賣稻花魚
穿書後我靠種田暴富了 作者：姬重槿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦掌櫃那裏就有二十斤辣醬，另外大小竹筒的辣醬還有幾十斤。
這一天，夏二郎一共賣了五兩零百五十文。
八月十八，李牧之又來幫夏家挑擔子去鎮上。夏二郎說不用李牧之挑，李牧之卻說他順路去鎮上。
八月二十，夏家收豆子。
割迴來的豆杆被曬在曬坪的竹席上，曬了兩天後，夏二郎和夏蘇氏兩人將豆子都打到竹席上。
夏及己和夏蘇木則將那些豆萁都清了出去。夏二郎再將那些豆萁捆好，放到房梁上碼起來。
幹豆箕用來燒火。
脫好粒的豆子又在坪上曬了兩天，才被收進了糧袋裏。
這些豆子主要用來打豆腐的。
八月二十五，夏及己家的兔子又下崽了。這迴還是生了八隻小兔子，加上之前那十隻，他們家就有十八隻兔子了。
兔子三四個月就長大。年底的時候就可以賣十幾隻兔子出去。
一個冬天十幾隻兔子也是要吃很多東西的，還不如直接賣了。
夏及己家的雞，除了那隻公雞，其它雞都在下蛋了。夏及己最近每天都能撿四十五個蛋。
這可是個很可觀的數目。照這個狀況，他們家光賣雞蛋，一個月也能得六百來文錢。
而且年底的時候也還能賣一些雞出去。
夏二郎每天去鎮上賣辣椒醬的時候，還會帶四十個雞蛋去賣。
八月三十，夏二郎在水田裏摸了十幾條稻花魚，用水桶裝了，送了幾條到秦掌櫃那裏，又送了幾條到宋掌櫃那裏。
九月初一，夏二郎和李牧之到宋掌櫃那裏送辣醬，宋掌櫃說嚐了那稻花魚，魚肉很鮮嫩，帶著稻花稻草的香味。
他之前還以為夏二郎誇大他們家養的魚的香味呢，沒想到那些魚味道確實如他們所說的那樣，味道是頂好的。
宋與和夏二郎約定明日就駕車去夏家村收一批魚。
夏二郎他們迴去後，秦掌櫃立馬就開始通知他的那些老主顧們，明日有新鮮魚賣。
他因為早春供應的那些蔬菜，積累了不少有錢的主顧，而且他最近憑借辣椒醬，把他的生意都做到縣裏去了。
縣裏有錢的人可比鎮裏有錢的人多。
有錢人對吃的都很講究，他把這稻花魚的味道，營養價值誇到了天上去了。
他們那些人，吃的就是一個味道，一個健康，一種身份。
魚還在田裏，就已經有不少人和宋掌櫃預定了。
九月初二，這次也是天蒙蒙亮，宋掌櫃的馬車就已經到了村口。
他剛到村口夏二郎和李牧之剛好各提了兩桶魚過來了。他們也是估摸著宋掌櫃會到的時間辦事的。
他們將水和魚倒到了宋掌櫃帶來的一個大木桶裏。
夏二郎和李牧之天沒亮就到田裏來放水了。
田裏的水放了一些，那些稻花魚都露出背部，都往放水口遊去，夏及己和夏蘇氏蹲在放水口那裏直接撈魚到水桶裏。
夏二郎和李牧之迴來的時候，又有四桶魚好了。
夏二郎他們提了水筒去送魚的時候，夏及己和她娘將放水口堵了，然後又從上麵放了些水進來。
這田裏還有魚。
宋掌櫃很快就走了。這魚必須要賣鮮活的。
這一趟，宋一共收了兩百條斤把重的稻花魚，其中有四十條是幫秦掌櫃帶的。
最近秦掌櫃店裏的酸辣魚賣得很好。
今天賣出去的兩百條魚都是夏二郎田裏的。
另外還有一畝田的魚沒撈。
李牧之那畝田的魚也沒撈。
宋掌櫃說過個幾天他再來收一趟李牧之田裏的魚。
他們兩家剩下的那些魚等他們割稻子前兩天把水徹底放幹了再撈。
夏二郎與宋掌櫃談好的價格是兩百文一條，不論大小，因為這些魚都是斤把重，大的重一點點，小的輕一點點。這一重一輕的差，總體差的不是很大。
而且一條一條的稱太費事，等稱完，估計那些魚都不鮮活了。
直接兩百文一條，大家都輕鬆省事。
在夏家村的其他人收拾好了準備出門的時候，夏二郎已經拽著到手的三十二兩銀子迴家了。
三十二兩銀子啊，這可不是小數目。而且這還隻是他們田裏養的一小半魚賣出的價錢。
要是把魚全部賣完了，得的錢更多。
及己這稻田養魚的想法又成功了。夏二郎想，還好他博了一把。
這錢真是來的比較鬆活了。
除了前期一直撈魚苗，存魚苗費了點時間，後來魚放到田裏去之後，他們就沒有怎麽管過。
不用給他們投食，它們還能給稻草除蟲子，還能給稻草施肥。
夏二郎越想，越覺得這事辦得是真正好。
他心裏高興的緊。喊著李牧之去他們家吃早飯。
李牧之沒推辭。剛好他們也要商量一些事情。
夏二郎提了兩條魚迴家。
他們到家後，夏蘇木才起來。
夏及己和夏蘇氏在廚房裏做飯。
一條稻花魚配酸菜辣椒做成酸辣魚。
一條稻花魚紅燒。
夏及己先將魚炸了。他們家現在的油多，夏及己現在放油絲毫不抖手了。
炸魚可是很費油的。
夏及己炸了第一條魚後，將鍋裏一半多的油盛到碗裏，然後將第二條魚煎幹血水，做成酸辣魚。
然後再起鍋，放入之前炸過魚的油，放入青紅辣椒，蒜米，山薑爆炒，然後放入油煎過的魚，再放入泉水，蓋上鍋蓋燜煮。
等到快收汁的時候，再放入半碗麵粉水勾芡。
放入鹽和糖，紅燒魚也做好了。
夏及己再打了個雞蛋湯。
五個雞蛋。雞蛋湯還是有點料的。
最後夏及己再用油渣炒了個青菜。
三菜一湯，兩個硬菜，桌上還放了一碗辣椒醬。
李牧之就愛吃辣椒。
“牧之，你別光吃辣椒呀，吃魚。”夏蘇氏招唿李牧之吃菜。
李牧之嘴上應著，但還是一直吃辣椒，辣醬。
夏及己看了他一眼，上次才和他說了吃多了辣椒上火。這五人量的辣椒都要被他一人吃了。
李牧之感受到夏及己的目光，這才停下吃辣椒。
夏蘇木喜歡吃魚和喝蛋湯，他直唿這些都菜太好吃了。
這一天，夏二郎一共賣了五兩零百五十文。
八月十八，李牧之又來幫夏家挑擔子去鎮上。夏二郎說不用李牧之挑，李牧之卻說他順路去鎮上。
八月二十，夏家收豆子。
割迴來的豆杆被曬在曬坪的竹席上，曬了兩天後，夏二郎和夏蘇氏兩人將豆子都打到竹席上。
夏及己和夏蘇木則將那些豆萁都清了出去。夏二郎再將那些豆萁捆好，放到房梁上碼起來。
幹豆箕用來燒火。
脫好粒的豆子又在坪上曬了兩天，才被收進了糧袋裏。
這些豆子主要用來打豆腐的。
八月二十五，夏及己家的兔子又下崽了。這迴還是生了八隻小兔子，加上之前那十隻，他們家就有十八隻兔子了。
兔子三四個月就長大。年底的時候就可以賣十幾隻兔子出去。
一個冬天十幾隻兔子也是要吃很多東西的，還不如直接賣了。
夏及己家的雞，除了那隻公雞，其它雞都在下蛋了。夏及己最近每天都能撿四十五個蛋。
這可是個很可觀的數目。照這個狀況，他們家光賣雞蛋，一個月也能得六百來文錢。
而且年底的時候也還能賣一些雞出去。
夏二郎每天去鎮上賣辣椒醬的時候，還會帶四十個雞蛋去賣。
八月三十，夏二郎在水田裏摸了十幾條稻花魚，用水桶裝了，送了幾條到秦掌櫃那裏，又送了幾條到宋掌櫃那裏。
九月初一，夏二郎和李牧之到宋掌櫃那裏送辣醬，宋掌櫃說嚐了那稻花魚，魚肉很鮮嫩，帶著稻花稻草的香味。
他之前還以為夏二郎誇大他們家養的魚的香味呢，沒想到那些魚味道確實如他們所說的那樣，味道是頂好的。
宋與和夏二郎約定明日就駕車去夏家村收一批魚。
夏二郎他們迴去後，秦掌櫃立馬就開始通知他的那些老主顧們，明日有新鮮魚賣。
他因為早春供應的那些蔬菜，積累了不少有錢的主顧，而且他最近憑借辣椒醬，把他的生意都做到縣裏去了。
縣裏有錢的人可比鎮裏有錢的人多。
有錢人對吃的都很講究，他把這稻花魚的味道，營養價值誇到了天上去了。
他們那些人，吃的就是一個味道，一個健康，一種身份。
魚還在田裏，就已經有不少人和宋掌櫃預定了。
九月初二，這次也是天蒙蒙亮，宋掌櫃的馬車就已經到了村口。
他剛到村口夏二郎和李牧之剛好各提了兩桶魚過來了。他們也是估摸著宋掌櫃會到的時間辦事的。
他們將水和魚倒到了宋掌櫃帶來的一個大木桶裏。
夏二郎和李牧之天沒亮就到田裏來放水了。
田裏的水放了一些，那些稻花魚都露出背部，都往放水口遊去，夏及己和夏蘇氏蹲在放水口那裏直接撈魚到水桶裏。
夏二郎和李牧之迴來的時候，又有四桶魚好了。
夏二郎他們提了水筒去送魚的時候，夏及己和她娘將放水口堵了，然後又從上麵放了些水進來。
這田裏還有魚。
宋掌櫃很快就走了。這魚必須要賣鮮活的。
這一趟，宋一共收了兩百條斤把重的稻花魚，其中有四十條是幫秦掌櫃帶的。
最近秦掌櫃店裏的酸辣魚賣得很好。
今天賣出去的兩百條魚都是夏二郎田裏的。
另外還有一畝田的魚沒撈。
李牧之那畝田的魚也沒撈。
宋掌櫃說過個幾天他再來收一趟李牧之田裏的魚。
他們兩家剩下的那些魚等他們割稻子前兩天把水徹底放幹了再撈。
夏二郎與宋掌櫃談好的價格是兩百文一條，不論大小，因為這些魚都是斤把重，大的重一點點，小的輕一點點。這一重一輕的差，總體差的不是很大。
而且一條一條的稱太費事，等稱完，估計那些魚都不鮮活了。
直接兩百文一條，大家都輕鬆省事。
在夏家村的其他人收拾好了準備出門的時候，夏二郎已經拽著到手的三十二兩銀子迴家了。
三十二兩銀子啊，這可不是小數目。而且這還隻是他們田裏養的一小半魚賣出的價錢。
要是把魚全部賣完了，得的錢更多。
及己這稻田養魚的想法又成功了。夏二郎想，還好他博了一把。
這錢真是來的比較鬆活了。
除了前期一直撈魚苗，存魚苗費了點時間，後來魚放到田裏去之後，他們就沒有怎麽管過。
不用給他們投食，它們還能給稻草除蟲子，還能給稻草施肥。
夏二郎越想，越覺得這事辦得是真正好。
他心裏高興的緊。喊著李牧之去他們家吃早飯。
李牧之沒推辭。剛好他們也要商量一些事情。
夏二郎提了兩條魚迴家。
他們到家後，夏蘇木才起來。
夏及己和夏蘇氏在廚房裏做飯。
一條稻花魚配酸菜辣椒做成酸辣魚。
一條稻花魚紅燒。
夏及己先將魚炸了。他們家現在的油多，夏及己現在放油絲毫不抖手了。
炸魚可是很費油的。
夏及己炸了第一條魚後，將鍋裏一半多的油盛到碗裏，然後將第二條魚煎幹血水，做成酸辣魚。
然後再起鍋，放入之前炸過魚的油，放入青紅辣椒，蒜米，山薑爆炒，然後放入油煎過的魚，再放入泉水，蓋上鍋蓋燜煮。
等到快收汁的時候，再放入半碗麵粉水勾芡。
放入鹽和糖，紅燒魚也做好了。
夏及己再打了個雞蛋湯。
五個雞蛋。雞蛋湯還是有點料的。
最後夏及己再用油渣炒了個青菜。
三菜一湯，兩個硬菜，桌上還放了一碗辣椒醬。
李牧之就愛吃辣椒。
“牧之，你別光吃辣椒呀，吃魚。”夏蘇氏招唿李牧之吃菜。
李牧之嘴上應著，但還是一直吃辣椒，辣醬。
夏及己看了他一眼，上次才和他說了吃多了辣椒上火。這五人量的辣椒都要被他一人吃了。
李牧之感受到夏及己的目光，這才停下吃辣椒。
夏蘇木喜歡吃魚和喝蛋湯，他直唿這些都菜太好吃了。