車門開了，歐陽嵐走了下來。他看上去一點都不起眼，就是一個很普通的老人，長相和歐陽德很是相似，不過和善很多。下了車以後他站定看了看，點點頭，說了句：“不錯。”
符正直跟著下來，對歐陽嵐說：“石頭村原來是個著名的貧困村，人都出去打工了，村裏隻剩下些帶著小孩的老頭老太太，留守兒童問題很嚴重。邵成龍邵村長迴村以後，大力開發各種產業，短短一年時間，已經讓石頭村的產業上了好幾個台階。”
“我說老符啊，你這是個人英雄主義，要不得。”歐陽德也從車上下來，“這村裏有山韭菜，切合了現在的潮流，那麽石頭村就能發達起來。好像這種不方便開展工業生產的地方，有資源就富，沒資源就窮，不以人的意誌為轉移。”
“這就胡說了。”符正直說，“山韭菜是一種野生的資源沒錯，可誰說有資源就一定能富裕的？山韭菜長在金牛山裏麵都不知道多少年了，荷城吃山韭菜的習俗也上百年了，為什麽邵村長迴來才能大規模開發呢？山韭菜難以儲存，季節性強，不找準市場切入點，隻能是一種普通的野菜。而且石頭村也不止是靠山韭菜，還有旅遊，還有水庫，這都是靠人的。光靠山韭菜才能賺多少，不進行綜合開發，。”
“炒作而已，誰不會。”歐陽德說。
“好了，你們不要爭論了。”歐陽嵐笑嗬嗬的說，“時勢造英雄，英雄造時勢，這是相輔相成的，過多的強調哪一方麵，都是不科學的。”
這時候符嘉平才帶著邵成龍上前，說了聲：“歐陽伯伯好。”
“這不是嘉平嗎，幾年不見，長這麽大了。記得上迴你說要考個博士，讀完了沒有？”歐陽嵐問。
“還沒有……我覺得讀博耗費時間太多，和收益不成比例，性價比不高，所以讀了一半就沒讀了。”符嘉平說。
“做人不可以半途而廢啊。”歐陽嵐說。
“歐陽伯伯，這位是石頭村邵成龍邵村長，我和他一起合作開發山韭菜生意。”符嘉平說。
“邵村長好。”歐陽嵐和邵成龍握了握手。
邵成龍滿肚子話想說，可是一時間居然什麽都說不出來。
“領導好。”邵成龍隻能說。
“好，我在京城，聽著你的山韭菜養胃宴可是如雷貫耳，剛好這兩天有空，就來打攪了。”歐陽嵐說。
“養胃宴？”邵成龍卻沒想到他居然是來吃養胃宴的，就算是用來做幌子，也應該。
“第一批山韭菜已經下來了吧。”符正直說。
“下來了。”邵成龍說，最近太忙，沒工夫關注山韭菜，不過也用不著他親自關注了，村裏采了山韭菜，合作社負責收購，然後交給符嘉平的公司，運到京城去出售，現在還是小批量，邵成龍不管也沒問題。
“那就去準備一下。”符正直說。
其實也沒什麽好準備的，邵成龍家裏就有廚師，做幾個普通菜很容易。邵成龍進了廚房，一幫子女人都在裏麵，她們都看到現場直播了，正七嘴八舌的討論呢。
“要不要在菜裏麵下毒啊？”阿紫說。
“還在胡思亂想！下什麽毒啊。”方芳說。
“是啊，很容易被人化驗出來的。”烏子真說。
“阿龍也要陪著一起吃的啊。”李思文說。
“歐陽嵐看起來很好說話啊。”樂瑤說，“應該不會什麽吧。”
“不會什麽？”方芳問。
“不會不講道理。”樂瑤說。
“人家肯定講道理，隻不過他的道理和你的道理不一定能相容。”方芳說，“人家說不定覺得歐陽瑾被我們設計陷害十分冤枉，我們幾個罪大惡極。”
“我們是陷害他了，可沒人要歐陽瑾殺人啊。”樂瑤說。
“是啊，那是誰害得歐陽瑾殺人了？還不是我們。”方芳說。
“歐陽烈究竟是怎麽迴事啊。”烏子真說，“他為什麽會那麽說？是不是被人收買了？有人想要害歐陽瑾？”
“歐陽嵐和歐陽德都在呢，誰敢在這節骨眼冤枉歐陽瑾啊。”邵成龍說，“我看這是虛晃一槍，表麵說是歐陽瑾指使，到最後查明真相，其實我才是幕後黑手。”
“那就成我們要殺歐陽嵐了？那可怎麽辦？”劉雲問。
“還能怎麽辦，歐陽烈都放出去了。”邵成龍說。
“早知道就不放了。”阿紫說。
“不放不行啊，漫山遍野都是人，萬一被發現了那就更糟了。”樂瑤說。
“殺了滅口唄。”阿紫說。
“時間太緊了，來不及的。”樂瑤說。
“要不一不做二不休……”阿紫說。
“你怎麽老想著這種歪念頭！”方芳沒好氣的說。
“那怎麽辦？等死啊？”阿紫說。
“先看看怎麽樣再說。”邵成龍說，符正直都說了，還沒到最壞的境況，大家都要做出犧牲，說不定邵成龍隻要犧牲一些錢就能過關呢，“還沒到拚命的時候。”
“那這個養胃宴要怎麽做啊？”阿紫問。
“做好一點唄。”邵成龍想了想說，“說不定他吃高興了就會放過我們呢。”
“做什麽好？”方芳問。
“還是做那幾樣吧。”邵成龍說。
“太普通了吧。”阿紫說。
“人家什麽山珍海味沒吃過，就是想吃普通的。”邵成龍說。
符嘉平那邊已經把山韭菜開發出了一係列餐飲食品，有好幾百種菜式，山珍海味粵菜川菜蘇菜魯菜什麽都有，不過歐陽嵐既然到石頭村，肯定是要吃最原始的鄉土味道。
“原料都齊嗎？”烏子真問。
阿紫在冷庫裏麵翻了翻，“豬棒骨還有，是正宗土豬，應該可以用。豬肉也有，雞有活的大騸雞，但是我們這兒沒有什麽好魚啊。隻有些普通貨色，要不別做魚了。”
“我們這麽大個水池居然沒有好魚？”邵成龍問。
“這一陣子沒空啊，隻是隨便買了些普通魚。”阿紫說。
“七星魚呢？”邵成龍說，“應該還有吧。”
“以前沒試過把七星魚和山韭菜一起做。”阿紫說。
“那算了，還是不要冒險了……上七星魚，不要下山韭菜。”邵成龍說，“反正七星魚也能養胃。”
“可以嗎？”阿紫問。
“高蛋白啊，高蛋白都養胃。”邵成龍說，一桌席麵總得雞鴨魚肉什麽都有，少了魚的話總覺得遜色了些。以前阿紫做過填陷的魚，雖然噱頭很好，其實味道並不算特別出色。還有個很大的問題，剁出來的魚蓉總有些小骨頭去不幹淨。要是普通人也就算了，歐陽嵐這種老頭，萬一卡喉嚨，還可是要出大事的。
“不做釀鯉魚嗎？”劉雲問，“我覺得那個菜很有意思。”
“春天不吃鯉魚的。”方芳說。
“有什麽科學依據嗎？”劉雲問。
“說是春天萬物生發，鯉魚也是發的，所以不適合老年人，吃了會對身體不好。”方芳說。
“這算什麽科學依據。”劉雲說。
“不算，存粹的偽科學假中醫，不過這事誰跟你說科學依據。”方芳說，“萬一有信的呢。”
“那就用草魚唄。”李思文說。
“我們這些草魚都是水塘養的普通貨色，剛買沒幾天。”阿紫說，“買迴來起碼要養幾天才能進口。”
“找賣魚的看看有有沒有什麽好東西，要是沒有的話就上七星魚吧。”邵成龍說，“葛大廚呢？”
“去采購了。”阿紫說。
“叫他馬上迴來，馬上開始做。”邵成龍說。
“我來做吧。”阿紫說，“以前都是我做的。”
“好，大家一起做！”邵成龍說。
先處理山韭菜，春天第一茬的山韭菜很嫩，但是味道不夠，所以要在陰涼處放置半天，把水分蒸發掉一部分，然後再下鍋。當然現在有科學技術，不用慢慢等，用個抽濕機加快水分蒸發。
然後是臘肉，邵成龍自己是不做臘肉的，不過他家裏的臘肉要專門用個房間來放——石頭村有過年做臘肉的習俗，以前再窮過年也要殺一頭豬，現在個個都有錢，過年的時候都不知道賣了多少頭豬迴來殺，殺完做臘肉，掛得整個村子到處都是，自己吃不完，個個都給邵成龍送。
這些臘肉都是掛在灶頭用煙火熏出來的，雖然樣子黑乎乎的不好看，味道沒得說。隻要用溫水泡幾個小時，然後用刀子把表皮全都刮幹淨，切開，裏麵的臘肉肥的半透明，瘦的紅潤如寶石，散發著煙熏火燎的香氣。
除了臘肉，還要有五花肉，這倒不是什麽稀罕東西，邵成龍家裏是常備的，都是那些養足了日子的土豬，一層肥一層瘦，足足五層，這才是正宗五花肉。
不過五花肉層次太多那也是不行的，分層太多影響口感，凡事過猶不及，並不是說十幾層的豬肉就一定比五六層的好，可能做紅燒肉是層數越多越好，不過切片炒的話，五六層就行了。
還有雞肉，燉雞必須要用一年以上的老雞才行，不然的話根本沒有味道。要和山韭菜一起做，那更加是要肥雞。騸雞是公雞，從小閹割，不知男女滋味，隻會傻吃傻睡，長得高大威猛，肉質爽脆，又帶著一點肥油，十分美味。
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符正直跟著下來，對歐陽嵐說：“石頭村原來是個著名的貧困村，人都出去打工了，村裏隻剩下些帶著小孩的老頭老太太，留守兒童問題很嚴重。邵成龍邵村長迴村以後，大力開發各種產業，短短一年時間，已經讓石頭村的產業上了好幾個台階。”
“我說老符啊，你這是個人英雄主義，要不得。”歐陽德也從車上下來，“這村裏有山韭菜，切合了現在的潮流，那麽石頭村就能發達起來。好像這種不方便開展工業生產的地方，有資源就富，沒資源就窮，不以人的意誌為轉移。”
“這就胡說了。”符正直說，“山韭菜是一種野生的資源沒錯，可誰說有資源就一定能富裕的？山韭菜長在金牛山裏麵都不知道多少年了，荷城吃山韭菜的習俗也上百年了，為什麽邵村長迴來才能大規模開發呢？山韭菜難以儲存，季節性強，不找準市場切入點，隻能是一種普通的野菜。而且石頭村也不止是靠山韭菜，還有旅遊，還有水庫，這都是靠人的。光靠山韭菜才能賺多少，不進行綜合開發，。”
“炒作而已，誰不會。”歐陽德說。
“好了，你們不要爭論了。”歐陽嵐笑嗬嗬的說，“時勢造英雄，英雄造時勢，這是相輔相成的，過多的強調哪一方麵，都是不科學的。”
這時候符嘉平才帶著邵成龍上前，說了聲：“歐陽伯伯好。”
“這不是嘉平嗎，幾年不見，長這麽大了。記得上迴你說要考個博士，讀完了沒有？”歐陽嵐問。
“還沒有……我覺得讀博耗費時間太多，和收益不成比例，性價比不高，所以讀了一半就沒讀了。”符嘉平說。
“做人不可以半途而廢啊。”歐陽嵐說。
“歐陽伯伯，這位是石頭村邵成龍邵村長，我和他一起合作開發山韭菜生意。”符嘉平說。
“邵村長好。”歐陽嵐和邵成龍握了握手。
邵成龍滿肚子話想說，可是一時間居然什麽都說不出來。
“領導好。”邵成龍隻能說。
“好，我在京城，聽著你的山韭菜養胃宴可是如雷貫耳，剛好這兩天有空，就來打攪了。”歐陽嵐說。
“養胃宴？”邵成龍卻沒想到他居然是來吃養胃宴的，就算是用來做幌子，也應該。
“第一批山韭菜已經下來了吧。”符正直說。
“下來了。”邵成龍說，最近太忙，沒工夫關注山韭菜，不過也用不著他親自關注了，村裏采了山韭菜，合作社負責收購，然後交給符嘉平的公司，運到京城去出售，現在還是小批量，邵成龍不管也沒問題。
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其實也沒什麽好準備的，邵成龍家裏就有廚師，做幾個普通菜很容易。邵成龍進了廚房，一幫子女人都在裏麵，她們都看到現場直播了，正七嘴八舌的討論呢。
“要不要在菜裏麵下毒啊？”阿紫說。
“還在胡思亂想！下什麽毒啊。”方芳說。
“是啊，很容易被人化驗出來的。”烏子真說。
“阿龍也要陪著一起吃的啊。”李思文說。
“歐陽嵐看起來很好說話啊。”樂瑤說，“應該不會什麽吧。”
“不會什麽？”方芳問。
“不會不講道理。”樂瑤說。
“人家肯定講道理，隻不過他的道理和你的道理不一定能相容。”方芳說，“人家說不定覺得歐陽瑾被我們設計陷害十分冤枉，我們幾個罪大惡極。”
“我們是陷害他了，可沒人要歐陽瑾殺人啊。”樂瑤說。
“是啊，那是誰害得歐陽瑾殺人了？還不是我們。”方芳說。
“歐陽烈究竟是怎麽迴事啊。”烏子真說，“他為什麽會那麽說？是不是被人收買了？有人想要害歐陽瑾？”
“歐陽嵐和歐陽德都在呢，誰敢在這節骨眼冤枉歐陽瑾啊。”邵成龍說，“我看這是虛晃一槍，表麵說是歐陽瑾指使，到最後查明真相，其實我才是幕後黑手。”
“那就成我們要殺歐陽嵐了？那可怎麽辦？”劉雲問。
“還能怎麽辦，歐陽烈都放出去了。”邵成龍說。
“早知道就不放了。”阿紫說。
“不放不行啊，漫山遍野都是人，萬一被發現了那就更糟了。”樂瑤說。
“殺了滅口唄。”阿紫說。
“時間太緊了，來不及的。”樂瑤說。
“要不一不做二不休……”阿紫說。
“你怎麽老想著這種歪念頭！”方芳沒好氣的說。
“那怎麽辦？等死啊？”阿紫說。
“先看看怎麽樣再說。”邵成龍說，符正直都說了，還沒到最壞的境況，大家都要做出犧牲，說不定邵成龍隻要犧牲一些錢就能過關呢，“還沒到拚命的時候。”
“那這個養胃宴要怎麽做啊？”阿紫問。
“做好一點唄。”邵成龍想了想說，“說不定他吃高興了就會放過我們呢。”
“做什麽好？”方芳問。
“還是做那幾樣吧。”邵成龍說。
“太普通了吧。”阿紫說。
“人家什麽山珍海味沒吃過，就是想吃普通的。”邵成龍說。
符嘉平那邊已經把山韭菜開發出了一係列餐飲食品，有好幾百種菜式，山珍海味粵菜川菜蘇菜魯菜什麽都有，不過歐陽嵐既然到石頭村，肯定是要吃最原始的鄉土味道。
“原料都齊嗎？”烏子真問。
阿紫在冷庫裏麵翻了翻，“豬棒骨還有，是正宗土豬，應該可以用。豬肉也有，雞有活的大騸雞，但是我們這兒沒有什麽好魚啊。隻有些普通貨色，要不別做魚了。”
“我們這麽大個水池居然沒有好魚？”邵成龍問。
“這一陣子沒空啊，隻是隨便買了些普通魚。”阿紫說。
“七星魚呢？”邵成龍說，“應該還有吧。”
“以前沒試過把七星魚和山韭菜一起做。”阿紫說。
“那算了，還是不要冒險了……上七星魚，不要下山韭菜。”邵成龍說，“反正七星魚也能養胃。”
“可以嗎？”阿紫問。
“高蛋白啊，高蛋白都養胃。”邵成龍說，一桌席麵總得雞鴨魚肉什麽都有，少了魚的話總覺得遜色了些。以前阿紫做過填陷的魚，雖然噱頭很好，其實味道並不算特別出色。還有個很大的問題，剁出來的魚蓉總有些小骨頭去不幹淨。要是普通人也就算了，歐陽嵐這種老頭，萬一卡喉嚨，還可是要出大事的。
“不做釀鯉魚嗎？”劉雲問，“我覺得那個菜很有意思。”
“春天不吃鯉魚的。”方芳說。
“有什麽科學依據嗎？”劉雲問。
“說是春天萬物生發，鯉魚也是發的，所以不適合老年人，吃了會對身體不好。”方芳說。
“這算什麽科學依據。”劉雲說。
“不算，存粹的偽科學假中醫，不過這事誰跟你說科學依據。”方芳說，“萬一有信的呢。”
“那就用草魚唄。”李思文說。
“我們這些草魚都是水塘養的普通貨色，剛買沒幾天。”阿紫說，“買迴來起碼要養幾天才能進口。”
“找賣魚的看看有有沒有什麽好東西，要是沒有的話就上七星魚吧。”邵成龍說，“葛大廚呢？”
“去采購了。”阿紫說。
“叫他馬上迴來，馬上開始做。”邵成龍說。
“我來做吧。”阿紫說，“以前都是我做的。”
“好，大家一起做！”邵成龍說。
先處理山韭菜，春天第一茬的山韭菜很嫩，但是味道不夠，所以要在陰涼處放置半天，把水分蒸發掉一部分，然後再下鍋。當然現在有科學技術，不用慢慢等，用個抽濕機加快水分蒸發。
然後是臘肉，邵成龍自己是不做臘肉的，不過他家裏的臘肉要專門用個房間來放——石頭村有過年做臘肉的習俗，以前再窮過年也要殺一頭豬，現在個個都有錢，過年的時候都不知道賣了多少頭豬迴來殺，殺完做臘肉，掛得整個村子到處都是，自己吃不完，個個都給邵成龍送。
這些臘肉都是掛在灶頭用煙火熏出來的，雖然樣子黑乎乎的不好看，味道沒得說。隻要用溫水泡幾個小時，然後用刀子把表皮全都刮幹淨，切開，裏麵的臘肉肥的半透明，瘦的紅潤如寶石，散發著煙熏火燎的香氣。
除了臘肉，還要有五花肉，這倒不是什麽稀罕東西，邵成龍家裏是常備的，都是那些養足了日子的土豬，一層肥一層瘦，足足五層，這才是正宗五花肉。
不過五花肉層次太多那也是不行的，分層太多影響口感，凡事過猶不及，並不是說十幾層的豬肉就一定比五六層的好，可能做紅燒肉是層數越多越好，不過切片炒的話，五六層就行了。
還有雞肉，燉雞必須要用一年以上的老雞才行，不然的話根本沒有味道。要和山韭菜一起做，那更加是要肥雞。騸雞是公雞，從小閹割，不知男女滋味，隻會傻吃傻睡，長得高大威猛，肉質爽脆，又帶著一點肥油，十分美味。
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