第119章 紅豆
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑恬和一眾雌性開始準備午飯。
鍋中倒入適量清水，放入雞肉塊，加幾片薑片，大火燒開後撇去浮沫。
這樣可以去除雞肉的腥味兒。
撈出瀝幹水分備用。
油熱後，放入薑片、洋蔥末、蒜末、幹辣椒段煸炒出香味。
“呲啦——”
熟悉的香味激發出來，飄揚在交易場地上空。
……
“欸欸欸，快看！天狼那個雌性又開始做食物了！”
“完了，我已經聞到香味兒了，怎麽辦，管不住自己的口水！”
“不行，我得趕緊去準備食物。等會兒好和天狼換食物！”
“我也是！昨天晚上沒舍得換可後悔死我了！”
“哪怕是屎，我也得嚐嚐鹹淡！”
……
桑恬加入雞肉塊翻炒至變色。
然後倒入香芋塊兒、香菇塊蝦仁繼續翻炒均勻。
沒有土豆，隻能暫時用香芋代替，估計做出來的黃燜雞會偏甜口。
六成熟後，加入適量鹽、調味品翻炒均勻。
再倒入適量清水，沒過食材，大火燒開後轉小火燜煮 15-20 分鍾，直到雞塊軟爛入味。
燜煮時間過後，桑恬揭開鍋蓋後。
白色水霧攏住了桑恬的眼。
隨之而來的便是濃鬱的肉香！隨著風飄向遠處……
最後加入青椒塊翻炒均勻，大火收汁。撒上香菜，便大功告成了！
濃鬱的雞肉香味，混合著香菇和蝦仁的鮮味兒，再加上軟糯香芋塊兒的絲絲甜味兒，混合著青椒的辣味……
封神了！
……
魚香肉絲交由茹來掌勺。
桑恬邊做迴鍋肉，邊在旁邊提醒即可。
茹麻利的將豬裏脊肉、黑木耳、胡蘿卜等切成絲。加入適量鹽、薑末、胡椒粉、調味品、雞蛋攪拌均勻，醃製 15 分鍾左右。
取一個小碗，加入適量鹽、融化的蔗糖、調味品等攪拌均勻，製成魚香汁備用。
隻可惜沒有醋和蠔油這些。
熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲煸炒至變色，盛出備用。
鍋中留底油，放入蔥末、薑末、蒜末、小米椒碎煸炒出香味。
稍微加一點火鍋底料，炒出紅油。
放入黑木耳絲和胡蘿卜絲翻炒均勻。然後倒入炒好的肉絲，翻炒均勻。
最後倒入魚香汁，翻炒均勻，使肉絲和蔬菜均勻地裹上魚香汁。
撒上蒜苗段兒增點香味。
……
茹製作魚香肉絲的同時，桑也在熱火朝天的製作迴鍋肉。
桑恬將將五花肉洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，去除腥味。轉小火煮至八成熟，撈出晾涼，切成薄片備用。
熱鍋涼油，放入花椒、幹辣椒煸炒出香味，加入薑蒜末煸炒出香味。
加入火鍋底料炒出紅油，加入五花肉片煸炒至出油。
再加入糖、鹽翻炒均勻，加入蒜苗段翻炒至斷生即可。
雖說做法簡單，但味道可是香酥可口，又有蒜苗段增香，一口下去香的人想把舌頭都吞掉。
……
把子肉想要入味兒就得燉煮時間長些，剛好朵也準備煮蘿卜羊肉湯了。
桑恬將五花肉洗淨，切成塊狀，冷水下鍋，加入蔥段和薑片，大火燒開，撇去浮沫，撈出備用。
?鍋中放少量油，加入蔗糖，小火炒至糖色變成棗紅色。
加入五花肉塊，快速翻炒，使肉塊均勻上色。
加入足夠的清水，水量需沒過肉塊。
加入食鹽、調料粉等調料，放入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉等香料。
大火燒開後，轉小火慢燉約40分鍾至肉塊軟爛。
……
等待期間。桑恬看著朵做蘿卜羊肉湯。
朵提前將將羊肉切成大塊，用冷水浸泡2小時，期間多次換水，以去除血水。然後將羊肉放入沸水中焯水，去除雜質和腥味。
?朵在在砂鍋或大鍋中加入足夠的清水，放入焯水後的羊肉塊、薑片、蔥段。大火燒開後撇去浮沫，然後轉小火慢燉1-2小時，直至羊肉變得酥軟。
?然後將切好的蘿卜塊加入鍋中，繼續燉煮30分鍾至蘿卜熟透。
最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可出鍋。
簡單又鮮香。
……
把子肉?爛糊後，大火收汁，湯汁濃鬱，肉香爛糊。
將燉好的把子肉盛出，撒上蔥花點綴。
……
當做完這五道菜後。
一整個交易場地都飄滿了香味……
黃燜雞天然醇香，烹飪得恰到好處的雞肉，鮮嫩多汁，咬上一口就能感受到醇香的滋味。香芋和青椒也煮得十分爽口，帶出了清甜的味道。蝦仁和香菇的搭配，也是讓整道菜變得鮮香滑嫩……
魚香肉絲獨特風味，充滿了醇厚的香味。裏脊肉香酥可口，鮮嫩多汁，再加上木耳絲和蘿卜絲。脆爽可口，無比香酥……
把子肉和迴鍋肉根本不用說，一個軟爛入味，一個酥脆無比。這兩道菜肴色澤鮮豔，香氣撲鼻，味道鮮美，讓人垂涎欲滴。
至於蘿卜羊肉湯，完全融合了蘿卜的清爽宜人和羊肉的軟糯香甜。
一口下去，感覺身子都暖了……
……
菜香飄出老遠。
交易場上的其他部落不淡定了！
“我嘞個老天爺啊！實在是太香了！他們天狼到底怎麽迴事啊！哪裏研究來的這些新鮮作法。怎麽我們隻會烤肉?”
“這味兒我實在受不了了！把老子的魂兒都快勾走了！”
“看我擦不幹淨的口水，就知道有多香了！”
“不行，我得跑快點去換！”
……
一行人烏泱泱的跑到天狼駐紮地。
可誰知，眼前一個高大的紅色身影，已經提了小半扇尖牙獸肉到了……
……
淬火部落是今日早上才到的。
桑做飯的時候，炎早就注意到了那個小雌性。
香味縈繞在他身邊，那是一股誘人的香味，香的他口水瘋狂分泌。從未聞到過。
當即就派了個族人去人堆裏探查。
知道可以與天狼換食物後，他當即立頓砍下了四分之一的尖牙獸肉。
眼炎一臉邪笑，彎著腰對桑恬說：“小雌性，又見麵嘍……誘的我心裏癢癢……”
邊說還不忘對滄挑了個眉……
“哦，那應該是糞蛆鑽到你心裏了……”
……
對方又緊急撤迴一個笑容……
……
“這小半扇尖牙獸肉200斤，全換成菜……”
桑恬眼睛都亮了！那可是200斤肉！
桑恬態度大轉彎，一臉諂媚：“好嘞！老奴閃亮登場！”
炎看的目瞪口呆，愣了一愣。
她……這麽抽象的嗎?
明明剛剛還冷冷的，怎麽一下就諂媚起來了……
炎：這雌性，包會變臉的！
……
一共200斤，能換得40斤菜。
蘭利落的給他們打包，每種菜十斤。
朵給他們舀蘿卜羊肉湯。
桑恬之則給他們裝油燈……
……
桑恬笑的嘴都咧到後腦勺了：“慢走不送哈！歡迎下次再來！”
炎看著桑恬的眼睛，吊兒郎當說：“小雌性，走了哈，下午見……”
扭頭時還不忘對桑恬眨了下眼……
桑恬忽然想起一句詩：“迴眸一笑百媚生……”
他的確生的讓萬物失色，對桑恬的那一副痞帥樣。
桑恬確實為之動容，誰不愛狂躁霸道病嬌啊……
不過，那都是因為這哥長了一張絕色的臉。
況且，她心裏隻能住一人……
……
桑恬心裏始終覺得他有點滲人……
渾身氣息讓人感覺不自在……
……
不多時，有一個瘦巴巴的雌性來換。
“蘭，我沒有肉……能不能，用這些骨鏈來換。”
說著，她張開手掌。
手心中靜靜躺著個用獸骨、珠子做的鏈子。
獸骨經過仔細打磨，光滑有光澤。好像還有瑪瑙水晶一樣的珠子，在陽光的照射下閃閃發光，五光十色！好看極了。
其中最顯眼的一顆紅色的。
桑恬接過手中，仔細一看……
那紅色的珠子……
是……是紅豆啊！
她的臉上突然閃過一絲驚愕，眼睛瞪得如同銅鈴般大小，嘴巴微微張開，唿哧唿哧地喘著粗氣，仿佛被一道無聲的驚雷擊中，整個人都僵住了。
這……這可是紅豆！
鍋中倒入適量清水，放入雞肉塊，加幾片薑片，大火燒開後撇去浮沫。
這樣可以去除雞肉的腥味兒。
撈出瀝幹水分備用。
油熱後，放入薑片、洋蔥末、蒜末、幹辣椒段煸炒出香味。
“呲啦——”
熟悉的香味激發出來，飄揚在交易場地上空。
……
“欸欸欸，快看！天狼那個雌性又開始做食物了！”
“完了，我已經聞到香味兒了，怎麽辦，管不住自己的口水！”
“不行，我得趕緊去準備食物。等會兒好和天狼換食物！”
“我也是！昨天晚上沒舍得換可後悔死我了！”
“哪怕是屎，我也得嚐嚐鹹淡！”
……
桑恬加入雞肉塊翻炒至變色。
然後倒入香芋塊兒、香菇塊蝦仁繼續翻炒均勻。
沒有土豆，隻能暫時用香芋代替，估計做出來的黃燜雞會偏甜口。
六成熟後，加入適量鹽、調味品翻炒均勻。
再倒入適量清水，沒過食材，大火燒開後轉小火燜煮 15-20 分鍾，直到雞塊軟爛入味。
燜煮時間過後，桑恬揭開鍋蓋後。
白色水霧攏住了桑恬的眼。
隨之而來的便是濃鬱的肉香！隨著風飄向遠處……
最後加入青椒塊翻炒均勻，大火收汁。撒上香菜，便大功告成了！
濃鬱的雞肉香味，混合著香菇和蝦仁的鮮味兒，再加上軟糯香芋塊兒的絲絲甜味兒，混合著青椒的辣味……
封神了！
……
魚香肉絲交由茹來掌勺。
桑恬邊做迴鍋肉，邊在旁邊提醒即可。
茹麻利的將豬裏脊肉、黑木耳、胡蘿卜等切成絲。加入適量鹽、薑末、胡椒粉、調味品、雞蛋攪拌均勻，醃製 15 分鍾左右。
取一個小碗，加入適量鹽、融化的蔗糖、調味品等攪拌均勻，製成魚香汁備用。
隻可惜沒有醋和蠔油這些。
熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲煸炒至變色，盛出備用。
鍋中留底油，放入蔥末、薑末、蒜末、小米椒碎煸炒出香味。
稍微加一點火鍋底料，炒出紅油。
放入黑木耳絲和胡蘿卜絲翻炒均勻。然後倒入炒好的肉絲，翻炒均勻。
最後倒入魚香汁，翻炒均勻，使肉絲和蔬菜均勻地裹上魚香汁。
撒上蒜苗段兒增點香味。
……
茹製作魚香肉絲的同時，桑也在熱火朝天的製作迴鍋肉。
桑恬將將五花肉洗淨，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後撇去浮沫，去除腥味。轉小火煮至八成熟，撈出晾涼，切成薄片備用。
熱鍋涼油，放入花椒、幹辣椒煸炒出香味，加入薑蒜末煸炒出香味。
加入火鍋底料炒出紅油，加入五花肉片煸炒至出油。
再加入糖、鹽翻炒均勻，加入蒜苗段翻炒至斷生即可。
雖說做法簡單，但味道可是香酥可口，又有蒜苗段增香，一口下去香的人想把舌頭都吞掉。
……
把子肉想要入味兒就得燉煮時間長些，剛好朵也準備煮蘿卜羊肉湯了。
桑恬將五花肉洗淨，切成塊狀，冷水下鍋，加入蔥段和薑片，大火燒開，撇去浮沫，撈出備用。
?鍋中放少量油，加入蔗糖，小火炒至糖色變成棗紅色。
加入五花肉塊，快速翻炒，使肉塊均勻上色。
加入足夠的清水，水量需沒過肉塊。
加入食鹽、調料粉等調料，放入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉等香料。
大火燒開後，轉小火慢燉約40分鍾至肉塊軟爛。
……
等待期間。桑恬看著朵做蘿卜羊肉湯。
朵提前將將羊肉切成大塊，用冷水浸泡2小時，期間多次換水，以去除血水。然後將羊肉放入沸水中焯水，去除雜質和腥味。
?朵在在砂鍋或大鍋中加入足夠的清水，放入焯水後的羊肉塊、薑片、蔥段。大火燒開後撇去浮沫，然後轉小火慢燉1-2小時，直至羊肉變得酥軟。
?然後將切好的蘿卜塊加入鍋中，繼續燉煮30分鍾至蘿卜熟透。
最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可出鍋。
簡單又鮮香。
……
把子肉?爛糊後，大火收汁，湯汁濃鬱，肉香爛糊。
將燉好的把子肉盛出，撒上蔥花點綴。
……
當做完這五道菜後。
一整個交易場地都飄滿了香味……
黃燜雞天然醇香，烹飪得恰到好處的雞肉，鮮嫩多汁，咬上一口就能感受到醇香的滋味。香芋和青椒也煮得十分爽口，帶出了清甜的味道。蝦仁和香菇的搭配，也是讓整道菜變得鮮香滑嫩……
魚香肉絲獨特風味，充滿了醇厚的香味。裏脊肉香酥可口，鮮嫩多汁，再加上木耳絲和蘿卜絲。脆爽可口，無比香酥……
把子肉和迴鍋肉根本不用說，一個軟爛入味，一個酥脆無比。這兩道菜肴色澤鮮豔，香氣撲鼻，味道鮮美，讓人垂涎欲滴。
至於蘿卜羊肉湯，完全融合了蘿卜的清爽宜人和羊肉的軟糯香甜。
一口下去，感覺身子都暖了……
……
菜香飄出老遠。
交易場上的其他部落不淡定了！
“我嘞個老天爺啊！實在是太香了！他們天狼到底怎麽迴事啊！哪裏研究來的這些新鮮作法。怎麽我們隻會烤肉?”
“這味兒我實在受不了了！把老子的魂兒都快勾走了！”
“看我擦不幹淨的口水，就知道有多香了！”
“不行，我得跑快點去換！”
……
一行人烏泱泱的跑到天狼駐紮地。
可誰知，眼前一個高大的紅色身影，已經提了小半扇尖牙獸肉到了……
……
淬火部落是今日早上才到的。
桑做飯的時候，炎早就注意到了那個小雌性。
香味縈繞在他身邊，那是一股誘人的香味，香的他口水瘋狂分泌。從未聞到過。
當即就派了個族人去人堆裏探查。
知道可以與天狼換食物後，他當即立頓砍下了四分之一的尖牙獸肉。
眼炎一臉邪笑，彎著腰對桑恬說：“小雌性，又見麵嘍……誘的我心裏癢癢……”
邊說還不忘對滄挑了個眉……
“哦，那應該是糞蛆鑽到你心裏了……”
……
對方又緊急撤迴一個笑容……
……
“這小半扇尖牙獸肉200斤，全換成菜……”
桑恬眼睛都亮了！那可是200斤肉！
桑恬態度大轉彎，一臉諂媚：“好嘞！老奴閃亮登場！”
炎看的目瞪口呆，愣了一愣。
她……這麽抽象的嗎?
明明剛剛還冷冷的，怎麽一下就諂媚起來了……
炎：這雌性，包會變臉的！
……
一共200斤，能換得40斤菜。
蘭利落的給他們打包，每種菜十斤。
朵給他們舀蘿卜羊肉湯。
桑恬之則給他們裝油燈……
……
桑恬笑的嘴都咧到後腦勺了：“慢走不送哈！歡迎下次再來！”
炎看著桑恬的眼睛，吊兒郎當說：“小雌性，走了哈，下午見……”
扭頭時還不忘對桑恬眨了下眼……
桑恬忽然想起一句詩：“迴眸一笑百媚生……”
他的確生的讓萬物失色，對桑恬的那一副痞帥樣。
桑恬確實為之動容，誰不愛狂躁霸道病嬌啊……
不過，那都是因為這哥長了一張絕色的臉。
況且，她心裏隻能住一人……
……
桑恬心裏始終覺得他有點滲人……
渾身氣息讓人感覺不自在……
……
不多時，有一個瘦巴巴的雌性來換。
“蘭，我沒有肉……能不能，用這些骨鏈來換。”
說著，她張開手掌。
手心中靜靜躺著個用獸骨、珠子做的鏈子。
獸骨經過仔細打磨，光滑有光澤。好像還有瑪瑙水晶一樣的珠子，在陽光的照射下閃閃發光，五光十色！好看極了。
其中最顯眼的一顆紅色的。
桑恬接過手中，仔細一看……
那紅色的珠子……
是……是紅豆啊！
她的臉上突然閃過一絲驚愕，眼睛瞪得如同銅鈴般大小，嘴巴微微張開，唿哧唿哧地喘著粗氣，仿佛被一道無聲的驚雷擊中，整個人都僵住了。
這……這可是紅豆！