三個小時後，在龍門飯館的包間裏，劉總緊緊地盯著邵成龍帶來的八菜一湯，連連點頭，讚歎不已，“真是厲害，我從來不知道山韭菜可以做這麽多菜呢。尤其是這條魚，真是漂亮。”
糖醋鯉魚被仔細的切開了，隻剩下還有魚皮的部分，其他部分都沒有了。“這是一個樣品，我切開來讓劉總看看裏麵的結構。”邵成龍說，“您看這是魚皮，這裏麵是魚肉。”
“這魚肉是怎麽迴事？”劉總問。
“殺鯉魚的時候把魚剖開，完整的保留魚皮，小心地把魚肉刮下來，剔除所有小刺，把魚肉剁碎，加入各種珍貴藥材，包括山韭菜，釀迴魚肉裏麵，再用煮熟，兼顧了味道和療效。”
“好！”劉總拿起筷子吃了一大口，“不錯，很好吃！”
“劉總，這已經冷了。”邵成龍說。
“沒關係，還是很好吃。”劉總說，“這個雞蛋……”他吃了一口，趕緊吐出來，“有點這個，味道有些衝啊。”
這個當然很難吃，熱的時候都下不了口，冷了的話就更加難吃了，入口還沒什麽，越嚼越難受。還不如熱的時候，可以先聞到味道做好心理準備。
“良藥苦口。”邵成龍說。
“對對。”劉總又吃了一口，“還是有些……”
“也沒關係，試試這個。”邵成龍把棒骨山韭菜湯腿上前。
“用山韭菜做湯還是頭一迴見。”劉總說。
“其實這是藥湯。”邵成龍說，“加了很多珍貴藥材。”
“我來嚐嚐。”劉總喝了一口，“好喝。”
“最好連豬棒骨也一起吃了。”邵成龍說。
“好。”劉總拿起棒骨吃了一口，“不錯。”
“蘸一點這個。”邵成龍拿出山梅子醬。
“這個？”劉總沾了一點山梅子醬，“味道很特別啊。”
“是的。”邵成龍說，“這些都是養胃的藥材。”
“吃下去胃裏感覺好點了。”劉總連連點頭，“真是神奇，立竿見影啊，原來還有些不舒服，吃了以後頓時就舒服了！”他喝了一碗湯，“這桌養胃宴多少錢？”
“成本的話，是四千塊。”邵成龍看了看劉總的臉色。
“哦？四千塊？”劉總有些意外。
“用了很多珍貴的原料，都是我們村裏人從山上采下來的。”邵成龍解釋說，“比如說這個山梅子醬，用的是金牛鄉的特產山梅子，要精心挑選半成熟的山梅子才能做。”
熟了的山梅子很甜，肯定馬上就吃掉了，所以隻有半熟的山梅子才用來做醬，搗碎了加點糖，放在玻璃瓶裏麵，可以用來衝水喝，或者拌飯拌麵吃，省點醋錢。
“這麽多珍貴材料，怎麽才四千塊？”劉總問，“就說這魚，做起來這麽麻煩，手工費都不少吧？”
“手工錢沒算進去。”邵成龍說。
“這怎麽能行呢。”劉總搖搖頭，“手工錢和材料錢我先算對半開吧，你這裏材料錢是四千，那麽總成本就是八千。不是我說啊，你這廚子檔次不夠，頂多就是三星級，以後找個五星級的，價錢還能往上調。成本八千的話，那麽利潤成本對半，就是一萬六一頓，這個價錢就差不多了。”
“一萬六？”邵成龍問。
“給我當然不能這個價！”劉總說，“我介紹人來，你就給他一萬六的價格，半點不能鬆口。我自己吃的話，我給你一萬怎麽樣？雖然是便宜了點，我可是要經常吃的，你這每天吃沒關係吧？”
“每天吃可能不行。”邵成龍連忙說。
“隔天吃呢？”劉總問。
“隔天吃也太多了。”邵成龍說。
“那……一個星期吃兩次總沒問題吧？”劉總問。
“這個可以。”邵成龍說。
“那就先定一星期兩次吧。”劉總打了個響指。
他一個手下拿出一個黑色的皮包來，直接塞到邵成龍懷裏。
“這裏是五十萬，先定半年的。”劉總說。
“這也太多了。”邵成龍說。
“不多，多什麽啊。請個好點的廚師。要下什麽材料，盡管下，下多點，千萬不要在這些地方省錢。”劉總說，“半年之後要是我的胃有改善，還有重謝。”
“一定能改善。”邵成龍說。
“這位是你女朋友？”劉總看著樂瑤問。
“這是我老同學。”邵成龍說。
“劉總好。”樂瑤笑吟吟的和劉總握手。
“是不是在哪裏見過？”劉總問，“好像有些印象。”
“我是文光律師行的。”樂瑤說。
“哦，對，我和你們主任吃過飯，在什麽酒樓。”劉總說。
“近水樓台。”樂瑤說。
“對！近水樓台，我想起來了。”劉總說，“你開始的時候沒來，是吃了一會兒才來的，也不是坐我們那桌，隻跟著大部隊過來敬了一杯酒，後麵唱歌也沒去。”
“主任嫌我不夠級別呢。”樂瑤說。
“下次肯定就夠了。”劉總說。
“承你吉言。”樂瑤說。
“不好意思還有點事，必須要走了，這些東西打包給我吧。”劉總說，“我要出差幾天，迴來提前給你打電話，幫我做好一桌，我帶幾個客人來，都是胃不好的，他們吃得好，全都會跟你定。”
“謝謝劉總。”邵成龍說。
“先走了。”劉總打了個響指。
他的手下們立即把菜都打包好。邵成龍和樂瑤告別了一遍，一直送到門外去，看著劉總上了車，又告別一遍，直到劉總的車子走了才迴到房間裏。
“哇！你居然和劉總做生意，真厲害！”樂瑤感歎說。
“劉總是幹什麽的？”邵成龍問。
“開卡拉ok和夜總會的。”樂瑤說。
“然後呢？”邵成龍知道肯定有下文。
“高升開唱你知道吧？”樂瑤說。
“知道，是劉總開的？”邵成龍問，高升開唱是荷城最大的卡拉ok，在市中心最大的一棟綜合商用大樓裏占了足足三層，客人絡繹不絕，生意火爆。
“以前是劉總的，後來他讓給自己的小弟了。”樂瑤說，“你知道為什麽嗎？因為他嫌棄高升開唱利潤太少。他現在有十幾家店，全都是沒什麽名氣悶聲發大財那種。”
“那都是犯法的吧。”邵成龍說，“一般不是賺夠了錢洗白的嘛？”高升開唱是合法生意，裏麵非常幹淨，陪唱小姐真的隻是陪唱，其他什麽都不幹。
“犯法不犯法，我可不敢說。”樂瑤說，“總之很有錢就是。”
“是啊，很有錢。”邵成龍看了看那個黑色提包，五十萬呢，隨隨便便就扔了過來，這能沒錢嗎，忽然間邵成龍想起來一事，“要是這些錢來路有問題，警察不會找我麻煩吧？”
“你看看，這不就是律師的作用嗎。”樂瑤說，“你隻是賣山韭菜的菜品給他的話，那是絕對不會有問題的。你又不知道他這錢是怎麽來的，就算是違法犯罪得贓款，你也是善意第三人。至於你沒有營業執照，也沒有交稅，這不是警察管的，是工商局和稅務局的問題。你可以說這不是菜品銷售而是勞動力雇傭，劉總給你錢，雇你收購山韭菜，以及把山韭菜加工製作成菜品。”
“這可以的嗎？”邵成龍問。
“有什麽不可以？”樂瑤說，“你還可以什麽都不說，直接把我叫過去和警察交涉。”
“像電視劇那樣？”邵成龍問。
“差不多吧。”樂瑤說，“我們去簽合同吧。”
“好……先去把錢存了。”邵成龍說。
“最好單獨開一個賬號，然後趕緊把這些錢趕緊花掉，警察就沒法子凍結或者沒收了。”樂瑤說，“這些錢最好都花在可以說清楚來源的地方。”
“我一個遵紀守法的人，搞得好像要洗錢一樣。”邵成龍說。
“隻是以防萬一罷了。”樂瑤說。
“好吧。”邵成龍說。
“阿龍哥！”龍門飯館的老板龍新力走了進來，使勁抱著邵成龍，“阿龍哥真是人脈廣闊啊，連劉總都認識！”
“龍老板剛才怎麽不過來？”邵成龍問。
“我哪敢啊，劉總沒叫。”龍新力說。
可你是飯店老板啊，過來見見客人都不敢？這劉總的威名也太厲害了吧，簡直到了能止小兒夜啼的程度。邵成龍搖搖頭說：“不管怎麽樣，先感謝龍老板借地方給我。”
“沒關係沒關係。”龍新力說，“這是我的榮幸。”
邵成龍要找個地方給劉總吃飯，他也不認識其他人，隻好來龍門飯館。龍新力一聽，二話不說就答應了。幸好如此，要不然邵成龍都不知道該怎麽辦，找劉總安排顯得太沒本事，找方姐又怕耽誤事。
“太謝謝了。”邵成龍說。
“難怪你不賣山韭菜給我呢，原來找到了這樣的大客戶。”龍新力羨慕得看著那個裝著五十萬現金的黑色提包，“聽說你要找廚師是不是啊？”
“要好廚師。”邵成龍強調。
“我認識很多廚師。”龍心裏說，“我飯店的廚師朱永存是從星河出來的，星河以前的行政總廚於振國你知道吧？就是朱永存的師傅。於振國前一陣子退休了，正想找些輕鬆的活來幹。”
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糖醋鯉魚被仔細的切開了，隻剩下還有魚皮的部分，其他部分都沒有了。“這是一個樣品，我切開來讓劉總看看裏麵的結構。”邵成龍說，“您看這是魚皮，這裏麵是魚肉。”
“這魚肉是怎麽迴事？”劉總問。
“殺鯉魚的時候把魚剖開，完整的保留魚皮，小心地把魚肉刮下來，剔除所有小刺，把魚肉剁碎，加入各種珍貴藥材，包括山韭菜，釀迴魚肉裏麵，再用煮熟，兼顧了味道和療效。”
“好！”劉總拿起筷子吃了一大口，“不錯，很好吃！”
“劉總，這已經冷了。”邵成龍說。
“沒關係，還是很好吃。”劉總說，“這個雞蛋……”他吃了一口，趕緊吐出來，“有點這個，味道有些衝啊。”
這個當然很難吃，熱的時候都下不了口，冷了的話就更加難吃了，入口還沒什麽，越嚼越難受。還不如熱的時候，可以先聞到味道做好心理準備。
“良藥苦口。”邵成龍說。
“對對。”劉總又吃了一口，“還是有些……”
“也沒關係，試試這個。”邵成龍把棒骨山韭菜湯腿上前。
“用山韭菜做湯還是頭一迴見。”劉總說。
“其實這是藥湯。”邵成龍說，“加了很多珍貴藥材。”
“我來嚐嚐。”劉總喝了一口，“好喝。”
“最好連豬棒骨也一起吃了。”邵成龍說。
“好。”劉總拿起棒骨吃了一口，“不錯。”
“蘸一點這個。”邵成龍拿出山梅子醬。
“這個？”劉總沾了一點山梅子醬，“味道很特別啊。”
“是的。”邵成龍說，“這些都是養胃的藥材。”
“吃下去胃裏感覺好點了。”劉總連連點頭，“真是神奇，立竿見影啊，原來還有些不舒服，吃了以後頓時就舒服了！”他喝了一碗湯，“這桌養胃宴多少錢？”
“成本的話，是四千塊。”邵成龍看了看劉總的臉色。
“哦？四千塊？”劉總有些意外。
“用了很多珍貴的原料，都是我們村裏人從山上采下來的。”邵成龍解釋說，“比如說這個山梅子醬，用的是金牛鄉的特產山梅子，要精心挑選半成熟的山梅子才能做。”
熟了的山梅子很甜，肯定馬上就吃掉了，所以隻有半熟的山梅子才用來做醬，搗碎了加點糖，放在玻璃瓶裏麵，可以用來衝水喝，或者拌飯拌麵吃，省點醋錢。
“這麽多珍貴材料，怎麽才四千塊？”劉總問，“就說這魚，做起來這麽麻煩，手工費都不少吧？”
“手工錢沒算進去。”邵成龍說。
“這怎麽能行呢。”劉總搖搖頭，“手工錢和材料錢我先算對半開吧，你這裏材料錢是四千，那麽總成本就是八千。不是我說啊，你這廚子檔次不夠，頂多就是三星級，以後找個五星級的，價錢還能往上調。成本八千的話，那麽利潤成本對半，就是一萬六一頓，這個價錢就差不多了。”
“一萬六？”邵成龍問。
“給我當然不能這個價！”劉總說，“我介紹人來，你就給他一萬六的價格，半點不能鬆口。我自己吃的話，我給你一萬怎麽樣？雖然是便宜了點，我可是要經常吃的，你這每天吃沒關係吧？”
“每天吃可能不行。”邵成龍連忙說。
“隔天吃呢？”劉總問。
“隔天吃也太多了。”邵成龍說。
“那……一個星期吃兩次總沒問題吧？”劉總問。
“這個可以。”邵成龍說。
“那就先定一星期兩次吧。”劉總打了個響指。
他一個手下拿出一個黑色的皮包來，直接塞到邵成龍懷裏。
“這裏是五十萬，先定半年的。”劉總說。
“這也太多了。”邵成龍說。
“不多，多什麽啊。請個好點的廚師。要下什麽材料，盡管下，下多點，千萬不要在這些地方省錢。”劉總說，“半年之後要是我的胃有改善，還有重謝。”
“一定能改善。”邵成龍說。
“這位是你女朋友？”劉總看著樂瑤問。
“這是我老同學。”邵成龍說。
“劉總好。”樂瑤笑吟吟的和劉總握手。
“是不是在哪裏見過？”劉總問，“好像有些印象。”
“我是文光律師行的。”樂瑤說。
“哦，對，我和你們主任吃過飯，在什麽酒樓。”劉總說。
“近水樓台。”樂瑤說。
“對！近水樓台，我想起來了。”劉總說，“你開始的時候沒來，是吃了一會兒才來的，也不是坐我們那桌，隻跟著大部隊過來敬了一杯酒，後麵唱歌也沒去。”
“主任嫌我不夠級別呢。”樂瑤說。
“下次肯定就夠了。”劉總說。
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“謝謝劉總。”邵成龍說。
“先走了。”劉總打了個響指。
他的手下們立即把菜都打包好。邵成龍和樂瑤告別了一遍，一直送到門外去，看著劉總上了車，又告別一遍，直到劉總的車子走了才迴到房間裏。
“哇！你居然和劉總做生意，真厲害！”樂瑤感歎說。
“劉總是幹什麽的？”邵成龍問。
“開卡拉ok和夜總會的。”樂瑤說。
“然後呢？”邵成龍知道肯定有下文。
“高升開唱你知道吧？”樂瑤說。
“知道，是劉總開的？”邵成龍問，高升開唱是荷城最大的卡拉ok，在市中心最大的一棟綜合商用大樓裏占了足足三層，客人絡繹不絕，生意火爆。
“以前是劉總的，後來他讓給自己的小弟了。”樂瑤說，“你知道為什麽嗎？因為他嫌棄高升開唱利潤太少。他現在有十幾家店，全都是沒什麽名氣悶聲發大財那種。”
“那都是犯法的吧。”邵成龍說，“一般不是賺夠了錢洗白的嘛？”高升開唱是合法生意，裏麵非常幹淨，陪唱小姐真的隻是陪唱，其他什麽都不幹。
“犯法不犯法，我可不敢說。”樂瑤說，“總之很有錢就是。”
“是啊，很有錢。”邵成龍看了看那個黑色提包，五十萬呢，隨隨便便就扔了過來，這能沒錢嗎，忽然間邵成龍想起來一事，“要是這些錢來路有問題，警察不會找我麻煩吧？”
“你看看，這不就是律師的作用嗎。”樂瑤說，“你隻是賣山韭菜的菜品給他的話，那是絕對不會有問題的。你又不知道他這錢是怎麽來的，就算是違法犯罪得贓款，你也是善意第三人。至於你沒有營業執照，也沒有交稅，這不是警察管的，是工商局和稅務局的問題。你可以說這不是菜品銷售而是勞動力雇傭，劉總給你錢，雇你收購山韭菜，以及把山韭菜加工製作成菜品。”
“這可以的嗎？”邵成龍問。
“有什麽不可以？”樂瑤說，“你還可以什麽都不說，直接把我叫過去和警察交涉。”
“像電視劇那樣？”邵成龍問。
“差不多吧。”樂瑤說，“我們去簽合同吧。”
“好……先去把錢存了。”邵成龍說。
“最好單獨開一個賬號，然後趕緊把這些錢趕緊花掉，警察就沒法子凍結或者沒收了。”樂瑤說，“這些錢最好都花在可以說清楚來源的地方。”
“我一個遵紀守法的人，搞得好像要洗錢一樣。”邵成龍說。
“隻是以防萬一罷了。”樂瑤說。
“好吧。”邵成龍說。
“阿龍哥！”龍門飯館的老板龍新力走了進來，使勁抱著邵成龍，“阿龍哥真是人脈廣闊啊，連劉總都認識！”
“龍老板剛才怎麽不過來？”邵成龍問。
“我哪敢啊，劉總沒叫。”龍新力說。
可你是飯店老板啊，過來見見客人都不敢？這劉總的威名也太厲害了吧，簡直到了能止小兒夜啼的程度。邵成龍搖搖頭說：“不管怎麽樣，先感謝龍老板借地方給我。”
“沒關係沒關係。”龍新力說，“這是我的榮幸。”
邵成龍要找個地方給劉總吃飯，他也不認識其他人，隻好來龍門飯館。龍新力一聽，二話不說就答應了。幸好如此，要不然邵成龍都不知道該怎麽辦，找劉總安排顯得太沒本事，找方姐又怕耽誤事。
“太謝謝了。”邵成龍說。
“難怪你不賣山韭菜給我呢，原來找到了這樣的大客戶。”龍新力羨慕得看著那個裝著五十萬現金的黑色提包，“聽說你要找廚師是不是啊？”
“要好廚師。”邵成龍強調。
“我認識很多廚師。”龍心裏說，“我飯店的廚師朱永存是從星河出來的，星河以前的行政總廚於振國你知道吧？就是朱永存的師傅。於振國前一陣子退休了，正想找些輕鬆的活來幹。”
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