第323章 吃大閘蟹的戰鬥
大唐超時空：晉陽公主被我寵壞了 作者：神與氣清 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家裏，不光三個小家夥對晚餐充滿期待，就是江楓也直吞饞誕。
說實話，以前，他哪裏舍得買這麽大，這麽貴的大閘蟹。
每年都是買些三兩公蟹，二兩母蟹解解饞，哪會像今年這次，拿到手的可是五兩的公蟹，四兩的母蟹。
而且還是零元購，當老板真好！
江楓將那六隻大閘蟹放進廚房的水槽裏，放了半水槽的水，讓那些大閘蟹在裏麵吐一吐髒東西。
三個小家夥沒心思看電視了，也跟著江楓進了廚房，就在水槽邊看著那些大閘蟹。
小奶娃更是看著大閘蟹吐水泡，覺得很神奇，指著其中一隻最大的螃蟹，奶聲奶氣地說：“鍋鍋，介隻螃蟹吐好多泡泡，它係不係在哭呀？”
城陽咯咯地笑起來：“它才不會哭呢，它是在生氣！因為它要被我們吃掉啦！”
長樂膽子最大，伸出一根手指戳了戳螃蟹的眼睛，螃蟹的眼睛馬上縮了迴去，手指一移開，那螃蟹的眼睛又伸了出來。
小奶娃和城陽看到了，都覺得好好玩，兩人也伸出手指，戳戳這隻，戳戳那隻，笑得咯咯的。
“好啦好啦，讓它們吐一會兒髒東西，晚上我們就可以吃香噴噴的螃蟹啦！”江楓笑著說。
聽到“吃”這個字，三個小丫頭都興奮地跳了起來。
“晚上七螃蟹嘍！”兕子歡唿雀躍。
“我要吃最大的那隻！”城陽指著那隻吐泡泡吐得最兇的螃蟹。
“我要吃蟹黃！”長樂舔了舔嘴唇，一臉饞相。
準備蒸大閘蟹了，江楓才發現材料都沒有準備呢，趕緊去便利店買了一大塊生薑和一瓶啤酒迴來。
看到便利店裏有賣吃螃蟹的工具，好奇之下，他買了一套迴來。
真沒想到，香江人也跟滬市學，吃個螃蟹還要榔頭剪刀，夾子搞一堆，玩儀式感。
迴到家開始幹活，先找出蒸鍋，把一整瓶啤酒都倒下去，放上蒸屜，在蒸屜的底上鋪上一層生薑片，再把捆紮好的大閘蟹肚皮朝上擺放好。
上爐開蒸。
三個小丫頭剛才看螃蟹，現在看鍋，一個個靜靜地盯著蒸鍋，眼睛都不舍得眨一下。
很快，鍋裏麵就沸騰了，那啤酒香、生薑香混合著蟹香在廚房裏彌漫開來。
三個小丫頭早就等不及了，眼巴巴地盯著蒸鍋，口水都快流下來了。
長樂負責看時間，江楓說過，等水開了還要等十分鍾呢。
小奶娃聞著香味，實在忍不住了，不停地問：“阿姐，時間到了嗎？闊以七了嗎？”
“咕咚！”長樂咽了一下口水：“沒有，還要等五分鍾呢！”
“阿姐，闊以七了嗎？”
“還有三分鍾！”
“阿姐”
“閉嘴！”
......
終於，時間到了，三個小家夥幾乎是撲出去的。
到客廳裏，將懶在沙發裏的江楓抓迴了廚房。
江楓揭開鍋蓋，一股熱氣夾雜著蟹香撲麵而來。六隻大閘蟹，個個紅彤彤，蟹殼裏的蟹黃蒸熟了，都溢了出來，看得人食欲大增。
“咕咚！”“咕咚！”“咕咚！”
江楓低頭看著三個小家夥，步子都挪不開了，拿起一隻大公蟹，哢嚓哢嚓，掰下三隻蟹腳，一人給她們分了一隻。
長樂和城陽已經會吃螃蟹，一人拿了一支，嘬的滋滋有聲。
小奶娃還不會呢，急得不行，江楓隻好動手給她剝開。
可憐喲，一隻蟹腳裏的肉，隻夠吃一小口，就那麽一點點，已經把小奶娃鮮的直咂嘴。
終於，一大盤鮮紅的螃蟹，盤子中間還放了一小碟蟹醋，端上了餐桌。
三個小丫頭立刻迫不及待地伸出小手，想要抓一隻來吃。
“等等！”江楓連忙阻止她們，“小心燙，我來幫你們。”
江楓給每個小家夥的盤子裏放了一隻母蟹，一聲開動，大家掰下蟹腿，狂啃起來，
江楓還不能吃，他得先伺候小奶娃呀！
這迴那套工具可派上用場了，江楓拿起小剪刀，將那些蟹腿的關節全部剪掉，放進小奶娃的盤子裏。
小奶娃拿起一截蟹腿，放到嘴裏一吸，一截蟹腿肉就吸了出來。
嘎吱嘎吱，嚼著真香啊！
大閘蟹的蟹腿和蟹肉跟海蟹的味道完全不同，江楓用啤酒蒸的，肉中還會帶一點鮮甜。
三個小家夥吃得津津有味，一邊吃，一邊稱讚。
小奶娃還想到了李二和長孫，說要留兩個蟹腿給他們嚐嚐。
江楓一聽，得，明天還得給李二送幾隻過去。
八個蟹腿吃完，該啃蟹鉗了，這迴輪到那個工具中的小錘子上場了，江楓可不敢讓三個小家夥上手，生怕她們準頭不行，一錘子下去，盤子和桌子都得碎嘍！
吃頓螃蟹，這位服務員真是累呀！
給她們把蟹鉗都砸開，放到她們盤子裏，讓她們字啊碎骨頭裏找肉吃。
就這樣，三個小家夥竟然將蟹鉗裏的肉吃得幹幹淨淨！
等到吃該吃身體部分了，江楓大顯身手，這家夥掄起錘子，“當當當”就把三隻母蟹的背殼敲裂了，取下背殼，露出裏麵紅紅的蟹黃來。
三個小家夥，一個個眼睛錚亮，口水直流。
江楓拿起鑷子，學著老上海吃蟹的樣式，開始從螃蟹裏麵剔肉。
先去掉腮，和其他內髒，然後把蟹黃取下來，放進盤子裏，再把蟹一分為二，用鑷子一點一點往外掏肉，很快，一塊塊雪白的蟹肉被掏了出來，在盤子裏摞成蓬鬆的一小堆，
三個小家夥每人一盤子，小家夥們拿起勺子，幸福地炫了起來。
蟹黃的美味，誰都無法抵擋，那真能鮮得人想哭！
三個小家夥還是第一次吃大閘蟹，都差點咬了舌頭。
大閘蟹呀，啥都好，就是有一個缺點，肉太少，不經吃！
江楓自己那隻才吃了一半，那邊已經結束戰鬥，六隻眼睛，眼巴巴地看著他了。
那眼神，讓江楓感覺，自己再獨自吃，就是犯罪！
沒辦法，還剩兩隻大公蟹，大閘蟹屬於寒性食物，不能多吃，這兩隻隻能兩人吃一隻。
先一人分了四條蟹腿，慢慢啃著。
等到江楓吃完自己那隻，再為她們服務吧！
說實話，以前，他哪裏舍得買這麽大，這麽貴的大閘蟹。
每年都是買些三兩公蟹，二兩母蟹解解饞，哪會像今年這次，拿到手的可是五兩的公蟹，四兩的母蟹。
而且還是零元購，當老板真好！
江楓將那六隻大閘蟹放進廚房的水槽裏，放了半水槽的水，讓那些大閘蟹在裏麵吐一吐髒東西。
三個小家夥沒心思看電視了，也跟著江楓進了廚房，就在水槽邊看著那些大閘蟹。
小奶娃更是看著大閘蟹吐水泡，覺得很神奇，指著其中一隻最大的螃蟹，奶聲奶氣地說：“鍋鍋，介隻螃蟹吐好多泡泡，它係不係在哭呀？”
城陽咯咯地笑起來：“它才不會哭呢，它是在生氣！因為它要被我們吃掉啦！”
長樂膽子最大，伸出一根手指戳了戳螃蟹的眼睛，螃蟹的眼睛馬上縮了迴去，手指一移開，那螃蟹的眼睛又伸了出來。
小奶娃和城陽看到了，都覺得好好玩，兩人也伸出手指，戳戳這隻，戳戳那隻，笑得咯咯的。
“好啦好啦，讓它們吐一會兒髒東西，晚上我們就可以吃香噴噴的螃蟹啦！”江楓笑著說。
聽到“吃”這個字，三個小丫頭都興奮地跳了起來。
“晚上七螃蟹嘍！”兕子歡唿雀躍。
“我要吃最大的那隻！”城陽指著那隻吐泡泡吐得最兇的螃蟹。
“我要吃蟹黃！”長樂舔了舔嘴唇，一臉饞相。
準備蒸大閘蟹了，江楓才發現材料都沒有準備呢，趕緊去便利店買了一大塊生薑和一瓶啤酒迴來。
看到便利店裏有賣吃螃蟹的工具，好奇之下，他買了一套迴來。
真沒想到，香江人也跟滬市學，吃個螃蟹還要榔頭剪刀，夾子搞一堆，玩儀式感。
迴到家開始幹活，先找出蒸鍋，把一整瓶啤酒都倒下去，放上蒸屜，在蒸屜的底上鋪上一層生薑片，再把捆紮好的大閘蟹肚皮朝上擺放好。
上爐開蒸。
三個小丫頭剛才看螃蟹，現在看鍋，一個個靜靜地盯著蒸鍋，眼睛都不舍得眨一下。
很快，鍋裏麵就沸騰了，那啤酒香、生薑香混合著蟹香在廚房裏彌漫開來。
三個小丫頭早就等不及了，眼巴巴地盯著蒸鍋，口水都快流下來了。
長樂負責看時間，江楓說過，等水開了還要等十分鍾呢。
小奶娃聞著香味，實在忍不住了，不停地問：“阿姐，時間到了嗎？闊以七了嗎？”
“咕咚！”長樂咽了一下口水：“沒有，還要等五分鍾呢！”
“阿姐，闊以七了嗎？”
“還有三分鍾！”
“阿姐”
“閉嘴！”
......
終於，時間到了，三個小家夥幾乎是撲出去的。
到客廳裏，將懶在沙發裏的江楓抓迴了廚房。
江楓揭開鍋蓋，一股熱氣夾雜著蟹香撲麵而來。六隻大閘蟹，個個紅彤彤，蟹殼裏的蟹黃蒸熟了，都溢了出來，看得人食欲大增。
“咕咚！”“咕咚！”“咕咚！”
江楓低頭看著三個小家夥，步子都挪不開了，拿起一隻大公蟹，哢嚓哢嚓，掰下三隻蟹腳，一人給她們分了一隻。
長樂和城陽已經會吃螃蟹，一人拿了一支，嘬的滋滋有聲。
小奶娃還不會呢，急得不行，江楓隻好動手給她剝開。
可憐喲，一隻蟹腳裏的肉，隻夠吃一小口，就那麽一點點，已經把小奶娃鮮的直咂嘴。
終於，一大盤鮮紅的螃蟹，盤子中間還放了一小碟蟹醋，端上了餐桌。
三個小丫頭立刻迫不及待地伸出小手，想要抓一隻來吃。
“等等！”江楓連忙阻止她們，“小心燙，我來幫你們。”
江楓給每個小家夥的盤子裏放了一隻母蟹，一聲開動，大家掰下蟹腿，狂啃起來，
江楓還不能吃，他得先伺候小奶娃呀！
這迴那套工具可派上用場了，江楓拿起小剪刀，將那些蟹腿的關節全部剪掉，放進小奶娃的盤子裏。
小奶娃拿起一截蟹腿，放到嘴裏一吸，一截蟹腿肉就吸了出來。
嘎吱嘎吱，嚼著真香啊！
大閘蟹的蟹腿和蟹肉跟海蟹的味道完全不同，江楓用啤酒蒸的，肉中還會帶一點鮮甜。
三個小家夥吃得津津有味，一邊吃，一邊稱讚。
小奶娃還想到了李二和長孫，說要留兩個蟹腿給他們嚐嚐。
江楓一聽，得，明天還得給李二送幾隻過去。
八個蟹腿吃完，該啃蟹鉗了，這迴輪到那個工具中的小錘子上場了，江楓可不敢讓三個小家夥上手，生怕她們準頭不行，一錘子下去，盤子和桌子都得碎嘍！
吃頓螃蟹，這位服務員真是累呀！
給她們把蟹鉗都砸開，放到她們盤子裏，讓她們字啊碎骨頭裏找肉吃。
就這樣，三個小家夥竟然將蟹鉗裏的肉吃得幹幹淨淨！
等到吃該吃身體部分了，江楓大顯身手，這家夥掄起錘子，“當當當”就把三隻母蟹的背殼敲裂了，取下背殼，露出裏麵紅紅的蟹黃來。
三個小家夥，一個個眼睛錚亮，口水直流。
江楓拿起鑷子，學著老上海吃蟹的樣式，開始從螃蟹裏麵剔肉。
先去掉腮，和其他內髒，然後把蟹黃取下來，放進盤子裏，再把蟹一分為二，用鑷子一點一點往外掏肉，很快，一塊塊雪白的蟹肉被掏了出來，在盤子裏摞成蓬鬆的一小堆，
三個小家夥每人一盤子，小家夥們拿起勺子，幸福地炫了起來。
蟹黃的美味，誰都無法抵擋，那真能鮮得人想哭！
三個小家夥還是第一次吃大閘蟹，都差點咬了舌頭。
大閘蟹呀，啥都好，就是有一個缺點，肉太少，不經吃！
江楓自己那隻才吃了一半，那邊已經結束戰鬥，六隻眼睛，眼巴巴地看著他了。
那眼神，讓江楓感覺，自己再獨自吃，就是犯罪！
沒辦法，還剩兩隻大公蟹，大閘蟹屬於寒性食物，不能多吃，這兩隻隻能兩人吃一隻。
先一人分了四條蟹腿，慢慢啃著。
等到江楓吃完自己那隻，再為她們服務吧！