第293章 教徒弟
四合院：相親相愛一家人 作者：小清清啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁浩想了想。
“行，既然是韓老的麵子，叔又開口了，我也不能拒絕，這孩子我收下了，教，我肯定認真教，但您也知道，廚師也是看天賦的，要是他學不會，您可得跟韓老解釋一下。”
李懷德笑道。
“放心吧，我還不了解你嘛，韓老又不是不講理的人，行了，你先去食堂等著吧，一會兒張文會帶他過去的。”
梁浩離開了辦公室，直奔食堂。
待了一會兒，張文陪同著一個男孩過來了。
短發，五官還算周正，頭發有點短，精神狀態不太好，眼睛有血絲，大概昨晚沒睡好，穿著也比較樸素，衣服還有著補丁。
按理說，他父親的級別應該不算低，怎麽會是這樣呢。
“梁浩，這個是吳建國，李廠長都跟你說了吧？”
梁浩點了點頭。
“說了，我這不是在等著呢嗎？”
張文笑了笑。
“建國，這個是梁浩師傅，是咱們廠手藝最好的大師傅，你可得好好學，知道嗎？”
吳建國認真的點了點頭，隨後看向梁浩，突然就往下一跪，看著是要磕頭啊。
還好梁浩閃的快，立刻又把他扶起來。
“別別別，你這孩子，突然整這一出，嚇了我一跳。”
被拉起來的吳建國有些不知所措，他是按照母親的吩咐，跪下給師父磕頭的，不知道自己是不是哪裏做錯了。
梁浩看出他的不安。
“別怕，我就比你大四歲，你給我下跪磕頭，我受不了，咱們別的不說，你先跟著我吧。”
張文笑了笑。
“那，梁浩，建國就交給你了，要是有什麽事兒解決不了，就去找我。”
梁浩點了點頭，送走了張文。
“建國，一會兒他們把菜領迴來，你先跟著他們學洗菜，然後我教你切菜，咱們這一行，都是從切墩開始的。”
吳建國有些高興，點了點頭。
“謝謝師父。”
梁浩也沒有糾正他的稱唿，師父就師父吧，至於正式拜師，以後再說，還是先看看資質。
沒一會兒，吳建國加入了洗菜大軍，梁浩跟南易還有老馬坐在那喝茶。
老馬看了看吳建國。
“梁浩，你小子能收徒弟？什麽背景？”
梁浩自然不可能告訴老馬了。
“怎麽著？我就不能收徒弟了？我手藝這麽好，收個徒弟怎麽了？”
老馬不屑一笑。
“你手藝好我承認，但你這態度，說實話，不敢恭維啊，能教好嗎？別耽誤人孩子。”
梁浩不樂意了。
“喲，看來老馬是不服，要不你也挑一個，咱們比比誰教的好？”
老馬撇了撇嘴。
“我才不跟你比，這學廚得多練，就食堂這些菜，能練出個什麽？你小子資源那麽多，跟你比，我不是找罪受嗎？”
這時，旁邊的南易偷偷在笑，梁浩沒好氣道。
“呐，南易，你是我姐夫，我要是有事兒的時候，你負責教建國一些基本功。”
南易愣住了。
“不是，我也沒說話啊，怎麽還有我的事兒呢？”
老馬哈哈大笑。
“我就說這小子不安好心，看見了吧？”
梁浩剛想說什麽，那邊菜已經洗出來一批了。
“不跟你們說了，我教徒弟去了。”
梁浩把吳建國喊到身邊，拿起一顆土豆，講解了一些要領，隨後切給他看。
在梁浩出神入化的刀工下，土豆片呈現了出來。
梁浩拿起一片，遞給吳建國。
“拿著，看看它的透明度。”
吳建國好奇的接過來，看了一看，頓時驚呆了，他居然能透過土豆片看見人影。
“記住了，以後切片，就要這麽薄，能看見人影。”
接下來，梁浩又把土豆片切成了土豆絲。
“看到沒有？要達到這個水平，你就可以學別的了，明白嗎？”
吳建國堅定的點了點頭。
“知道了師父。”
梁浩把刀遞給他。
“你就按照我剛才教的先練，剛開始慢一點不要緊，但一定要做對了，熟能生巧，等你練多了，速度就上來了。”
梁浩站在旁邊又提點了他一下，看著他獨自完成一個土豆絲，點了點頭。
“天賦還算可以，下麵就按照這個標準練，不急，還有，切的時候注意點，別切到手。”
吩咐完，梁浩重新迴到食堂三巨頭的位置上。
老馬豎起了大拇指。
“你是個好師父，上來就教切墩兒，別人當徒弟，不打雜一兩年，別想切墩兒，就傻柱那兩個徒弟，到現在還在切呢，都四五年了，我看，你徒弟出師了，他們菜還沒學好呢。”
梁浩翻了個白眼。
“你拿我跟他比？他那是教徒弟嗎？他那是找免費的幫手呢。”
南易在旁邊點了點頭。
“要教徒弟就好好教，他算是耽誤人家了，以後這徒弟哪裏會感恩啊，對了，我還聽說，他經常把一句話掛在嘴邊，廚子不偷，五穀不收，所以他經常打包飯菜迴去。。”
老馬鄙夷道。
“那個偷是偷嘴，就是菜做好之後嚐嚐鹹淡，偷偷多吃兩塊，誰讓他偷東西了，也不知道他爹何大清是怎麽教，就這，還號稱大酒樓出來的呢。”
梁浩來了興趣。
“老馬，你還認識何大清呢？”
老馬點了點頭。
“認識，我進廠比較早，何大清是後來婁半城請過來的，他這人哪都好，就是有點好色，說好色也不準確，應該說多情，以前在廠裏是謠言滿天飛，最後一個謠言是跟一個姓白的寡婦，後來就跟那寡婦跑了，連孩子都不要了，我也是想不通，他怎麽做的出來的？”
梁浩覺得裏麵有蹊蹺，傻柱不談，聽說以前何大清可是很疼何雨水的，怎麽就這麽突然呢？
這時老馬起身抻了抻腰。
“時間差不多了，該幹活了，我去了。”
梁浩也起身走向吳建國，看了看他的作品，半個上午，切了四個土豆，雖然慢了點，但還算合格。
“好了，一會兒我炒菜，你在旁邊先看著，不要問，大鍋菜，沒什麽好問的，等哪天開小灶的時候再仔細教你，下午我讓南師傅給你找一口鍋，放些沙子進去，讓他教教你怎麽練。”
吳建國放下菜刀，把切好的土豆收拾了一下，就跟在梁浩的後麵，仔仔細細的看著梁浩炒菜，也不開口說話。
中午，梁浩拿著飯菜帶著秦淮茹迴家了，吳建國倒是在食堂吃飯了。
剛吃完，一個胖子就找了過來，不是別人，正是傻柱的徒弟。
“建國，吃完了嗎？走，出去聊聊。”
“行，既然是韓老的麵子，叔又開口了，我也不能拒絕，這孩子我收下了，教，我肯定認真教，但您也知道，廚師也是看天賦的，要是他學不會，您可得跟韓老解釋一下。”
李懷德笑道。
“放心吧，我還不了解你嘛，韓老又不是不講理的人，行了，你先去食堂等著吧，一會兒張文會帶他過去的。”
梁浩離開了辦公室，直奔食堂。
待了一會兒，張文陪同著一個男孩過來了。
短發，五官還算周正，頭發有點短，精神狀態不太好，眼睛有血絲，大概昨晚沒睡好，穿著也比較樸素，衣服還有著補丁。
按理說，他父親的級別應該不算低，怎麽會是這樣呢。
“梁浩，這個是吳建國，李廠長都跟你說了吧？”
梁浩點了點頭。
“說了，我這不是在等著呢嗎？”
張文笑了笑。
“建國，這個是梁浩師傅，是咱們廠手藝最好的大師傅，你可得好好學，知道嗎？”
吳建國認真的點了點頭，隨後看向梁浩，突然就往下一跪，看著是要磕頭啊。
還好梁浩閃的快，立刻又把他扶起來。
“別別別，你這孩子，突然整這一出，嚇了我一跳。”
被拉起來的吳建國有些不知所措，他是按照母親的吩咐，跪下給師父磕頭的，不知道自己是不是哪裏做錯了。
梁浩看出他的不安。
“別怕，我就比你大四歲，你給我下跪磕頭，我受不了，咱們別的不說，你先跟著我吧。”
張文笑了笑。
“那，梁浩，建國就交給你了，要是有什麽事兒解決不了，就去找我。”
梁浩點了點頭，送走了張文。
“建國，一會兒他們把菜領迴來，你先跟著他們學洗菜，然後我教你切菜，咱們這一行，都是從切墩開始的。”
吳建國有些高興，點了點頭。
“謝謝師父。”
梁浩也沒有糾正他的稱唿，師父就師父吧，至於正式拜師，以後再說，還是先看看資質。
沒一會兒，吳建國加入了洗菜大軍，梁浩跟南易還有老馬坐在那喝茶。
老馬看了看吳建國。
“梁浩，你小子能收徒弟？什麽背景？”
梁浩自然不可能告訴老馬了。
“怎麽著？我就不能收徒弟了？我手藝這麽好，收個徒弟怎麽了？”
老馬不屑一笑。
“你手藝好我承認，但你這態度，說實話，不敢恭維啊，能教好嗎？別耽誤人孩子。”
梁浩不樂意了。
“喲，看來老馬是不服，要不你也挑一個，咱們比比誰教的好？”
老馬撇了撇嘴。
“我才不跟你比，這學廚得多練，就食堂這些菜，能練出個什麽？你小子資源那麽多，跟你比，我不是找罪受嗎？”
這時，旁邊的南易偷偷在笑，梁浩沒好氣道。
“呐，南易，你是我姐夫，我要是有事兒的時候，你負責教建國一些基本功。”
南易愣住了。
“不是，我也沒說話啊，怎麽還有我的事兒呢？”
老馬哈哈大笑。
“我就說這小子不安好心，看見了吧？”
梁浩剛想說什麽，那邊菜已經洗出來一批了。
“不跟你們說了，我教徒弟去了。”
梁浩把吳建國喊到身邊，拿起一顆土豆，講解了一些要領，隨後切給他看。
在梁浩出神入化的刀工下，土豆片呈現了出來。
梁浩拿起一片，遞給吳建國。
“拿著，看看它的透明度。”
吳建國好奇的接過來，看了一看，頓時驚呆了，他居然能透過土豆片看見人影。
“記住了，以後切片，就要這麽薄，能看見人影。”
接下來，梁浩又把土豆片切成了土豆絲。
“看到沒有？要達到這個水平，你就可以學別的了，明白嗎？”
吳建國堅定的點了點頭。
“知道了師父。”
梁浩把刀遞給他。
“你就按照我剛才教的先練，剛開始慢一點不要緊，但一定要做對了，熟能生巧，等你練多了，速度就上來了。”
梁浩站在旁邊又提點了他一下，看著他獨自完成一個土豆絲，點了點頭。
“天賦還算可以，下麵就按照這個標準練，不急，還有，切的時候注意點，別切到手。”
吩咐完，梁浩重新迴到食堂三巨頭的位置上。
老馬豎起了大拇指。
“你是個好師父，上來就教切墩兒，別人當徒弟，不打雜一兩年，別想切墩兒，就傻柱那兩個徒弟，到現在還在切呢，都四五年了，我看，你徒弟出師了，他們菜還沒學好呢。”
梁浩翻了個白眼。
“你拿我跟他比？他那是教徒弟嗎？他那是找免費的幫手呢。”
南易在旁邊點了點頭。
“要教徒弟就好好教，他算是耽誤人家了，以後這徒弟哪裏會感恩啊，對了，我還聽說，他經常把一句話掛在嘴邊，廚子不偷，五穀不收，所以他經常打包飯菜迴去。。”
老馬鄙夷道。
“那個偷是偷嘴，就是菜做好之後嚐嚐鹹淡，偷偷多吃兩塊，誰讓他偷東西了，也不知道他爹何大清是怎麽教，就這，還號稱大酒樓出來的呢。”
梁浩來了興趣。
“老馬，你還認識何大清呢？”
老馬點了點頭。
“認識，我進廠比較早，何大清是後來婁半城請過來的，他這人哪都好，就是有點好色，說好色也不準確，應該說多情，以前在廠裏是謠言滿天飛，最後一個謠言是跟一個姓白的寡婦，後來就跟那寡婦跑了，連孩子都不要了，我也是想不通，他怎麽做的出來的？”
梁浩覺得裏麵有蹊蹺，傻柱不談，聽說以前何大清可是很疼何雨水的，怎麽就這麽突然呢？
這時老馬起身抻了抻腰。
“時間差不多了，該幹活了，我去了。”
梁浩也起身走向吳建國，看了看他的作品，半個上午，切了四個土豆，雖然慢了點，但還算合格。
“好了，一會兒我炒菜，你在旁邊先看著，不要問，大鍋菜，沒什麽好問的，等哪天開小灶的時候再仔細教你，下午我讓南師傅給你找一口鍋，放些沙子進去，讓他教教你怎麽練。”
吳建國放下菜刀，把切好的土豆收拾了一下，就跟在梁浩的後麵，仔仔細細的看著梁浩炒菜，也不開口說話。
中午，梁浩拿著飯菜帶著秦淮茹迴家了，吳建國倒是在食堂吃飯了。
剛吃完，一個胖子就找了過來，不是別人，正是傻柱的徒弟。
“建國，吃完了嗎？走，出去聊聊。”