瑟瑟寒風中，十王府街的英國公府，今晚熱鬧非凡。
臨近年關了，英國公張之極請京城中的勳貴世家和皇親國戚，說是聚在一起聯絡感情。
隻是，這明顯是一個托口。
因為，英國公還請了崇禎皇帝和內閣班子。
有他們在，能聯絡感情嗎？
顯然不可能嘛！
話不敢多說，更不能亂講，尤其是崇禎皇帝因為京營之事大動幹戈的情況下。
不過，英國公作為勳貴之首，勳貴世家明知其中有古怪，卻也沒有人敢駁他的麵子。
反而，隨著小公爺張世澤高調出仕勇衛營提督，深得聖眷，英國公府更是水漲船高風頭正盛，需要好生巴結。
這個道理，勳貴世家的老狐狸們，都懂！
一時間，英國公府前車水馬龍，寒暄聲四起。
來的都是貴客，張之極親自在府前迎客，隻是，細心的人發現，英國公的寶貝兒子張世澤，不見蹤影。
“英國公，怎麽不見世子呐？”
隨著人員逐漸到齊，最後時刻，內閣陪著崇禎皇帝緩步走來，首輔溫體仁訝然問道。
對於張世澤，溫體仁印象非常深刻，此子做事穩健，進退有度，對陛下很恭敬。
可如今，陛下親至府中，他卻沒在門前迎接，似乎有點說不過去呐！
也不符合他的風格。
“陛下，溫學士，犬子用紅薯做出一種新的主糧，正在後廚教廚師怎麽做，用來招待今晚的貴客。
故而，不能在府前迎接陛下和諸位大人，請恕罪！”
張之極嘴裏說恕罪，可臉上卻樂嗬嗬的模樣，根本無半分請罪的態度。
做出新的主糧？
用紅薯？
一瞬間，走在崇禎皇帝身後的幾個內閣大學士沸騰了，他們滿臉訝然低聲議論：“能和稻米和小麥一樣嗎？”
“若如此，實乃我大明之幸啊。”
“無稽之談！”
“且觀之！”
……
聽得出來，內閣大學士們的看法不大一致，說什麽的都有。
也是，主糧嘛！
在大家眼裏，小麥是主糧、稻米也是主糧，這是毫無爭議的。
甚至，黃豆也可勉強算是主糧之一。
畢竟，黃豆的用途很廣，百姓們把它做出許多食材。
可是，這紅薯嘛，是倒是糧食，但是根據大家的了解，此為輔糧、粗糧，還遠遠達不到主糧的程度。
要知道，其實主糧和糧食是不一樣的。
它雖然可以改善無數百姓的生活，也可以在災年時活人無數，可真正讓人天天以紅薯為生，這顯然不現實。
“走，去看看！”
跟內閣大學士看法不同，崇禎皇帝卻對張世澤很有信心。
主要是他知道，張世澤這小子很能奇思妙想，想想看，連汙穢的鴨毛、鵝毛都能利用起來，何況是本身就是糧食的紅薯？
要知道，黃豆作為主糧，不也是做出來的。
否則，硬邦邦的黃豆哪裏能成為五粟之一？
想到這裏，崇禎皇帝紅光滿麵，內心別提有多激動了。
大明朝廷，缺的就是主糧啊！
崇禎三年，因為糧食不足，崇禎皇帝曾經跟號召群臣種植紅薯，可惜，終究沒有成功。
大家都知道，紅薯抗旱產量高，可就是因為不是主糧，大家沒有什麽興趣。
土地掌握在文臣武將手裏，他們吃得精細，哪裏會吃粗糧呢？
窮人倒是想種，可是沒地，也成不了規模，沒什麽用。
現在，張世澤如果用紅薯做出新的主糧，想來就可以改變大臣們的態度了。
一瞬間，崇禎皇帝明白張世澤今晚的目的了。
“張愛卿才是朕的左膀右臂，急朕所急，想朕所想。”
走在前往廚房的路上，崇禎皇帝頗為感觸。
英國公府寬大的廚房內，張世澤站在中間，正指揮著廚房的人團團轉。
“五花肉洗淨切成大小一致的塊狀，白菜洗淨切條，薑切絲，蒜拍扁，蔥切蔥花，鍋中倒入清水。”
“放入五花肉，大火燒開，撈出浮沫，把五花肉撈出瀝幹水分備用，鍋中倒入適量油，燒熱後放入冰糖，翻炒至融化成焦色。
“放入蔥薑蒜爆香，放入桂皮、八角、香葉翻炒均勻，加入生抽、料酒翻炒均勻，加入適量清水。
“大火燒開，蓋上蓋子轉中小火燉煮三十分鍾，放入白菜，翻炒均勻，放入紅薯粉，蓋上蓋子繼續燉煮十分鍾……”
“陛下，您怎麽來了？”
正忙得不亦樂乎的張世澤，見到老爹帶著崇禎皇帝一行人浩浩蕩蕩而來，不經脫口而出問道。
臨近年關了，英國公張之極請京城中的勳貴世家和皇親國戚，說是聚在一起聯絡感情。
隻是，這明顯是一個托口。
因為，英國公還請了崇禎皇帝和內閣班子。
有他們在，能聯絡感情嗎？
顯然不可能嘛！
話不敢多說，更不能亂講，尤其是崇禎皇帝因為京營之事大動幹戈的情況下。
不過，英國公作為勳貴之首，勳貴世家明知其中有古怪，卻也沒有人敢駁他的麵子。
反而，隨著小公爺張世澤高調出仕勇衛營提督，深得聖眷，英國公府更是水漲船高風頭正盛，需要好生巴結。
這個道理，勳貴世家的老狐狸們，都懂！
一時間，英國公府前車水馬龍，寒暄聲四起。
來的都是貴客，張之極親自在府前迎客，隻是，細心的人發現，英國公的寶貝兒子張世澤，不見蹤影。
“英國公，怎麽不見世子呐？”
隨著人員逐漸到齊，最後時刻，內閣陪著崇禎皇帝緩步走來，首輔溫體仁訝然問道。
對於張世澤，溫體仁印象非常深刻，此子做事穩健，進退有度，對陛下很恭敬。
可如今，陛下親至府中，他卻沒在門前迎接，似乎有點說不過去呐！
也不符合他的風格。
“陛下，溫學士，犬子用紅薯做出一種新的主糧，正在後廚教廚師怎麽做，用來招待今晚的貴客。
故而，不能在府前迎接陛下和諸位大人，請恕罪！”
張之極嘴裏說恕罪，可臉上卻樂嗬嗬的模樣，根本無半分請罪的態度。
做出新的主糧？
用紅薯？
一瞬間，走在崇禎皇帝身後的幾個內閣大學士沸騰了，他們滿臉訝然低聲議論：“能和稻米和小麥一樣嗎？”
“若如此，實乃我大明之幸啊。”
“無稽之談！”
“且觀之！”
……
聽得出來，內閣大學士們的看法不大一致，說什麽的都有。
也是，主糧嘛！
在大家眼裏，小麥是主糧、稻米也是主糧，這是毫無爭議的。
甚至，黃豆也可勉強算是主糧之一。
畢竟，黃豆的用途很廣，百姓們把它做出許多食材。
可是，這紅薯嘛，是倒是糧食，但是根據大家的了解，此為輔糧、粗糧，還遠遠達不到主糧的程度。
要知道，其實主糧和糧食是不一樣的。
它雖然可以改善無數百姓的生活，也可以在災年時活人無數，可真正讓人天天以紅薯為生，這顯然不現實。
“走，去看看！”
跟內閣大學士看法不同，崇禎皇帝卻對張世澤很有信心。
主要是他知道，張世澤這小子很能奇思妙想，想想看，連汙穢的鴨毛、鵝毛都能利用起來，何況是本身就是糧食的紅薯？
要知道，黃豆作為主糧，不也是做出來的。
否則，硬邦邦的黃豆哪裏能成為五粟之一？
想到這裏，崇禎皇帝紅光滿麵，內心別提有多激動了。
大明朝廷，缺的就是主糧啊！
崇禎三年，因為糧食不足，崇禎皇帝曾經跟號召群臣種植紅薯，可惜，終究沒有成功。
大家都知道，紅薯抗旱產量高，可就是因為不是主糧，大家沒有什麽興趣。
土地掌握在文臣武將手裏，他們吃得精細，哪裏會吃粗糧呢？
窮人倒是想種，可是沒地，也成不了規模，沒什麽用。
現在，張世澤如果用紅薯做出新的主糧，想來就可以改變大臣們的態度了。
一瞬間，崇禎皇帝明白張世澤今晚的目的了。
“張愛卿才是朕的左膀右臂，急朕所急，想朕所想。”
走在前往廚房的路上，崇禎皇帝頗為感觸。
英國公府寬大的廚房內，張世澤站在中間，正指揮著廚房的人團團轉。
“五花肉洗淨切成大小一致的塊狀，白菜洗淨切條，薑切絲，蒜拍扁，蔥切蔥花，鍋中倒入清水。”
“放入五花肉，大火燒開，撈出浮沫，把五花肉撈出瀝幹水分備用，鍋中倒入適量油，燒熱後放入冰糖，翻炒至融化成焦色。
“放入蔥薑蒜爆香，放入桂皮、八角、香葉翻炒均勻，加入生抽、料酒翻炒均勻，加入適量清水。
“大火燒開，蓋上蓋子轉中小火燉煮三十分鍾，放入白菜，翻炒均勻，放入紅薯粉，蓋上蓋子繼續燉煮十分鍾……”
“陛下，您怎麽來了？”
正忙得不亦樂乎的張世澤，見到老爹帶著崇禎皇帝一行人浩浩蕩蕩而來，不經脫口而出問道。