邵成龍並沒有接待旅遊團的經驗,也沒有在旅遊業做過,幸好現代社會交通方便,隻是打了幾個電話,就來了一大群人幫忙。餐飲旅遊不分家,餐飲業現在可是邵成龍的地盤。
前一陣子邵成龍讓他們幫忙給電影發廣告,這幫人還推三阻四的,後來邵成龍的電影爆了,這幫人又反過來求這邵成龍給他們繼續放優惠,邵成龍理都沒理他們,他們隻好自帶幹糧給優惠。好容易邵成龍又要他們辦事了,趕緊湊上來,生怕又錯過發財的機會。
“邵老板!”作為荷城餐飲協會主席,瀛洲海鮮樓的老板宗永春責無旁貸,趕緊來拍馬屁,“這次旅遊團的餐飲,就讓我來操辦吧。保證弄的色香味俱全!”
“你行不行啊。”邵成龍說。
“行,當然行,我把烹飪車開過來,他們要吃什麽都行。”宗永春說,“我的手藝邵老板也是知道的,就算去京城也不會輸得太難看,何況那些隻是省城來的。”
“能做野豬肉嗎?”邵成龍問。
“這個……倒是沒做過。”宗永春撓撓頭說,“野豬肉的話,普通的菜式我都會做,炒野豬肉啊,紅燒野豬肉啊,煮野豬肉啊,蒸野豬肉啊,都可以。但是沒有什麽特別好的,都是些普通貨色。”
“開發一個唄。”邵成龍說。
“難啊,野豬這種東西,品質不穩定,肉粗,又騷。”宗永春說,“以前我也試過,可是保持不了,出品相差太大,有時候好吃,有時候不行,沒法子推出來當菜品。”
“我用的是雜交野豬。”邵成龍說。
“就是雜交野豬才不穩定,誰知道雜交成什麽樣了。”宗永春說,“我師兄寇天元培養香豬,都養了二十多代,性狀還沒徹底穩定呢,有的能出產雪花豬肉,大部分都不行。何況是這些混血野豬,父親是從山裏抓來的野豬,能長成什麽樣誰都說不準。”
“這樣啊。”邵成龍有些失望。
“不過也不是完全不行,”宗永春說,“可以用紀委濃厚的香料,把野豬肉本身的腥臊氣全壓下去,也可以彌補肉質上的缺點。”
“那不就是最被人鄙視的調料掩蓋本味嗎。”邵成龍說。
“那又怎麽樣呢?紅燒肉,鹵肉不都是這樣?”宗永春說。
“好吧,反正你多研究幾樣,海鮮也弄點。”邵成龍說。
“預算呢?”宗永春問,“一桌大概多少錢?”
“成本控製在一千塊錢左右吧。”邵成龍說。
“好的,我迴去設計菜單。”宗永春說。
除了吃好,還要玩好。石頭村可從來都沒做過旅遊生意,以前打過主意,可是根本沒人來。現在真的有旅遊團要來,大家都很緊張,要是能夠一炮打響,以後又多了一條來錢的路子。要是打不響,那就隻能繼續靠著山韭菜過日子。
很快旅遊團來了,一輛巨大的旅遊巴士從鄉村土路上開過來,把路塞得滿滿的,停在村頭,打開車門,從裏麵下來了……一個人。
“符小姐?”邵成龍問。
“哎,阿龍你好。”符玉蓉舉起手來打招唿。
“為什麽隻有你一個啊?”邵成龍說。
“我是先頭部隊,昨天晚上就在荷城住。”符玉蓉說,“他們的車子今天早上才從省城出發,還碰上塞車,起碼要下午三四點才能到。所以我先過來。你們這村子都有什麽好玩的,先讓我玩一玩,免得等一會兒人太多那就不好玩了。”
“那個符小姐啊……”邵成龍一時不知道該說什麽。
“烏姐姐呢?”符玉蓉問。
“我在這裏啊!”烏子真跑了出來,“玉蓉你怎麽來了?”
“我聽說你們這兒辦旅行團,馬上第一個就報名了。”符玉蓉說,“我都說了他們行程不合理,可是沒人聽我的。怎麽能早上八點從省城出發呢,那時候最塞車了,沒有一個小時別想上高速,在高速口也容易塞車,開到這兒都下午三四點了,還不把人給餓死。應該提前一天到荷城,先吃一頓晚飯,看看荷城夜景,第二天一大早吃過早餐就從荷城出發,上午十點鍾到石頭村,然後玩一天,晚上吃完晚飯直接開迴去省城,這才玩得盡興嘛。”
“那不就要兩天了嗎。”烏子真說。
“兩天就兩天唄,出來玩嘛。”符玉蓉說,“而且頭天是晚上出發,也不影響上班。”
“一天遊和兩天遊還是有區別的。”邵成龍說。
“那一大早從省城出發,來四個小時走四個小時,坐八個小時的車,中間玩幾個小時,這是旅遊還是受罪啊?”符玉蓉說,“分成兩天,一天坐四個小時,就沒這麽辛苦了。”
“這好像也言之成理。”邵成龍說。
“聽我的準沒錯,你就看著吧,這一團人迴去,肯定說你這兒一點都不好玩,坐車都累死了,哪裏還有心情玩。”符玉蓉說。
邵成龍還沒想到這一點呢,難道這開發旅遊業的大計,都還沒開始,就已經注定要失敗。
“現在要改也來不及了,隻能等這次完了以後總結經驗。”符玉蓉說,“現在先帶我去玩吧,你們這有什麽好玩的好吃的都給我拿上來,先去野豬洞。”
“先去看山韭菜產地。”邵成龍說。
“對啊!你們村還是山韭菜產地呢。”符玉蓉說,“我聽說很久了,都沒親自去看過,我哥走過一次,說走了足足兩個多小時,腳都軟了,休息了好幾天才不疼。你帶我們去那種地方,不會太遠太辛苦嗎?”
“符少去的那是深山裏麵。”邵成龍說,“那是最後一批山韭菜,我們這次去的是第一批山韭菜生長的地方,隻要走二十分鍾就行,還修了路,不辛苦的。”
其實二十分鍾也走不到第一個山韭菜窩子,走到的是第一個有山韭菜的地方,就是邵成龍迴到村子裏去找山韭菜,看到那些歪歪扭扭營養不良的山韭菜。
當時邵成龍心裏就涼了半截,以為自己的發財大計破滅。全靠阿紫提醒,才到上遊去找到山韭菜窩子。說起來還真是幸運啊,當時其實邵成龍是弄錯了。
沿著農民工修出來的小路走了十幾分鍾,到了山韭菜地,符玉蓉隨便看了兩眼,搖搖頭說:“這裏完全沒什麽好看的啊,就是一條普通的小溪。兩邊的泥巴還這麽多,髒兮兮的。”
“剛發完洪水是這樣的。”邵成龍說,“明年春天這兒會長山韭菜。”
“那要等明年春天才有看頭啊。”符玉蓉說。
“我想著我們村畢竟是開著山韭菜才興旺發達的,所以把這裏加了上去。”邵成龍說,他想著對山韭菜感情趣的人應該不少,一斤好幾百塊的野菜啊,再說這也是配合符嘉平做宣傳。
“那你好歹弄些山韭菜模型放這兒。”符玉蓉說,“現在等於是隨便給我看條小溪,說這是山韭菜產地,有什麽意義呢?就算沒有山韭菜賣,弄個照片視頻什麽的放在這兒,再演示一下生態係統什麽的,光看條小溪有什麽用。”
“這個建議很好,我會考慮。”邵成龍說,其實這些他都想到了,可是不夠時間弄出來。
“去看下一個景點吧。”符玉蓉說。
下一個景點就是野豬洞,還沒倒呢,符玉蓉就抱怨開了,“你這線路設計太不合理了,跑到山韭菜產地去,又要跑迴來,從另一邊上山,還要爬好久,簡直就是浪費體力。應該設計一條線路,從頭走到尾,不用走迴頭路。”
“韭菜溪和野豬洞就是在兩個不同的方向啊。”邵成龍說。
“那就把韭菜溪這條路線砍掉,以後再說。”符玉蓉說,“還有你這條韭菜溪,這算什麽破名字,真要叫也得叫山韭菜溪啊。”
到了野豬洞,符玉蓉前前後後看了幾遍,很是失望,“其實這野豬洞也沒多大,也不怎麽深,頂多就是一百多米,我還以為沒有幾公裏也有幾百米呢,兩頭都是通的,你還裝了電燈,一點氣氛都沒有。裏頭那些動物屍骸,根本沒幾個大動物,全是兔子之類的小動物。”
“不裝電燈萬一摔著幾個怎麽辦。”邵成龍說,野豬又不是遊戲裏麵的**oss,不會住在九曲連環洞裏麵,它還要出來覓食的,野豬是雜食動物,打是很能打,捕獵能力並不怎麽強,你要它抓個羊什麽的,還真不一定能抓得到。
進了桃穀,符玉蓉也沒興奮起來,“我還以為漫山遍野都是桃樹呢,原來就這麽幾十棵啊,桃子雖然多,可是個頭太小了。”摘下一個桃子擦幹淨咬了一口,“呸!味道也不好。”
“這是野桃子樹,品種沒改良,味道就是這樣的。”邵成龍說。
至於漫山遍野都是桃樹,那是想多了,隻有人種出來的果園才會漫山遍野都是同一種樹木,自然生長出來的樹林,頂多就是優勢物種多一點,可絕不會把其他樹都趕盡殺絕。就算是入侵物種都做不到。
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“邵老板!”作為荷城餐飲協會主席,瀛洲海鮮樓的老板宗永春責無旁貸,趕緊來拍馬屁,“這次旅遊團的餐飲,就讓我來操辦吧。保證弄的色香味俱全!”
“你行不行啊。”邵成龍說。
“行,當然行,我把烹飪車開過來,他們要吃什麽都行。”宗永春說,“我的手藝邵老板也是知道的,就算去京城也不會輸得太難看,何況那些隻是省城來的。”
“能做野豬肉嗎?”邵成龍問。
“這個……倒是沒做過。”宗永春撓撓頭說,“野豬肉的話,普通的菜式我都會做,炒野豬肉啊,紅燒野豬肉啊,煮野豬肉啊,蒸野豬肉啊,都可以。但是沒有什麽特別好的,都是些普通貨色。”
“開發一個唄。”邵成龍說。
“難啊,野豬這種東西,品質不穩定,肉粗,又騷。”宗永春說,“以前我也試過,可是保持不了,出品相差太大,有時候好吃,有時候不行,沒法子推出來當菜品。”
“我用的是雜交野豬。”邵成龍說。
“就是雜交野豬才不穩定,誰知道雜交成什麽樣了。”宗永春說,“我師兄寇天元培養香豬,都養了二十多代,性狀還沒徹底穩定呢,有的能出產雪花豬肉,大部分都不行。何況是這些混血野豬,父親是從山裏抓來的野豬,能長成什麽樣誰都說不準。”
“這樣啊。”邵成龍有些失望。
“不過也不是完全不行,”宗永春說,“可以用紀委濃厚的香料,把野豬肉本身的腥臊氣全壓下去,也可以彌補肉質上的缺點。”
“那不就是最被人鄙視的調料掩蓋本味嗎。”邵成龍說。
“那又怎麽樣呢?紅燒肉,鹵肉不都是這樣?”宗永春說。
“好吧,反正你多研究幾樣,海鮮也弄點。”邵成龍說。
“預算呢?”宗永春問,“一桌大概多少錢?”
“成本控製在一千塊錢左右吧。”邵成龍說。
“好的,我迴去設計菜單。”宗永春說。
除了吃好,還要玩好。石頭村可從來都沒做過旅遊生意,以前打過主意,可是根本沒人來。現在真的有旅遊團要來,大家都很緊張,要是能夠一炮打響,以後又多了一條來錢的路子。要是打不響,那就隻能繼續靠著山韭菜過日子。
很快旅遊團來了,一輛巨大的旅遊巴士從鄉村土路上開過來,把路塞得滿滿的,停在村頭,打開車門,從裏麵下來了……一個人。
“符小姐?”邵成龍問。
“哎,阿龍你好。”符玉蓉舉起手來打招唿。
“為什麽隻有你一個啊?”邵成龍說。
“我是先頭部隊,昨天晚上就在荷城住。”符玉蓉說,“他們的車子今天早上才從省城出發,還碰上塞車,起碼要下午三四點才能到。所以我先過來。你們這村子都有什麽好玩的,先讓我玩一玩,免得等一會兒人太多那就不好玩了。”
“那個符小姐啊……”邵成龍一時不知道該說什麽。
“烏姐姐呢?”符玉蓉問。
“我在這裏啊!”烏子真跑了出來,“玉蓉你怎麽來了?”
“我聽說你們這兒辦旅行團,馬上第一個就報名了。”符玉蓉說,“我都說了他們行程不合理,可是沒人聽我的。怎麽能早上八點從省城出發呢,那時候最塞車了,沒有一個小時別想上高速,在高速口也容易塞車,開到這兒都下午三四點了,還不把人給餓死。應該提前一天到荷城,先吃一頓晚飯,看看荷城夜景,第二天一大早吃過早餐就從荷城出發,上午十點鍾到石頭村,然後玩一天,晚上吃完晚飯直接開迴去省城,這才玩得盡興嘛。”
“那不就要兩天了嗎。”烏子真說。
“兩天就兩天唄,出來玩嘛。”符玉蓉說,“而且頭天是晚上出發,也不影響上班。”
“一天遊和兩天遊還是有區別的。”邵成龍說。
“那一大早從省城出發,來四個小時走四個小時,坐八個小時的車,中間玩幾個小時,這是旅遊還是受罪啊?”符玉蓉說,“分成兩天,一天坐四個小時,就沒這麽辛苦了。”
“這好像也言之成理。”邵成龍說。
“聽我的準沒錯,你就看著吧,這一團人迴去,肯定說你這兒一點都不好玩,坐車都累死了,哪裏還有心情玩。”符玉蓉說。
邵成龍還沒想到這一點呢,難道這開發旅遊業的大計,都還沒開始,就已經注定要失敗。
“現在要改也來不及了,隻能等這次完了以後總結經驗。”符玉蓉說,“現在先帶我去玩吧,你們這有什麽好玩的好吃的都給我拿上來,先去野豬洞。”
“先去看山韭菜產地。”邵成龍說。
“對啊!你們村還是山韭菜產地呢。”符玉蓉說,“我聽說很久了,都沒親自去看過,我哥走過一次,說走了足足兩個多小時,腳都軟了,休息了好幾天才不疼。你帶我們去那種地方,不會太遠太辛苦嗎?”
“符少去的那是深山裏麵。”邵成龍說,“那是最後一批山韭菜,我們這次去的是第一批山韭菜生長的地方,隻要走二十分鍾就行,還修了路,不辛苦的。”
其實二十分鍾也走不到第一個山韭菜窩子,走到的是第一個有山韭菜的地方,就是邵成龍迴到村子裏去找山韭菜,看到那些歪歪扭扭營養不良的山韭菜。
當時邵成龍心裏就涼了半截,以為自己的發財大計破滅。全靠阿紫提醒,才到上遊去找到山韭菜窩子。說起來還真是幸運啊,當時其實邵成龍是弄錯了。
沿著農民工修出來的小路走了十幾分鍾,到了山韭菜地,符玉蓉隨便看了兩眼,搖搖頭說:“這裏完全沒什麽好看的啊,就是一條普通的小溪。兩邊的泥巴還這麽多,髒兮兮的。”
“剛發完洪水是這樣的。”邵成龍說,“明年春天這兒會長山韭菜。”
“那要等明年春天才有看頭啊。”符玉蓉說。
“我想著我們村畢竟是開著山韭菜才興旺發達的,所以把這裏加了上去。”邵成龍說,他想著對山韭菜感情趣的人應該不少,一斤好幾百塊的野菜啊,再說這也是配合符嘉平做宣傳。
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“這個建議很好,我會考慮。”邵成龍說,其實這些他都想到了,可是不夠時間弄出來。
“去看下一個景點吧。”符玉蓉說。
下一個景點就是野豬洞,還沒倒呢,符玉蓉就抱怨開了,“你這線路設計太不合理了,跑到山韭菜產地去,又要跑迴來,從另一邊上山,還要爬好久,簡直就是浪費體力。應該設計一條線路,從頭走到尾,不用走迴頭路。”
“韭菜溪和野豬洞就是在兩個不同的方向啊。”邵成龍說。
“那就把韭菜溪這條路線砍掉,以後再說。”符玉蓉說,“還有你這條韭菜溪,這算什麽破名字,真要叫也得叫山韭菜溪啊。”
到了野豬洞,符玉蓉前前後後看了幾遍,很是失望,“其實這野豬洞也沒多大,也不怎麽深,頂多就是一百多米,我還以為沒有幾公裏也有幾百米呢,兩頭都是通的,你還裝了電燈,一點氣氛都沒有。裏頭那些動物屍骸,根本沒幾個大動物,全是兔子之類的小動物。”
“不裝電燈萬一摔著幾個怎麽辦。”邵成龍說,野豬又不是遊戲裏麵的**oss,不會住在九曲連環洞裏麵,它還要出來覓食的,野豬是雜食動物,打是很能打,捕獵能力並不怎麽強,你要它抓個羊什麽的,還真不一定能抓得到。
進了桃穀,符玉蓉也沒興奮起來,“我還以為漫山遍野都是桃樹呢,原來就這麽幾十棵啊,桃子雖然多,可是個頭太小了。”摘下一個桃子擦幹淨咬了一口,“呸!味道也不好。”
“這是野桃子樹,品種沒改良,味道就是這樣的。”邵成龍說。
至於漫山遍野都是桃樹,那是想多了,隻有人種出來的果園才會漫山遍野都是同一種樹木,自然生長出來的樹林,頂多就是優勢物種多一點,可絕不會把其他樹都趕盡殺絕。就算是入侵物種都做不到。
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