特別是自己還把這個重新崛起的機會,就這樣直接的擺在了她的麵前。
無論怎麽想,任源源都應該會牢牢把握住這次機會,真正意義上的發展自己的事業。徹底擺脫家裏的影響,希望能夠有朝一日,能夠讓家裏人刮目相看,後悔今斷絕關係。
將任源源留在這裏,陳義朝廚房走去。
廚房裏麵基本已經收拾完畢,那些打下手的廚師已經開始一個接一個的離開。
臨走之前,他們都恭敬地和陳義道別。
毋庸置疑,在這裏,最受人尊敬的人,就是陳義。
無論是因為陳義的廚藝,還是因為陳義的胸襟。
要知道,別的廚師的看家本事,哪一個不是藏著掖著。
可陳義卻隻是直接毫無保留的展露在他們麵前。
這裏麵固然有陳義的廚藝,難以模仿,難以超越,難以學習。
但那隻是自己的實力不足,無法模仿,無法超越,隻能學得皮毛,然而就是皮毛,都足夠讓他們受益匪淺,驚為人。
因此他們對陳義是真心實意的敬佩。
而且這種敬佩,伴隨著日複一日的廚房工作勞作,已經深入心中,深入靈魂。
此刻就算是他們原來的老板,叫他們迴去自己的飯店當主廚,恐怕他們都不會同意。
事實上,這種事情還真的有發生過,除了沒有主廚位置外,其他倒是沒有什麽區別。
無論是風無意,還是吳玲瓏,在派出這些才廚師苗子,跟隨陳義學習一段時間後,都有過想要將這些苗子收迴來的意思。
因為他們已經發現這些苗子,根本學不會陳義的廚藝,也偷學不來什麽菜品。
還不如將他們收迴來,讓其他普通的廚師過去打下手。
然而這個時候,他們才發現自己收人,收的晚了。
這些人已經嚐到甜頭。
在跟著陳義的時候,他們已經發現自己的廚藝在突飛猛進,每每看到陳義製作招牌菜的時候,都是一種賞心悅目的體驗。
這種體驗,直接就讓他們的賞析能力,直接提升一個檔次。
至於每幫忙打下手,近距離觀看陳義的料理製作過程,就更是一種難得學習過程。
陳義的每一個細節,都讓他們歎為觀止,欲罷不能。
每一次的觀賞,揣測,揣摩,都有全新的體會。
可以,隻要一直跟在陳義身邊學習,哪怕隻是打下手,他們的廚藝都能穩定獲得提升,得到進步。
隻不過這種進步,和時雨比起來,那簡直是一個一個地,根本沒得比。
他們是親眼看著時雨從一個懵懵懂懂,對廚藝非常生疏的女孩,一點點在陳義的教導之下,一點點掌握黃金炒飯的製作方法,並且在這種過程中,時雨的廚藝突飛猛進。
這種進步速度,簡直到了讓人咋舌的地步。
他們心中是既嫉妒又羨慕。
然而他們也明白,如果將心中那是嫉妒表現出來,那是絕對沒有可能繼續在這間廚房繼續待下去的。
在見識過陳義無微不至的照顧時雨的情況,相信沒人傻到把這種情緒掛在臉上。
而且有時候,陳義教導時雨的時候,也沒有避嫌,因此他們有時也有機會能夠聽到教導內容,頓時受益匪淺。
隻可惜,等他們迴去偷偷嚐試一遍,才明白的黃金炒飯,到底蘊含多少不清,道不明的難點在。
那些難點,那些難關,如果沒能攻克,那就是偷學再多,嚐試再多,也不會成功做出如陳義一樣的黃金炒飯。
最多也就是學個外形,味道絕對是差地別。
直到這個時候,他們才明白其實時雨的賦也不算差,這麽難的黃金炒飯,就算是在陳義親自指導下,才能穩步前進,那也是非常優秀的賦了。
雖然他們覺得如果陳義來教導他們關於黃金炒飯的做法,無論學習效率還是出師速度上,都應該比時雨要快得多。
但實際到底如何,就不得而知了。
而現在,他們似乎還沒發現,他們很快有這個機會,可以驗證一下自己的實力了。
因為陳義改變了主意,打算開始多麵開花。
實景紅包的不確定性實在太多了,而想要提高產能,就必須增加會招牌菜的廚師人數。
時雨自不必多,哪怕時雨什麽都不會,陳義也不會放棄她。
問題是這群打下手的廚師,陳義打算改變之前的決定,讓這批人也加入到學習之中,看看能不能從裏麵選出適合的人選,早點出師幫他分擔壓力。
雖然希望渺茫,雖然現在似乎有點晚了,不過陳義還是決定試試。
沒辦法,如果真的一直運氣差,撿不到適合的紅包,那就隻好專注這條路線,隻好還有條後路走。
否則招牌菜產量一直提不上去,陳義遲早要麵臨關閉分店,飯店剩餘變差,直至惡評滿屏的下場。
這不是陳義想要看到的局麵。
飯店幾乎等於他的根基。
最初的時候,他就是靠飯店起家的,對飯店擁有深厚的感情,自然是希望飯店發展的越來越好,而不是逆行倒施,走著後退路。
為此,他願意給飯店裏的其他廚師一個機會,也算是給自己一個機會。
萬一沒有後路的情況下,還能靠水磨豆腐,解決這個問題。
如果這群打下手的廚師裏麵,還有幾個才的話,不定這個水磨豆腐的時間,還能縮短很多呢。
雖然陳義並不太看好這種事就是了。
因為以時雨的學習進度來看,這批人即使再才,也得乖乖從基礎學起,也得耗時很久。
“隻能希望這批人裏麵有幾個賦異稟的了。”
不過陳義雖然已經做了這樣的決定,但並沒有準備今就進行教導。
而是需要觀察幾,決定哪些人來可以優先進行教導試驗。
沒錯,就是試驗,或者考試。
陳義準備考核一下這批人,看看哪些人擁有足夠的賦,然後才決定要不要親自將招牌菜的廚藝製作方法,手把手的交給他們。
而且除了廚藝賦以外,陳義還準備考核一下他們的人品。
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無論怎麽想,任源源都應該會牢牢把握住這次機會,真正意義上的發展自己的事業。徹底擺脫家裏的影響,希望能夠有朝一日,能夠讓家裏人刮目相看,後悔今斷絕關係。
將任源源留在這裏,陳義朝廚房走去。
廚房裏麵基本已經收拾完畢,那些打下手的廚師已經開始一個接一個的離開。
臨走之前,他們都恭敬地和陳義道別。
毋庸置疑,在這裏,最受人尊敬的人,就是陳義。
無論是因為陳義的廚藝,還是因為陳義的胸襟。
要知道,別的廚師的看家本事,哪一個不是藏著掖著。
可陳義卻隻是直接毫無保留的展露在他們麵前。
這裏麵固然有陳義的廚藝,難以模仿,難以超越,難以學習。
但那隻是自己的實力不足,無法模仿,無法超越,隻能學得皮毛,然而就是皮毛,都足夠讓他們受益匪淺,驚為人。
因此他們對陳義是真心實意的敬佩。
而且這種敬佩,伴隨著日複一日的廚房工作勞作,已經深入心中,深入靈魂。
此刻就算是他們原來的老板,叫他們迴去自己的飯店當主廚,恐怕他們都不會同意。
事實上,這種事情還真的有發生過,除了沒有主廚位置外,其他倒是沒有什麽區別。
無論是風無意,還是吳玲瓏,在派出這些才廚師苗子,跟隨陳義學習一段時間後,都有過想要將這些苗子收迴來的意思。
因為他們已經發現這些苗子,根本學不會陳義的廚藝,也偷學不來什麽菜品。
還不如將他們收迴來,讓其他普通的廚師過去打下手。
然而這個時候,他們才發現自己收人,收的晚了。
這些人已經嚐到甜頭。
在跟著陳義的時候,他們已經發現自己的廚藝在突飛猛進,每每看到陳義製作招牌菜的時候,都是一種賞心悅目的體驗。
這種體驗,直接就讓他們的賞析能力,直接提升一個檔次。
至於每幫忙打下手,近距離觀看陳義的料理製作過程,就更是一種難得學習過程。
陳義的每一個細節,都讓他們歎為觀止,欲罷不能。
每一次的觀賞,揣測,揣摩,都有全新的體會。
可以,隻要一直跟在陳義身邊學習,哪怕隻是打下手,他們的廚藝都能穩定獲得提升,得到進步。
隻不過這種進步,和時雨比起來,那簡直是一個一個地,根本沒得比。
他們是親眼看著時雨從一個懵懵懂懂,對廚藝非常生疏的女孩,一點點在陳義的教導之下,一點點掌握黃金炒飯的製作方法,並且在這種過程中,時雨的廚藝突飛猛進。
這種進步速度,簡直到了讓人咋舌的地步。
他們心中是既嫉妒又羨慕。
然而他們也明白,如果將心中那是嫉妒表現出來,那是絕對沒有可能繼續在這間廚房繼續待下去的。
在見識過陳義無微不至的照顧時雨的情況,相信沒人傻到把這種情緒掛在臉上。
而且有時候,陳義教導時雨的時候,也沒有避嫌,因此他們有時也有機會能夠聽到教導內容,頓時受益匪淺。
隻可惜,等他們迴去偷偷嚐試一遍,才明白的黃金炒飯,到底蘊含多少不清,道不明的難點在。
那些難點,那些難關,如果沒能攻克,那就是偷學再多,嚐試再多,也不會成功做出如陳義一樣的黃金炒飯。
最多也就是學個外形,味道絕對是差地別。
直到這個時候,他們才明白其實時雨的賦也不算差,這麽難的黃金炒飯,就算是在陳義親自指導下,才能穩步前進,那也是非常優秀的賦了。
雖然他們覺得如果陳義來教導他們關於黃金炒飯的做法,無論學習效率還是出師速度上,都應該比時雨要快得多。
但實際到底如何,就不得而知了。
而現在,他們似乎還沒發現,他們很快有這個機會,可以驗證一下自己的實力了。
因為陳義改變了主意,打算開始多麵開花。
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時雨自不必多,哪怕時雨什麽都不會,陳義也不會放棄她。
問題是這群打下手的廚師,陳義打算改變之前的決定,讓這批人也加入到學習之中,看看能不能從裏麵選出適合的人選,早點出師幫他分擔壓力。
雖然希望渺茫,雖然現在似乎有點晚了,不過陳義還是決定試試。
沒辦法,如果真的一直運氣差,撿不到適合的紅包,那就隻好專注這條路線,隻好還有條後路走。
否則招牌菜產量一直提不上去,陳義遲早要麵臨關閉分店,飯店剩餘變差,直至惡評滿屏的下場。
這不是陳義想要看到的局麵。
飯店幾乎等於他的根基。
最初的時候,他就是靠飯店起家的,對飯店擁有深厚的感情,自然是希望飯店發展的越來越好,而不是逆行倒施,走著後退路。
為此,他願意給飯店裏的其他廚師一個機會,也算是給自己一個機會。
萬一沒有後路的情況下,還能靠水磨豆腐,解決這個問題。
如果這群打下手的廚師裏麵,還有幾個才的話,不定這個水磨豆腐的時間,還能縮短很多呢。
雖然陳義並不太看好這種事就是了。
因為以時雨的學習進度來看,這批人即使再才,也得乖乖從基礎學起,也得耗時很久。
“隻能希望這批人裏麵有幾個賦異稟的了。”
不過陳義雖然已經做了這樣的決定,但並沒有準備今就進行教導。
而是需要觀察幾,決定哪些人來可以優先進行教導試驗。
沒錯,就是試驗,或者考試。
陳義準備考核一下這批人,看看哪些人擁有足夠的賦,然後才決定要不要親自將招牌菜的廚藝製作方法,手把手的交給他們。
而且除了廚藝賦以外,陳義還準備考核一下他們的人品。
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