原來是這樣。他歎息般地說:「好,不相親。」


    「嗚,園長……」她喊一聲,軟軟的,依賴的,像孩子一樣。


    方靜懷盯著她低垂的、濕濕的眼睫,突然微傾身子,靠在她左耳邊,低低開口:「枇杷膏,我來,是因為我想見你。我們交往吧。」


    ☆☆☆


    空氣裏彌漫著酸酸甜甜的果香味。


    翁念慈握著長柄木匙,輕輕攪動銅鍋裏的草莓,就怕一不小心壞了草莓的完整度。可明知要專注,一雙眼睛還是忍不住飄啊飄,飄到那個站在水槽前洗著檸檬和西洋梨的男人身上。


    突然就出現在她麵前,然後說出「我們交往吧」這種話來,直到現在還是令她感到有些不真實;也許是因為上迴分開後,他不曾聯絡自己,因此這刻才覺得這麽難以置信吧。


    「今天要做三種果醬嗎?會不會太忙?」方靜懷微偏麵龐,看向一旁立在爐火前的女孩,卻意外看見她正盯著自己瞧,那眼神隱約帶著情愫。


    「啊?嗯,其實……要看情況的,不一定是那樣,也可以是那樣……」啊,什麽跟什麽,她語無倫次些什麽!被撞見自己盯著人家瞧,話又說不好,念慈耳根一熱,轉首瞪著鍋裏的草莓。


    他好笑地望著她。「那麽今天是哪樣?」


    她瞅他一眼,拿來濾網撈浮泡。「西洋梨不用糖漬,削皮後就要趕快加入檸檬汁,顏色才不會變,所以有時間再做就可以,它不像草莓要先糖漬還要經過一夜冷藏,葡萄也要糖漬四個小時以上,糖漬時間夠了就要先煮起來。基本上我是看訂單決定當天要做幾種,然後會先備好明天要做的。不過最多隻能做出兩種,像今天是因為草莓的剩一些而已,所以做完了就有時間可以做葡萄的,西洋梨隻是預備啦,晚一點有時間,可以先做幾瓶。」


    想了想,方靜懷問:「所以你煮的那鍋草莓是昨天準備好的?」


    她點頭。「昨天把草莓洗好,糖漬後放冰箱,今天一早就先洗葡萄,然後趁等著葡萄充分糖漬時,先把草莓拿出來煮,煮好葡萄也差不多糖漬好了。」


    「為什麽要糖漬和冷藏?」他把一顆洗淨的西洋梨放進瀝水籃裏。


    「糖漬是讓糖融化,並且讓水果、糖和檸檬汁充分融合,還可以讓水果裏的水分釋出,有點像是脫水的作用。」


    「檸檬汁是每種果醬都加?」


    「幾乎啦,因為可以調整酸鹼值。」鍋裏的果醬已漸濃稠,她取來溫度計。


    看著她把溫度計放進鍋裏,方靜懷道:「想不到果醬的製作步驟這麽複雜。」


    「是不容易呀。當初在學時,常常煮焦,不然就是味道不對或是太稀,我倒了好多果醬呢,所以現在聽到打雷聲,都不敢出門。」她俏皮地吐了下舌。


    看她表情也能猜到她後麵兩句是在說笑。他把最後一顆西洋梨洗淨,關了水龍頭。


    「這邊有擦手的毛巾。」她微彎身,將掛在瓦斯爐下方廚櫃門把的毛巾抽了給他。


    「謝謝。」他擦著手。


    「水很冰對不對?」突然想到什麽,念慈拿了根湯匙,舀了一匙草莓煮出來的果醬,遞給他。「喝一口,會感覺暖一點的。」


    他接過,吹了兩下,含入湯匙。入口的草莓醬溫熱而甜膩,帶了一點點的酸,甚美味。


    「我覺得你的手應該擦一下乳液,你幫我看著,我去房間拿?」說著就要把木匙交給他。

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