第170章 烤鴨是朱元璋賜名的
大明嫡長孫:老朱家的團寵 作者:白虎下山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
藍氏不僅沒有羨慕,反而抱著朱軒在他小臉上親了一口:“外孫、我的好外孫,這些東西都是你弄出來的啊!”
她的語氣不是問句,而是震驚。
朱軒老老實實的點點頭:“嗯、外婆,香皂和蚊香以及細鹽都是我弄的。”
藍氏笑的更加開心了,根本舍不得放開大外孫。
正在逗弄朱允熥他們的常升和常茂,頓時感覺朱允熥和朱曦彤她們不香了。
剛才還顯擺的馬皇後,一臉的不樂意,乖孫都讓人搶走了,她樂意才怪。
“乖孫、來奶奶這裏,奶奶今天讓人去買了上好的柿餅。”馬皇後說著打開一個精致的盒子。
古代其實也注重包裝的,當然、隻有價格貴的物品,那些有錢人消費得起的才注重包裝。
至於普通老百姓,他們還需要什麽包裝,隻要價格便宜就行。
藍氏怎麽可能舍得放開朱軒:“大外孫、外婆也給你帶了好吃的東西,你看看有各種果脯,還有聚味樓的烤鴨。”
當藍氏打開一個荷葉包後,一股香味撲鼻而來。
荷葉裏包著烤得外焦裏嫩的烤鴨,看著就食欲大增,三小隻眼巴巴的望著烤鴨,口水都流出來了,就連朱軒都忍不住咽了咽口水。
“大外孫、聚味樓的烤鴨天下一家,是用剛成年的鴨子做食材,而且這些鴨子喝的都是上好泉水,肉質口感都是上上之選。”
“聚味樓所用的木炭,也是密製的棗木果木炭,烤出來的烤鴨有一股特別的香味。”
朱軒暗暗咂舌,在後世他聽說過全聚德,沒想到明朝對烤鴨就這麽講究了。
他沒有吃過全聚德的烤鴨,不過、他懷疑聚味樓的烤鴨不比全聚德的烤鴨差。
馬皇後見乖孫的反應,感覺嘴裏酸溜溜的,這是吃醋了。
“親家、你知道烤鴨是誰弄出來的嗎?” 馬皇後似笑非笑的說道。
藍氏臉色一變,她能不知道烤鴨是誰製作出來的嗎。
馬皇後繼續說道:“洪武爺兒時曾烤過鴨子吃,後來洪武爺建立大明以後,讓禦廚製作烤鴨,這烤鴨的名字,都是洪武爺賜名的。”
朱軒聽得津津有味,後世十幾億人,除了那些學曆史的,其餘人都隻知道烤鴨,根本不知道烤鴨的由來居然是洪武爺 。
馬皇後繼續說道:“要說這天下最好吃的烤鴨,當屬皇宮禦廚製作的。”
“我家老爺最近為洪武爺獻計獻策,他可以隨意出入皇宮,想吃什麽禦廚就做什麽,等明天,他就會帶著禦廚製作的烤鴨給我大孫吃。”
藍氏心裏那叫一個鬱悶,給我大外孫吃的你都要跟我爭,如果不是看你是皇後娘娘,老娘高低要跟你練練。
當然、馬皇後和藍氏已經是多年的好姐妹,隻是鬥鬥嘴而已,並不會影響兩人的感情。
“外婆、我把烤鴨送去廚房讓廚娘切片。”朱軒找了一個借口說道。
好家夥!
一邊是親奶奶,另一邊是親外婆,他誰也得罪不起不起啊。
“大外孫、烤鴨不用切的,直接撕著吃就行,想要吃那個部位就撕那個部位,來、外婆給你撕鴨腿吃。”
“外婆、今天我準備弄一種新的吃法,保證讓你們滿意。”他說著提起烤鴨就跑。
晚飯是張軒提前安排好的,大家沒有等多久就開飯了。
藍氏和常家兄弟看著滿桌子的菜,大為震驚,在他們的印象裏,朱元璋和馬皇後,六個菜都吃不上,而且基本都是素的。
可眼前這桌子上,至少有十六個菜,而且基本都是肉菜,而且很硬那種。
比如紅燒豬蹄,紅燒肥腸、小雞燉蘑菇,老鱉燉野山參、爆炒豬肝,迴鍋肉、酸菜魚、糖醋排骨……
“親家、不用為了我們特意準備這麽多飯菜。”藍氏心裏很高興,但還是忍不住說道。
她太了解朱元璋和馬皇後的性格了,為了老百姓,他們一家子人都省吃儉用。
馬皇後笑著說道:“我們平時也吃這麽多菜,不算特意為你們準備的。”
“當然、因為你們要來,我乖孫特意改了一些菜式。”
什麽!
平時也吃這麽多菜!
好家夥!
這也太多了吧,即便勳貴們不像馬皇後和朱元璋那麽節儉,也不可能每次都吃這麽豐盛的飯菜。
馬皇後得意的說道:“哎!誰讓我乖孫能賺錢呢,我們可沒花一個銅錢。”
藍氏心裏酸酸的,那也是我的大外孫,怎麽享福的都是你們啊。
如果讓李景隆聽到馬皇後剛才說的話,心裏恐怕要吐血,皇長孫的錢都是他掏的腰包啊。
劉三吾和劉純他們這時來到膳廳,當他們見到藍氏和常家兄弟的時候,除了劉純,其餘人明顯一愣。
不過、大家都裝作不認識。
“奶奶、外婆,你們快吃烤鴨,用麵皮包著烤鴨,加一點菜葉子,加一點大蔥,加一點醬料,很好吃的。”
朱軒說著示範起來,包好的第一份烤鴨,他給了朱曦彤,後麵的給了朱瓊仙和朱允熥。
他也是沒辦法啊,一個是自己奶奶,一個是自己外婆,先給誰都不好。
這次馬皇後和藍氏都不吃醋了,學著朱軒開始包烤鴨。
其餘人也有樣學樣。
“好吃!真好吃,這樣的吃法不僅不膩,而且還容易吃飽肚子。”藍氏忍不住誇讚道。
這年月,都是以吃飽肚子為主,哪怕常家是勳貴,因為藍氏是經曆過貧苦日子的。
就連劉三吾也顧不上斯文了,大口大口的吃著麵皮包烤鴨。
劉三吾這兩天明顯瘦了,他不僅要整理學習朱軒撰寫的課文,還要負責紙張生產那邊的工作。
原本紙張生產是姚廣孝負責的,自從姚廣孝離開後,工作就落到了他的頭上。
劉三吾不愧是大儒,學識淵博,他最近已經把小學一年級到五年級的數學都學會了。
至於語文,那就不用提了,古代讀書人在這方麵就是強項,他現在要學習的,隻不過是朱軒弄出的簡體字。
等大家都吃飽後,來到院子裏喝茶聊天,朱軒先是提著食盒去了元寶一家三口的房間。
“小少爺、你來了。”元寶一見到朱軒,原本還抹著眼淚,立馬就起身跑了過去。
她的語氣不是問句,而是震驚。
朱軒老老實實的點點頭:“嗯、外婆,香皂和蚊香以及細鹽都是我弄的。”
藍氏笑的更加開心了,根本舍不得放開大外孫。
正在逗弄朱允熥他們的常升和常茂,頓時感覺朱允熥和朱曦彤她們不香了。
剛才還顯擺的馬皇後,一臉的不樂意,乖孫都讓人搶走了,她樂意才怪。
“乖孫、來奶奶這裏,奶奶今天讓人去買了上好的柿餅。”馬皇後說著打開一個精致的盒子。
古代其實也注重包裝的,當然、隻有價格貴的物品,那些有錢人消費得起的才注重包裝。
至於普通老百姓,他們還需要什麽包裝,隻要價格便宜就行。
藍氏怎麽可能舍得放開朱軒:“大外孫、外婆也給你帶了好吃的東西,你看看有各種果脯,還有聚味樓的烤鴨。”
當藍氏打開一個荷葉包後,一股香味撲鼻而來。
荷葉裏包著烤得外焦裏嫩的烤鴨,看著就食欲大增,三小隻眼巴巴的望著烤鴨,口水都流出來了,就連朱軒都忍不住咽了咽口水。
“大外孫、聚味樓的烤鴨天下一家,是用剛成年的鴨子做食材,而且這些鴨子喝的都是上好泉水,肉質口感都是上上之選。”
“聚味樓所用的木炭,也是密製的棗木果木炭,烤出來的烤鴨有一股特別的香味。”
朱軒暗暗咂舌,在後世他聽說過全聚德,沒想到明朝對烤鴨就這麽講究了。
他沒有吃過全聚德的烤鴨,不過、他懷疑聚味樓的烤鴨不比全聚德的烤鴨差。
馬皇後見乖孫的反應,感覺嘴裏酸溜溜的,這是吃醋了。
“親家、你知道烤鴨是誰弄出來的嗎?” 馬皇後似笑非笑的說道。
藍氏臉色一變,她能不知道烤鴨是誰製作出來的嗎。
馬皇後繼續說道:“洪武爺兒時曾烤過鴨子吃,後來洪武爺建立大明以後,讓禦廚製作烤鴨,這烤鴨的名字,都是洪武爺賜名的。”
朱軒聽得津津有味,後世十幾億人,除了那些學曆史的,其餘人都隻知道烤鴨,根本不知道烤鴨的由來居然是洪武爺 。
馬皇後繼續說道:“要說這天下最好吃的烤鴨,當屬皇宮禦廚製作的。”
“我家老爺最近為洪武爺獻計獻策,他可以隨意出入皇宮,想吃什麽禦廚就做什麽,等明天,他就會帶著禦廚製作的烤鴨給我大孫吃。”
藍氏心裏那叫一個鬱悶,給我大外孫吃的你都要跟我爭,如果不是看你是皇後娘娘,老娘高低要跟你練練。
當然、馬皇後和藍氏已經是多年的好姐妹,隻是鬥鬥嘴而已,並不會影響兩人的感情。
“外婆、我把烤鴨送去廚房讓廚娘切片。”朱軒找了一個借口說道。
好家夥!
一邊是親奶奶,另一邊是親外婆,他誰也得罪不起不起啊。
“大外孫、烤鴨不用切的,直接撕著吃就行,想要吃那個部位就撕那個部位,來、外婆給你撕鴨腿吃。”
“外婆、今天我準備弄一種新的吃法,保證讓你們滿意。”他說著提起烤鴨就跑。
晚飯是張軒提前安排好的,大家沒有等多久就開飯了。
藍氏和常家兄弟看著滿桌子的菜,大為震驚,在他們的印象裏,朱元璋和馬皇後,六個菜都吃不上,而且基本都是素的。
可眼前這桌子上,至少有十六個菜,而且基本都是肉菜,而且很硬那種。
比如紅燒豬蹄,紅燒肥腸、小雞燉蘑菇,老鱉燉野山參、爆炒豬肝,迴鍋肉、酸菜魚、糖醋排骨……
“親家、不用為了我們特意準備這麽多飯菜。”藍氏心裏很高興,但還是忍不住說道。
她太了解朱元璋和馬皇後的性格了,為了老百姓,他們一家子人都省吃儉用。
馬皇後笑著說道:“我們平時也吃這麽多菜,不算特意為你們準備的。”
“當然、因為你們要來,我乖孫特意改了一些菜式。”
什麽!
平時也吃這麽多菜!
好家夥!
這也太多了吧,即便勳貴們不像馬皇後和朱元璋那麽節儉,也不可能每次都吃這麽豐盛的飯菜。
馬皇後得意的說道:“哎!誰讓我乖孫能賺錢呢,我們可沒花一個銅錢。”
藍氏心裏酸酸的,那也是我的大外孫,怎麽享福的都是你們啊。
如果讓李景隆聽到馬皇後剛才說的話,心裏恐怕要吐血,皇長孫的錢都是他掏的腰包啊。
劉三吾和劉純他們這時來到膳廳,當他們見到藍氏和常家兄弟的時候,除了劉純,其餘人明顯一愣。
不過、大家都裝作不認識。
“奶奶、外婆,你們快吃烤鴨,用麵皮包著烤鴨,加一點菜葉子,加一點大蔥,加一點醬料,很好吃的。”
朱軒說著示範起來,包好的第一份烤鴨,他給了朱曦彤,後麵的給了朱瓊仙和朱允熥。
他也是沒辦法啊,一個是自己奶奶,一個是自己外婆,先給誰都不好。
這次馬皇後和藍氏都不吃醋了,學著朱軒開始包烤鴨。
其餘人也有樣學樣。
“好吃!真好吃,這樣的吃法不僅不膩,而且還容易吃飽肚子。”藍氏忍不住誇讚道。
這年月,都是以吃飽肚子為主,哪怕常家是勳貴,因為藍氏是經曆過貧苦日子的。
就連劉三吾也顧不上斯文了,大口大口的吃著麵皮包烤鴨。
劉三吾這兩天明顯瘦了,他不僅要整理學習朱軒撰寫的課文,還要負責紙張生產那邊的工作。
原本紙張生產是姚廣孝負責的,自從姚廣孝離開後,工作就落到了他的頭上。
劉三吾不愧是大儒,學識淵博,他最近已經把小學一年級到五年級的數學都學會了。
至於語文,那就不用提了,古代讀書人在這方麵就是強項,他現在要學習的,隻不過是朱軒弄出的簡體字。
等大家都吃飽後,來到院子裏喝茶聊天,朱軒先是提著食盒去了元寶一家三口的房間。
“小少爺、你來了。”元寶一見到朱軒,原本還抹著眼淚,立馬就起身跑了過去。