鍋蓋剛剛掀起來，濃鬱的香味兒就隨著一團白霧蒸騰而起，站在灶台邊的廚娘聳了聳鼻子，叫道：“成了！大老爺，這東西真香！”
大老爺這東西真香？
楊大知縣皮笑肉不笑的哼了一聲，讓廚娘把蒸好的午餐肉端出來晾涼，拿刀切了一小塊，又對廚娘說道：“把剩下的都切一切，你們大家夥兒分著吃，嚐嚐這東西味道怎麽樣。”‘
廚娘哎了一聲應下，當即便用刀把剩下的午餐肉按人頭數切好，一人分了一小塊兒。
“香！”
“真香！”
“這不就是肉嗎！”
“不對，這東西比肉還香！”
“……”
廚娘和和縣裏的衙役們一致給出了很高的評價，認為午餐肉比一般的肉要好吃。
可惜的是，廚娘和衙役們認為很香的午餐肉，楊大知縣在嚐過一口之後就再也不想吃第二口。
什麽玩意兒，肉味兒倒是有，可是五香粉的味道太濃，豬肉本身的香味兒被五香粉的味道遮住了一大半，吃到嘴裏甚至有點兒糊嗓子眼兒，絲毫談不上口感二字。
勉強把手裏拿的那一小塊午餐肉吃完，楊少峰當即便對廚娘吩咐道：“待會兒從排骨上拆點兒脆骨下來，碾碎了之後摻進去，這迴少放點兒五香粉，直接把肉泥裝進罐子裏蒸，就像罐頭工坊那邊一樣密封好，再做一鍋出來出來嚐嚐味道，對了，麵粉和豆粉什麽的也少擱點兒。”
隻要有點兒脆骨末，嚼上去就會有細細的脆感，再加上減少了麵粉和豆粉的比例，想必糊嗓子眼兒的感覺就能減輕一些？
暗自琢磨一番後，楊大知縣又補充了一句：“對了，待會兒注意稱一下，看看一個罐子裏要裝多少肉泥，本官還得給這玩意兒定價格。”
按照大明時期的物價，豬肉差不多五倍於麵粉，八兩豬肉摻二兩麵粉然後賣十兩豬肉的價格，這裏麵就有著不小的利潤空間，再加上午餐肉裏還可以摻上骨頭粉，利潤空間就能再一次加大。
當然，楊大知縣是一個心地善良的人，是一個脫離了低級趣味的人，他的良心不允許他把十兩的午餐肉賣出十六兩的價格，最多最多也就是按照九出十三歸的江湖規矩，把九兩午餐肉賣個十三兩的錢。
沒辦法啊，自從秋收之後，往常遇春和徐達軍中送糧草的生意就算是徹底廢了，再想做這等無本買賣就隻能等到明年開春，寧陽縣縣衙急需找到一個新的進項，寧陽縣的百姓也急需一個新的工坊以解決就業問題。
唯一比較麻煩的是豬肉的需求量會再一次暴漲，光靠寧陽縣的養殖場，還有各社各閭百姓養殖的那幾頭豬根本就不夠看，最後還得想辦法去周邊的州縣收購生豬。
也不對，寧陽縣周圍能收購的生豬早就已經被罐頭工坊收購一空，現在想要大量的生豬，就隻能去江南收購，而且還不一定能買迴來多少。
還有一個問題就是從江南往寧陽縣運送生豬也是一個很大的問題，既要考慮到一路上人吃馬嚼的開銷，又要考慮到豬在路上會不會餓瘦，會不會被某些江湖好漢盯上。
然後，楊大知縣就把主意打到了那些傷殘士卒的身上——這些傷殘士卒種地或者不太行，但是讓他們去江南收購一批生豬然後運迴寧陽，這個總沒問題吧？
再然後，楊少峰就再一次迴到了躺椅上開擺。
……
正當楊大知縣在寧陽縣開擺的時候，馬皇後早就已經帶著大明常務副皇帝朱標、錦兒玉兒外加朱老二和朱老三，在常氏兄弟的護衛下出了京城，正式踏上了前往寧陽縣的旅途。
馬皇後並不是第一次出門，朱標和錦兒、玉兒再加上朱老二和朱老三也同樣不是第一次出門，常氏兄弟更是說得上輕車熟路。
隻是越接近寧陽縣，馬皇後的心情就越發沉重。
哪怕是早就從朱皇帝的口中聽說過北方地界被韃子禍害的慘狀，也早就聽錦兒、玉兒和朱老二、朱老三他們說起過，可是直到真正進入山東地界之後，馬皇後還是忍不住重重歎息一聲，罵道：“這遭瘟的韃子！”
朱老二撇了撇嘴，說道：“娘親大概不知道吧，這一片白茫茫的大雪之下，卻不知道埋藏了多少……”
一句話還沒說完，朱標就捂住了朱老二的嘴，低聲道：“母親心裏本就難受，你再胡說八道幾句，豈不是更讓母親心裏添堵。”
鬆開朱老二之後，朱標又望著馬皇後說道：“娘，韃子確實把中原禍害的不輕，可是咱大明不是已經把韃子趕跑了麽，又有楊知縣這樣兒的官員，天下早晚都會大治，百姓也一定能過上好日子。”
錦兒在旁邊附和道：“是啊義母，其他地方百姓的生活怎麽樣不好說，但是您可以放心，寧陽縣百姓的生計終究是好了許多，女兒上次去寧陽縣的時候，百姓們已經都能吃飽飯了。”
馬皇後拍了拍錦兒的手，笑著說道：“行啦，你娘當年什麽樣兒的場麵沒見過？可用不著你個小丫頭安慰。”
錦兒低低的嗯了一聲道：“女兒知道，義母心疼百姓，這也是天下百姓的福氣，隻是女兒也不想看著義母難受。”
馬皇後笑了笑，旁邊的朱標卻忽然開口說道：“其實真要說起來，不光是寧陽縣百姓的日子好過了些，就連寧陽縣附近州縣百姓的日子也好過了許多。”
見馬皇後望向自己，朱標便繼續說道：“孩兒聽王瓊說，寧陽縣今年雖然遭了旱災、蝗災，可是秋後的收成卻還算不錯，如今寧陽縣百姓家家戶戶都有些存糧。”
“還有寧陽縣的罐頭工坊，每天都要宰殺一兩頭大肥豬，如今已經要去周圍的州縣采買生豬，再過上幾個月的時間，估計就得到江南來采買生豬了。”
“除了這些以外，寧陽縣還搭起了許多溫棚專門用於培育小白菜和蘑菇，除了留下來賣到宮裏的貢品，百姓們自己吃一部分，再賣一部分，手裏的錢也能慢慢多起來。”
馬皇後嗯了一聲，隨後又望著朱標問道：“你覺得，其他地方的州縣，能像寧陽縣一樣麽？”
大老爺這東西真香？
楊大知縣皮笑肉不笑的哼了一聲，讓廚娘把蒸好的午餐肉端出來晾涼，拿刀切了一小塊，又對廚娘說道：“把剩下的都切一切，你們大家夥兒分著吃，嚐嚐這東西味道怎麽樣。”‘
廚娘哎了一聲應下，當即便用刀把剩下的午餐肉按人頭數切好，一人分了一小塊兒。
“香！”
“真香！”
“這不就是肉嗎！”
“不對，這東西比肉還香！”
“……”
廚娘和和縣裏的衙役們一致給出了很高的評價，認為午餐肉比一般的肉要好吃。
可惜的是，廚娘和衙役們認為很香的午餐肉，楊大知縣在嚐過一口之後就再也不想吃第二口。
什麽玩意兒，肉味兒倒是有，可是五香粉的味道太濃，豬肉本身的香味兒被五香粉的味道遮住了一大半，吃到嘴裏甚至有點兒糊嗓子眼兒，絲毫談不上口感二字。
勉強把手裏拿的那一小塊午餐肉吃完，楊少峰當即便對廚娘吩咐道：“待會兒從排骨上拆點兒脆骨下來，碾碎了之後摻進去，這迴少放點兒五香粉，直接把肉泥裝進罐子裏蒸，就像罐頭工坊那邊一樣密封好，再做一鍋出來出來嚐嚐味道，對了，麵粉和豆粉什麽的也少擱點兒。”
隻要有點兒脆骨末，嚼上去就會有細細的脆感，再加上減少了麵粉和豆粉的比例，想必糊嗓子眼兒的感覺就能減輕一些？
暗自琢磨一番後，楊大知縣又補充了一句：“對了，待會兒注意稱一下，看看一個罐子裏要裝多少肉泥，本官還得給這玩意兒定價格。”
按照大明時期的物價，豬肉差不多五倍於麵粉，八兩豬肉摻二兩麵粉然後賣十兩豬肉的價格，這裏麵就有著不小的利潤空間，再加上午餐肉裏還可以摻上骨頭粉，利潤空間就能再一次加大。
當然，楊大知縣是一個心地善良的人，是一個脫離了低級趣味的人，他的良心不允許他把十兩的午餐肉賣出十六兩的價格，最多最多也就是按照九出十三歸的江湖規矩，把九兩午餐肉賣個十三兩的錢。
沒辦法啊，自從秋收之後，往常遇春和徐達軍中送糧草的生意就算是徹底廢了，再想做這等無本買賣就隻能等到明年開春，寧陽縣縣衙急需找到一個新的進項，寧陽縣的百姓也急需一個新的工坊以解決就業問題。
唯一比較麻煩的是豬肉的需求量會再一次暴漲，光靠寧陽縣的養殖場，還有各社各閭百姓養殖的那幾頭豬根本就不夠看，最後還得想辦法去周邊的州縣收購生豬。
也不對，寧陽縣周圍能收購的生豬早就已經被罐頭工坊收購一空，現在想要大量的生豬，就隻能去江南收購，而且還不一定能買迴來多少。
還有一個問題就是從江南往寧陽縣運送生豬也是一個很大的問題，既要考慮到一路上人吃馬嚼的開銷，又要考慮到豬在路上會不會餓瘦，會不會被某些江湖好漢盯上。
然後，楊大知縣就把主意打到了那些傷殘士卒的身上——這些傷殘士卒種地或者不太行，但是讓他們去江南收購一批生豬然後運迴寧陽，這個總沒問題吧？
再然後，楊少峰就再一次迴到了躺椅上開擺。
……
正當楊大知縣在寧陽縣開擺的時候，馬皇後早就已經帶著大明常務副皇帝朱標、錦兒玉兒外加朱老二和朱老三，在常氏兄弟的護衛下出了京城，正式踏上了前往寧陽縣的旅途。
馬皇後並不是第一次出門，朱標和錦兒、玉兒再加上朱老二和朱老三也同樣不是第一次出門，常氏兄弟更是說得上輕車熟路。
隻是越接近寧陽縣，馬皇後的心情就越發沉重。
哪怕是早就從朱皇帝的口中聽說過北方地界被韃子禍害的慘狀，也早就聽錦兒、玉兒和朱老二、朱老三他們說起過，可是直到真正進入山東地界之後，馬皇後還是忍不住重重歎息一聲，罵道：“這遭瘟的韃子！”
朱老二撇了撇嘴，說道：“娘親大概不知道吧，這一片白茫茫的大雪之下，卻不知道埋藏了多少……”
一句話還沒說完，朱標就捂住了朱老二的嘴，低聲道：“母親心裏本就難受，你再胡說八道幾句，豈不是更讓母親心裏添堵。”
鬆開朱老二之後，朱標又望著馬皇後說道：“娘，韃子確實把中原禍害的不輕，可是咱大明不是已經把韃子趕跑了麽，又有楊知縣這樣兒的官員，天下早晚都會大治，百姓也一定能過上好日子。”
錦兒在旁邊附和道：“是啊義母，其他地方百姓的生活怎麽樣不好說，但是您可以放心，寧陽縣百姓的生計終究是好了許多，女兒上次去寧陽縣的時候，百姓們已經都能吃飽飯了。”
馬皇後拍了拍錦兒的手，笑著說道：“行啦，你娘當年什麽樣兒的場麵沒見過？可用不著你個小丫頭安慰。”
錦兒低低的嗯了一聲道：“女兒知道，義母心疼百姓，這也是天下百姓的福氣，隻是女兒也不想看著義母難受。”
馬皇後笑了笑，旁邊的朱標卻忽然開口說道：“其實真要說起來，不光是寧陽縣百姓的日子好過了些，就連寧陽縣附近州縣百姓的日子也好過了許多。”
見馬皇後望向自己，朱標便繼續說道：“孩兒聽王瓊說，寧陽縣今年雖然遭了旱災、蝗災，可是秋後的收成卻還算不錯，如今寧陽縣百姓家家戶戶都有些存糧。”
“還有寧陽縣的罐頭工坊，每天都要宰殺一兩頭大肥豬，如今已經要去周圍的州縣采買生豬，再過上幾個月的時間，估計就得到江南來采買生豬了。”
“除了這些以外，寧陽縣還搭起了許多溫棚專門用於培育小白菜和蘑菇，除了留下來賣到宮裏的貢品，百姓們自己吃一部分，再賣一部分，手裏的錢也能慢慢多起來。”
馬皇後嗯了一聲，隨後又望著朱標問道：“你覺得，其他地方的州縣，能像寧陽縣一樣麽？”