“你還有什麽隱瞞我的?”木紫杉看著巨肥廚子,眯眼笑道。
巨肥胖子倒也沒有想要隱瞞什麽,隨手搬過一把椅子,一屁股坐了上去。
嘎吱!
那椅子頓時發出了痛苦的呻吟聲,然後便聽他道:“是的,那林子確實是有毒瘴,但是不是全天都有。在天剛剛亮,太陽還沒有升起來的時候,大概寅時左右,半個時辰左右的時間,林子裏的毒瘴會完全散去,這段時間你就可以進去采摘紫酸子了,但是時間也僅有這些,而且進入後還不一定可以馬上找到紫酸子,又要穿的很厚,保證不會被那些毒草毒樹沾到皮膚,否則便會受傷。”
“那這紫酸子長在什麽上麵?樹上?還是…”
“不是樹,這個紫酸子是花的果實,是一種根莖葉都是紫色的花才結出來的果實。當然,這並不好找!而且還要防著那些隨時出現的妖獸!不過那裏的妖獸倒是不厲害,聽那些修煉者說,那些妖獸都是一級妖獸,很弱。當然,對於我們來說,還是不好惹,所以都盡量避之。”
聽到巨肥廚子說了這麽多,木紫杉心裏有了數,這紫酸子是生長在那毒嶂林子裏的一種花的果實,整株花都是紫色的,從根到莖再到葉,都是紫色,既然有這麽明顯的特征,那就能找到。她相信以她的實力,沒有問題。
“好吧,我想我都知道了,謝謝你告訴我這些,那咱們就去做菜吧!”這些雖然對木紫杉來說也很重要,但是和做菜相比卻是顯得不重要了。
巨肥廚子點了點頭,然後站起了身子,那把椅子終於是完成了它又一次的曆練。它又堅強了一次。
跟著巨肥廚子來到廚房,此時廚房裏麵的酸味已經淡去了不少。而那蓋著瓷碗的紫酸子似乎也是沒有那麽酸了。
“嗬嗬,這紫酸子在外麵放置的時間越長。酸味就會揮發的越厲害。不過這都是正常的,因為咱們用到的它的酸其實不需要太濃,太濃就不好了!”一邊解釋著,巨肥廚子將瓷碗打開。裏麵的紫酸子也是出現在了木紫杉的眼前,放置了這麽一會兒,它就變得不那麽紫了,紫色有些淡,也不再冒著紫色的氣體。看來,真的揮發掉了。
“接下來就把這顆紫酸子倒入水中就好了!”說著,他將一旁的一個盆子取過來放在爐子上,舀上一盆水,然後將那紫酸子扔到裏麵。便道:“接下來就是煮了!”
“這個要煮多久?”木紫杉記下了水的量,然後問道。
“二十分鍾就可以!讓裏麵的酸味全部煮出來。剩下的紫酸子就可以扔掉了!”巨肥廚子說完,蓋上了蓋子,又加了幾根粗的幹柴,這才走到一旁,取出一個小木桶。木桶裏裝著半桶的蛤蜊。
“這些蛤蜊不算太新鮮,是早上才到的,但也還可以!”說著,他將那半桶的蛤蜊倒進了一個小盤子裏,用清水泡了起來。接著用手輕輕地揉搓著那些蛤蜊。
揉搓了少許時間後,加入少許的白酒,浸泡。
“這個浸泡十幾分就可以了!”說著。巨肥廚子又走到一旁,拿起一個大勺子,打開鍋蓋,開始攪動,隨著他的攪動,那酸味便是再次充斥在這個廚房裏。整個過程中,木紫杉一直都是坐在那裏,一動不動的看著,她雖沒有過目不忘的本事,但好歹她也做了那麽多年的菜。一道菜的製作過程她還是記得住的。
他攪動並不是按照一個方向攪,而是左麵十圈,右麵十圈,這樣攪動,應該是為了讓從紫酸子裏麵露出的酸性物質更好的融入水中。
隨即左右攪動個三十圈後,巨肥廚子蓋上了蓋子,將勺子放迴去,然後這才走迴到那桌子前,將醃製好的蛤蜊控幹水分和酒。然後去來一個幹淨的鍋,倒滿了一種白色的液體,然後再將蛤蜊全部倒進去。放到另外一個爐子上,從煮著紫酸子的爐子下麵取出幾個燒著的幹柴,然後又拿來幾個幹柴放進去,很快火便是旺了起來。
然後那鍋蓋子將其蓋住,這才煮了起來。
“那白色的液體是什麽?”半天沒有出聲的木紫杉出聲問道。
“野椰汁!”巨肥廚子如是說道。
“野椰汁?難道這椰子還分家養和野生?”木紫杉倒還是頭一次聽說。
“當然,椰子樹在我們這裏可是很普遍的,但是大多數都是自己家栽種的,可是自己家栽種的都是用家裏的肥料來養,所以結出來的椰子雖然香甜,可是少了那種幹澀的感覺,而野生的就不一樣了,野生的椰子因為是自然生長,並沒有家裏那些肥料,所以結出來的椰子吃起來的甘甜之中帶著些許幹澀的味道,我很喜歡這種味道,而且用野生的椰子裏麵的椰子汁來煮蛤蜊,會讓蛤蜊有一種奶香,我想剛剛你應該吃出來了吧!”
木紫杉點了點頭,她確實是吃出來了,那種好像清蒸魚的味道就是類似於奶香的味道,因為她做的清蒸魚,可是加了新鮮的牛奶呢!
時間慢慢過去,廚房裏靜悄悄的,木紫杉和巨肥廚子誰都沒與開口說話,而是靜靜的看著麵前的兩個鍋子。一個煮的是紫酸子的酸湯,一個是用野生椰子汁煮的蛤蜊。
咕嘟咕嘟!
突然,那個煮著紫酸子的鍋子發出了聲音,木紫杉知道,煮好了!
果然,巨肥廚子站起身子,走到那鍋子前,將鍋的蓋子打開,酸味頓時再次彌漫開來,比之剛剛更濃了!
巨肥廚子並沒有急著把鍋拿下來,而是取過勺子,繼續攪動,依舊是左右各三十圈,然後把裏麵的火用小鐵鍬鏟出來,扔進煮著蛤蜊的那個爐子下麵,裏麵隻留下幾根火柴,讓它小火燜一會兒。
然後這才來到那煮著蛤蜊的鍋子前,將蓋子打開,又是取來了一個小勺子,開始攪動裏麵的蛤蜊。
嘩啦啦,嘩啦啦!
攪動蛤蜊的聲音在這個廚房裏響起,一圈,兩圈,三圈,這次他是按照一個方向攪動的,攪動了二十下後便把勺子放到一邊,然後拿來一個大碗,將裏麵的蛤蜊全部撈出,然後將裏麵的椰汁都倒在另外一個碗裏,或許是留著其他用處。
然後,做完這些的巨肥廚子便打開了那悶了一會兒的酸湯鍋蓋,拿著大勺子舀出了五勺子,便將那小鍋沒了一般,然後將蛤蜊倒入,繼續攪動,蓋上蓋子,再煮。
“這就好了麽?”
“沒有,還差一步!”巨肥廚子搖了搖頭,然後走出了廚房,少許時間過後,巨肥廚子走了進來,而他的手裏還多了一樣東西。
木紫杉看去,卻是沒看出來,不知道那是什麽,這次沒等木紫杉開口問,巨肥廚子便先說了。
“這東西也是我們這兒特有的一種蔬菜,叫做琉璃菜!”
“琉璃菜?”
“沒錯。你看,它看上去是不是有些晶瑩剔透?”巨肥廚子點了點頭,然後把手中那巴掌大小的類似於包心菜的琉璃菜舉在半空。
木紫杉仔細一看,別說,還真是有種晶瑩剔透,色彩琉璃的感覺。琉璃菜,她還真是頭一次聽過,頭一次見過。
“這琉璃菜是什麽味道的,我可以嚐嚐麽?”
“可以,這個可以生吃!”巨肥廚子點了點頭,然後掰下來一塊遞給了木紫杉,木紫杉拿過來先是聞了聞,沒有味道,然後扔進了嘴裏。
嗯?
好香!
木紫杉的第一感覺就是香,有種類似於香菜的香味,但是好像比香菜還要香一些。這琉璃菜還真是特別。
“而且這個琉璃菜很神奇的一點是,它煮超過五分鍾變化融化!”
“還會融化?”
“是的,融化,五分鍾就會融化,然後將這裏麵的香味完全的融入菜中!”巨肥廚子難得的笑道。
木紫杉點了點頭,心裏暗暗稱其,然後亦是笑道:“這琉璃菜很貴麽?”
“這倒不貴,一兩銀子能買一堆!如果你想買的話,外麵就有賣的!”巨肥廚子笑著說道。
“好吧!”一兩銀子買一堆,那還真是不貴,和那個紫酸子比起來,還真的是一個雞蛋一個恐龍蛋的差距了。
接下來也就沒有什麽懸念了,將琉璃菜撕成小瓣扔進鍋裏,煮上五分鍾便出鍋了。
聞著那熟悉的味道,木紫杉點了點頭,和剛剛上的菜味道是一樣的。
“你學會了?”巨肥廚子看著木紫杉道。
“學會了!”木紫杉點了點頭道。
“那麽接下來,我再教你清蒸慧魚和辣炒牛肉!”說著,巨肥廚子便是從一旁水盆子取出了一條白藍相間的魚。想必這個就是所謂的慧魚了吧!
其實這兩道菜,木紫杉吃過之後,基本上就猜得到是怎麽做的了,隻不過是想在他這裏確認一下而已。
接下來的時間裏,木紫杉先後又學會了清蒸慧魚和辣炒牛肉,木紫杉覺得很滿足了,又學會了三道菜。而且尤其是那道酸煮蛤蜊,值了。
當她看完了最後一道菜後,便是主動地將自己的醬料一半分給了巨肥廚子,他頓時樂得不行。這好東西他迴去可要好好研究研究。
木紫杉看著他的笑容,自然知道他在想什麽,不過她卻也不擔心,自己的醬料如果真的那麽好做,她就不會拿出來了不是麽!不過接下來,她想要去那毒瘴林瞧一瞧,那個紫酸子果子她很想要呢!
……
巨肥胖子倒也沒有想要隱瞞什麽,隨手搬過一把椅子,一屁股坐了上去。
嘎吱!
那椅子頓時發出了痛苦的呻吟聲,然後便聽他道:“是的,那林子確實是有毒瘴,但是不是全天都有。在天剛剛亮,太陽還沒有升起來的時候,大概寅時左右,半個時辰左右的時間,林子裏的毒瘴會完全散去,這段時間你就可以進去采摘紫酸子了,但是時間也僅有這些,而且進入後還不一定可以馬上找到紫酸子,又要穿的很厚,保證不會被那些毒草毒樹沾到皮膚,否則便會受傷。”
“那這紫酸子長在什麽上麵?樹上?還是…”
“不是樹,這個紫酸子是花的果實,是一種根莖葉都是紫色的花才結出來的果實。當然,這並不好找!而且還要防著那些隨時出現的妖獸!不過那裏的妖獸倒是不厲害,聽那些修煉者說,那些妖獸都是一級妖獸,很弱。當然,對於我們來說,還是不好惹,所以都盡量避之。”
聽到巨肥廚子說了這麽多,木紫杉心裏有了數,這紫酸子是生長在那毒嶂林子裏的一種花的果實,整株花都是紫色的,從根到莖再到葉,都是紫色,既然有這麽明顯的特征,那就能找到。她相信以她的實力,沒有問題。
“好吧,我想我都知道了,謝謝你告訴我這些,那咱們就去做菜吧!”這些雖然對木紫杉來說也很重要,但是和做菜相比卻是顯得不重要了。
巨肥廚子點了點頭,然後站起了身子,那把椅子終於是完成了它又一次的曆練。它又堅強了一次。
跟著巨肥廚子來到廚房,此時廚房裏麵的酸味已經淡去了不少。而那蓋著瓷碗的紫酸子似乎也是沒有那麽酸了。
“嗬嗬,這紫酸子在外麵放置的時間越長。酸味就會揮發的越厲害。不過這都是正常的,因為咱們用到的它的酸其實不需要太濃,太濃就不好了!”一邊解釋著,巨肥廚子將瓷碗打開。裏麵的紫酸子也是出現在了木紫杉的眼前,放置了這麽一會兒,它就變得不那麽紫了,紫色有些淡,也不再冒著紫色的氣體。看來,真的揮發掉了。
“接下來就把這顆紫酸子倒入水中就好了!”說著,他將一旁的一個盆子取過來放在爐子上,舀上一盆水,然後將那紫酸子扔到裏麵。便道:“接下來就是煮了!”
“這個要煮多久?”木紫杉記下了水的量,然後問道。
“二十分鍾就可以!讓裏麵的酸味全部煮出來。剩下的紫酸子就可以扔掉了!”巨肥廚子說完,蓋上了蓋子,又加了幾根粗的幹柴,這才走到一旁,取出一個小木桶。木桶裏裝著半桶的蛤蜊。
“這些蛤蜊不算太新鮮,是早上才到的,但也還可以!”說著,他將那半桶的蛤蜊倒進了一個小盤子裏,用清水泡了起來。接著用手輕輕地揉搓著那些蛤蜊。
揉搓了少許時間後,加入少許的白酒,浸泡。
“這個浸泡十幾分就可以了!”說著。巨肥廚子又走到一旁,拿起一個大勺子,打開鍋蓋,開始攪動,隨著他的攪動,那酸味便是再次充斥在這個廚房裏。整個過程中,木紫杉一直都是坐在那裏,一動不動的看著,她雖沒有過目不忘的本事,但好歹她也做了那麽多年的菜。一道菜的製作過程她還是記得住的。
他攪動並不是按照一個方向攪,而是左麵十圈,右麵十圈,這樣攪動,應該是為了讓從紫酸子裏麵露出的酸性物質更好的融入水中。
隨即左右攪動個三十圈後,巨肥廚子蓋上了蓋子,將勺子放迴去,然後這才走迴到那桌子前,將醃製好的蛤蜊控幹水分和酒。然後去來一個幹淨的鍋,倒滿了一種白色的液體,然後再將蛤蜊全部倒進去。放到另外一個爐子上,從煮著紫酸子的爐子下麵取出幾個燒著的幹柴,然後又拿來幾個幹柴放進去,很快火便是旺了起來。
然後那鍋蓋子將其蓋住,這才煮了起來。
“那白色的液體是什麽?”半天沒有出聲的木紫杉出聲問道。
“野椰汁!”巨肥廚子如是說道。
“野椰汁?難道這椰子還分家養和野生?”木紫杉倒還是頭一次聽說。
“當然,椰子樹在我們這裏可是很普遍的,但是大多數都是自己家栽種的,可是自己家栽種的都是用家裏的肥料來養,所以結出來的椰子雖然香甜,可是少了那種幹澀的感覺,而野生的就不一樣了,野生的椰子因為是自然生長,並沒有家裏那些肥料,所以結出來的椰子吃起來的甘甜之中帶著些許幹澀的味道,我很喜歡這種味道,而且用野生的椰子裏麵的椰子汁來煮蛤蜊,會讓蛤蜊有一種奶香,我想剛剛你應該吃出來了吧!”
木紫杉點了點頭,她確實是吃出來了,那種好像清蒸魚的味道就是類似於奶香的味道,因為她做的清蒸魚,可是加了新鮮的牛奶呢!
時間慢慢過去,廚房裏靜悄悄的,木紫杉和巨肥廚子誰都沒與開口說話,而是靜靜的看著麵前的兩個鍋子。一個煮的是紫酸子的酸湯,一個是用野生椰子汁煮的蛤蜊。
咕嘟咕嘟!
突然,那個煮著紫酸子的鍋子發出了聲音,木紫杉知道,煮好了!
果然,巨肥廚子站起身子,走到那鍋子前,將鍋的蓋子打開,酸味頓時再次彌漫開來,比之剛剛更濃了!
巨肥廚子並沒有急著把鍋拿下來,而是取過勺子,繼續攪動,依舊是左右各三十圈,然後把裏麵的火用小鐵鍬鏟出來,扔進煮著蛤蜊的那個爐子下麵,裏麵隻留下幾根火柴,讓它小火燜一會兒。
然後這才來到那煮著蛤蜊的鍋子前,將蓋子打開,又是取來了一個小勺子,開始攪動裏麵的蛤蜊。
嘩啦啦,嘩啦啦!
攪動蛤蜊的聲音在這個廚房裏響起,一圈,兩圈,三圈,這次他是按照一個方向攪動的,攪動了二十下後便把勺子放到一邊,然後拿來一個大碗,將裏麵的蛤蜊全部撈出,然後將裏麵的椰汁都倒在另外一個碗裏,或許是留著其他用處。
然後,做完這些的巨肥廚子便打開了那悶了一會兒的酸湯鍋蓋,拿著大勺子舀出了五勺子,便將那小鍋沒了一般,然後將蛤蜊倒入,繼續攪動,蓋上蓋子,再煮。
“這就好了麽?”
“沒有,還差一步!”巨肥廚子搖了搖頭,然後走出了廚房,少許時間過後,巨肥廚子走了進來,而他的手裏還多了一樣東西。
木紫杉看去,卻是沒看出來,不知道那是什麽,這次沒等木紫杉開口問,巨肥廚子便先說了。
“這東西也是我們這兒特有的一種蔬菜,叫做琉璃菜!”
“琉璃菜?”
“沒錯。你看,它看上去是不是有些晶瑩剔透?”巨肥廚子點了點頭,然後把手中那巴掌大小的類似於包心菜的琉璃菜舉在半空。
木紫杉仔細一看,別說,還真是有種晶瑩剔透,色彩琉璃的感覺。琉璃菜,她還真是頭一次聽過,頭一次見過。
“這琉璃菜是什麽味道的,我可以嚐嚐麽?”
“可以,這個可以生吃!”巨肥廚子點了點頭,然後掰下來一塊遞給了木紫杉,木紫杉拿過來先是聞了聞,沒有味道,然後扔進了嘴裏。
嗯?
好香!
木紫杉的第一感覺就是香,有種類似於香菜的香味,但是好像比香菜還要香一些。這琉璃菜還真是特別。
“而且這個琉璃菜很神奇的一點是,它煮超過五分鍾變化融化!”
“還會融化?”
“是的,融化,五分鍾就會融化,然後將這裏麵的香味完全的融入菜中!”巨肥廚子難得的笑道。
木紫杉點了點頭,心裏暗暗稱其,然後亦是笑道:“這琉璃菜很貴麽?”
“這倒不貴,一兩銀子能買一堆!如果你想買的話,外麵就有賣的!”巨肥廚子笑著說道。
“好吧!”一兩銀子買一堆,那還真是不貴,和那個紫酸子比起來,還真的是一個雞蛋一個恐龍蛋的差距了。
接下來也就沒有什麽懸念了,將琉璃菜撕成小瓣扔進鍋裏,煮上五分鍾便出鍋了。
聞著那熟悉的味道,木紫杉點了點頭,和剛剛上的菜味道是一樣的。
“你學會了?”巨肥廚子看著木紫杉道。
“學會了!”木紫杉點了點頭道。
“那麽接下來,我再教你清蒸慧魚和辣炒牛肉!”說著,巨肥廚子便是從一旁水盆子取出了一條白藍相間的魚。想必這個就是所謂的慧魚了吧!
其實這兩道菜,木紫杉吃過之後,基本上就猜得到是怎麽做的了,隻不過是想在他這裏確認一下而已。
接下來的時間裏,木紫杉先後又學會了清蒸慧魚和辣炒牛肉,木紫杉覺得很滿足了,又學會了三道菜。而且尤其是那道酸煮蛤蜊,值了。
當她看完了最後一道菜後,便是主動地將自己的醬料一半分給了巨肥廚子,他頓時樂得不行。這好東西他迴去可要好好研究研究。
木紫杉看著他的笑容,自然知道他在想什麽,不過她卻也不擔心,自己的醬料如果真的那麽好做,她就不會拿出來了不是麽!不過接下來,她想要去那毒瘴林瞧一瞧,那個紫酸子果子她很想要呢!
……