第97章 南瓜蒸排骨
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人合力將南瓜全部摘下來堆在一旁，鏟除掉地上的瓜藤。
開始布置營地，現在天氣太涼，晚上必須有個擋風的棚。不然一晚上還真會凍出毛病，況且這次出行還有雌性。
所有雄性開始砍周圍的小樹，剁掉枝丫搭建棚子。
雌性則去離這兒不遠的河流邊取水，處理食物。
……
闊地上一片祥和。
雄性正馬不停蹄的搭建著棚子，一直在商量怎樣更結實，怎樣更擋風……
雌性則已經搭好了灶台，備菜……
怎麽看，都是安居樂業之景……
今日滄獵了隻麅子。
正好取它的排骨做道南瓜蒸排骨，和南瓜炒肉。再煮道南瓜湯暖暖胃。
桑恬將南瓜清洗幹淨，去掉首尾。切開掏幹淨瓜瓤，再把南瓜籽收集起來。
將黃橙橙的南瓜和麅子肉切成薄片。
鍋中油熱，桑恬加入蔥、薑、蒜爆香。
炒出香味後倒入肉片翻炒，炒至表麵焦黃變色，再加入南瓜片。
加入適量的鹽，五香粉等調味。
熟透後，撒上蔥花出鍋即可。
南瓜炒肉口感鮮美，營養豐富，最適合下飯了！
一旁的滄已經將排骨剁成了小段，並且泡了15分鍾去除血水。
桑恬開始準備第二道菜肴！
南瓜蒸排骨！
這個才是今天的重頭戲！
桑恬將南瓜去皮去瓤，切成小塊，備用。
然後將浸泡好的排骨撈出，瀝幹水分，放入碗中。
加入鹽、蔗糖、蒜末、薑末，洋蔥末、花椒粉、辣椒段攪拌均勻，醃製 15 分鍾。
等待排骨完全入味……
隨後，鍋中倒進清水，架上蒸板兒。
將南瓜塊鋪在蒸板底部，再將醃製好的排骨均勻地鋪在南瓜上。
桑恬事先起燒點油，把熱油潑到磨製好的辣椒麵中。
“呲啦——”一聲，辣椒麵被滾燙的熱油激蕩的煮著金黃色的泡沫！
辣椒麵的香味全部被激發出來，猛烈的往眾人鼻孔裏撲！
光油潑辣椒麵就已經夠香了。
更何況這辣椒麵裏還加了大料粉！
香迷糊了簡直！
……
蒸至排骨軟爛入味即可。
桑恬 取出蒸好的南瓜蒸排骨，撒上蔥花，淋上適量的熱辣椒油即可。
這辣椒油看著紅彤彤的，實際上一點都不辣！它是那種很粘糊的香味！
辣椒油一澆，整盤南瓜蒸排骨看起來就有食欲多了。
香味也更加猛烈！
啥時候可以用這辣椒油做一次麻辣燙吃！
不過沒有麵，要是有麵的話拌麵得有多香！
桑恬簡直不敢想……
兩道主菜準備好後，熬一道南瓜湯即可。
這天冷的，喝的熱的暖暖身子！
桑恬將南瓜切成小塊。倒入一鍋熱水中。
水裏加入適量的水和調料，煮成湯。
南瓜湯口感香甜，營養豐富，適合作為早餐或晚餐。
尤其是燉的時間越長越好吃。
南瓜被煮成爛糊狀，湯汁就會濃鬱很多！
喝起來甜滋滋的，養胃！
族人打好飯後坐在一旁。
……
“桑！這也太香了吧！我要被迷暈了！這個叫南瓜的，混著肉炒也太絕了！還有一股甜味！”
“你們快嚐嚐這個南瓜蒸排骨！真的巨巨巨巨好吃！又甜又香又有嚼勁！一咬就脫骨！”
“南瓜蒸排骨也太香了！桑！下次教我們怎麽做這上麵淋的紅彤彤的東西！簡直無敵了！”
“這個南瓜湯喝起來甜滋滋的，好舒服啊！”
……
諸如此類的讚美鋪天蓋地……
開始布置營地，現在天氣太涼，晚上必須有個擋風的棚。不然一晚上還真會凍出毛病，況且這次出行還有雌性。
所有雄性開始砍周圍的小樹，剁掉枝丫搭建棚子。
雌性則去離這兒不遠的河流邊取水，處理食物。
……
闊地上一片祥和。
雄性正馬不停蹄的搭建著棚子，一直在商量怎樣更結實，怎樣更擋風……
雌性則已經搭好了灶台，備菜……
怎麽看，都是安居樂業之景……
今日滄獵了隻麅子。
正好取它的排骨做道南瓜蒸排骨，和南瓜炒肉。再煮道南瓜湯暖暖胃。
桑恬將南瓜清洗幹淨，去掉首尾。切開掏幹淨瓜瓤，再把南瓜籽收集起來。
將黃橙橙的南瓜和麅子肉切成薄片。
鍋中油熱，桑恬加入蔥、薑、蒜爆香。
炒出香味後倒入肉片翻炒，炒至表麵焦黃變色，再加入南瓜片。
加入適量的鹽，五香粉等調味。
熟透後，撒上蔥花出鍋即可。
南瓜炒肉口感鮮美，營養豐富，最適合下飯了！
一旁的滄已經將排骨剁成了小段，並且泡了15分鍾去除血水。
桑恬開始準備第二道菜肴！
南瓜蒸排骨！
這個才是今天的重頭戲！
桑恬將南瓜去皮去瓤，切成小塊，備用。
然後將浸泡好的排骨撈出，瀝幹水分，放入碗中。
加入鹽、蔗糖、蒜末、薑末，洋蔥末、花椒粉、辣椒段攪拌均勻，醃製 15 分鍾。
等待排骨完全入味……
隨後，鍋中倒進清水，架上蒸板兒。
將南瓜塊鋪在蒸板底部，再將醃製好的排骨均勻地鋪在南瓜上。
桑恬事先起燒點油，把熱油潑到磨製好的辣椒麵中。
“呲啦——”一聲，辣椒麵被滾燙的熱油激蕩的煮著金黃色的泡沫！
辣椒麵的香味全部被激發出來，猛烈的往眾人鼻孔裏撲！
光油潑辣椒麵就已經夠香了。
更何況這辣椒麵裏還加了大料粉！
香迷糊了簡直！
……
蒸至排骨軟爛入味即可。
桑恬 取出蒸好的南瓜蒸排骨，撒上蔥花，淋上適量的熱辣椒油即可。
這辣椒油看著紅彤彤的，實際上一點都不辣！它是那種很粘糊的香味！
辣椒油一澆，整盤南瓜蒸排骨看起來就有食欲多了。
香味也更加猛烈！
啥時候可以用這辣椒油做一次麻辣燙吃！
不過沒有麵，要是有麵的話拌麵得有多香！
桑恬簡直不敢想……
兩道主菜準備好後，熬一道南瓜湯即可。
這天冷的，喝的熱的暖暖身子！
桑恬將南瓜切成小塊。倒入一鍋熱水中。
水裏加入適量的水和調料，煮成湯。
南瓜湯口感香甜，營養豐富，適合作為早餐或晚餐。
尤其是燉的時間越長越好吃。
南瓜被煮成爛糊狀，湯汁就會濃鬱很多！
喝起來甜滋滋的，養胃！
族人打好飯後坐在一旁。
……
“桑！這也太香了吧！我要被迷暈了！這個叫南瓜的，混著肉炒也太絕了！還有一股甜味！”
“你們快嚐嚐這個南瓜蒸排骨！真的巨巨巨巨好吃！又甜又香又有嚼勁！一咬就脫骨！”
“南瓜蒸排骨也太香了！桑！下次教我們怎麽做這上麵淋的紅彤彤的東西！簡直無敵了！”
“這個南瓜湯喝起來甜滋滋的，好舒服啊！”
……
諸如此類的讚美鋪天蓋地……