趙禎一行往南而去,打前的一輛馬車車廂裏,幾人年紀都不大,正熱熱鬧鬧聊得熱火朝天。
楊文廣豔羨道:“睿哥兒,那日林提舉所唱詞曲甚是豪邁,不知台灣廂軍軍容如何,真想去瞧瞧。”
丁睿笑道:“林提舉便是在下的舅舅,台灣廂軍的軍紀、操練方略都是師父和我舅舅弄出來的,自然不錯,楊兄若是來了台灣,小弟做東請你吃我等自己擺弄的海鮮燒烤。”
蔡伯俙是福建人,他和趙禎口味類似,嗜食海鮮,一聽台灣有新鮮的海鮮吃,口水都流出來了,趕緊嚷道:“我喜歡吃海鮮,也要一起去。”
楊文廣瞥了他一眼道:“小屁娃子,誰要和你一起去,迴家找你娘去吃奶。”
蔡伯俙才不理他,對著丁睿一臉媚笑問道:“睿哥兒,我老家是福建路福清南隅的,和台灣很近,台灣島上還有什麽好吃的?”
丁睿自然不會像楊文廣一般對著個八歲的孩童惡聲惡氣,和煦的笑道:“那可多著呢,芭蕉、荔枝這些果兒想必福建也有,就不多說了。
海鮮雖然福建也有,但台灣的做法不一樣,我等是用木炭來燒烤,先以蒜蓉和辣椒粉拌好,刷上豆油,放在炭火上一烤,那豆油便滋滋作響,香氣四溢。
烤熟的海鮮趁熱往口裏一放,又香又辣又鮮,再喝上一口香甜的果兒酒,那滋味,嘖嘖……”
被丁睿如此一說,車廂裏頓時響起一片吞咽饞涎的咕嘟聲。
見幾人眼饞,丁睿暗自發笑,故意說道:“台灣島上那水鹿的肉很嫩,比中原的鹿好吃多了,且成群結隊,到處都是,鹿肉也能烤著吃,不過也不似中原這般烤法。
台灣是先切成肉片以鹽、醬料醃製入味,用竹簽穿成串,放在炭火上烤,邊烤邊刷上豆油,快熟的時機撒上辣椒、孜然粉,一口咬下去,鹽味、醬料味、辣味、孜然的香味充溢鼻口,烤鹿肉滋味十足,真乃頂呱呱的下酒好物。”
丁睿這一番繪聲繪色的解說,搞得車廂裏的人都坐不住了,安俊問道:“睿哥兒,海鮮東京城是很難找到,但鹿肉不缺,不如今夜我等找個地兒烤上一番?”
楊文廣大點其頭道:“去我家城外的莊園吧,那處地方大,我讓下人去買頭鹿來。”
丁睿搖頭道:“也不一定要鹿肉,有羊也行,但必須得有孜然,那香料西域胡人商賈才有的賣。”
劉從德口水直流,趕緊說道:“這個卻是容易,稍傾讓太子打發個侍衛買些就是,睿哥兒還要些什麽物什?”
丁睿想了想到:“還需要一些竹簽和燒烤架,等到了玉津園,我來削一根做個範本。”
劉從德自以為聰明,說道:“那個更簡單了,宮內的後苑造作所有水力機械,削起竹簽不是很快。”
丁睿道:“竹簽太小,用機械沒法削的,除非用成型銑刀來銑製,後苑造作所無簡易銑床和刀具,還是得用人工削。”
劉從德平素學習根本不上心,哪裏知道什麽銑刀之類,頓時啞了火。
車廂內的李璋卻是默默的聽著眾人討論,不發一言。
蔡伯俙纏著丁睿問道:“睿哥兒,再說說還有什麽稀奇吃食。”
丁睿笑道:“你個小娃兒,就知道吃,台灣還有芋頭粉條,可惜東京城裏卻是沒有,若不然下個火鍋卻也不錯。”
幾人說說笑笑,來到了南熏門處的玉津園前,玉津園是北宋東京的名園,為四大皇家園林之一,玉津園又名南禦苑,被皇家封為京城園林中的的“南嶽”。
(據曆史記載養於玉津園的動物有天竺狻猊(獅子)、騶虞(老虎)、神羊(廌鹿)、靈犀、麒麟(印度犀牛)、交趾馴象、犎牛、獨峰駝、白駝、孔雀、白鷳,等等,其中大象就有四十六頭之多。)
宋人楊侃的《皇畿賦》這麽描述玉津園裏的珍禽異獸:“別有景象仙島,園名玉津。珍果獻夏,奇花進春,百亭千榭,林間水濱。珍禽貢兮何方?怪獸來兮何鄉?郊藪既樂,山林是忘,則有麒麟含仁,騶虞知義,神羊一角之祥,靈犀三蹄之瑞;狻猊來於天竺,馴象貢於交趾;孔雀翡翠,白鷳素雉,懷籠暮歸,唿侶曉去。何毛羽之多奇,罄竹素而莫紀也!”
趙禎下了木輅,看到眾人正說得興高采烈,笑道:“爾等說的如此熱乎,可是有甚好事?”
蔡伯俙搶先說道:“睿哥兒說今夜去楊文廣家弄燒烤吃,正在削竹簽兒做樣本。”
趙禎也不過是個十一歲半的孩童,哪有不貪玩的,聞言大喜,忙問丁睿還要些什麽物什。
丁睿想了想,從園內要來紙筆,畫了個燒烤架,順便列了些燒烤用的醬料和鹵製法子,再寫上了什麽蘿菔、雞翅、雞腿之類的菜食,呈給了趙禎。
趙禎喚來蔣五,讓他安排人去後苑造作所打造燒烤架,削製竹簽,順便把買來的菜食調料、木炭送到楊文廣家的莊園中。
搞定了晚上的吃食,大小夥子們正嘻嘻哈哈互相調笑,一個小小的身影卻從侍衛身後跳了出來,發出一陣銀鈴般的“咯咯”笑聲。
眾人一看,不是那頑皮的元兒公主還是誰?安俊領頭齊齊向元兒行禮道:“參見公主。”
趙禎皺著眉頭道:“元兒,你怎的跑到此處來了,你娘知道麽?”
元兒叉著腰,滿臉神氣的迴答道:“我娘自然知曉,說與六哥知道,我可是稟明了爹爹,他讓我來的。”
趙禎心知這個寶貝妹妹定是把自己那皇帝老爹纏得不耐煩了,隻好放她出了宮,便牽著她的手道:“既然來了,就一起耍子吧,你可不要到處亂跑。”
元兒不喜哥哥老是嫌棄她年紀小,於是甩脫他的手道:“六哥不要拉著我的手,我長大了,不會亂跑的。”
趙禎有些尷尬,對丁睿說道:“睿哥兒,我這小妹素來頑皮,不知禮儀,見笑了。”
丁睿本來就是調皮性子,和元兒性格相近,聞言笑道:“公主隻是活潑,算不得調皮,年少好動而已。”
元兒聽到丁睿誇讚她,很是自得,不由沾沾自喜,扭頭向後麵的粉紅色小馬車說道:“那不是王小娘子的馬車麽,六哥為何不請她下來一起玩耍。”
趙禎臉色有些微紅,沒有迴答元兒,元兒卻蹦蹦跳跳的跑到馬車前,將馬車裏的一個十二三歲的小娘子喚了下來。
丁睿見那小娘子穿著一身與馬車裝飾相仿的淡粉色絲綿衣裙,兩隻狹長的丹鳳眼,櫻桃小口,膚色白皙,身材高挑,看上去比自己還要高上些許。
元兒拉著有些害羞的小娘子來到了眾人麵前,嗬嗬笑道:“走吧,你們男人走前麵,我和王小娘子跟在後麵。”
王小娘子向著眾人福了一福,丁睿見眾人們皆是一臉似笑非笑的神態,隻有劉從德一雙滴溜溜的賊眼在王小娘子身上轉悠,他對這男女之事不甚了了,心裏想著那獅子、虎豹,轉頭便邁步就往前走去。
進到園內,裏麵亭台樓閣極少,四處林木繁茂,初冬時節,樹杈上隻剩下了為數不多的葉子,隻有寥寥數顆香樟和杉樹依然挺立著綠色的樹冠,園子裏顯得有些蒼涼。
一條筆直的青石板路將玉津園分為東西兩園,趙禎邊走邊給丁睿介紹,西園是廣袤的農田和片片樹林,東園是一片水澤,從外城的廣利水門南方的蔡水(惠民河)引入河水,沿著園子繞行一周複又重歸蔡水。
走到東園內,裏麵和金明池一樣有個大湖,湖心凸起一座景象仙島,島上矗立樓高三層的同樂亭。四周栽植了不少花樹,可惜初冬時節落葉片片,不複春夏的翠綠。
北宋大才子蘇軾曾有詩讚玉津園曰:
承平苑囿雜耕桑,六聖勤民計慮長。
碧水東流還舊派,紫壇南峙表連岡。
不逢遲日鶯花亂,空想疏林雪月光。
千畝何時躬帝藉,斜陽寂曆鎖雲莊。
眾人走過拱橋來到景象仙島,登上了同樂亭,站在亭上可俯瞰下麵的奇禽異獸圍欄。
此時天氣寒冷,隻有幾隻不怕冷的老虎在圍欄裏來迴梭巡,趙禎道:“可惜如今天氣寒冷,這些靈犀、狡貌、孔雀都躲進了屋子裏,馴象也送到別處去飼養過冬了。”
丁睿一聽自己喜歡的大象不在此處,甚覺遺憾,
眾人下了樓來到老虎籠子旁,一吊睛白額大虎躥上了巨石,這大虎高壯如牛,額頭上一個大大“王”字,看到眾人前來頓時齜牙咧嘴,發出陣陣咆哮。
王小娘子有些害怕,連連後退,劉從德走近,想去攙扶她,楊文廣上前一步,有意無意的擋住了劉從德的去路。
元兒笑嗬嗬的牽住了她的手,指著比胳膊還粗的圍欄道:“王小娘子別怕,圍欄裏麵可是有鐵棒的,老虎咬不斷。”
這膽大的丫頭說罷從懷裏掏出個紙包,紙包裏是一隻香噴噴的雞腿,她走到圍欄處,將雞腿拋入了老虎籠子裏。
裏麵一隻小老虎動作好快,一個虎躍半丈高,張嘴接住雞腿,三口兩口便吞了下去,吃罷了虎尾擺了擺,還扭頭望向元兒,發出一陣輕輕的吼聲,似乎在感謝她,樂得元兒拍手大笑。
丁睿看著老虎,忽然想起六七歲時師父教自己的童謠,頓時童心大起,他走到圍欄邊,豎起兩隻手指在腦袋邊擺來擺去,嘴裏念念有詞:
“兩隻老虎、兩隻老虎,跑得快、跑得快,
一隻沒有耳朵,一隻沒有尾巴,真奇怪、真奇怪!”
那吊睛白額大虎隨著丁睿唱的兒歌也湊趣般的仰天輕吼了幾聲,元兒高興的咯咯笑道:“好玩,好玩。”
說罷拉著丁睿的袍袖讓他教自己唱兒歌。
這兒歌的調子很簡單,一眾少年郎片刻間都學會了,齊齊唱著“兩隻老虎、兩隻老虎......”四下遊玩。
楊文廣豔羨道:“睿哥兒,那日林提舉所唱詞曲甚是豪邁,不知台灣廂軍軍容如何,真想去瞧瞧。”
丁睿笑道:“林提舉便是在下的舅舅,台灣廂軍的軍紀、操練方略都是師父和我舅舅弄出來的,自然不錯,楊兄若是來了台灣,小弟做東請你吃我等自己擺弄的海鮮燒烤。”
蔡伯俙是福建人,他和趙禎口味類似,嗜食海鮮,一聽台灣有新鮮的海鮮吃,口水都流出來了,趕緊嚷道:“我喜歡吃海鮮,也要一起去。”
楊文廣瞥了他一眼道:“小屁娃子,誰要和你一起去,迴家找你娘去吃奶。”
蔡伯俙才不理他,對著丁睿一臉媚笑問道:“睿哥兒,我老家是福建路福清南隅的,和台灣很近,台灣島上還有什麽好吃的?”
丁睿自然不會像楊文廣一般對著個八歲的孩童惡聲惡氣,和煦的笑道:“那可多著呢,芭蕉、荔枝這些果兒想必福建也有,就不多說了。
海鮮雖然福建也有,但台灣的做法不一樣,我等是用木炭來燒烤,先以蒜蓉和辣椒粉拌好,刷上豆油,放在炭火上一烤,那豆油便滋滋作響,香氣四溢。
烤熟的海鮮趁熱往口裏一放,又香又辣又鮮,再喝上一口香甜的果兒酒,那滋味,嘖嘖……”
被丁睿如此一說,車廂裏頓時響起一片吞咽饞涎的咕嘟聲。
見幾人眼饞,丁睿暗自發笑,故意說道:“台灣島上那水鹿的肉很嫩,比中原的鹿好吃多了,且成群結隊,到處都是,鹿肉也能烤著吃,不過也不似中原這般烤法。
台灣是先切成肉片以鹽、醬料醃製入味,用竹簽穿成串,放在炭火上烤,邊烤邊刷上豆油,快熟的時機撒上辣椒、孜然粉,一口咬下去,鹽味、醬料味、辣味、孜然的香味充溢鼻口,烤鹿肉滋味十足,真乃頂呱呱的下酒好物。”
丁睿這一番繪聲繪色的解說,搞得車廂裏的人都坐不住了,安俊問道:“睿哥兒,海鮮東京城是很難找到,但鹿肉不缺,不如今夜我等找個地兒烤上一番?”
楊文廣大點其頭道:“去我家城外的莊園吧,那處地方大,我讓下人去買頭鹿來。”
丁睿搖頭道:“也不一定要鹿肉,有羊也行,但必須得有孜然,那香料西域胡人商賈才有的賣。”
劉從德口水直流,趕緊說道:“這個卻是容易,稍傾讓太子打發個侍衛買些就是,睿哥兒還要些什麽物什?”
丁睿想了想到:“還需要一些竹簽和燒烤架,等到了玉津園,我來削一根做個範本。”
劉從德自以為聰明,說道:“那個更簡單了,宮內的後苑造作所有水力機械,削起竹簽不是很快。”
丁睿道:“竹簽太小,用機械沒法削的,除非用成型銑刀來銑製,後苑造作所無簡易銑床和刀具,還是得用人工削。”
劉從德平素學習根本不上心,哪裏知道什麽銑刀之類,頓時啞了火。
車廂內的李璋卻是默默的聽著眾人討論,不發一言。
蔡伯俙纏著丁睿問道:“睿哥兒,再說說還有什麽稀奇吃食。”
丁睿笑道:“你個小娃兒,就知道吃,台灣還有芋頭粉條,可惜東京城裏卻是沒有,若不然下個火鍋卻也不錯。”
幾人說說笑笑,來到了南熏門處的玉津園前,玉津園是北宋東京的名園,為四大皇家園林之一,玉津園又名南禦苑,被皇家封為京城園林中的的“南嶽”。
(據曆史記載養於玉津園的動物有天竺狻猊(獅子)、騶虞(老虎)、神羊(廌鹿)、靈犀、麒麟(印度犀牛)、交趾馴象、犎牛、獨峰駝、白駝、孔雀、白鷳,等等,其中大象就有四十六頭之多。)
宋人楊侃的《皇畿賦》這麽描述玉津園裏的珍禽異獸:“別有景象仙島,園名玉津。珍果獻夏,奇花進春,百亭千榭,林間水濱。珍禽貢兮何方?怪獸來兮何鄉?郊藪既樂,山林是忘,則有麒麟含仁,騶虞知義,神羊一角之祥,靈犀三蹄之瑞;狻猊來於天竺,馴象貢於交趾;孔雀翡翠,白鷳素雉,懷籠暮歸,唿侶曉去。何毛羽之多奇,罄竹素而莫紀也!”
趙禎下了木輅,看到眾人正說得興高采烈,笑道:“爾等說的如此熱乎,可是有甚好事?”
蔡伯俙搶先說道:“睿哥兒說今夜去楊文廣家弄燒烤吃,正在削竹簽兒做樣本。”
趙禎也不過是個十一歲半的孩童,哪有不貪玩的,聞言大喜,忙問丁睿還要些什麽物什。
丁睿想了想,從園內要來紙筆,畫了個燒烤架,順便列了些燒烤用的醬料和鹵製法子,再寫上了什麽蘿菔、雞翅、雞腿之類的菜食,呈給了趙禎。
趙禎喚來蔣五,讓他安排人去後苑造作所打造燒烤架,削製竹簽,順便把買來的菜食調料、木炭送到楊文廣家的莊園中。
搞定了晚上的吃食,大小夥子們正嘻嘻哈哈互相調笑,一個小小的身影卻從侍衛身後跳了出來,發出一陣銀鈴般的“咯咯”笑聲。
眾人一看,不是那頑皮的元兒公主還是誰?安俊領頭齊齊向元兒行禮道:“參見公主。”
趙禎皺著眉頭道:“元兒,你怎的跑到此處來了,你娘知道麽?”
元兒叉著腰,滿臉神氣的迴答道:“我娘自然知曉,說與六哥知道,我可是稟明了爹爹,他讓我來的。”
趙禎心知這個寶貝妹妹定是把自己那皇帝老爹纏得不耐煩了,隻好放她出了宮,便牽著她的手道:“既然來了,就一起耍子吧,你可不要到處亂跑。”
元兒不喜哥哥老是嫌棄她年紀小,於是甩脫他的手道:“六哥不要拉著我的手,我長大了,不會亂跑的。”
趙禎有些尷尬,對丁睿說道:“睿哥兒,我這小妹素來頑皮,不知禮儀,見笑了。”
丁睿本來就是調皮性子,和元兒性格相近,聞言笑道:“公主隻是活潑,算不得調皮,年少好動而已。”
元兒聽到丁睿誇讚她,很是自得,不由沾沾自喜,扭頭向後麵的粉紅色小馬車說道:“那不是王小娘子的馬車麽,六哥為何不請她下來一起玩耍。”
趙禎臉色有些微紅,沒有迴答元兒,元兒卻蹦蹦跳跳的跑到馬車前,將馬車裏的一個十二三歲的小娘子喚了下來。
丁睿見那小娘子穿著一身與馬車裝飾相仿的淡粉色絲綿衣裙,兩隻狹長的丹鳳眼,櫻桃小口,膚色白皙,身材高挑,看上去比自己還要高上些許。
元兒拉著有些害羞的小娘子來到了眾人麵前,嗬嗬笑道:“走吧,你們男人走前麵,我和王小娘子跟在後麵。”
王小娘子向著眾人福了一福,丁睿見眾人們皆是一臉似笑非笑的神態,隻有劉從德一雙滴溜溜的賊眼在王小娘子身上轉悠,他對這男女之事不甚了了,心裏想著那獅子、虎豹,轉頭便邁步就往前走去。
進到園內,裏麵亭台樓閣極少,四處林木繁茂,初冬時節,樹杈上隻剩下了為數不多的葉子,隻有寥寥數顆香樟和杉樹依然挺立著綠色的樹冠,園子裏顯得有些蒼涼。
一條筆直的青石板路將玉津園分為東西兩園,趙禎邊走邊給丁睿介紹,西園是廣袤的農田和片片樹林,東園是一片水澤,從外城的廣利水門南方的蔡水(惠民河)引入河水,沿著園子繞行一周複又重歸蔡水。
走到東園內,裏麵和金明池一樣有個大湖,湖心凸起一座景象仙島,島上矗立樓高三層的同樂亭。四周栽植了不少花樹,可惜初冬時節落葉片片,不複春夏的翠綠。
北宋大才子蘇軾曾有詩讚玉津園曰:
承平苑囿雜耕桑,六聖勤民計慮長。
碧水東流還舊派,紫壇南峙表連岡。
不逢遲日鶯花亂,空想疏林雪月光。
千畝何時躬帝藉,斜陽寂曆鎖雲莊。
眾人走過拱橋來到景象仙島,登上了同樂亭,站在亭上可俯瞰下麵的奇禽異獸圍欄。
此時天氣寒冷,隻有幾隻不怕冷的老虎在圍欄裏來迴梭巡,趙禎道:“可惜如今天氣寒冷,這些靈犀、狡貌、孔雀都躲進了屋子裏,馴象也送到別處去飼養過冬了。”
丁睿一聽自己喜歡的大象不在此處,甚覺遺憾,
眾人下了樓來到老虎籠子旁,一吊睛白額大虎躥上了巨石,這大虎高壯如牛,額頭上一個大大“王”字,看到眾人前來頓時齜牙咧嘴,發出陣陣咆哮。
王小娘子有些害怕,連連後退,劉從德走近,想去攙扶她,楊文廣上前一步,有意無意的擋住了劉從德的去路。
元兒笑嗬嗬的牽住了她的手,指著比胳膊還粗的圍欄道:“王小娘子別怕,圍欄裏麵可是有鐵棒的,老虎咬不斷。”
這膽大的丫頭說罷從懷裏掏出個紙包,紙包裏是一隻香噴噴的雞腿,她走到圍欄處,將雞腿拋入了老虎籠子裏。
裏麵一隻小老虎動作好快,一個虎躍半丈高,張嘴接住雞腿,三口兩口便吞了下去,吃罷了虎尾擺了擺,還扭頭望向元兒,發出一陣輕輕的吼聲,似乎在感謝她,樂得元兒拍手大笑。
丁睿看著老虎,忽然想起六七歲時師父教自己的童謠,頓時童心大起,他走到圍欄邊,豎起兩隻手指在腦袋邊擺來擺去,嘴裏念念有詞:
“兩隻老虎、兩隻老虎,跑得快、跑得快,
一隻沒有耳朵,一隻沒有尾巴,真奇怪、真奇怪!”
那吊睛白額大虎隨著丁睿唱的兒歌也湊趣般的仰天輕吼了幾聲,元兒高興的咯咯笑道:“好玩,好玩。”
說罷拉著丁睿的袍袖讓他教自己唱兒歌。
這兒歌的調子很簡單,一眾少年郎片刻間都學會了,齊齊唱著“兩隻老虎、兩隻老虎......”四下遊玩。