第196章 悄然而至
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第七道菜是鹵香豬肘……
鹵香豬肘軟爛入味，口感香醇。不僅美味可口，而且富含膠原蛋白和蛋白質，具有美容養顏、滋補身體的功效。
朵將豬肘清洗幹淨，在肘身劃了幾刀，方便入味。放入鍋中，加入適量清水，薑片。大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
豬肘焯水時要冷水下鍋，這樣可以去除血水和腥味。
桑恬則準備了一個紗布袋，將八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒裝入袋中，紮緊口備用。
然後將焯水後的豬肘放入鍋中，加入適量清水，沒過豬肘。
放入薑片、蔥段、紗布袋，蔗糖，大火燒開後轉小火燉煮 1到兩個小時，直到豬肘軟爛入味。
燉煮過程中要注意火候，保持中小火燉煮，以免湯汁過於濃稠，煮糊豬肘。
每隔 20分鍾左右翻動一次豬肘，以確保豬肘受熱均勻。
燉煮至豬肘軟爛後，加入適量鹽和五香粉調味，繼續燉煮 10 分鍾左右，讓豬肘充分吸收調味料的味道。
最後， 將燉好的豬肘撈出，晾涼後切成薄片，裝盤即可。
鹵香豬肘中的香料和調味料還具有促進消化、增進食欲的作用。
duangduang富有彈性的豬肘皮加上緊實有嚼勁的肉質，再配合上各種香料長時間燉煮的香味。
桑恬簡直要被迷暈了。
……
第八道菜，也就是最後一道菜了。
是紅棗枸杞老鴨湯……
在這樣嚴寒的氣溫裏，喝上一碗熱乎養胃的老鴨湯，最是暖身了。
木提前將將老鴨洗淨，切成大塊。茗把它放入開水中焯水去腥，還加入了生薑片。撈出備用。
然後將焯水後的老鴨塊放入砂鍋中，加入適量的清水，放入紅棗、枸杞和生薑片，大火煮開後轉小火燉煮 2小時，至老鴨熟透。
最後加入適量的鹽調味，即可出鍋。
它不需要過多的調料去調和。
保留它原本的鮮香和可口才是最好的。最重要的便是它這高湯了，用老鴨和紅棗枸杞三大滋補，長時間熬製出來的湯，想來不會差的。
紅棗枸杞老鴨湯口感鮮美，具有滋補身體、養顏美容的功效。
最後再撒上一層蔥花，別提多妙了。
……
桑恬用這八道硬菜酬勞自己和朋友們這段時間到辛苦付出。
從下午四點一直忙到晚上八點才做完。
所有的菜都被端到桌上，酒瓶兒也被桑恬灌滿。
一行人繞著桌子坐下。
……
桑恬一一為他們斟酒。
隨後坐下舉起自己的酒杯。
帶著淡淡的笑道：“命運讓我與這片大陸相遇，與你們相聚……於是我就在這兒隨遇而安，紮根生長。
這一杯，敬我自己！
這段日子，咱們以及天狼每一個成員的辛勤付出都是實打實的成績。偉大而又震撼。
這一杯，敬天狼的每一個族人！
我桑恬，幸運極了。能夠與你們相識相交相知。知冷知熱，互相陪伴。‘金風玉露一相逢，便勝卻，人間無數’。
這一杯，竟我們的友誼，天長地久！”
……
滄他們聽懂了七八分，但還是有一些不怎麽理解。
但他們知道。
桑，她在感謝、感激、感動……
勇撓了撓頭道：“桑！雖然有些話我不懂。但，你說的話，肯定是發自內心的祝福。
來！就讓我們為了自己、為了天狼、為了友誼！幹了這三杯酒！”
“說得好！來！幹！”
八杯酒杯相撞，聲音如如鳴佩環，叮當作響。很是悅耳！
……
桑恬連忙招唿大家道：“好了，大家快吃吧。忙活這麽久早該餓了。
再放可就涼了！”
“哈哈哈！我勇終於等到這一步了！早就迫不及待了！溜了兩隻虎崽子，把我自己溜餓了！
快快快，咱們開動！”
“好好好，大家快吃。早就口水流成河了！”
……
於是乎，桌上響起一陣陣誇讚的聲音。
這些菜色實在豐盛。
每道菜喂到嘴裏都是不同的味覺盛宴。
哪個人吃了這些菜，眼睛不會突然發亮呢?
“太好吃了吧！香菜哞哞獸肉簡直是我的夢中情肉！有嚼勁的牛肉混合著香菜鮮嫩特別的香味兒。我簡直好吃到要暈倒了！”
“這鹵香豬肘才是我的菜！香味兒濃，湯汁粘稠。肉片軟爛有嚼勁，肉質緊實彈牙！太美味了！”
“我好愛炫這個香辣咯咯獸爪！又勁道有嚼勁，又緊致彈牙！一口炫一個，我能炫一盆兒，好吃到根本停不下來！”
“我喜歡蒜香羊排！濃鬱的蒜香包裹著每一塊兒羊排。別提多香多誘人了！”
“哼！都比不過我的扁嘴獸湯！實在太鮮甜甘嫩了！又暖身又養胃！”
……
桑恬笑著看他們興高采烈眉飛色舞的誇讚自己做的美食。
自己心裏也充滿了成就感。
……
這樣的日子，讓桑恬覺得。
好像一切都是那麽美好
有美食、有美酒、有寵物、有朋友……
幸福，悄然而至……
鹵香豬肘軟爛入味，口感香醇。不僅美味可口，而且富含膠原蛋白和蛋白質，具有美容養顏、滋補身體的功效。
朵將豬肘清洗幹淨，在肘身劃了幾刀，方便入味。放入鍋中，加入適量清水，薑片。大火燒開後撇去浮沫，撈出衝洗幹淨。
豬肘焯水時要冷水下鍋，這樣可以去除血水和腥味。
桑恬則準備了一個紗布袋，將八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒裝入袋中，紮緊口備用。
然後將焯水後的豬肘放入鍋中，加入適量清水，沒過豬肘。
放入薑片、蔥段、紗布袋，蔗糖，大火燒開後轉小火燉煮 1到兩個小時，直到豬肘軟爛入味。
燉煮過程中要注意火候，保持中小火燉煮，以免湯汁過於濃稠，煮糊豬肘。
每隔 20分鍾左右翻動一次豬肘，以確保豬肘受熱均勻。
燉煮至豬肘軟爛後，加入適量鹽和五香粉調味，繼續燉煮 10 分鍾左右，讓豬肘充分吸收調味料的味道。
最後， 將燉好的豬肘撈出，晾涼後切成薄片，裝盤即可。
鹵香豬肘中的香料和調味料還具有促進消化、增進食欲的作用。
duangduang富有彈性的豬肘皮加上緊實有嚼勁的肉質，再配合上各種香料長時間燉煮的香味。
桑恬簡直要被迷暈了。
……
第八道菜，也就是最後一道菜了。
是紅棗枸杞老鴨湯……
在這樣嚴寒的氣溫裏，喝上一碗熱乎養胃的老鴨湯，最是暖身了。
木提前將將老鴨洗淨，切成大塊。茗把它放入開水中焯水去腥，還加入了生薑片。撈出備用。
然後將焯水後的老鴨塊放入砂鍋中，加入適量的清水，放入紅棗、枸杞和生薑片，大火煮開後轉小火燉煮 2小時，至老鴨熟透。
最後加入適量的鹽調味，即可出鍋。
它不需要過多的調料去調和。
保留它原本的鮮香和可口才是最好的。最重要的便是它這高湯了，用老鴨和紅棗枸杞三大滋補，長時間熬製出來的湯，想來不會差的。
紅棗枸杞老鴨湯口感鮮美，具有滋補身體、養顏美容的功效。
最後再撒上一層蔥花，別提多妙了。
……
桑恬用這八道硬菜酬勞自己和朋友們這段時間到辛苦付出。
從下午四點一直忙到晚上八點才做完。
所有的菜都被端到桌上，酒瓶兒也被桑恬灌滿。
一行人繞著桌子坐下。
……
桑恬一一為他們斟酒。
隨後坐下舉起自己的酒杯。
帶著淡淡的笑道：“命運讓我與這片大陸相遇，與你們相聚……於是我就在這兒隨遇而安，紮根生長。
這一杯，敬我自己！
這段日子，咱們以及天狼每一個成員的辛勤付出都是實打實的成績。偉大而又震撼。
這一杯，敬天狼的每一個族人！
我桑恬，幸運極了。能夠與你們相識相交相知。知冷知熱，互相陪伴。‘金風玉露一相逢，便勝卻，人間無數’。
這一杯，竟我們的友誼，天長地久！”
……
滄他們聽懂了七八分，但還是有一些不怎麽理解。
但他們知道。
桑，她在感謝、感激、感動……
勇撓了撓頭道：“桑！雖然有些話我不懂。但，你說的話，肯定是發自內心的祝福。
來！就讓我們為了自己、為了天狼、為了友誼！幹了這三杯酒！”
“說得好！來！幹！”
八杯酒杯相撞，聲音如如鳴佩環，叮當作響。很是悅耳！
……
桑恬連忙招唿大家道：“好了，大家快吃吧。忙活這麽久早該餓了。
再放可就涼了！”
“哈哈哈！我勇終於等到這一步了！早就迫不及待了！溜了兩隻虎崽子，把我自己溜餓了！
快快快，咱們開動！”
“好好好，大家快吃。早就口水流成河了！”
……
於是乎，桌上響起一陣陣誇讚的聲音。
這些菜色實在豐盛。
每道菜喂到嘴裏都是不同的味覺盛宴。
哪個人吃了這些菜，眼睛不會突然發亮呢?
“太好吃了吧！香菜哞哞獸肉簡直是我的夢中情肉！有嚼勁的牛肉混合著香菜鮮嫩特別的香味兒。我簡直好吃到要暈倒了！”
“這鹵香豬肘才是我的菜！香味兒濃，湯汁粘稠。肉片軟爛有嚼勁，肉質緊實彈牙！太美味了！”
“我好愛炫這個香辣咯咯獸爪！又勁道有嚼勁，又緊致彈牙！一口炫一個，我能炫一盆兒，好吃到根本停不下來！”
“我喜歡蒜香羊排！濃鬱的蒜香包裹著每一塊兒羊排。別提多香多誘人了！”
“哼！都比不過我的扁嘴獸湯！實在太鮮甜甘嫩了！又暖身又養胃！”
……
桑恬笑著看他們興高采烈眉飛色舞的誇讚自己做的美食。
自己心裏也充滿了成就感。
……
這樣的日子，讓桑恬覺得。
好像一切都是那麽美好
有美食、有美酒、有寵物、有朋友……
幸福，悄然而至……