第112章 白菜肉卷
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑恬開始嘿咻嘿咻幫族人砍白菜和包菜。
“這兩種植物大家可都別扔！堆在一旁放著。它們都可以吃！”
“啥桑！這可一大片呢！要是能吃，咱部落雪季又得過的輕鬆快樂啊！”
“真能吃啊！這麽多呢！”
“桑，這玩意啥味兒啊?香不香！”
“等我做出來大家就知道了！保證香的大家想把舌頭都吞掉！”
“哎呦我滴母！那我們可就等著了！”
……
所有的白菜和包菜砍完，居然花了幾十個人一個小時！
它們堆在一旁，有幾座小山一樣大。
勇把鍋架好後，滄負責給桑恬燒鍋。
光吃白菜，那確實單調！
卷上肉，才叫一個香啊！
桑恬將白菜葉洗淨，放入燒開的熱水中焯水，撈出瀝幹水分備用。
一旁的朵和蘭，已經麻利的給桑恬剁好肉餡。
今日做兩種白菜肉卷。
一種是將肉剁成餡兒包進白菜中。一種是將肉切成片卷進白菜裏。
桑恬先將將豬肉餡放入大碗中，加入蔥、洋蔥、薑末、蒜末、香菜碎、鹽、一點點融化了的蔗糖，以及一顆雞蛋。
攪拌均勻。
加入雞蛋的肉餡會變得有粘性。
桑恬將將白菜葉鋪平，放入適量的豬肉餡，將白菜葉卷起來，用林子裏的長刺藤上的刺固定。
風和絮去收集刺的時候，還被紮了好幾下。
另外再將之前切好的肉片，並且這些肉片已經用蔥、薑、蒜，鹽、香料粉等醃製拌好。
把肉片卷到白菜裏，依舊是用刺固定。
然後在鍋中放上蒸板。將兩種白菜肉卷放入蒸鍋中，蒸 15-20 分鍾。
二十分鍾後。
掀開鍋蓋取出蒸好的肉卷。
放入陶土做的大盤子中。
另一個鍋中燒了一點熱油。將熱油淋在白菜肉卷上，激發出肉卷的香味！
“呲啦——”，熱油潑上的一瞬間，白菜的香味混合著肉的香味飄蕩出來。
不少人猛吸香味，流下了不爭氣的哈喇子！
……
接下來，是蒜蓉白菜?。
白菜洗淨切塊，熱鍋涼油後加入蒜末炒香，再加入白菜塊迅速翻炒，加入適量鹽調味即可。
這道菜清新的白菜搭配香濃的蒜蓉，口感清脆，香氣撲鼻。
一口下去滿滿的蒜蓉與白菜香。
實在是滿足！
……
在此同時，朵熬了一鍋白菜絲蝦仁湯。味道也是鮮美可口。
別看這道湯聽起來簡單，做法可麻煩著呢。
得先將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻，鍋中倒入適量油，油熱後倒入雞蛋液，炒至成型盛出備用。
簡單刷洗一下鍋後，再倒入少許油，油熱後放入蔥薑蒜末爆香，然後放入蝦仁翻炒至變色。
然後加入適量清水，大火燒開後放入白菜絲，繼續煮至白菜變軟。
撒上加入適量鹽、胡椒粉、調料調味，攪拌均勻。
味道好的不得了，雞蛋的嫩滑，白菜的清爽，蝦仁的鮮美。
湯汁濃鬱鮮香。
養人又養胃！
蘭則用包菜炒了道麻辣包菜炒肉片。
油熱後加入蔥薑蒜炒香，然後倒入肉片翻炒。
肉片焦黃變色後，撒入鹽、調料、花椒和幹辣椒。
然後加入包菜片炒熟。
辛香麻辣的味道混合上包菜的脆爽，以及肉片的勁道香濃。
香的人能幹三碗飯！
……
桑恬率先夾了一塊白菜肉卷，放入嘴中。
濃鬱的白菜清香與肉餡兒的粘糊香濃一起迸發在桑恬的口腔中。
一口咬下去，還爆汁！
香的桑恬能把牙都咬碎吞下去。
蘭做的麻辣包菜炒肉也很合桑恬的胃口。
又麻又辣，香迷糊了直接。
肉完全浸入了辣椒和花椒的香味，與包菜的酥爽混合在一起，口感好的不得了！
湯也是誘人的緊。
……
“兒豁！這白菜肉卷怎麽這麽香啊！不開玩笑，我能吃一鍋！”
“哎呦我去，肉混合著菜，一口下去別提多滿足了！”
“你幹啥，別和我搶！”
“屁嘞，明明是你和我搶！”
“快嚐嚐蒜蓉白菜，還是一如既往的蒜香，好吃！”
“這湯才叫絕呢！潤人心肺！水蟲仁加上咯咯獸的蛋炒出來了湯，香的很！”
“這個麻辣味的深得我心，吃完感覺暖和的很！”
……
大家興高采烈的討論著哪道菜好吃。
不一會，所有的菜都被分食幹淨，連一口湯都沒留下。
大家肚子都吃的圓滾滾的，坐在篝火旁。
幾個小時後，陷入夢鄉……
“這兩種植物大家可都別扔！堆在一旁放著。它們都可以吃！”
“啥桑！這可一大片呢！要是能吃，咱部落雪季又得過的輕鬆快樂啊！”
“真能吃啊！這麽多呢！”
“桑，這玩意啥味兒啊?香不香！”
“等我做出來大家就知道了！保證香的大家想把舌頭都吞掉！”
“哎呦我滴母！那我們可就等著了！”
……
所有的白菜和包菜砍完，居然花了幾十個人一個小時！
它們堆在一旁，有幾座小山一樣大。
勇把鍋架好後，滄負責給桑恬燒鍋。
光吃白菜，那確實單調！
卷上肉，才叫一個香啊！
桑恬將白菜葉洗淨，放入燒開的熱水中焯水，撈出瀝幹水分備用。
一旁的朵和蘭，已經麻利的給桑恬剁好肉餡。
今日做兩種白菜肉卷。
一種是將肉剁成餡兒包進白菜中。一種是將肉切成片卷進白菜裏。
桑恬先將將豬肉餡放入大碗中，加入蔥、洋蔥、薑末、蒜末、香菜碎、鹽、一點點融化了的蔗糖，以及一顆雞蛋。
攪拌均勻。
加入雞蛋的肉餡會變得有粘性。
桑恬將將白菜葉鋪平，放入適量的豬肉餡，將白菜葉卷起來，用林子裏的長刺藤上的刺固定。
風和絮去收集刺的時候，還被紮了好幾下。
另外再將之前切好的肉片，並且這些肉片已經用蔥、薑、蒜，鹽、香料粉等醃製拌好。
把肉片卷到白菜裏，依舊是用刺固定。
然後在鍋中放上蒸板。將兩種白菜肉卷放入蒸鍋中，蒸 15-20 分鍾。
二十分鍾後。
掀開鍋蓋取出蒸好的肉卷。
放入陶土做的大盤子中。
另一個鍋中燒了一點熱油。將熱油淋在白菜肉卷上，激發出肉卷的香味！
“呲啦——”，熱油潑上的一瞬間，白菜的香味混合著肉的香味飄蕩出來。
不少人猛吸香味，流下了不爭氣的哈喇子！
……
接下來，是蒜蓉白菜?。
白菜洗淨切塊，熱鍋涼油後加入蒜末炒香，再加入白菜塊迅速翻炒，加入適量鹽調味即可。
這道菜清新的白菜搭配香濃的蒜蓉，口感清脆，香氣撲鼻。
一口下去滿滿的蒜蓉與白菜香。
實在是滿足！
……
在此同時，朵熬了一鍋白菜絲蝦仁湯。味道也是鮮美可口。
別看這道湯聽起來簡單，做法可麻煩著呢。
得先將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻，鍋中倒入適量油，油熱後倒入雞蛋液，炒至成型盛出備用。
簡單刷洗一下鍋後，再倒入少許油，油熱後放入蔥薑蒜末爆香，然後放入蝦仁翻炒至變色。
然後加入適量清水，大火燒開後放入白菜絲，繼續煮至白菜變軟。
撒上加入適量鹽、胡椒粉、調料調味，攪拌均勻。
味道好的不得了，雞蛋的嫩滑，白菜的清爽，蝦仁的鮮美。
湯汁濃鬱鮮香。
養人又養胃！
蘭則用包菜炒了道麻辣包菜炒肉片。
油熱後加入蔥薑蒜炒香，然後倒入肉片翻炒。
肉片焦黃變色後，撒入鹽、調料、花椒和幹辣椒。
然後加入包菜片炒熟。
辛香麻辣的味道混合上包菜的脆爽，以及肉片的勁道香濃。
香的人能幹三碗飯！
……
桑恬率先夾了一塊白菜肉卷，放入嘴中。
濃鬱的白菜清香與肉餡兒的粘糊香濃一起迸發在桑恬的口腔中。
一口咬下去，還爆汁！
香的桑恬能把牙都咬碎吞下去。
蘭做的麻辣包菜炒肉也很合桑恬的胃口。
又麻又辣，香迷糊了直接。
肉完全浸入了辣椒和花椒的香味，與包菜的酥爽混合在一起，口感好的不得了！
湯也是誘人的緊。
……
“兒豁！這白菜肉卷怎麽這麽香啊！不開玩笑，我能吃一鍋！”
“哎呦我去，肉混合著菜，一口下去別提多滿足了！”
“你幹啥，別和我搶！”
“屁嘞，明明是你和我搶！”
“快嚐嚐蒜蓉白菜，還是一如既往的蒜香，好吃！”
“這湯才叫絕呢！潤人心肺！水蟲仁加上咯咯獸的蛋炒出來了湯，香的很！”
“這個麻辣味的深得我心，吃完感覺暖和的很！”
……
大家興高采烈的討論著哪道菜好吃。
不一會，所有的菜都被分食幹淨，連一口湯都沒留下。
大家肚子都吃的圓滾滾的，坐在篝火旁。
幾個小時後，陷入夢鄉……