一頓豐盛的筵席,需要的都是什麽菜?
按照中國人的標準來說,如果隻是一般的朋友,那麽就是雞鴨豬肉,外加幾個小菜或者二兩白酒;如果想在豐盛一點,那就要有魚,年年有餘嘛;如果是年夜飯,那就更了不得了,雞鴨豬魚牛羊肉,茄子黃瓜金針菇,白菜青菜嫩豆腐,還有冷盤,花生果凍水果拚盤,說完了冷盤還有酒,葡萄酒、白酒、黃酒、紅酒等等等等。
單論對吃得講究,對飲食的藝術,中國人絕對是世界上最高的,中國人民的飯食標準,也絕對是世界上最高級的,歪果仁隻要是吃了中國菜就沒有不說好的,想當年一部舌尖上的中國,多少人留下了垂涎的口水胖十斤(說出來都是淚……)
但是如果把這個標準換成英國人,準確的說是換成生活在大不列顛群島上的人,那麽這個飲食的標準,恐怕就隻能讓人淚流滿麵了。
仰望星空派……
算了,這種黑曆史我們就不拿出來談了。但你可能不知道的是,對於大不列顛人來說,這道菜卻真的算得上是一道美食了!
現代英國的飲食藝術在於土豆:土豆燉羊肉,土豆牛尾湯,土豆燒鵝……
好吧,土豆是在大航海時代才傳入大不列顛的,和小唐伯爵沒什麽關係;那麽在土豆傳入之前,中世紀的飲食怎麽樣呢?
舉例來說,蘇格蘭的傳統‘美食’,哈吉斯,它就是用黃油燕麥,帶皮果醬,以及一整隻羊的胃袋熬成的,這道大餐‘口感濃鬱’,‘風味獨特’,一般人是絕難欣賞的。據說小布什出訪蘇格蘭g8高峰會是時堅定的迴絕了這道菜,而英國人羅伯特更是表達了他的牢騷:“從這道菜中,你就不難想象我們與北約相處之難了。”
但是這道菜確實是一道名菜,至少在古代確實如此,因為什麽?就是因為它的‘口感濃鬱’。
在古代,不管是東方還是西方,鹽,都是一種極為貴重,極為珍惜的物品。這一點,單單是從東方的皇帝,不管每一朝每一代,都要緊緊抓住鹽鐵專營就可以看出來。要知道,鐵,這可是國家戰略儲備物資,而鹽能與鐵並列,甚至排名還在鐵之前,就能看出來鹽的重要地位了。
但是古代東方比西方強也強在這個地方,因為鹽是國家專營,國家按照需求來對鹽的價格進行調整,因此鹽不管再怎麽漲,它的價格總有個極限,一般的老百姓總能吃上一口,但是西方不一樣。我們前麵說過,西方整個中世紀將近一千年的時間,一直都是處在封建割據,諸侯亂戰的局麵之中,各地的領主既沒有足夠強的政權來保證鹽價的穩定,也沒有足夠的實力來保證商路的暢通,造成的結果就是鹽價一直居高不下,普通的平民既然沒有足夠的充當調味品的鹽,那麽就隻能在天然就帶有味道的內髒上下功夫了。
這一點在動漫《狼與辛香料》中有所表示,動漫中的主角勞倫斯,在出售胡椒時,店鋪老板小心翼翼的關上了所有的門窗,又把他帶到了地下室,然後才拿出天平,大氣都不敢喘的稱重了胡椒的重量。
而最後的結果是什麽呢?勞倫斯拿出的一小袋胡椒,總重45。5克,價值32又五分之四枚銀幣,按照我們之前的計算,這就等於1克的胡椒價值1009元!
當然,實際的價錢肯定不會有這麽多,因為我們之前采用的是簡易算法,並且沒有考慮到生產力的變化,以及金銀本位的換算,實際的價格應該會縮水五倍左右,但是即使是這樣也已經很不得了了!一克就要二百元的調味品,誰吃的起?!
因此這一頓筵席,重要的不是小唐伯爵都弄了什麽菜,而是小唐伯爵放了多少鹽!
事實證明,小唐伯爵確實是相當舍得投入資本的,這一頓筵席上,別的不說,至少肉和鹽,小唐伯爵是放足了的。
給學生吃肉,是因為肉食能夠提供的營養,遠遠不是蔬菜能比的,而肉食中含有的大量的維生素也是一個孩子健康成長的基本。為什麽一說騎士,那就是人高馬大英俊瀟灑,而農民永遠都是矮小齟齬的模樣?一個最重要的原因就是因為農民們沒有足夠的肉吃——至於現在提倡的現代人少吃肉,那就純粹是富貴病,肉吃多了漲的。
小唐伯爵希望他的這第一批學生,每一個都能夠健健康康的成長,這些人將是他的第一批,完全忠誠於他絕無二心的班底;並且由於這些人都是小唐伯爵教導出來的,那麽這些人就能夠理解小唐伯爵的思想,他們就能明白小唐伯爵這樣那樣做的好處,而不是像這些騎士一樣,隻要有一點點的不順心,時刻就會準備拔刀砍人了!
吃完了飯——這飯吃完還真不容易,有幾個學生差點就把桌子都吃進去,僅僅因為桌子上漏了兩滴帶有味道的湯汁!之後,送走了念念不舍的學生家長,然後小唐伯爵就把他們都帶到了住宿的地方,一排木頭房。
這一排木頭房也是新搭出來的,每一個學生都有著一間,這對於這些學生也是一個初體驗,他們之前都是和父母兄妹,以及家裏麵的豬雞鴨羊住在一起,還從來沒有住過單間呢!
但是分房間的時候出現了一個問題,小唐伯爵沒想到第一批學生裏麵會有女生,而且女生居然還會占到了絕大多數,所以這第一屆的學生,他們是混居的。
當然,這對於學生來說不是什麽問題,就連一直強調要保持著‘純潔’的菲利普教士,也不認為這是什麽問題,男女混居嗎,這有什麽大不了的?那一個家庭不是這樣的?
但是小唐伯爵並不這樣認為,年輕人總是有著無數的活力,之前吃不飽飯的時候還好,一心隻想著怎麽吃飽去了,但是現在既然餓不到他們了,那麽溫飽思****,恐怕有些該發生不該發生的事就會發生了。小唐伯爵可不想來的時候是兩個人,離開的時候就帶著孩子了!因此這裏便調撥給男生住,專門給女生建設的住宅已經開始動工,當然,暫時性的混居一下也是免不了的。
一切都安頓好了之後,到了第二天,就是上課的時候了。
小唐伯爵一共就開了三堂課,語文,數學,以及政治。
語文課上,從讀音到字,教的全是中文。
雖然對於這些學生來說,讓他們學習愛爾蘭本土化的語言肯定比較容易,但是小唐伯爵仍然堅持讓他們學……簡體字。
因為,英語,西班牙語,法語,大部分使用字母的語言,可不是光會拚寫就行的。
而且雖然拚寫已經很麻煩,但是同一個詞語,上流人士和下等人的發音也是不一樣的。當然,拚寫肯定是以上等人的發音為準的,所以,下等人學寫字的話,很容易就會出現拚寫錯誤。
況且拚寫正確,不代表語句就正確了。
語法,才是學生們真正的敵人。
光是名詞就有陽性中性陰性,還有什麽單複數,過去式現在時未來時什麽的一樣都不少。
這樣教下去,那用的精力就不知道有多少了。
反正小唐伯爵也不指望他們吟詩作賦,也不需要他們寫什麽八股文,隻要日常讀寫沒問題就行。
況且漢語,那是難學易精,一開始學方塊字確實很難,要靠不斷的練習,但是漢語的規則簡單,豬肉就是豬+肉,牛肉就是牛+肉,既沒有單複數,也沒有時態。而且一般來說,掌握三百個漢字,日常說話就可以了,掌握一千個漢字,簡單的讀寫就不會有什麽問題,掌握三千個漢字,走遍全世界任何一個用漢字的地方都可以。而不會像字母語,不同的地方即使是同一個東西,也有著不同的詞,還要不斷的造新詞,永遠都記不完。
況且就算小唐伯爵能教字母語,那麽之後的進階版本,號稱能與神溝通的語言繁瑣到了極致的拉丁語,小唐伯爵自己都不會,又要怎麽教呢?
因此小唐伯爵就決定教漢語。
語文課之後,就是數學課。
數學,教的就是簡單的加減乘除,九九乘法表,這些就已經足夠了,因為之前已經說過了,小唐伯爵需要的不是什麽高素質高知識的人才,小唐伯爵需要的是忠心,並且有‘一定’能力的管理者,而對於一般的管理者來說,能看懂賬目,懂得加減乘除,就已經很了不起了。
之後是政治課,政治課開的很少,一個星期隻開一節,但是一節就是一天,一般都會是在安息日的前一天,星期六。
政治課的主題隻有一個,那就是憶苦思甜。大家一起去到鄉下幹活,然後迴憶一下過去的悲慘生活,再迴想一下現在的美好生活,然後這些學生就自然而然地導出了一個結論:他們的美好生活都是小唐伯爵給的,沒有了小唐伯爵他們屁都不是,就隻能又迴到過去的那種生活中,永遠的都穿著破破爛爛的衣服,吃著混雜了木屑和粉末的黑麵包,用手擦屁屁,並且他們的兒子,他們的孫子,他們的子子孫孫他們的後代,也都將過著這種生活,一直到世界的末日。
因此這些學生的思想就會立刻變的又紅又專,每上一次政治課,這些學生就越發明白他們是依靠著小唐伯爵才有了現在的地位,於是他們對小唐伯爵也就越發的忠誠,甚至寧願犧牲自己的利益,因為他們懂得沒有小唐伯爵自己什麽都不是。
這些課程對於學生來說當然不容易,特別是他們上的都是速成班,時間隻有六個月。小唐伯爵並沒有那麽多的時間來陪著這一群小屁孩,隻有幾個表現特別突出的才會得以留下來繼續進修,其他的畢業之後就會放出去,擔任一個小隊長之類的職務——這個小隊長,並不是說他們就會統帥一隊士兵了,而是他們將會組織一隊的農民,然後來教導這些農民他們所學到的知識,例如說語文,數學這類的——簡單來說,他們就好像是‘政委’一類的角色。
六個月的時間,要從一個文盲變成精通語文,粗通數學,並且思想堅定的‘政委’,這當然是很不容易。但正如我們之前所說的,這些學生,雖然他們在現代人看來都還隻是孩子,但是他們都已經見識了生活的苦難,他們明白,並且清楚,這恐怕是他們一生之中唯一一次能夠改變命運的機會。因此這些學生都學的十分認真,極為認真,就好像是瘋了一樣,不眠不休的學習。
對於這些學生們是這樣,對於這個時代同樣是這樣,在瘋狂中走向勝利,或者滅亡,沒有第三條路。
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因此這些學生的思想就會立刻變的又紅又專,每上一次政治課,這些學生就越發明白他們是依靠著小唐伯爵才有了現在的地位,於是他們對小唐伯爵也就越發的忠誠,甚至寧願犧牲自己的利益,因為他們懂得沒有小唐伯爵自己什麽都不是。
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六個月的時間,要從一個文盲變成精通語文,粗通數學,並且思想堅定的‘政委’,這當然是很不容易。但正如我們之前所說的,這些學生,雖然他們在現代人看來都還隻是孩子,但是他們都已經見識了生活的苦難,他們明白,並且清楚,這恐怕是他們一生之中唯一一次能夠改變命運的機會。因此這些學生都學的十分認真,極為認真,就好像是瘋了一樣,不眠不休的學習。
對於這些學生們是這樣,對於這個時代同樣是這樣,在瘋狂中走向勝利,或者滅亡,沒有第三條路。
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