開了一會兒車，邵成龍拐進了路上一個小鎮，停下來買了好些藥材，有真要用的，也有打掩護的。又開了一會兒，到了另外一個小鎮，邵成龍又進去買了一堆藥材。就這麽去了五個小鎮，買了五次，邵成龍的車裏已經堆滿了各種中藥材。
“你這是幹什麽啊？”樂瑤問。
“準備熬藥汁啊。”邵成龍說。
“有這麽多藥材？”樂瑤問。
“有些是煙霧彈。”邵成龍說。
“你幹嘛不從網上買？”樂瑤不解，“你從網上浩如煙海的藥店買藥，基本不可能追蹤到。你從這些鄉下的藥店買，人家花點功夫不就全查出來了嗎。”
“我在村子裏沒法子收啊。”邵成龍說，要是設定在城裏代收點，人家不是更加方便看裏麵的東西。
“我幫你收好了。”樂瑤說，“你可以分成兩部分，一部分從網上買，一部分去實體店，這樣要湊起整個房子就更加難了。熬煮的時候先把藥材磨成粉，這樣就不會被人還原配方了。”
其實再怎麽預防，源頭不過是一個十五銀元買來的養胃方子，也許找個中醫的名醫一吃就明白是怎麽迴事了。邵成龍搖搖頭說：“這都是下策，最重要的還是趕緊做推廣。”
就好像可口可樂的配方一樣，雖然可口可樂公司給自家的配方籠罩上了無數神秘色彩，什麽全世界隻有幾個人知道，寫下來的配方鎖在金庫裏，就算全部配裝廠全沒了隻要配方還在就可以東山再起。
但其實可口可樂原來不過是治療頭疼的藥水罷了，可口可樂的配方也不一定真那麽神秘，現在科學這麽發達，可以把物質還原成最基本的成分，隻要經過無數次試驗，肯定能試出一樣的配方來。就算不完全一樣，隻要人嚐不出來就是。
可是為什麽沒有人做出喝可口可樂完全一樣的飲料呢？百事可樂為什麽不努力靠近可口可樂得口味，而是要努力和可口可樂做區分？
這是因為可口可樂已經占領了市場，別人學他就隻能做山寨產品。要是價格比可口可樂高，那當然沒人喝。就算是價格一樣，人家為什麽不去喝正宗的，要喝山寨呢？要是價格比可口可樂低，那利潤肯定就比可口可樂少，不要說壯大，連維持都不行。
所以必須要做得和可口可樂不同，這樣才能賣得和可口可樂一樣貴，才有利潤空間，才能讓公司發展和壯大。
邵成龍也是一樣，隻要他盡快占領市場，建起了牌子，擁有專利，後麵出現的都是山寨。別人降價，他也可以降價，最後大家的利潤都差不多，他占了先機，就可以成為正宗，別人落後一步，就隻能當山寨。
那麽就算利潤沒有現在這麽高，但是授權費什麽的，總還能收上來一些，要是辦得好，說不定還可以成為連鎖餐飲什麽的。反正山韭菜豬棒骨這道菜，重點既不在山韭菜，也不在豬棒骨，而是在藥汁上。山韭菜不能量產，藥汁卻是很好買的，一份九百多快的藥材，可以出兩份藥汁，一份藥汁可以煮一大鍋豬棒骨，這麽一算，其實也不算很貴。
就算邵成龍自己運營不來，也可以把經營權或者股份賣出去，照樣可以賺一大筆。這麽一看，就不能光是貪圖宗永春得一千萬，而是應該和他好好合作，先把蛋糕做大，然後再賣掉公司，這才賺得多。
又來到下一個鎮子，邵成龍找了一個農貿市場，找到專門幫人打粉的商鋪，把剛剛買來的幾百樣藥材統統打成粉末，再也看不出原來的樣子，上麵寫著一些鬼畫符，好像是暗號。
其實邵成龍是隨便畫的，什麽意義都沒有，誰要是想破解，隻會越看越糊塗。邵成龍是把幾十樣要用的藥材和分量硬生生記住，不會讀心術的話誰也挖不出來。
開到城裏，邵成龍在郊區城中村之類的地方轉悠了一會兒，找到了一個獨門獨戶整體出租的院子，邵成龍上門去，交了三個月租金，把房子租了下來。又買了一大堆鐵鍋，在裏麵熬了十幾鍋藥汁。從裏麵挑出一鍋來裝好，其他全部倒掉——隻有這一鍋用的是正確的配方，其他都是假的。
“好了”邵成龍說。
“這就是山韭菜煮棒骨用的藥汁嗎？”樂瑤湊過去聞了聞。
“是啊。”邵成龍說。
“價值上千萬的藥汁啊！”樂瑤感歎。
“說不定還不止呢。”邵成龍說。
“聞起來就好像普通的中藥一樣。”樂瑤說。
其實這就是普通的中藥來的。
邵成龍拿出幾個豬棒骨，放到大鍋裏麵，加了水，再加一點藥汁。水剛燒開，一股藥材和肉食混合的香味就透了出來，讓人垂涎欲滴。越煮湯水越濃，香味也越衝。
“太香了啊！”樂瑤深深地吸了一口氣。
“配方就是這樣沒錯。”邵成龍撈起一個豬棒骨咬了一口，其實香料多半也是中藥，所以邵成龍太公這副方子能改善食物的口味，也不算很奇怪。
“肉很好吃。”樂瑤也吃了一口，又喝了一碗湯，“隻能煮棒骨嗎？可不可以煮其他呢？好像肘子啊，排骨啊，豬頭之類的？或者雞鴨魚？”
邵成龍也想知道，今天他就是特地來做實驗的。到外麵的菜市場買了一大堆吃的東西迴來，分成十幾個鍋一個個試試。用這些藥汁煮了排骨，味道很不錯，煮肘子就不太對味了，可能肘子肉太厚。
煮雞也不錯，煮魚也不行，煮青菜更不行。看來這藥汁和肉比較容易配合。邵成龍出去又買了三斤牛肉三斤羊肉，外加半隻鴨半隻鵝，也用藥汁煮了，味道可以接受，但是沒有煮豬肉那麽好吃。
“看來隻有豬肉最合適。”邵成龍下了結論。
“為什麽要在這裏做實驗啊？在家裏做不好嗎？”樂瑤問。
“家裏人太多了。”邵成龍說，再說家裏也沒有這麽多大鍋啊，石頭村這麽小，要是在家裏做，香味能把全村人都引過來，到時候邵成龍總不能把人全都趕出去。
“以後就在這裏秘密製造藥汁嗎？”樂瑤說，“好刺激哦。”
“刺激什麽啊！”邵成龍說。
“好像秘密基地什麽的。”樂瑤說，“有一種被發現就會被抓的感覺，所以很刺激啊。”
“為什麽發現就會被抓？”邵成龍沒明白。
“毒販子不都是這樣……”樂瑤說。
“誰是毒販子啊！我製藥而已！”邵成龍沒好氣的說。
不過要說起利潤率來，這些藥汁也低不到哪裏去。900多塊錢一份，可以賣兩萬，利潤率在2000%以上。而且還是完全合法的，不用怕警察抓。就算加上那些用來打掩護的，也不過是1500塊的成本，利潤率還是超高。
把剩下的藥汁倒在水壺裏，邵成龍開車來到瀛洲海鮮樓。這還是他頭一次來這種超高檔的海鮮酒樓呢。樓麵建的很氣派，外麵就是一大堆的玻璃缸，裏麵養著各式海鮮，看著好像水族館一樣。
這些海鮮是可以自選的，選中哪一條魚哪一隻螃蟹，可以當場撈出來，確定了，馬上敲死，過秤，送到後廚去製作加工，明碼標價，童叟無欺。
看看價錢，比別的餐館貴了一大截，龍蝦要498一斤，一隻龍蝦起碼三四斤，這就一千五了。螃蟹也很貴，要150塊錢一斤，如果菜市場的話，隻要個零頭，五十塊就有交易，當然品相沒有這裏好，個頭也沒有這裏大。
瀛洲海鮮樓的人引導著邵成龍和樂瑤來到後廚，宗永春正在後廚最大的一口鍋麵前，他換了一身潔白如新得大廚裝，還帶著高高的廚師帽，端著那口大鍋，菜勺飛舞，正在炒菜。見到邵成龍，宗永春隻是點點頭，沒有停下手。
“最猛火！”宗永春對旁邊的助手說。
那助手按了一下旋鈕，灶台就衝出一股猛火，把大鍋烤得滋滋作響，整個鍋都燒紅了。宗永春用勺子抄了油鹽，往鍋裏一倒，然後放下一把山韭菜，隔著毛巾端起鍋在火上一拋，整個鍋都著了火。然後宗永春把鍋端開，把裏麵的山韭菜扒拉到盆子裏。
“試試吧，我做的清炒山韭菜。”宗永春對邵成龍說。
“清炒？”邵成龍仔細看了看，這山韭菜看著就和沒煮過一樣，外邊保持著非常翠綠的色彩，拿筷子夾一根，送進嘴裏一嚐，非常新鮮，非常嫩，但確實已經熟了。
“樂律師也嚐嚐。”宗永春說。
樂瑤也吃了一口，說：“很不錯，很有鍋氣，家裏做不出來。隻有飯店才有這麽猛的火力，在極短的時間內把青菜炒熟，又讓青菜保持鮮嫩的顏色和口感。尤其難能可貴的是，這道菜下的油不算多，整道菜清新可口。”
“沒錯。”宗永春說，“本來山韭菜是要吃很多油的，要是不讓山韭菜吃飽油，味道就不好。要是吃飽了油吧，又會很油膩。我們賣的是高檔菜，不能油膩，經過反複試驗，發現隻有在超高溫下，才能讓山韭菜少吃油味道又好。”
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“你這是幹什麽啊？”樂瑤問。
“準備熬藥汁啊。”邵成龍說。
“有這麽多藥材？”樂瑤問。
“有些是煙霧彈。”邵成龍說。
“你幹嘛不從網上買？”樂瑤不解，“你從網上浩如煙海的藥店買藥，基本不可能追蹤到。你從這些鄉下的藥店買，人家花點功夫不就全查出來了嗎。”
“我在村子裏沒法子收啊。”邵成龍說，要是設定在城裏代收點，人家不是更加方便看裏麵的東西。
“我幫你收好了。”樂瑤說，“你可以分成兩部分，一部分從網上買，一部分去實體店，這樣要湊起整個房子就更加難了。熬煮的時候先把藥材磨成粉，這樣就不會被人還原配方了。”
其實再怎麽預防，源頭不過是一個十五銀元買來的養胃方子，也許找個中醫的名醫一吃就明白是怎麽迴事了。邵成龍搖搖頭說：“這都是下策，最重要的還是趕緊做推廣。”
就好像可口可樂的配方一樣，雖然可口可樂公司給自家的配方籠罩上了無數神秘色彩，什麽全世界隻有幾個人知道，寫下來的配方鎖在金庫裏，就算全部配裝廠全沒了隻要配方還在就可以東山再起。
但其實可口可樂原來不過是治療頭疼的藥水罷了，可口可樂的配方也不一定真那麽神秘，現在科學這麽發達，可以把物質還原成最基本的成分，隻要經過無數次試驗，肯定能試出一樣的配方來。就算不完全一樣，隻要人嚐不出來就是。
可是為什麽沒有人做出喝可口可樂完全一樣的飲料呢？百事可樂為什麽不努力靠近可口可樂得口味，而是要努力和可口可樂做區分？
這是因為可口可樂已經占領了市場，別人學他就隻能做山寨產品。要是價格比可口可樂高，那當然沒人喝。就算是價格一樣，人家為什麽不去喝正宗的，要喝山寨呢？要是價格比可口可樂低，那利潤肯定就比可口可樂少，不要說壯大，連維持都不行。
所以必須要做得和可口可樂不同，這樣才能賣得和可口可樂一樣貴，才有利潤空間，才能讓公司發展和壯大。
邵成龍也是一樣，隻要他盡快占領市場，建起了牌子，擁有專利，後麵出現的都是山寨。別人降價，他也可以降價，最後大家的利潤都差不多，他占了先機，就可以成為正宗，別人落後一步，就隻能當山寨。
那麽就算利潤沒有現在這麽高，但是授權費什麽的，總還能收上來一些，要是辦得好，說不定還可以成為連鎖餐飲什麽的。反正山韭菜豬棒骨這道菜，重點既不在山韭菜，也不在豬棒骨，而是在藥汁上。山韭菜不能量產，藥汁卻是很好買的，一份九百多快的藥材，可以出兩份藥汁，一份藥汁可以煮一大鍋豬棒骨，這麽一算，其實也不算很貴。
就算邵成龍自己運營不來，也可以把經營權或者股份賣出去，照樣可以賺一大筆。這麽一看，就不能光是貪圖宗永春得一千萬，而是應該和他好好合作，先把蛋糕做大，然後再賣掉公司，這才賺得多。
又來到下一個鎮子，邵成龍找了一個農貿市場，找到專門幫人打粉的商鋪，把剛剛買來的幾百樣藥材統統打成粉末，再也看不出原來的樣子，上麵寫著一些鬼畫符，好像是暗號。
其實邵成龍是隨便畫的，什麽意義都沒有，誰要是想破解，隻會越看越糊塗。邵成龍是把幾十樣要用的藥材和分量硬生生記住，不會讀心術的話誰也挖不出來。
開到城裏，邵成龍在郊區城中村之類的地方轉悠了一會兒，找到了一個獨門獨戶整體出租的院子，邵成龍上門去，交了三個月租金，把房子租了下來。又買了一大堆鐵鍋，在裏麵熬了十幾鍋藥汁。從裏麵挑出一鍋來裝好，其他全部倒掉——隻有這一鍋用的是正確的配方，其他都是假的。
“好了”邵成龍說。
“這就是山韭菜煮棒骨用的藥汁嗎？”樂瑤湊過去聞了聞。
“是啊。”邵成龍說。
“價值上千萬的藥汁啊！”樂瑤感歎。
“說不定還不止呢。”邵成龍說。
“聞起來就好像普通的中藥一樣。”樂瑤說。
其實這就是普通的中藥來的。
邵成龍拿出幾個豬棒骨，放到大鍋裏麵，加了水，再加一點藥汁。水剛燒開，一股藥材和肉食混合的香味就透了出來，讓人垂涎欲滴。越煮湯水越濃，香味也越衝。
“太香了啊！”樂瑤深深地吸了一口氣。
“配方就是這樣沒錯。”邵成龍撈起一個豬棒骨咬了一口，其實香料多半也是中藥，所以邵成龍太公這副方子能改善食物的口味，也不算很奇怪。
“肉很好吃。”樂瑤也吃了一口，又喝了一碗湯，“隻能煮棒骨嗎？可不可以煮其他呢？好像肘子啊，排骨啊，豬頭之類的？或者雞鴨魚？”
邵成龍也想知道，今天他就是特地來做實驗的。到外麵的菜市場買了一大堆吃的東西迴來，分成十幾個鍋一個個試試。用這些藥汁煮了排骨，味道很不錯，煮肘子就不太對味了，可能肘子肉太厚。
煮雞也不錯，煮魚也不行，煮青菜更不行。看來這藥汁和肉比較容易配合。邵成龍出去又買了三斤牛肉三斤羊肉，外加半隻鴨半隻鵝，也用藥汁煮了，味道可以接受，但是沒有煮豬肉那麽好吃。
“看來隻有豬肉最合適。”邵成龍下了結論。
“為什麽要在這裏做實驗啊？在家裏做不好嗎？”樂瑤問。
“家裏人太多了。”邵成龍說，再說家裏也沒有這麽多大鍋啊，石頭村這麽小，要是在家裏做，香味能把全村人都引過來，到時候邵成龍總不能把人全都趕出去。
“以後就在這裏秘密製造藥汁嗎？”樂瑤說，“好刺激哦。”
“刺激什麽啊！”邵成龍說。
“好像秘密基地什麽的。”樂瑤說，“有一種被發現就會被抓的感覺，所以很刺激啊。”
“為什麽發現就會被抓？”邵成龍沒明白。
“毒販子不都是這樣……”樂瑤說。
“誰是毒販子啊！我製藥而已！”邵成龍沒好氣的說。
不過要說起利潤率來，這些藥汁也低不到哪裏去。900多塊錢一份，可以賣兩萬，利潤率在2000%以上。而且還是完全合法的，不用怕警察抓。就算加上那些用來打掩護的，也不過是1500塊的成本，利潤率還是超高。
把剩下的藥汁倒在水壺裏，邵成龍開車來到瀛洲海鮮樓。這還是他頭一次來這種超高檔的海鮮酒樓呢。樓麵建的很氣派，外麵就是一大堆的玻璃缸，裏麵養著各式海鮮，看著好像水族館一樣。
這些海鮮是可以自選的，選中哪一條魚哪一隻螃蟹，可以當場撈出來，確定了，馬上敲死，過秤，送到後廚去製作加工，明碼標價，童叟無欺。
看看價錢，比別的餐館貴了一大截，龍蝦要498一斤，一隻龍蝦起碼三四斤，這就一千五了。螃蟹也很貴，要150塊錢一斤，如果菜市場的話，隻要個零頭，五十塊就有交易，當然品相沒有這裏好，個頭也沒有這裏大。
瀛洲海鮮樓的人引導著邵成龍和樂瑤來到後廚，宗永春正在後廚最大的一口鍋麵前，他換了一身潔白如新得大廚裝，還帶著高高的廚師帽，端著那口大鍋，菜勺飛舞，正在炒菜。見到邵成龍，宗永春隻是點點頭，沒有停下手。
“最猛火！”宗永春對旁邊的助手說。
那助手按了一下旋鈕，灶台就衝出一股猛火，把大鍋烤得滋滋作響，整個鍋都燒紅了。宗永春用勺子抄了油鹽，往鍋裏一倒，然後放下一把山韭菜，隔著毛巾端起鍋在火上一拋，整個鍋都著了火。然後宗永春把鍋端開，把裏麵的山韭菜扒拉到盆子裏。
“試試吧，我做的清炒山韭菜。”宗永春對邵成龍說。
“清炒？”邵成龍仔細看了看，這山韭菜看著就和沒煮過一樣，外邊保持著非常翠綠的色彩，拿筷子夾一根，送進嘴裏一嚐，非常新鮮，非常嫩，但確實已經熟了。
“樂律師也嚐嚐。”宗永春說。
樂瑤也吃了一口，說：“很不錯，很有鍋氣，家裏做不出來。隻有飯店才有這麽猛的火力，在極短的時間內把青菜炒熟，又讓青菜保持鮮嫩的顏色和口感。尤其難能可貴的是，這道菜下的油不算多，整道菜清新可口。”
“沒錯。”宗永春說，“本來山韭菜是要吃很多油的，要是不讓山韭菜吃飽油，味道就不好。要是吃飽了油吧，又會很油膩。我們賣的是高檔菜，不能油膩，經過反複試驗，發現隻有在超高溫下，才能讓山韭菜少吃油味道又好。”
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