措的撓著頭,白小易萬分激動道:
“小子真不知該如何感謝沈伯伯了,要不這樣,這一杯,我先幹為敬!”
說著,白小易不管不顧的將杯中的酒液一飲而盡。一時間,席間再一次觥籌交錯了起來。一眾相熟的友人推杯換盞,喝的不亦樂乎。不多時,忙完了樓下活計的胖哥夫妻也加入了酒宴當中。就這樣,一桌為白小易和席應真準備的踐行宴,足足吃了個把個時辰。
醇美的佳釀,至親的友人。席間眾人再也沒有了身份的顧忌,他們盡情的享受著這歡聚的時光,因為再要相聚,就不知是何年何月了。
看著一桌空蕩蕩的碗碟,吃得酒足飯飽的白小易踉踉蹌蹌的站起了身。他滿臉通紅,顯然已經是喝醉了。他端起酒杯,萬分豪邁的說道:
“我白小易,能認識你們這幫朋友,那就是我幾輩子修來的福氣。我不在這段時日,就勞煩諸位,幫著照看一下我這哥哥和嫂子。”
他眯著眼找尋了一下沈萬三的位置,隨即嬉皮笑臉的說道:
“沈伯伯,以後酒樓的生意您就多費點心了。那些就您隨便拿去喝,不夠的話,就直接找傲大哥,他知道其他的酒放在哪……”
搖晃了一下有些沉甸甸的腦袋,白小易高高舉起酒杯,用他最後的力氣叫嚷道:
“青山不改……綠水長流……咱們江湖再見……”
一桌至交好友,同樣舉起酒杯齊聲道:
“我們江湖再見!”