“呃,好吧,方……你看……”


    老肖恩知道自己的酒是什麽貨色,就是臉皮再厚也拿不出這些三級酒跟威利比,隻好又望向了方洛。


    “叮!檢測到宿主酒莊遭到困境,賦予宿主酒水加工能力!”


    這係統,真是貼心


    “您還猶豫什麽肖恩先生?就把我之前改良的紅酒拿出來好了。”


    方洛淡然笑道。


    “你......改良的酒?”老肖恩迷惑了,看著一臉誠懇的華夏青年。


    有點找不到北,心說你才來了三天,還盡打兔子了,啥時候改良過紅酒了?”


    “怎麽?戴維沒告訴您?這就難怪了……”方洛嗬嗬笑道:“其實我和愛倫先生的想法差不多,也對瑪麗莊園的紅酒做了一些改良,沒想到現在竟然用上了,這樣吧,戴維先生跟我走一趟,把我們研究改良的酒取一瓶來,就麻煩威利先生等一下了,哦,還有愛美瑞小姐,這酒非常適合女士飲用,您一定會喜歡它的。”


    “我……是的肖恩先生,我和方去拿酒,哦,那酒太神奇了。”


    戴維微微一愣,不過很快就心領神會,跟著方洛胡吹起來,既然神奇方說了,那就指定有辦法,隻是他不知道方洛為什麽要拉上他,卻不知神奇周這兩天就顧著看風景和摟草打兔子了,壓根兒就沒去莊園的大酒窖看過,不拉上他怕是連門兒都找不到……


    “方,你是說用這些三級酒,就可以贏過美人魚莊園?”


    看著方洛在酒窖內走來走去,時不時還俯下身子去聞聞酒桶,戴維感覺很是莫名其妙,誰會有他更清楚?這裏品質最好的酒也不過才是三級酒裏的中等貨色,別說跟二級酒比了,恐怕一個不小心,就連二級酒都比不過,就算是神奇周,也不可能違背這個事實。


    “三級酒?愛倫能夠用他精心配製的酵粉提升酒的純厚感,難道我們就不能提升三級酒的品質嗎?雖然這有些取巧,可在目前是唯一的辦法了……”方洛拍著一個酒桶道:“就是這個了,戴維,幫忙弄一瓶出來吧。”


    有著係統的幫忙,方洛想要轉變酒水質量可是一件十分簡單的事情。


    “我可真是太佩服你了方,你怎麽就知道這個桶裏是本季最好的紅酒呢?”


    看到方洛僅靠鼻子嗅一嗅,就找出了瑪麗莊園最好的新酒,戴維嘴張的都能塞進一個鵝蛋去,真是能者無所不能啊,神奇周的鼻子絕對比屋大維還靈,不過很快他就想到這是一個很不禮貌的比喻。


    方怎麽說也是自己的老板,怎麽可以用這樣去比較呢?


    “感覺……”方洛也沒多做解釋,接過戴維弄遞來的酒,上下晃動了一下,看了看酒色:“勉強能用,戴維,瑪麗莊園應該有小範圍的載種冰葡萄吧?”


    法國葡萄酒中的貴族除了那些一級名酒外,還有冰酒。


    即使是最便宜的冰酒,售價也在五百歐元以上,最昂貴的甚至比82拉菲、45年木桐還要值錢,原因就是釀造這種酒要用過冬的葡萄,俗稱‘冰葡’。這是一種基因優化的產品,在幾百年前,法國人就有意識地在葡萄中選擇那些抗寒抗動的品種。


    然後經過一次次的雜交培育,終於得到了在冬天也能生長的冰葡,用它釀出的酒天然清冽。是炎炎夏日的最佳飲品。可就算是冰葡的最終成活率也不超過百分之三十,取用率更是低達百分之五,所以冰酒才會貴出同儕。成為餐桌上的珍品。


    在波爾多,幾乎所有的酒莊都會釀造一定量的冰葡,尤其是三四級酒莊,他們的紅酒很難賣出好價錢,可冰葡就不同了,就算是日常餐酒級的冰葡,其價值也等同於地區餐酒級別的紅酒,說是這些小酒莊的生命線也不為過。


    所以方洛相信在瑪麗酒莊應該也有冰葡,愛倫給了他提示,係統賦予的改造技能絕對可以讓他弄出比那種“酵粉”更逆天的玩意兒。可這也需要好的材料,原始材料等級越高,係統技能也就越能得到完美的發揮。


    “有是有,不過都是莊園選擇後剩下來的一些劣等貨色,都是儲存在冰櫃裏。準備給孩子們吃的……”戴維沒弄明白方洛要冰葡做什麽,這跟迫在眉睫的“交流”有關係嗎?


    方洛沒準備解釋什麽,接過戴維找來的一大盤冰葡,點頭道:“可以,能用,對了戴維。麻煩你先出去一下,幫我把酒窖的門帶上,等我改良完這瓶紅酒,就會盡快迴去的。”


    “哦,當然,當然。”


    戴維雖然很好奇,卻是一個合格的釀酒師,自然知道大師級的釀酒師都是有怪脾氣的,尤其是使用絕招的時候,最忌有人在場偷學。


    見到戴維出去了,方洛便開始迅速挑揀起冰葡來。這些冰葡都是被淘汰下來的貨色,自然談不上顆粒飽滿和新鮮,甚至有些上麵還出現了壞的斑點,不過這沒關係,隻要沒有變質損壞了冰葡的基因,他就有辦法提升其品質,也沒多高,就是達到人類能夠培育出的最佳冰葡那個層次而已。


    這就是係統暫時給予自己的能力。


    將能一使用,係統賦予的強大技能讓方洛感覺很親切,能用係統照顧威利,也活該威利那家夥倒黴吧。


    毫不猶豫地選擇了使用係統技能進行食材轉化,隨著周易的雙手撫過,被他挑揀出來的數十粒冰葡立即變得水靈鮮活、原本略有幹癟,也變得飽滿起來,尤其是顏色的變化,這些冰葡本來是偏於白葡萄品種,經過他的轉化,果皮還是白色透明的,果肉卻透出了一股幽幽藍色。


    “食材轉化完畢,附加效果為藍色夢幻……藍色夢幻?


    方洛仔細望去,隻見果皮下的那抹幽蘭仿佛水波般流動,果然如夢似幻,喜煞個人,不由微微一笑,拿起事先準備好的原始壓粒工具,就像是華夏人用的蒜臼子一樣,將冰葡放入後輕輕搗碎......


    壓粒和榨汁,是手工釀造紅酒最關鍵的步驟,釀酒師的水平高下由此而分,工藝化的大型壓粒機雖然標準化,是流水線生產的不二選擇,卻沒有釀酒大師手工壓粒來得細膩。壓粒,講究的是將果皮果粒同時搗碎,功夫越地道,紅酒的酒色就會越好,方洛在壓粒時雖然用的是最原始難用的工具,可每一下都是蘊含力道,在八卦掌力道的微妙控製下,幾乎將這一步驟達到了完美的程度。


    “好了,下一步就是榨汁,然後配入這瓶三級紅酒,新的葡萄汁加入已經初步發酵的新酒,恐怕也隻有我會這樣幹吧?”


    周易自得地一笑,將藍色夢幻的果汁過濾後加入了紅酒中,然後將紅酒連瓶托於手中,係統賦予的能力地輸入了進去,不多時,就見瓶中泛起了氣泡,發出“咕嚕咕嚕”的響聲。


    加速發酵!


    不久,酒水成功改良。


    “嗬嗬,該叫你什麽名字呢?”


    方洛著這瓶改良後的酒,滿意地點了點頭:“藍色夢幻,瑪麗酒莊,嗯......就叫瑪麗夫人的藍色夢幻吧,好名字!”

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