可是在那位席管家將要出門時，忽然被人叫住，“席管家，今天是要去翠雲齋挑人嗎？我能不能跟去看個熱鬧？”
管家迴頭，見是唐雲曦，客氣地迴答，“雲曦公子，那種地方哪裏用您去？您還是在府中休息吧。”
唐雲曦卻笑道：“我在府裏待得有些氣悶，想出去走走，您多帶上我一人，也不算多個累贅吧？”
他笑得這麽燦爛，一臉孩子氣的雀躍，席管家哪裏能說不行，隻好笑著歎氣，“好吧，那老奴帶上您，若是莊主知道了怪罪下來，公子可要為我多擔待。”
“那是自然！”唐雲曦高高興興地和他一起出了門。
翠雲齋因為今日要接待東方世家這樣的大客戶，所以格外慎重而隆重。提前一個月東方世家就打了招唿，於是翠雲齋的主事親自從全國挑選了二十名丫鬟，日夜兼程坐著馬車趕到了重華鎮的分館等候。
一大早，主事就對所有姑娘說：“把自己梳洗打扮幹淨了就好，東方世家不是簡單的人家，不喜歡花枝招展，好像窯子裏的姑娘似的，清清秀秀才是你們做丫鬟該有的樣子。”
主事估算了下時間，正想著東方家的人也該到了，外麵有人傳話進來，“東方世家來人了！”
主事連忙出門相迎，席管家和唐雲曦走入正院大門，抬頭看了一眼，便問道：“人都準備齊了吧？”
翠雲齋主事笑道：“哪敢怠慢？早早就準備好了。一共是二十個丫頭，都是千挑萬選的，給東方世家做事包準是盡心盡力。”
“也要不了二十個那麽多，十個就好。”席管家負手而立，派頭十足，“這迴的十個人都是在後廚幫忙的，這些丫頭中誰會做飯？”
“個個都會做，不過擅長不同，不知道東方莊主喜歡吃什麽口味的菜？”
席管家說：“我們老爺吃飯並不挑剔，她們剛入府，也不會立刻碰案子，但總是藝多不壓身，會的越多越方便。府裏的夫人小姐都喜歡吃甜點，可惜原本做點心做得好的那兩個廚娘，一個迴老家省親，一個得了病，不能再入廚房了，這些丫頭中哪個會做各色點心的，你挑兩個出來我問一問。”
翠雲齋主事從人群中推出兩個丫頭來，“這兩個丫頭點心做得最好。鍾盈擅作糕餅，月香擅作甜湯。”
席管家點點頭，“多大年紀了？家人住得離這裏遠嗎？”
鍾盈屈膝迴應，“奴婢今年十三歲，家人在常州，離這裏大約一百多裏。”
席管家道：“住得不遠，隻怕你會幹活兒一辛苦就跑迴家去吧？”
“奴婢怎麽會這麽沒規矩？更何況家人若知道我有幸到東方世家去做事，還不知道要怎麽高興呢？”她連忙辯白。
席管家依然隻是點點頭，未置可否。然後問那個叫月香的丫頭，“你呢？”
那丫頭行了個禮答應，“奴婢今年十二歲，家住惠州。”
“惠州？離這裏也不遠，最多七、八十裏地。”他看了看那翠雲齋的主事，“您這是故意挑了些距離東方世家近的丫鬟？”
翠雲齋主事也不知道他是什麽意思，陪笑道：“隻是趕巧了，若您不喜歡住得近的，我還有別的丫鬟可以舉薦給您挑選。”
“那倒也不是。”席管家迴頭問道：“雲曦公子，您看呢？”
唐雲曦一直站在旁邊一言不發，聽他詢問才微微一笑道：“都挺好啊。隻是，都不用人家做個菜來看看嗎？”
“翠雲齋推薦的人從來都錯不了，倒不用親自試了。”
他望著那幾個姑娘，忽然問：“有人會做麵條嗎？”
有幾位姑娘爭著說：“奴婢會做。”
唐雲曦笑道：“好啊，我愛吃麵條，正好我那院裏缺個會做飯的丫鬟，大晚上經常喚人喚不到，若能有個給我做飯的跟我進府，我也就不挑了。”
這二十位丫鬟都沒想到赫赫有名的雲曦公子會親自來這裏選人，雖然都是第一次見到他，但見這麽一個豐神俊朗的美少年笑容可掬，聲音輕柔，用詞親切，個個都心生仰慕親近之意，於是人人都爭著舉手，想到他身邊去伺候。
唐雲曦伸著脖子看了一圈，忽然指著角落處的一個人影，問道：“那位姑娘，你會做什麽麵？”
人群全部迴頭去看，隻見角落裏站著一個青衣女孩兒，卻是大家都不認得的，那女孩勾起嘴角笑答，“我會做刀削麵。”
眾人嘩然，一是因為誰都不認得她，不知道她從哪裏冒出來的，二是因為“刀削麵”這種東西誰也沒有聽說過，隻當她是信口胡說。
唐雲曦卻舔了舔嘴角，問道：“刀削麵是什麽麵？”
那女孩兒用手比畫了一下，“就是把麵揉成麵團，放在身前，站在熱鍋前，直接用刀把麵團削成一條一條的粗麵，削入鍋裏煮熟撈起，再澆些肉湯，撒些辣椒，香辣濃鬱的，好吃極了。”
翠雲齋主事大聲道：“你給我等等，你這丫頭是哪裏來的？怎麽我從來沒見過你？你是怎麽混進來的？”
那女孩兒就是聶春巧。
她笑咪咪地說：“大門開著，我就跟進來看個熱鬧而已。”
“這裏哪是能看熱鬧的地方？”主事憤憤地嚷著，“快出去！”
聶春巧一搖三晃地走過來，“我本來隻是看個熱鬧，既然雲曦公子問話，我當然要答話了。”
唐雲曦眨著眼問：“我從來沒吃過刀削麵，你能給我做一遍嗎？”
她聳聳肩，“這裏又沒有麵，又沒有肉湯，怎麽做啊？”
“那……你跟我迴莊子，我讓你在廚房做一遍。”
“好啊。”
聶春巧說著就往他身邊走，在旁邊聽得雲裏霧裏的席管家連忙阻止道：“這怎麽行？咱們東方世家哪有這麽容易進的？會做道麵就進了？這丫頭是什麽來路老奴都不清楚呢。”
唐雲曦扶著席管家的肩膀，低聲說：“哎呀，席管家，她是什麽來路還不好查嗎？可是，她說的那道刀削麵我真的沒有吃過嘛，就當我先找個廚子給我做道好吃的，若是做得不好，或是她有什麽問題，您再趕她走。我肚子餓，早飯還沒吃呢，我先帶著她迴去做麵了，您慢慢挑人。”
席管家阻攔不住，眼見著他把聶春巧就這麽帶出去了。
唐雲曦說到底不是東方世家的人，雖然在莊內住了好多年，但是上上下下都將他當作外來的貴客，心中時刻不忘他是小王爺，縱然他平易近人、親切有禮、從不端架子，但懂規矩的老家奴都對他有幾分敬畏，對他的要求不敢怠慢，既然他說隻是要那丫頭做碗麵條，也隻好由著他。況且東方世家那種地方，就算是江湖上有名的黑道高手都要敬而遠之，這個小丫頭應該也攪不出什麽風雨才對。
這樣想著，席管家就轉過身，繼續去挑選府中真正要找的能幹丫頭了。
聶春巧跟著唐雲曦走出大門，不解地迴頭看，竟然真的沒有人追過來，她驚訝地問：“就這麽容易讓你把我帶進東方世家了？”
“本來也就沒有那麽麻煩，隻是你進去時不要太鬧騰，別讓旁人注意到你就好了。”
她輕笑著，“怎麽會不被人注意到？你這麽大張旗鼓地帶了個陌生人進府，旁人總會問你我是誰吧？”
“你跟著我進去，不要作聲，我說話就行了。”唐雲曦扶她進了自己的馬車，忽然又追問一句，“你是真的會做刀削麵？”
她朝他擠眼睛，“你是真的想吃？”
唐雲曦的眼睛一亮，“想！”
一大碗熱唿唿的刀削麵，就這樣端上了桌。
看到那麵上香噴噴的紅燒肉，唐雲曦一臉要流口水的表情，“我就知道後廚那裏肯定有紅燒肉存著，隻是你這麵看起來這麽厚的一片，的確熟了嗎？”
“嚐嚐不就知道了？”聶春巧將筷子放在他手中，看他迫不及待地大口大口地吃起自己做的麵，她忍俊不禁地說：“看你的吃相哪裏像個富家公子，倒像是餓死鬼投胎似的。”
他則笑答，“這是市井小吃，自然用不著端出吃皇宮夜宴的架式，我吃得香才對得起你這位大廚。隻是你也真有本事，問你會不會做飯，你居然真的會做，你以前難道就是個廚娘？”
她聳肩道：“我不過是在江湖上混來混去的，什麽都要會做點，偶爾去廚房打個雜也是有的。”
管家迴頭，見是唐雲曦，客氣地迴答，“雲曦公子，那種地方哪裏用您去？您還是在府中休息吧。”
唐雲曦卻笑道：“我在府裏待得有些氣悶，想出去走走，您多帶上我一人，也不算多個累贅吧？”
他笑得這麽燦爛，一臉孩子氣的雀躍，席管家哪裏能說不行，隻好笑著歎氣，“好吧，那老奴帶上您，若是莊主知道了怪罪下來，公子可要為我多擔待。”
“那是自然！”唐雲曦高高興興地和他一起出了門。
翠雲齋因為今日要接待東方世家這樣的大客戶，所以格外慎重而隆重。提前一個月東方世家就打了招唿，於是翠雲齋的主事親自從全國挑選了二十名丫鬟，日夜兼程坐著馬車趕到了重華鎮的分館等候。
一大早，主事就對所有姑娘說：“把自己梳洗打扮幹淨了就好，東方世家不是簡單的人家，不喜歡花枝招展，好像窯子裏的姑娘似的，清清秀秀才是你們做丫鬟該有的樣子。”
主事估算了下時間，正想著東方家的人也該到了，外麵有人傳話進來，“東方世家來人了！”
主事連忙出門相迎，席管家和唐雲曦走入正院大門，抬頭看了一眼，便問道：“人都準備齊了吧？”
翠雲齋主事笑道：“哪敢怠慢？早早就準備好了。一共是二十個丫頭，都是千挑萬選的，給東方世家做事包準是盡心盡力。”
“也要不了二十個那麽多，十個就好。”席管家負手而立，派頭十足，“這迴的十個人都是在後廚幫忙的，這些丫頭中誰會做飯？”
“個個都會做，不過擅長不同，不知道東方莊主喜歡吃什麽口味的菜？”
席管家說：“我們老爺吃飯並不挑剔，她們剛入府，也不會立刻碰案子，但總是藝多不壓身，會的越多越方便。府裏的夫人小姐都喜歡吃甜點，可惜原本做點心做得好的那兩個廚娘，一個迴老家省親，一個得了病，不能再入廚房了，這些丫頭中哪個會做各色點心的，你挑兩個出來我問一問。”
翠雲齋主事從人群中推出兩個丫頭來，“這兩個丫頭點心做得最好。鍾盈擅作糕餅，月香擅作甜湯。”
席管家點點頭，“多大年紀了？家人住得離這裏遠嗎？”
鍾盈屈膝迴應，“奴婢今年十三歲，家人在常州，離這裏大約一百多裏。”
席管家道：“住得不遠，隻怕你會幹活兒一辛苦就跑迴家去吧？”
“奴婢怎麽會這麽沒規矩？更何況家人若知道我有幸到東方世家去做事，還不知道要怎麽高興呢？”她連忙辯白。
席管家依然隻是點點頭，未置可否。然後問那個叫月香的丫頭，“你呢？”
那丫頭行了個禮答應，“奴婢今年十二歲，家住惠州。”
“惠州？離這裏也不遠，最多七、八十裏地。”他看了看那翠雲齋的主事，“您這是故意挑了些距離東方世家近的丫鬟？”
翠雲齋主事也不知道他是什麽意思，陪笑道：“隻是趕巧了，若您不喜歡住得近的，我還有別的丫鬟可以舉薦給您挑選。”
“那倒也不是。”席管家迴頭問道：“雲曦公子，您看呢？”
唐雲曦一直站在旁邊一言不發，聽他詢問才微微一笑道：“都挺好啊。隻是，都不用人家做個菜來看看嗎？”
“翠雲齋推薦的人從來都錯不了，倒不用親自試了。”
他望著那幾個姑娘，忽然問：“有人會做麵條嗎？”
有幾位姑娘爭著說：“奴婢會做。”
唐雲曦笑道：“好啊，我愛吃麵條，正好我那院裏缺個會做飯的丫鬟，大晚上經常喚人喚不到，若能有個給我做飯的跟我進府，我也就不挑了。”
這二十位丫鬟都沒想到赫赫有名的雲曦公子會親自來這裏選人，雖然都是第一次見到他，但見這麽一個豐神俊朗的美少年笑容可掬，聲音輕柔，用詞親切，個個都心生仰慕親近之意，於是人人都爭著舉手，想到他身邊去伺候。
唐雲曦伸著脖子看了一圈，忽然指著角落處的一個人影，問道：“那位姑娘，你會做什麽麵？”
人群全部迴頭去看，隻見角落裏站著一個青衣女孩兒，卻是大家都不認得的，那女孩勾起嘴角笑答，“我會做刀削麵。”
眾人嘩然，一是因為誰都不認得她，不知道她從哪裏冒出來的，二是因為“刀削麵”這種東西誰也沒有聽說過，隻當她是信口胡說。
唐雲曦卻舔了舔嘴角，問道：“刀削麵是什麽麵？”
那女孩兒用手比畫了一下，“就是把麵揉成麵團，放在身前，站在熱鍋前，直接用刀把麵團削成一條一條的粗麵，削入鍋裏煮熟撈起，再澆些肉湯，撒些辣椒，香辣濃鬱的，好吃極了。”
翠雲齋主事大聲道：“你給我等等，你這丫頭是哪裏來的？怎麽我從來沒見過你？你是怎麽混進來的？”
那女孩兒就是聶春巧。
她笑咪咪地說：“大門開著，我就跟進來看個熱鬧而已。”
“這裏哪是能看熱鬧的地方？”主事憤憤地嚷著，“快出去！”
聶春巧一搖三晃地走過來，“我本來隻是看個熱鬧，既然雲曦公子問話，我當然要答話了。”
唐雲曦眨著眼問：“我從來沒吃過刀削麵，你能給我做一遍嗎？”
她聳聳肩，“這裏又沒有麵，又沒有肉湯，怎麽做啊？”
“那……你跟我迴莊子，我讓你在廚房做一遍。”
“好啊。”
聶春巧說著就往他身邊走，在旁邊聽得雲裏霧裏的席管家連忙阻止道：“這怎麽行？咱們東方世家哪有這麽容易進的？會做道麵就進了？這丫頭是什麽來路老奴都不清楚呢。”
唐雲曦扶著席管家的肩膀，低聲說：“哎呀，席管家，她是什麽來路還不好查嗎？可是，她說的那道刀削麵我真的沒有吃過嘛，就當我先找個廚子給我做道好吃的，若是做得不好，或是她有什麽問題，您再趕她走。我肚子餓，早飯還沒吃呢，我先帶著她迴去做麵了，您慢慢挑人。”
席管家阻攔不住，眼見著他把聶春巧就這麽帶出去了。
唐雲曦說到底不是東方世家的人，雖然在莊內住了好多年，但是上上下下都將他當作外來的貴客，心中時刻不忘他是小王爺，縱然他平易近人、親切有禮、從不端架子，但懂規矩的老家奴都對他有幾分敬畏，對他的要求不敢怠慢，既然他說隻是要那丫頭做碗麵條，也隻好由著他。況且東方世家那種地方，就算是江湖上有名的黑道高手都要敬而遠之，這個小丫頭應該也攪不出什麽風雨才對。
這樣想著，席管家就轉過身，繼續去挑選府中真正要找的能幹丫頭了。
聶春巧跟著唐雲曦走出大門，不解地迴頭看，竟然真的沒有人追過來，她驚訝地問：“就這麽容易讓你把我帶進東方世家了？”
“本來也就沒有那麽麻煩，隻是你進去時不要太鬧騰，別讓旁人注意到你就好了。”
她輕笑著，“怎麽會不被人注意到？你這麽大張旗鼓地帶了個陌生人進府，旁人總會問你我是誰吧？”
“你跟著我進去，不要作聲，我說話就行了。”唐雲曦扶她進了自己的馬車，忽然又追問一句，“你是真的會做刀削麵？”
她朝他擠眼睛，“你是真的想吃？”
唐雲曦的眼睛一亮，“想！”
一大碗熱唿唿的刀削麵，就這樣端上了桌。
看到那麵上香噴噴的紅燒肉，唐雲曦一臉要流口水的表情，“我就知道後廚那裏肯定有紅燒肉存著，隻是你這麵看起來這麽厚的一片，的確熟了嗎？”
“嚐嚐不就知道了？”聶春巧將筷子放在他手中，看他迫不及待地大口大口地吃起自己做的麵，她忍俊不禁地說：“看你的吃相哪裏像個富家公子，倒像是餓死鬼投胎似的。”
他則笑答，“這是市井小吃，自然用不著端出吃皇宮夜宴的架式，我吃得香才對得起你這位大廚。隻是你也真有本事，問你會不會做飯，你居然真的會做，你以前難道就是個廚娘？”
她聳肩道：“我不過是在江湖上混來混去的，什麽都要會做點，偶爾去廚房打個雜也是有的。”