第31章 蜜汁烤鴨
穿越遠古:野人們嗷嗷待哺 作者:望舒鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桑恬邊想邊走,時間倒是挺快。
不一會就到了中午,太陽高高懸掛在頭頂。大家都有些累了,竹筒裏的水也都見了底!
不過大家都還是繼續走走,也沒人喊累。
畢竟這點路程比起他們打獵來去一天還是輕鬆很多的!
桑恬也咬牙跟著。
直到到了一個開闊一點的草地,雷讓大家停下來修整,順便到河邊把二三十隻鴨子處理了吃午飯。
今天抓了這麽多鴨子,在野外又不方便炒和煮。烤肉是最便利的。
桑恬打算用甘蔗熬成糖,做一個蜜汁烤鴨!
桑恬把甘蔗削皮後切成小塊,找了個較大的石鍋,將甘蔗塊放進去。
滄在一旁幫桑恬燒了個火堆,又架了個石鍋。
桑恬找了個石槌,一下一下的把甘蔗砸個稀巴爛。
累是真的累,但也是真的爽啊!
超級解壓。
隨後撈出甘蔗渣,桑恬拿出了提前泡好的壓縮毛巾。
本來是打算這次遠途用來擦汗的來著。
汗倒是沒擦過,就派上別的用場。
桑恬把甘蔗渣塞進裏麵,紮緊毛巾口。
開始向石鍋內擠甘蔗汁。
這遠古時代的甘蔗汁水特別足,剛剛搗過的石鍋裏已經有一層汁了。
隻是桑恬實在是力氣不大,隻能擠出一星半點來。
滄看著桑恬吃力的動作,賦有磁性的喉結一滾:“桑,我來吧!”
桑恬有點不好意思,但還是點點點頭。
“謝謝你啊滄,真是個大暖男!愛死你啦!”
“暖男是什麽意思?”
滄知道是誇他的意思,但他不是很明白,隻能疑惑的問。
“暖男就是很暖心,有紳士風度,又善於照顧別人。”
滄小聲喃喃道:“我沒照顧過除你以外的人……”
“滄,你剛剛說什麽?聲音太小了不好意思我沒聽見”
“沒什麽,那‘愛’是什麽意思?”
滄也不知道,為什麽自己會對這個字有點心跳加速的感覺?
“嗯...這...這個...
愛...
愛就是...就是,喜歡的意思!”
桑恬說完自己都有點不好意思,母胎單身的她哪兒對男性說過這樣的話啊?
啊啊啊,桑恬你這個豬腦袋,一熱就亂說話。
在桑恬沒注意到的地方,滄的雙耳紅的像一對血玉……
果然是玩純愛的!
但兩人都非常有默契的沒有再提。
滄用力擠著甘蔗汁,桑恬給那邊滄燒的火堆搭柴火。
不久後,滄全部擠好了。
一共大概五斤甘蔗水。滄把甘蔗水倒進他燒熱的石鍋裏。
桑恬開始攪拌。
熬製蔗糖的過程要不斷攪拌,不然鍋邊的蔗糖就會焦黑。
等到糖水變色的時候,桑恬讓滄減火,這個時候得轉小火,防止糊鍋。
轉火後還是要繼續不停攪拌。
隨後就會慢慢起膨脹的泡泡。
等一會後,當泡泡隻停留在表麵時,桑恬讓滄把火澆滅。
然後不停攪拌,關火後不停的攪拌就能起沙。
這樣糖漿就熬好了,呈紅褐色。
把它倒入一個石碗裏,桑恬先不讓它凝固的,自己還得做菜呢。
就在碗下放了塊燒了一半的木柴。
桑恬沾了一指頭,放進嘴裏嚐嚐。
“哇,好甜的!”
又甜又不齁不膩,甜中帶香。
桑恬又挖了一指頭抬起向滄說:“滄,你快嚐嚐,超好吃!”
滄很自然的彎腰低頭,微微張開薄唇,把桑恬沾著蔗糖的指尖含在嘴裏。
桑恬感受到滄滾燙的雙唇,輕輕的吻在她的指尖。
心裏泛起了驚濤駭浪,一陣陣悸動讓桑恬心跳加速,臉色微紅……
隻是一瞬,滄就離開了她的指尖。
他好像也有些別扭,匆匆說了個“很甜”,就立刻轉身逃了。
又是“很甜”,上次給他吃士力架,他也是這兩個字。
這個“很甜”究竟是說蔗糖,還是……再說她的指尖?
桑恬有些懊惱,自己怎麽就一時激動做這個動作呢,現在好了,兩人都不好意思了吧……
……
處理好的鴨子,桑恬全部用提前裝好的生薑,野蒜,花椒,辣椒,還有鹽等醃製一下。
這個過程中還要掃上一層淡淡的蔗糖。
給鴨子來個全身按摩!
醃製一段時間後,在表皮刷一層油。
就可以架上火堆烤製了。
半個小時後,現場彌漫著濃鬱的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一樣,似乎還透著一股清甜味。
桑恬掰了一隻鴨腿遞給雷,又自己用匕首割了一塊肉放進嘴裏嚐了嚐。
他是大家的族人,又是部落的主心骨。
先給他也是應該的。
肉質緊實,肥美鮮香。
鴨皮酥脆,鴨肉彈牙。
麻辣裏又透著一股甜味,但沒有讓鴨肉變得膩人,反而增加了它異樣的香味。
雷嚐了一口後,雙眼冒光,好像吃到什麽價值連城的東西一樣寶貝著,幾口就下了肚。
“熟了,味道不錯,大家吃吧!”
聽到首領發話,大家才都樂嗬嗬的一人領了一隻鴨子啃起來。
“哇,好香啊!我的天狼神啊!”
“這味道好特別啊,這扁嘴獸的皮好酥脆,是不是有股甜味?”
“對對對,就是甜味,好香啊!”
“又辣又麻又甜,好爽啊!”
“都別和我搶,我要吃五隻!”
“你臉大的呦,每人一隻剛剛好,憑啥你能多吃?老子我也隻有一隻。”
……
現場一陣爆鳴,全是對桑恬廚藝的誇讚。
每次吃到桑恬做的東西,就想到以前隻加鹽的日子有多苦逼……
桑恬把自己的一隻鴨對半撕開。
把一半遞給了角落靠著樹坐著的陰。
他總是一個人獨行,從不和別人交流。
一路上不說話,不笑,臉上什麽表情都沒有。
隻是低著頭走路。
走累了也不吭聲,腳丫子一跛一跛的跟著。
滄發現後也不管陰什麽反應,直接把他單手撈起背在背上走。
吃東西也總是等大家都拿完自己才來拿,可那時都冷了。
桑恬遞給他烤鴨,他有些錯愕……
她和部落的其他人不一樣。
她和滄哥哥都不欺負我,甚至對我好。
而且也不害怕我……
桑恬看著他愣住:“小毒王,快接住啊,好燙的!”
陰才僵硬的雙手接住,“小毒王”,是在叫他嗎?
這時桑恬才看到手裏拿了兩根完整的鴨腿。
桑恬一轉頭,滄笑盈盈望著她。
原來是他給的。
也是,部落裏也就他會好好對陰。
“陰,以後吃東西可得積極點!趁熱吃可老香了!
放心,姐姐飯量小,半隻鴨子也夠嗆。才不會讓自己餓肚子。
快嚐嚐姐烤的蜜汁烤鴨,有甜味你們孩子應該會喜歡!”
桑恬一臉期待的看著他。
陰啃了一口鴨腹,眼睛漸漸泛起亮光……
姐就知道,沒人能拒絕她做的蜜汁烤鴨!
一行人美滋滋吃完後,又端起在火上煮的竹筒水喝。
大家早就養成了有條件就煮水喝的習慣,本來覺得小題大做麻煩。
但桑說不燒開喝的水容易生病肚子疼,怕燙可以放涼再喝。
他們對生病可是映在骨子裏的害怕,畢竟這裏是個傷寒感冒就能要人命的時代。
隻要對身體好的,再麻煩也得做。
再說做飯的時候順手的事,燒開灌竹筒裏就可以了。
一行人休息了會,澆滅了火堆,收拾收拾。
就又踏上了征途……
不一會就到了中午,太陽高高懸掛在頭頂。大家都有些累了,竹筒裏的水也都見了底!
不過大家都還是繼續走走,也沒人喊累。
畢竟這點路程比起他們打獵來去一天還是輕鬆很多的!
桑恬也咬牙跟著。
直到到了一個開闊一點的草地,雷讓大家停下來修整,順便到河邊把二三十隻鴨子處理了吃午飯。
今天抓了這麽多鴨子,在野外又不方便炒和煮。烤肉是最便利的。
桑恬打算用甘蔗熬成糖,做一個蜜汁烤鴨!
桑恬把甘蔗削皮後切成小塊,找了個較大的石鍋,將甘蔗塊放進去。
滄在一旁幫桑恬燒了個火堆,又架了個石鍋。
桑恬找了個石槌,一下一下的把甘蔗砸個稀巴爛。
累是真的累,但也是真的爽啊!
超級解壓。
隨後撈出甘蔗渣,桑恬拿出了提前泡好的壓縮毛巾。
本來是打算這次遠途用來擦汗的來著。
汗倒是沒擦過,就派上別的用場。
桑恬把甘蔗渣塞進裏麵,紮緊毛巾口。
開始向石鍋內擠甘蔗汁。
這遠古時代的甘蔗汁水特別足,剛剛搗過的石鍋裏已經有一層汁了。
隻是桑恬實在是力氣不大,隻能擠出一星半點來。
滄看著桑恬吃力的動作,賦有磁性的喉結一滾:“桑,我來吧!”
桑恬有點不好意思,但還是點點點頭。
“謝謝你啊滄,真是個大暖男!愛死你啦!”
“暖男是什麽意思?”
滄知道是誇他的意思,但他不是很明白,隻能疑惑的問。
“暖男就是很暖心,有紳士風度,又善於照顧別人。”
滄小聲喃喃道:“我沒照顧過除你以外的人……”
“滄,你剛剛說什麽?聲音太小了不好意思我沒聽見”
“沒什麽,那‘愛’是什麽意思?”
滄也不知道,為什麽自己會對這個字有點心跳加速的感覺?
“嗯...這...這個...
愛...
愛就是...就是,喜歡的意思!”
桑恬說完自己都有點不好意思,母胎單身的她哪兒對男性說過這樣的話啊?
啊啊啊,桑恬你這個豬腦袋,一熱就亂說話。
在桑恬沒注意到的地方,滄的雙耳紅的像一對血玉……
果然是玩純愛的!
但兩人都非常有默契的沒有再提。
滄用力擠著甘蔗汁,桑恬給那邊滄燒的火堆搭柴火。
不久後,滄全部擠好了。
一共大概五斤甘蔗水。滄把甘蔗水倒進他燒熱的石鍋裏。
桑恬開始攪拌。
熬製蔗糖的過程要不斷攪拌,不然鍋邊的蔗糖就會焦黑。
等到糖水變色的時候,桑恬讓滄減火,這個時候得轉小火,防止糊鍋。
轉火後還是要繼續不停攪拌。
隨後就會慢慢起膨脹的泡泡。
等一會後,當泡泡隻停留在表麵時,桑恬讓滄把火澆滅。
然後不停攪拌,關火後不停的攪拌就能起沙。
這樣糖漿就熬好了,呈紅褐色。
把它倒入一個石碗裏,桑恬先不讓它凝固的,自己還得做菜呢。
就在碗下放了塊燒了一半的木柴。
桑恬沾了一指頭,放進嘴裏嚐嚐。
“哇,好甜的!”
又甜又不齁不膩,甜中帶香。
桑恬又挖了一指頭抬起向滄說:“滄,你快嚐嚐,超好吃!”
滄很自然的彎腰低頭,微微張開薄唇,把桑恬沾著蔗糖的指尖含在嘴裏。
桑恬感受到滄滾燙的雙唇,輕輕的吻在她的指尖。
心裏泛起了驚濤駭浪,一陣陣悸動讓桑恬心跳加速,臉色微紅……
隻是一瞬,滄就離開了她的指尖。
他好像也有些別扭,匆匆說了個“很甜”,就立刻轉身逃了。
又是“很甜”,上次給他吃士力架,他也是這兩個字。
這個“很甜”究竟是說蔗糖,還是……再說她的指尖?
桑恬有些懊惱,自己怎麽就一時激動做這個動作呢,現在好了,兩人都不好意思了吧……
……
處理好的鴨子,桑恬全部用提前裝好的生薑,野蒜,花椒,辣椒,還有鹽等醃製一下。
這個過程中還要掃上一層淡淡的蔗糖。
給鴨子來個全身按摩!
醃製一段時間後,在表皮刷一層油。
就可以架上火堆烤製了。
半個小時後,現場彌漫著濃鬱的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一樣,似乎還透著一股清甜味。
桑恬掰了一隻鴨腿遞給雷,又自己用匕首割了一塊肉放進嘴裏嚐了嚐。
他是大家的族人,又是部落的主心骨。
先給他也是應該的。
肉質緊實,肥美鮮香。
鴨皮酥脆,鴨肉彈牙。
麻辣裏又透著一股甜味,但沒有讓鴨肉變得膩人,反而增加了它異樣的香味。
雷嚐了一口後,雙眼冒光,好像吃到什麽價值連城的東西一樣寶貝著,幾口就下了肚。
“熟了,味道不錯,大家吃吧!”
聽到首領發話,大家才都樂嗬嗬的一人領了一隻鴨子啃起來。
“哇,好香啊!我的天狼神啊!”
“這味道好特別啊,這扁嘴獸的皮好酥脆,是不是有股甜味?”
“對對對,就是甜味,好香啊!”
“又辣又麻又甜,好爽啊!”
“都別和我搶,我要吃五隻!”
“你臉大的呦,每人一隻剛剛好,憑啥你能多吃?老子我也隻有一隻。”
……
現場一陣爆鳴,全是對桑恬廚藝的誇讚。
每次吃到桑恬做的東西,就想到以前隻加鹽的日子有多苦逼……
桑恬把自己的一隻鴨對半撕開。
把一半遞給了角落靠著樹坐著的陰。
他總是一個人獨行,從不和別人交流。
一路上不說話,不笑,臉上什麽表情都沒有。
隻是低著頭走路。
走累了也不吭聲,腳丫子一跛一跛的跟著。
滄發現後也不管陰什麽反應,直接把他單手撈起背在背上走。
吃東西也總是等大家都拿完自己才來拿,可那時都冷了。
桑恬遞給他烤鴨,他有些錯愕……
她和部落的其他人不一樣。
她和滄哥哥都不欺負我,甚至對我好。
而且也不害怕我……
桑恬看著他愣住:“小毒王,快接住啊,好燙的!”
陰才僵硬的雙手接住,“小毒王”,是在叫他嗎?
這時桑恬才看到手裏拿了兩根完整的鴨腿。
桑恬一轉頭,滄笑盈盈望著她。
原來是他給的。
也是,部落裏也就他會好好對陰。
“陰,以後吃東西可得積極點!趁熱吃可老香了!
放心,姐姐飯量小,半隻鴨子也夠嗆。才不會讓自己餓肚子。
快嚐嚐姐烤的蜜汁烤鴨,有甜味你們孩子應該會喜歡!”
桑恬一臉期待的看著他。
陰啃了一口鴨腹,眼睛漸漸泛起亮光……
姐就知道,沒人能拒絕她做的蜜汁烤鴨!
一行人美滋滋吃完後,又端起在火上煮的竹筒水喝。
大家早就養成了有條件就煮水喝的習慣,本來覺得小題大做麻煩。
但桑說不燒開喝的水容易生病肚子疼,怕燙可以放涼再喝。
他們對生病可是映在骨子裏的害怕,畢竟這裏是個傷寒感冒就能要人命的時代。
隻要對身體好的,再麻煩也得做。
再說做飯的時候順手的事,燒開灌竹筒裏就可以了。
一行人休息了會,澆滅了火堆,收拾收拾。
就又踏上了征途……