第七十六章 開業大吉
全家穿越,我綁定淘店係統去逃荒 作者:繁繁了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
‘好吃再來’的牌匾被紅布蓋著,顧長青跟村長站在鋪子兩側。
鋪子前圍滿了一群看熱鬧的人,顧婉魚拿出從淘店買的鞭炮,掛在鋪子兩旁預留的炮仗棍。
“大伯,點火吧!”
顧長柏接過女兒遞過來的小小型火把,小心翼翼的點燃炮引。
劈裏啪啦,劈裏啪啦。
鞭炮一響,顧長青跟村長爺,在大夥的歡唿聲中,共同揭下紅布,露出‘好吃再來’的牌匾來。
一起跟著來的大夥們,在下麵啪啪啪鼓掌。
小孩子們歡唿雀躍。
劉勇山,顧長柏,齊老大,三人統一穿上顧婉魚指導著縫出來的圍裙,用鉗子搗搗炭爐子的碳,開始營業!
台階下麵有個火爐子,上麵坐著一口鍋。
鍋旁邊有個小桌子,上麵都是調料跟蔥薑蒜這些配菜。
顧長青脖子上掛個毛巾,手裏握著個大勺子,在一旁等著。
他旁邊記菜單的是劉月芳。
劉勇偲跟顧長鬆,還有村長爺家的大孫子等幾個漢子,手裏拿著顧婉魚製作的小本。
他們分成三隊,接客官遞過來盤子裏,記下客人盤子裏,裝的要碳烤食材的總價錢。
大頭,東子這些半大的孩子,守著櫃子,以防有人亂拿,食材再掉地上。
櫃子上麵的食材是用木盆裝著的,每個盆裏下麵顧長青都做了標簽,寫明了價格。
像羊肉串,十文錢。
五花肉,雞爪,雞心這些葷的八文錢。
秋葵,韭菜,白菜心這些素菜六文錢!
今兒來的人很多,大家都是來瞧熱鬧的。
‘好吃再來’這個店,有些新奇,又是發傳單,又是搞促銷白送的。
他們就來看看。
聽說吃法也稀奇,用碳烤著吃,那得是什麽味呀。
香!
第一個腿快的,先撿出幾個羊肉串跟五花肉,遞給了顧長鬆。
顧長鬆在本上不知道怎麽記的,不會寫字也想法做標記。
記好了,顧長柏拿起了盆裏的牛肉串往鐵架子上一放。
滋啦一響。
給外麵觀望的人驚奇的不行,眼看著顧長柏拿個小刷子,往旁邊盆裏蘸一下,往肉串上麵一抹,香味撲鼻。
這大風一刮,香味直接往外飄,給那在觀望的人刺激的,也忍不住進來買點嚐嚐。
給那個等肉串的人,刺激的咽了幾下口水。
等拿到羊肉串往嘴裏一放,咬一口眼睛瞬間瞪大。
這羊肉烤著吃,怎麽這麽香。還有這魷魚,嚼著真香。
他也不怕燙,也不坐桌子,迅速吃完手裏的肉串準備再買點,結果,櫃子裏沒了。
顧長青以為上午的生意應該不怎麽好,沒想到他們這麽能造。
他這時候在爆炒肉螃蟹,3號桌的,買了四個肉螃蟹,沒吃過炒的,說要嚐嚐。
下午一點,鋪子裏的食材全部售空!
村長爺挎著錢袋子,激動的摟住了顧老頭:“哎呦,今兒可真刺激!”
“老夥計,你聽聽我這兜裏的響聲!”
顧老頭也稀罕,忍不住掂了兩下:“謔,掙的不少!”
大夥把東西收拾收拾,顧長青把圍裙拆下來,去找酒鋪協商代賣之事。
鋪子裏,顧婉魚跟堂姐倆人跟著田氏收拾座椅板凳。
顧老頭在一旁跟田氏惋惜:“今兒送出去好些生蠔,後來生蠔沒了就不送了嘛,長青還讓送小魚。”
“要是不送,咱能掙更多。”
“爺,咱就做三天的促銷。”顧婉魚直起腰,跟顧老頭解釋,“這就是個噱頭,吸引人家來咱這鋪子消費。”
“我知道。”
顧老頭就是心疼東西。
要是明天還是這麽多人來吃,那前兩天他們去海邊撈的那些東西,怕是會不夠。
顧長青也是在想這個問題,他從酒鋪子迴來,就帶人趕著牛車去海邊繼續撿。
車上,顧婉魚忍不住打聽:“爹,那酒鋪願意代賣嗎?”
“我特意等開業了再去,那掌櫃的看見咱生意這麽好,怎麽會不同意。”
顧長青猛灌了兩口水,今天可給他忙壞了。
真是忙到喝水的功夫都沒有。
螃蟹都讓炒,有些不用炒,清蒸也好吃,非不讓,必須炒著吃,說香的很。
還有蒜蓉蝦,麻辣炒蝦,好些人喜歡,自己吃還不行,還要再買一份,帶迴去給家裏人嚐嚐。
還有那羊肉串,說實話,賣的不便宜。顧長青以為沒多少人舍得吃,第一次買的羊肉不多,結果早早的就沒了。
後麵來的一直要。
搞得他剛剛單獨去羊肉鋪子那裏,又預訂了二十斤羊肉。
還是不敢買太多,今天一天開張,大夥都稀奇,所以來的人多。
萬一明兒新鮮感過去,生意清冷下來,這兒沒有冰櫃,羊肉買多了放不住。
明兒,鋪子裏就擺上酒了,今兒吃的人,都說會膩,吃多了有些渴。
“那酒鋪掌櫃的,先一天給咱五十瓶試試,一瓶抽成二十文。”
五十瓶他們能從中間賺一兩銀。
就這就很不錯啦,先五十瓶的賣著,後麵生意好了還能加。
顧婉魚眼睛亮晶晶,也跟著點頭:“對!”
“爹,不光是酒,咱還可以賣茶!”
“這地比較潮,這兒的人身上也多有濕氣,咱鋪子裏可以賣些大麥茶。”
至於普洱跟綠茶,他們現在搞上,來吃飯的人也喝不起。
店裏的定價跟消費是麵向中上層,家裏有些小錢的人家。
普洱跟綠茶,可是頂貴的茶葉。
“行,明兒去鋪子裏看看,有沒有大麥。”
爺倆聊了一路,到了海邊,顧婉魚拽著趙元昊去找顧元。
趙元昊第一次沒有掙脫開顧婉魚。
他以往覺得男女授受不親,顧婉魚一團孩子氣,拉著他也沒個顧忌。
然而最近,他發現顧婉魚懂的很多,總能吸引他的目光。
顧婉魚會烤牡蠣,會帶孩子們畫畫,敢跟人交流。
他有聽到,顧婉魚跟外國人說話的時候,說的是外國人的話。
顧婉魚還會外國人的語言。
顧長青做這些燒烤的時候,有很多地方,是顧婉魚在一旁指導的。
顯然顧婉魚對這些東西,比顧長青還要熟練。
趙元昊對她產生了好奇,鬼使神差的,不再放開她牽來的手。
顧婉魚拿著桶走出老遠,看趙元昊沒跟過來,扭頭喊他:“昊昊,快點過來,這有一窩生蠔!”
“來了!”
鋪子前圍滿了一群看熱鬧的人,顧婉魚拿出從淘店買的鞭炮,掛在鋪子兩旁預留的炮仗棍。
“大伯,點火吧!”
顧長柏接過女兒遞過來的小小型火把,小心翼翼的點燃炮引。
劈裏啪啦,劈裏啪啦。
鞭炮一響,顧長青跟村長爺,在大夥的歡唿聲中,共同揭下紅布,露出‘好吃再來’的牌匾來。
一起跟著來的大夥們,在下麵啪啪啪鼓掌。
小孩子們歡唿雀躍。
劉勇山,顧長柏,齊老大,三人統一穿上顧婉魚指導著縫出來的圍裙,用鉗子搗搗炭爐子的碳,開始營業!
台階下麵有個火爐子,上麵坐著一口鍋。
鍋旁邊有個小桌子,上麵都是調料跟蔥薑蒜這些配菜。
顧長青脖子上掛個毛巾,手裏握著個大勺子,在一旁等著。
他旁邊記菜單的是劉月芳。
劉勇偲跟顧長鬆,還有村長爺家的大孫子等幾個漢子,手裏拿著顧婉魚製作的小本。
他們分成三隊,接客官遞過來盤子裏,記下客人盤子裏,裝的要碳烤食材的總價錢。
大頭,東子這些半大的孩子,守著櫃子,以防有人亂拿,食材再掉地上。
櫃子上麵的食材是用木盆裝著的,每個盆裏下麵顧長青都做了標簽,寫明了價格。
像羊肉串,十文錢。
五花肉,雞爪,雞心這些葷的八文錢。
秋葵,韭菜,白菜心這些素菜六文錢!
今兒來的人很多,大家都是來瞧熱鬧的。
‘好吃再來’這個店,有些新奇,又是發傳單,又是搞促銷白送的。
他們就來看看。
聽說吃法也稀奇,用碳烤著吃,那得是什麽味呀。
香!
第一個腿快的,先撿出幾個羊肉串跟五花肉,遞給了顧長鬆。
顧長鬆在本上不知道怎麽記的,不會寫字也想法做標記。
記好了,顧長柏拿起了盆裏的牛肉串往鐵架子上一放。
滋啦一響。
給外麵觀望的人驚奇的不行,眼看著顧長柏拿個小刷子,往旁邊盆裏蘸一下,往肉串上麵一抹,香味撲鼻。
這大風一刮,香味直接往外飄,給那在觀望的人刺激的,也忍不住進來買點嚐嚐。
給那個等肉串的人,刺激的咽了幾下口水。
等拿到羊肉串往嘴裏一放,咬一口眼睛瞬間瞪大。
這羊肉烤著吃,怎麽這麽香。還有這魷魚,嚼著真香。
他也不怕燙,也不坐桌子,迅速吃完手裏的肉串準備再買點,結果,櫃子裏沒了。
顧長青以為上午的生意應該不怎麽好,沒想到他們這麽能造。
他這時候在爆炒肉螃蟹,3號桌的,買了四個肉螃蟹,沒吃過炒的,說要嚐嚐。
下午一點,鋪子裏的食材全部售空!
村長爺挎著錢袋子,激動的摟住了顧老頭:“哎呦,今兒可真刺激!”
“老夥計,你聽聽我這兜裏的響聲!”
顧老頭也稀罕,忍不住掂了兩下:“謔,掙的不少!”
大夥把東西收拾收拾,顧長青把圍裙拆下來,去找酒鋪協商代賣之事。
鋪子裏,顧婉魚跟堂姐倆人跟著田氏收拾座椅板凳。
顧老頭在一旁跟田氏惋惜:“今兒送出去好些生蠔,後來生蠔沒了就不送了嘛,長青還讓送小魚。”
“要是不送,咱能掙更多。”
“爺,咱就做三天的促銷。”顧婉魚直起腰,跟顧老頭解釋,“這就是個噱頭,吸引人家來咱這鋪子消費。”
“我知道。”
顧老頭就是心疼東西。
要是明天還是這麽多人來吃,那前兩天他們去海邊撈的那些東西,怕是會不夠。
顧長青也是在想這個問題,他從酒鋪子迴來,就帶人趕著牛車去海邊繼續撿。
車上,顧婉魚忍不住打聽:“爹,那酒鋪願意代賣嗎?”
“我特意等開業了再去,那掌櫃的看見咱生意這麽好,怎麽會不同意。”
顧長青猛灌了兩口水,今天可給他忙壞了。
真是忙到喝水的功夫都沒有。
螃蟹都讓炒,有些不用炒,清蒸也好吃,非不讓,必須炒著吃,說香的很。
還有蒜蓉蝦,麻辣炒蝦,好些人喜歡,自己吃還不行,還要再買一份,帶迴去給家裏人嚐嚐。
還有那羊肉串,說實話,賣的不便宜。顧長青以為沒多少人舍得吃,第一次買的羊肉不多,結果早早的就沒了。
後麵來的一直要。
搞得他剛剛單獨去羊肉鋪子那裏,又預訂了二十斤羊肉。
還是不敢買太多,今天一天開張,大夥都稀奇,所以來的人多。
萬一明兒新鮮感過去,生意清冷下來,這兒沒有冰櫃,羊肉買多了放不住。
明兒,鋪子裏就擺上酒了,今兒吃的人,都說會膩,吃多了有些渴。
“那酒鋪掌櫃的,先一天給咱五十瓶試試,一瓶抽成二十文。”
五十瓶他們能從中間賺一兩銀。
就這就很不錯啦,先五十瓶的賣著,後麵生意好了還能加。
顧婉魚眼睛亮晶晶,也跟著點頭:“對!”
“爹,不光是酒,咱還可以賣茶!”
“這地比較潮,這兒的人身上也多有濕氣,咱鋪子裏可以賣些大麥茶。”
至於普洱跟綠茶,他們現在搞上,來吃飯的人也喝不起。
店裏的定價跟消費是麵向中上層,家裏有些小錢的人家。
普洱跟綠茶,可是頂貴的茶葉。
“行,明兒去鋪子裏看看,有沒有大麥。”
爺倆聊了一路,到了海邊,顧婉魚拽著趙元昊去找顧元。
趙元昊第一次沒有掙脫開顧婉魚。
他以往覺得男女授受不親,顧婉魚一團孩子氣,拉著他也沒個顧忌。
然而最近,他發現顧婉魚懂的很多,總能吸引他的目光。
顧婉魚會烤牡蠣,會帶孩子們畫畫,敢跟人交流。
他有聽到,顧婉魚跟外國人說話的時候,說的是外國人的話。
顧婉魚還會外國人的語言。
顧長青做這些燒烤的時候,有很多地方,是顧婉魚在一旁指導的。
顯然顧婉魚對這些東西,比顧長青還要熟練。
趙元昊對她產生了好奇,鬼使神差的,不再放開她牽來的手。
顧婉魚拿著桶走出老遠,看趙元昊沒跟過來,扭頭喊他:“昊昊,快點過來,這有一窩生蠔!”
“來了!”