趁著氣氛剛好,朱元璋指著那些封裝好的油紙包和碗碟問道:


    “誒?你不是說準備了特色的小吃麽,都打開來看看,也讓我這個許久不食人間煙火的老古董長長見識。”


    白小易手腳麻利的將一個個包裹打開,露出了裏麵簡單卻色香味兒俱全的各色小吃。無賴少年站起身,仿佛指點江山般介紹道:


    “鴨血粉絲湯、桂花糯米藕、蟹黃包、牛肉鍋貼、赤豆酒釀圓子、桂花鴨、麻油幹絲、狀元豆。這八樣地頭小吃,就是紅遍應天府的秦淮八絕。而這最後一碗麽,咱們先賣個關子,等吃過這幾道小吃之後,再來品嚐這別有風味的壓軸美味!”


    看著桌子上擺放的琳琅滿目的吃食,朱元璋笑嗬嗬的調侃道:


    “臭小子,你說了這麽一大堆,也別光讓我們閉著眼瞎吃啊。既然你精通此道,不如順便介紹一下應該先吃哪個後吃那個,而這每道菜裏又有怎樣的門道呢?”


    訕笑著撓了撓頭,白小易把一包煮的酥爛的豆子拿了過來,隨即介紹道:


    “這一個叫做‘狀元豆’,相傳曾經有個寒窗苦讀的讀書人,他家境貧窮,每當他讀書到深夜的時候,看他辛苦的母親,就特意把家中的黃豆配上紅曲米和紅棗煮熟,用來給孩子進補身體。最後那個讀書人真的高中成了狀元,於是乎那位母親做的這種豆子,就成了狀元豆。這種豆子入口之時有些微苦,咀嚼片刻後便是鹹香,咽下之後會有一陣迴甘。正如同寒窗苦讀一般,要先吃得了苦,繼而配上汗水的鹹,才能收獲到成功後的甘甜。這‘狀元豆’看似普通,可裏麵卻有著母親對孩子的一份愛,還有一個讀書人那一輩子的苦辣酸甜。”


    聽到了白小易的一番介紹,朱元璋猛地拍掌稱讚道:


    “好!好一個狀元豆,好一個先苦後甜!這道菜,妙!果然有味道!”


    言罷,眾人紛紛將豆子放入口中,果然如同白小易介紹的一般,這看似平凡無奇的豆子,果然有著先苦後甜的奇妙口感。再配上少年方才講述的故事,幾人臉上都露出了滿意的神情。


    見到大家吃的開心,白小易趁熱打鐵道:


    “開胃菜吃完了,接下來我們再來嚐嚐這兩道主食,蟹黃包和牛肉鍋貼。這蟹黃包裏麵取的可都是當季的陽澄湖大閘蟹的蟹子,鮮香可口、湯清不膩、稠而不油,小小的一隻包子,就能讓你有品嚐到了一整隻蟹的滿足感。而另一個的牛肉鍋貼,就更加精妙了,雖然同樣是選用了常見的牛肉和大蔥,可這裏的鍋貼中特意加入了一些甜味兒。一口下去,那是鹹中帶甜,迴味無窮啊!不過,各位吃的時候可要小心一點,這兩道主食第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過癮。所以,小爺我建議各位一口一個的去吃,那樣才能完完整整的體會其中的滋味。”


    聽了白小易的話,朱薇不屑的瞥了一眼,小聲嘀咕道:


    “故弄玄虛、胡說八道,哪有包子會噴汁的。”


    說著,她一口咬了下去。結果,一道濃稠的湯汁噗的一下就從蟹黃包的另一端噴了出去,好巧不巧的噴了坐在對麵的嚴進一臉。


    慌忙的捂住嘴,寶輝公主的臉上也不知道是因為驚嚇還是愧疚,那臉色是一陣紅一陣白的。


    苦笑著搖了搖頭,朱元璋開玩笑的說道:


    “不聽老人言吃虧在眼前,早聽小易說的不就沒事了。”


    一邊說著,長臉老者一邊一大口將那炸的金黃的鍋貼塞入口中。他一邊大口咀嚼著,一邊不斷地挑起拇指稱讚道:


    “好吃,果然湯汁濃鬱,好!好!”


    被湯汁噴了一臉的嚴進接過白小易遞過去的抹布,胡亂的擦拭了一下。可由始至終,這個冷麵的大叔沒有絲毫的表情變化。他就那麽眼觀鼻鼻觀口口問心的端坐在那裏,像一尊佛像一樣。


    無所謂的聳了聳肩,白小易繼續介紹道:


    “吃過了主食,我們再來嚐嚐兩道特色的小菜,桂花雞和麻油幹絲。其實呢,這兩道菜在應天城是比較常見的,就是普通的鹽水雞和涼拌幹絲。可是,這兩家做的味道,又有其獨到的地方。先說這雞肉,裏麵加入了一些桂花的香氣,吃起來既有鹽水雞的鮮美,又有一股淡雅的桂花香味兒,別具特色。而這麻油幹絲,選取的也是特質的豆皮,嫩而不老、幹而不碎,配上秘製的麻油和醬油,一口下去鹹香適度、辛辣爽口,是這酷暑時節最為解膩開胃的極品菜肴。”


    正巧吃過主食的眾人口中有些油膩,配上這兩道清爽的小菜後,頓時胃口大開。


    朱元璋滿意的稱讚道:


    “嗯……你小子果然會吃,這幾道菜主次有序,葷素搭配也是巧妙,那後麵該吃什麽了?”


    滿臉自豪的白小易將四碗怪模怪樣的東西擺到他們麵前,朗聲說道:


    “吃過了主食和配菜,那麽我們再來嚐一嚐這鴨血粉絲湯。這道小吃其實並不怎麽出奇,滿大街都有。隻不過因為用的是類似鴨雜的主料,老爺子所住的宮中應該很難吃到的。這道小吃湯頭鮮美,粉絲筋道又有彈性,鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足。喝上一碗,補血養氣對各位的身體那是大有裨益的。”


    這種有些血腥的食物,對於朱元璋幾個上了年紀的人來說沒有什麽不妥,可自幼嬌生慣養的朱薇,卻露出了一抹厭惡的神色。她指了指另外兩盤看上去很精致的東西問道:


    “喂!小師弟,那兩個是什麽,甜品麽?看著好像挺好吃的樣子。”


    瞥了一眼這個把自己使來喚去的小丫頭,白小易有些無可奈何的說道:


    “迴稟小師姐,這兩道是甜品,應該是主菜都吃完之後再吃的……”話還沒有說完,白小易就瞥見朱薇那劍眉又挑了起來。實在惹不起這個小祖宗的少年隻得服軟道:“好好好,我錯了,我這就說。這兩個呢,分別是桂花糯米藕和赤豆酒釀圓子。後者就沒什麽好說的了,無外乎就是在傳統酒釀圓子的基礎上加上了紅豆沙,寓意情意綿綿。而這個桂花糯米藕可是地地道道的美味,粘糯香醇的糯米灌入脆生生的蓮藕,淋上糖桂花與蜂蜜調製的蜜--汁。桂花的甘甜,蓮藕的清香,糯米的軟糯。三者交相唿應,猶如青年男女相戀之時的濃情蜜意,甜蜜而又迴味無窮。這兩道小吃,可是應天城裏那些熱戀中的男男女女首選的美食,從中,諸位就能吃出那種甜到心裏的愛意。”


    白小易一邊解說著,一邊矯揉造作的扭捏起身形來,引得朱元璋等人捧腹大笑。隻有大小就崇拜那些英雄大俠的寶輝公主,一臉厭惡的嘟囔道:


    “咦……真惡心……果然是個市井無賴……”


    懶得搭理朱薇那邊的挖苦,白小易看著眾人都吃的七七八八了,少年故作神秘的把最後一個裹得嚴嚴實實的陶碗端了出來,他故意吊人胃口的說道:


    “諸位,我看你們也吃的差不多了。那麽最後,小爺就給你們展示一下近兩年這市井巷弄之間最為熱門的吃食!”


    說著,白小易一把掀開了陶碗上麵包裹著的油紙,下一刻,一股奇異的惡臭撲麵襲來,將一桌子的人都熏得捂上了嘴巴。

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