第53章 葡萄醬
穿越遠古：野人們嗷嗷待哺 作者：望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑恬本打算還要用葡萄做葡萄酒，但這過程裏需要用到糖。
這些天忙，沒有時間去砍甘蔗熬蔗糖。況且等蔗糖熬好後這鮮葡萄早壞了。
所以隻能暫時歇了這個想法……
不過咱不是有石榴嗎，桑恬打算等甘蔗采迴來熬好蔗糖就做石榴酒！
……
桑恬將葡萄一顆一顆挑下來，還要去掉葡萄籽。然後放進藤筐裏，?又將藤筐的三分之二浸在水裏。
水中撒上草木灰搓洗三遍以上，?確保葡萄幹淨。
石鍋稍熱後將葡萄皮倒入鍋中，?加入少許清水中火熬製，翻滾的汁水會慢慢呈紫紅色……煮至葡萄皮顏色變淡後撈出。
將葡萄果肉倒入石鍋中，?大火煮沸後轉小火繼續熬製，?湯汁粘稠拉絲時就完成了。?
桑恬用指沾了一點嚐了嚐，酸酸甜甜的汁水迸發在桑恬口腔，可口爽人，滋味無窮……
倘若這時候能有塊麵包，蘸上葡萄醬，得有多好吃……
桑恬將事先煮好消毒的竹筒拿過來，倒入葡萄醬蓋好蓋子密封保存。
弄好這些後，火堆裏些許的栗子和一顆香芋也熟了。
這些天實在忙碌，也顧不上變著法兒的做美食。等這陣子過了，就是老娘一飽口福的時候！
幾下吃完處理好現場，桑恬就帶著自己自己熬好的醬迴了山洞。
此時外麵已經完全黑了下來，桑恬剛走到山洞門口。
就見一個高大挺拔的身影捧著一盞油燈在朝她慢慢走來……
明晃晃的燈光打在他的臉上，側光照的他清晰的臉部輪廓在黑暗中明顯突出，高挺的鼻梁、深邃的眉眼、刀削般的下頜、與深凹的鎖骨都在此刻柔和又鋒利……
烏黑的發絲和皮膚也被襯的暖光浮浮，矯健的肌肉在燈光照射下魁梧有力……
一雙眼中似有萬般愛意的眼睛，順著暖光看著桑恬。
桑恬隻感覺微風在耳邊唿嘯，卻聽不見任何聲音。
她的眼中此刻隻裝的下滄，他捧著一盞明亮的燈在黑暗與微涼中堅定不移的朝桑恬走來。就好像是自己深陷泥潭，卻有個純潔淡泊如玉蘭的人，願意跳下來沾上一身泥濘向她伸出手……
桑恬此刻終於懂得“救贖”的含義……
曾經的自己本就深陷泥潭。盡管自己考上了大學，可過往冰冷的記憶依舊伴隨自己每一刻，不曾忘記……
自己從未被人堅定的選擇與愛過，冰冷的那塊地方被人用愛意填滿。哪兒能不呆滯?
滄，你這樣，我真的會愛上你一輩子……
……
“滄，快進來坐吧！”
桑恬第一時間點燃竹桌上的油燈，山洞終於變的明亮溫暖……
“桑，你忙到這會不能湊合吃！我給你烤了隻咯咯獸！快吃吧！”
邊說邊給桑恬撕了根雞腿。
……
原來，他一直在自己注意不到的地方注視著自己。就連隻吃了點栗子和香芋也發現了……還專門烤了食物給我……
桑恬其實真的飽了，但看著滄期待的眼神，還是不忍心說出拒絕的話。
桑恬接過雞腿，同時也給滄扯了一隻遞過去……
“這麽多，我吃不完。咱們一起吃吧！”
……
兩人就這樣在暖光中坐著，時不時聊一聊……
滄要走的時候，桑恬把熬好的兩竹筒葡萄醬送給了他！
……
桑恬帶著滿心的歡喜入睡。
一夜無夢……
翌日，早晨。
桑恬一行人剛上路，就見旱領著一群雄性浩浩蕩蕩從林子裏出來。
原來是背香芋去了。
他們力氣大，每一背簍香芋都要滿的溢出來。倒是比雌性背要效率高些。
旱還說今天下午打獵迴來就第一時間再來背一趟。
……
到香芋地後，一行人立刻進入了忙碌的采集工作，即便大汗淋漓也依舊動作不歇……
……
下午一點，所有香芋已被全部挖出。
趁著大家歇息的時間，桑恬帶了一隊人去把那顆紅棗樹上的棗子全打下來。
這紅棗又大又紅，每一顆都珠圓玉潤，惹人喜愛。濃濃的棗香與綿軟的口感混合在一起綻放在桑恬的味蕾……
桑恬用一根長竹竿把密密麻麻的紅棗打的片甲不留。
掉在地上後則由其他雌性撿進背簍。
這顆棗樹高大繁茂，再別說紅棗粒大。居然整整撿了23筐紅棗……
……
一切收拾好後眾人便背起背簍準備迴去。
紅棗較輕，便由年紀小的雌性和懷孕的雌性背著。其他人自然是要背香芋……
至於還剩一大堆沒背完的便在下午由旱他們背迴來吧。
一群人摩肩接踵背著食物在林中穿行，太陽順著層層疊疊的婆娑葉映照在地，形成細碎的玉魄……玉魄打在眾人的臉上、發絲上。
像是一幅大地之母一般具有包容性的巨作，生命力和母性的光輝在此刻燦爛生長……
……
迴去後已下午三點。桑恬也沒閑著，把所有曬好的辣椒、花椒、八角等等香料全磨成粉裝進了竹筒裏。
除此之外還有她煮茶的一些材料也全都曬好，比如茉莉花瓣、紅棗、刺梨、桑葚等等。
在石山背後，桑恬還發現了好些百合花，一並采迴來切片曬著。
百合花具有清熱安神、清心除煩、美容養顏等功效。也是一味不錯的煮茶材料。
……
既然今日紅棗與百合都有了，桑恬打算做道紅棗百合蒸雞。
首先要將洗幹淨的紅棗用水泡軟，然後去核切碎。
隨後就要調製調料醃製雞塊。
桑恬將蒜瓣和薑片、洋蔥等切碎，再撒上鹽、花椒。倒在雞塊上抓勻攪拌，醃製二十分鍾。
醃製好後把紅棗段和百合片均勻的撒在雞塊上。
放入石鍋裏頭用竹子製成的蒸板上，再蓋好竹鍋蓋。大火蒸煮。
還未揭鍋蓋，紅棗的鮮甜、百合的清新以及雞塊的肉香便順著鍋蓋的縫隙飄了出來……
桑恬估計著時間差不多了，就揭開鍋蓋。
雪白的水汽訇然中開，被一股風吹散後露出蒸板上的樣子。
雞塊被各種調料混合，色鮮黃，透亮的雞油附在雞塊底下。其上還點綴著紅彤彤的棗段和雪白的花瓣。整道菜顯的美輪美奐……
除了極致的拚盤外，還有令人無法拒絕的蒜香和洋蔥香……
桑恬第一步就是找了個超大的石碗先盛了滿滿一下。
狩獵隊此時還沒有迴來，這碗是給滄留的。
桑恬講究禮尚往來，誰對她一分好，她就對誰五分好。
當然對滄，也不止是禮尚往來和感謝這麽簡單。
主導桑恬行為的，還是心之所向！
……
桑恬嚐了一口雞塊，棗的香甜可口和百合的清淡薄香與緊致的雞肉完美融合。
好吃到桑恬想喊媽！
桑恬往忘我的品嚐過程還沒忘記給餓得焦急打轉的平安和喜樂喂食。
這幾天天天吃熟肉，兩隻小家夥居然長大了不少，比以前的樣子要更加虎頭虎腦。
它們吃的很歡，胃口好、飯量大還不挑食。喂什麽吃什麽，當然，也不排除是桑恬做的東西沒難吃的……
桑恬吃完意猶未盡，但還是立馬洗幹淨鍋。
最後將給桑恬留給滄的那一碗蓋在石鍋裏，火堆還留了些未燃盡的柴火。保證他迴來，菜還是熱的……
……
她傍晚還有個事要忙，並且還約了蘭、朵、雨、禾等等十幾名雌性……
這些天忙，沒有時間去砍甘蔗熬蔗糖。況且等蔗糖熬好後這鮮葡萄早壞了。
所以隻能暫時歇了這個想法……
不過咱不是有石榴嗎，桑恬打算等甘蔗采迴來熬好蔗糖就做石榴酒！
……
桑恬將葡萄一顆一顆挑下來，還要去掉葡萄籽。然後放進藤筐裏，?又將藤筐的三分之二浸在水裏。
水中撒上草木灰搓洗三遍以上，?確保葡萄幹淨。
石鍋稍熱後將葡萄皮倒入鍋中，?加入少許清水中火熬製，翻滾的汁水會慢慢呈紫紅色……煮至葡萄皮顏色變淡後撈出。
將葡萄果肉倒入石鍋中，?大火煮沸後轉小火繼續熬製，?湯汁粘稠拉絲時就完成了。?
桑恬用指沾了一點嚐了嚐，酸酸甜甜的汁水迸發在桑恬口腔，可口爽人，滋味無窮……
倘若這時候能有塊麵包，蘸上葡萄醬，得有多好吃……
桑恬將事先煮好消毒的竹筒拿過來，倒入葡萄醬蓋好蓋子密封保存。
弄好這些後，火堆裏些許的栗子和一顆香芋也熟了。
這些天實在忙碌，也顧不上變著法兒的做美食。等這陣子過了，就是老娘一飽口福的時候！
幾下吃完處理好現場，桑恬就帶著自己自己熬好的醬迴了山洞。
此時外麵已經完全黑了下來，桑恬剛走到山洞門口。
就見一個高大挺拔的身影捧著一盞油燈在朝她慢慢走來……
明晃晃的燈光打在他的臉上，側光照的他清晰的臉部輪廓在黑暗中明顯突出，高挺的鼻梁、深邃的眉眼、刀削般的下頜、與深凹的鎖骨都在此刻柔和又鋒利……
烏黑的發絲和皮膚也被襯的暖光浮浮，矯健的肌肉在燈光照射下魁梧有力……
一雙眼中似有萬般愛意的眼睛，順著暖光看著桑恬。
桑恬隻感覺微風在耳邊唿嘯，卻聽不見任何聲音。
她的眼中此刻隻裝的下滄，他捧著一盞明亮的燈在黑暗與微涼中堅定不移的朝桑恬走來。就好像是自己深陷泥潭，卻有個純潔淡泊如玉蘭的人，願意跳下來沾上一身泥濘向她伸出手……
桑恬此刻終於懂得“救贖”的含義……
曾經的自己本就深陷泥潭。盡管自己考上了大學，可過往冰冷的記憶依舊伴隨自己每一刻，不曾忘記……
自己從未被人堅定的選擇與愛過，冰冷的那塊地方被人用愛意填滿。哪兒能不呆滯?
滄，你這樣，我真的會愛上你一輩子……
……
“滄，快進來坐吧！”
桑恬第一時間點燃竹桌上的油燈，山洞終於變的明亮溫暖……
“桑，你忙到這會不能湊合吃！我給你烤了隻咯咯獸！快吃吧！”
邊說邊給桑恬撕了根雞腿。
……
原來，他一直在自己注意不到的地方注視著自己。就連隻吃了點栗子和香芋也發現了……還專門烤了食物給我……
桑恬其實真的飽了，但看著滄期待的眼神，還是不忍心說出拒絕的話。
桑恬接過雞腿，同時也給滄扯了一隻遞過去……
“這麽多，我吃不完。咱們一起吃吧！”
……
兩人就這樣在暖光中坐著，時不時聊一聊……
滄要走的時候，桑恬把熬好的兩竹筒葡萄醬送給了他！
……
桑恬帶著滿心的歡喜入睡。
一夜無夢……
翌日，早晨。
桑恬一行人剛上路，就見旱領著一群雄性浩浩蕩蕩從林子裏出來。
原來是背香芋去了。
他們力氣大，每一背簍香芋都要滿的溢出來。倒是比雌性背要效率高些。
旱還說今天下午打獵迴來就第一時間再來背一趟。
……
到香芋地後，一行人立刻進入了忙碌的采集工作，即便大汗淋漓也依舊動作不歇……
……
下午一點，所有香芋已被全部挖出。
趁著大家歇息的時間，桑恬帶了一隊人去把那顆紅棗樹上的棗子全打下來。
這紅棗又大又紅，每一顆都珠圓玉潤，惹人喜愛。濃濃的棗香與綿軟的口感混合在一起綻放在桑恬的味蕾……
桑恬用一根長竹竿把密密麻麻的紅棗打的片甲不留。
掉在地上後則由其他雌性撿進背簍。
這顆棗樹高大繁茂，再別說紅棗粒大。居然整整撿了23筐紅棗……
……
一切收拾好後眾人便背起背簍準備迴去。
紅棗較輕，便由年紀小的雌性和懷孕的雌性背著。其他人自然是要背香芋……
至於還剩一大堆沒背完的便在下午由旱他們背迴來吧。
一群人摩肩接踵背著食物在林中穿行，太陽順著層層疊疊的婆娑葉映照在地，形成細碎的玉魄……玉魄打在眾人的臉上、發絲上。
像是一幅大地之母一般具有包容性的巨作，生命力和母性的光輝在此刻燦爛生長……
……
迴去後已下午三點。桑恬也沒閑著，把所有曬好的辣椒、花椒、八角等等香料全磨成粉裝進了竹筒裏。
除此之外還有她煮茶的一些材料也全都曬好，比如茉莉花瓣、紅棗、刺梨、桑葚等等。
在石山背後，桑恬還發現了好些百合花，一並采迴來切片曬著。
百合花具有清熱安神、清心除煩、美容養顏等功效。也是一味不錯的煮茶材料。
……
既然今日紅棗與百合都有了，桑恬打算做道紅棗百合蒸雞。
首先要將洗幹淨的紅棗用水泡軟，然後去核切碎。
隨後就要調製調料醃製雞塊。
桑恬將蒜瓣和薑片、洋蔥等切碎，再撒上鹽、花椒。倒在雞塊上抓勻攪拌，醃製二十分鍾。
醃製好後把紅棗段和百合片均勻的撒在雞塊上。
放入石鍋裏頭用竹子製成的蒸板上，再蓋好竹鍋蓋。大火蒸煮。
還未揭鍋蓋，紅棗的鮮甜、百合的清新以及雞塊的肉香便順著鍋蓋的縫隙飄了出來……
桑恬估計著時間差不多了，就揭開鍋蓋。
雪白的水汽訇然中開，被一股風吹散後露出蒸板上的樣子。
雞塊被各種調料混合，色鮮黃，透亮的雞油附在雞塊底下。其上還點綴著紅彤彤的棗段和雪白的花瓣。整道菜顯的美輪美奐……
除了極致的拚盤外，還有令人無法拒絕的蒜香和洋蔥香……
桑恬第一步就是找了個超大的石碗先盛了滿滿一下。
狩獵隊此時還沒有迴來，這碗是給滄留的。
桑恬講究禮尚往來，誰對她一分好，她就對誰五分好。
當然對滄，也不止是禮尚往來和感謝這麽簡單。
主導桑恬行為的，還是心之所向！
……
桑恬嚐了一口雞塊，棗的香甜可口和百合的清淡薄香與緊致的雞肉完美融合。
好吃到桑恬想喊媽！
桑恬往忘我的品嚐過程還沒忘記給餓得焦急打轉的平安和喜樂喂食。
這幾天天天吃熟肉，兩隻小家夥居然長大了不少，比以前的樣子要更加虎頭虎腦。
它們吃的很歡，胃口好、飯量大還不挑食。喂什麽吃什麽，當然，也不排除是桑恬做的東西沒難吃的……
桑恬吃完意猶未盡，但還是立馬洗幹淨鍋。
最後將給桑恬留給滄的那一碗蓋在石鍋裏，火堆還留了些未燃盡的柴火。保證他迴來，菜還是熱的……
……
她傍晚還有個事要忙，並且還約了蘭、朵、雨、禾等等十幾名雌性……