那是書本上從來沒有教過的東西,也是她從來沒有見到過的料理。
生平第一次,風若憐感覺到蛋炒飯還能高大上到如此地步,蛋炒飯這種東西,還能變得如此複雜,如此有講究。
明明非常簡單的東西,但到了陳義手裏,卻仿佛化腐朽為神奇,換發無窮升級和誘惑。
風若憐從來沒有見過,有人把蛋炒飯做的如此完美,仿佛一道精雕細琢到極致的料理,多一分太多,少一分太少,就剛好卡在那個黃金比例上,讓人不得不承認,這盤蛋炒飯,稱得上完美兩字,對得起黃金炒飯這四個字!
足有黃金般價值的炒飯,當之無愧。
其實這倒是風若憐想多了,陳義這個黃金炒飯的名字,完全就是沿用了實景紅包的技能名稱,沒有那麽深層次的含義在。
不過一件東西如果變得足夠特殊,足夠完美,多多少少會被人過度解讀,產生另一種意思。
這種理解偏差倒不是什麽大事,即使是顧客裏麵也有不少人以為黃金炒飯值得是每盤炒飯都有如黃金版的價值。
這種誤解,陳義從來沒有解釋過,也沒有在意,所以在顧客裏麵傳得還是挺多的。
其他人對於這盤蛋炒飯的名字,也有各自的理解。
這是件好事,有爭議才有熱點,陳義也樂於不進行解釋。
幾分鍾後,黃金炒飯出鍋,端上餐桌,引得外麵排隊的人,又是一頓吞口水,口幹舌燥,兩眼發直。
這種畫麵,讓風若憐感到非常新鮮。
她本身就是風無意的女兒,平時也有星韻飯店幫過嗎。
但是她從來沒有見過父親的飯店裏,有客人因為端上一盤菜,而露出如此表情。
僅僅隻是想為,就勾動人心,端菜上桌,直接引得眾人齊齊吞口水,眼饞不已的模樣,恨不得與坐在餐廳裏的人進行互換一樣。
在星韻飯店,每個人即使吃到料理,也隻是神色平常,偶然有幾個稱讚的也都是拍照拍視頻想要炫耀的,根本不是料理本身好吃到讓人讚歎。
這一點,風若憐雖然還,但還是看的出來的。
父親的料理,隻是比較好吃,或者,處於雲市中等偏上的水準,雖然味道可以,但沒有到讓人追捧不停的地步。
畢竟雲市那麽大,還有很多比星韻飯店要大得多的飯店,這些飯店裏的主廚水平更是不一般遠超父親的廚藝。
現在不必以前,雲市是個大都市,每個人手中都有些閑錢,可以在吃的方麵任性一點。
不每都去那種級別大飯店,每都吃那種級別的料理,但一年總有那麽幾次去過的。
和那些料理一筆,父親的料理就顯得有些不行了。
星韻飯店從最初的出名後,就一直在走下坡路,從這一點,也能看的出來,星韻飯店的影響力在下降,類似慢行死亡。
現在隻是出現征兆,客流量在緩慢減少,如果繼續下去,遲遲沒有心的驚豔作品,或者坐鎮料理出現,恐怕真的就會就此淪落下去,變成一家連房租都付出去的飯店。
可以,父親目前麵臨的處境是非常艱難的。
最近雖然有些好轉,那也是因為在陳義這邊偷學了幾手,廚藝有所迴漲。
但這麽一點變化,拯救不了逐漸頹敗的星韻飯店。
唯有研究出一種新的料理,或者出現新的鎮店級的料理,才能穩住星韻飯店的頹勢。
風若憐在風無意的帶領下,平時耳目渲染,因此懂得事情還是很多的。
隻是人比較內向,所以別人並不清楚,其實風若憐比誰都卡的清楚局勢,比誰都了解星韻飯店當前的困境。
也正是因為如此,正因為星韻飯店逐漸沒落,她才想要挺身而出,想要為父親勞碌一生,為其付出一切的星韻飯店,做點什麽。
所以當風無意突然表示要讓自己退學去跟陳義學料理的時候,風若憐完全沒有進行反對,直接當場同意。
她,想要為自己的父親,做點什麽,拯救父親的心血,拯救星韻飯店。
話雖然這麽,但當風若憐看到陳義展現廚藝之後,還是被驚豔震撼到了。
這種廚藝,已經完全超越了父親,甚至可以遠遠將其甩在身後,隻能望其背也。
難怪父親會將自己安排到陳義的身邊。
跟著這種大廚,哪怕隻是幹雜活,都能學到很多東西。
隻要用心去學,用心去記,肯定會有所領悟。
隻是這裏到底不是學校,沒有老師專門教導解惑,所有的問題都隻能自己獨立思考,自己去觀察領悟學習。
所以在學習難度上,根本不是一個級別的。
但收獲也絕對要比學校裏大的多,可以預見如果在這樣的大廚身邊待上一年,隻要不是太懶惰愚笨,都能有所收獲。
風若憐一邊觀察著陳義的料理過程,期間陳義又做了幾次其他的特色菜,看的風若憐瞪圓眼睛,完全呆若木雞。
如果一道料理能做的那麽逆,可以是持之以恆的勤奮,日複一日的單一練習,以及那驚人的賦,三者結合之後的產物。
那好幾道料理,都擁有如此完美,都讓人歎為觀止,堪稱驚豔震驚!
那就絕對不單單隻是勤奮和驚人賦可以形容和明的了。
這直接就是妖孽了!是妖孽級賦和妖孽的級的努力,才有可能做到的這一點。
風若憐頓時對陳義肅然起敬,這才是真正熱愛廚藝的人,這才真正的廚藝大師。
和以前學校裏的那些教授完全不同,和陳義一比,那些教授全都是花架子,理論多如牛毛,細如發絲,結果真正做出的料理,全都強差人意,讓人感覺到總有很多的缺陷缺憾,離完美的料理還有很長的一段路要走。
可以,是從看過陳義的料理,見過陳義的料理過程後,風若憐才真正理解到了什麽叫做完美料理,什麽叫做真正的廚藝大師。
這一刻,風若憐看向陳義眼神改變了,變得無比的崇拜,簡直就要化身迷妹了。
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生平第一次,風若憐感覺到蛋炒飯還能高大上到如此地步,蛋炒飯這種東西,還能變得如此複雜,如此有講究。
明明非常簡單的東西,但到了陳義手裏,卻仿佛化腐朽為神奇,換發無窮升級和誘惑。
風若憐從來沒有見過,有人把蛋炒飯做的如此完美,仿佛一道精雕細琢到極致的料理,多一分太多,少一分太少,就剛好卡在那個黃金比例上,讓人不得不承認,這盤蛋炒飯,稱得上完美兩字,對得起黃金炒飯這四個字!
足有黃金般價值的炒飯,當之無愧。
其實這倒是風若憐想多了,陳義這個黃金炒飯的名字,完全就是沿用了實景紅包的技能名稱,沒有那麽深層次的含義在。
不過一件東西如果變得足夠特殊,足夠完美,多多少少會被人過度解讀,產生另一種意思。
這種理解偏差倒不是什麽大事,即使是顧客裏麵也有不少人以為黃金炒飯值得是每盤炒飯都有如黃金版的價值。
這種誤解,陳義從來沒有解釋過,也沒有在意,所以在顧客裏麵傳得還是挺多的。
其他人對於這盤蛋炒飯的名字,也有各自的理解。
這是件好事,有爭議才有熱點,陳義也樂於不進行解釋。
幾分鍾後,黃金炒飯出鍋,端上餐桌,引得外麵排隊的人,又是一頓吞口水,口幹舌燥,兩眼發直。
這種畫麵,讓風若憐感到非常新鮮。
她本身就是風無意的女兒,平時也有星韻飯店幫過嗎。
但是她從來沒有見過父親的飯店裏,有客人因為端上一盤菜,而露出如此表情。
僅僅隻是想為,就勾動人心,端菜上桌,直接引得眾人齊齊吞口水,眼饞不已的模樣,恨不得與坐在餐廳裏的人進行互換一樣。
在星韻飯店,每個人即使吃到料理,也隻是神色平常,偶然有幾個稱讚的也都是拍照拍視頻想要炫耀的,根本不是料理本身好吃到讓人讚歎。
這一點,風若憐雖然還,但還是看的出來的。
父親的料理,隻是比較好吃,或者,處於雲市中等偏上的水準,雖然味道可以,但沒有到讓人追捧不停的地步。
畢竟雲市那麽大,還有很多比星韻飯店要大得多的飯店,這些飯店裏的主廚水平更是不一般遠超父親的廚藝。
現在不必以前,雲市是個大都市,每個人手中都有些閑錢,可以在吃的方麵任性一點。
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和那些料理一筆,父親的料理就顯得有些不行了。
星韻飯店從最初的出名後,就一直在走下坡路,從這一點,也能看的出來,星韻飯店的影響力在下降,類似慢行死亡。
現在隻是出現征兆,客流量在緩慢減少,如果繼續下去,遲遲沒有心的驚豔作品,或者坐鎮料理出現,恐怕真的就會就此淪落下去,變成一家連房租都付出去的飯店。
可以,父親目前麵臨的處境是非常艱難的。
最近雖然有些好轉,那也是因為在陳義這邊偷學了幾手,廚藝有所迴漲。
但這麽一點變化,拯救不了逐漸頹敗的星韻飯店。
唯有研究出一種新的料理,或者出現新的鎮店級的料理,才能穩住星韻飯店的頹勢。
風若憐在風無意的帶領下,平時耳目渲染,因此懂得事情還是很多的。
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也正是因為如此,正因為星韻飯店逐漸沒落,她才想要挺身而出,想要為父親勞碌一生,為其付出一切的星韻飯店,做點什麽。
所以當風無意突然表示要讓自己退學去跟陳義學料理的時候,風若憐完全沒有進行反對,直接當場同意。
她,想要為自己的父親,做點什麽,拯救父親的心血,拯救星韻飯店。
話雖然這麽,但當風若憐看到陳義展現廚藝之後,還是被驚豔震撼到了。
這種廚藝,已經完全超越了父親,甚至可以遠遠將其甩在身後,隻能望其背也。
難怪父親會將自己安排到陳義的身邊。
跟著這種大廚,哪怕隻是幹雜活,都能學到很多東西。
隻要用心去學,用心去記,肯定會有所領悟。
隻是這裏到底不是學校,沒有老師專門教導解惑,所有的問題都隻能自己獨立思考,自己去觀察領悟學習。
所以在學習難度上,根本不是一個級別的。
但收獲也絕對要比學校裏大的多,可以預見如果在這樣的大廚身邊待上一年,隻要不是太懶惰愚笨,都能有所收獲。
風若憐一邊觀察著陳義的料理過程,期間陳義又做了幾次其他的特色菜,看的風若憐瞪圓眼睛,完全呆若木雞。
如果一道料理能做的那麽逆,可以是持之以恆的勤奮,日複一日的單一練習,以及那驚人的賦,三者結合之後的產物。
那好幾道料理,都擁有如此完美,都讓人歎為觀止,堪稱驚豔震驚!
那就絕對不單單隻是勤奮和驚人賦可以形容和明的了。
這直接就是妖孽了!是妖孽級賦和妖孽的級的努力,才有可能做到的這一點。
風若憐頓時對陳義肅然起敬,這才是真正熱愛廚藝的人,這才真正的廚藝大師。
和以前學校裏的那些教授完全不同,和陳義一比,那些教授全都是花架子,理論多如牛毛,細如發絲,結果真正做出的料理,全都強差人意,讓人感覺到總有很多的缺陷缺憾,離完美的料理還有很長的一段路要走。
可以,是從看過陳義的料理,見過陳義的料理過程後,風若憐才真正理解到了什麽叫做完美料理,什麽叫做真正的廚藝大師。
這一刻,風若憐看向陳義眼神改變了,變得無比的崇拜,簡直就要化身迷妹了。
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