第221章 二百塊錢盤下倒閉飯館!
四合院：萬倍悟性，踹傻柱當神廚 作者：豆芽餡兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張叔被趙天給打斷說話，微微一愣，並沒有表現出什麽不愉快，隻是輕輕歎了口氣，豎起兩根手指，說：
“二百塊錢，之前我侄子應該給你說過的。”
“對，我已經跟趙天說了。”
李健接了話茬，同時看向趙天。
“趙師傅，沒問題吧。”
“當然沒問題。”
趙天點點頭，沒有絲毫討價還價的想法。
但是吧，說實話，他覺得張叔這飯館，實在是不值二百塊錢，
因為這飯館除了條凳木桌外，就隻剩下一個破灶台了，根本沒什麽值錢的東西。
而且，來的時候他還特地觀察了一下這裏的地段，發現這裏的地段也不咋滴，屬於那種隻要大家不仔細來找，就很難發現的小巷子。
最重要的是，這飯館的麵積還不大！
這些都是能夠決定一家飯館是否賺錢的重要因素。
因此，趙天打算提出點新條件。
“二百塊錢我能拿出來，但是我有一點條件。”
他說。
張叔聽到趙天這麽說，沒有感到意外，
他點點頭，坐到條凳上，用破茶碗喝了一口水，說：
“說吧，有什麽條件，我就知道你這小夥子不是死心眼。”
“很簡單，張叔，我想先問問您，平時您這飯館是怎麽經營的？”
趙天問。
張叔不可思議地看向趙天，似乎是沒有想到趙天會問這種問題。
李健對張叔說：
“叔，你簡單說一下就行，其實我說也行。”
“不用了，我說吧。”
張叔想了幾秒，組織了一下語言，接著就開口說道：
“我這飯館經營，其實也就那樣，白天開張，晚上關門，有人來點菜就燒菜，沒人來點菜，我就坐著。”
“平時我這裏就賣點麵條，魯菜，不過也沒什麽人來吃就是。”
“飯館好幾年前生意不錯的時候，我還雇了個人，但現在，就我一個了。”
張叔的這一番話，完全說明他就是個老老實實的廚子，根本沒有任何經營之道。
趙天點點頭，隨後問：
“您平時買菜怎麽解決？”
“買菜，哦，我認識菜市場的人，他會給我送菜。”
張叔隨口迴答道。
聽到這個迴答，趙天雙眼放光，立刻接話說：
“張叔，我的另一個條件，就是你要把這個給您送菜的人介紹給我！不僅如此，您在開飯館時候的所有人脈，我都要！”
他不缺廚藝，不缺本錢，缺地就是這些雜七雜八的人際關係！
想要開好一家飯店，像張叔說得一樣，光會做飯可不行！
張叔沒想到趙天會提出這種條件，愣了愣後，就苦笑出來：
“當然可以，這些人啊，我都介紹給你認識，到時候你有什麽需要，找他們就行。”
“好，這就夠了。”
趙天說完，就從兜裏掏出有零有整的二百塊錢，交給了張叔。
“最後一個條件，張叔，這飯館今天我就盤下來了！”
“嘶......”
張叔看著趙天如此積極有自信的模樣，一時間滿臉困惑，
他早就納悶了！
說實話，他本來以為，趙天看到他這破爛飯館的情況，最起碼會討價還價，或者說些嫌棄的話。
畢竟，這破地方，真不適合開飯館！
“小夥子，你就這麽有信心，能把飯館開好？”
“你憑啥？”
“老頭子我不是想晃點你，之後你要是賠了錢，可不能找我！”
“誒誒誒，叔，別這麽衝，人家跟你談生意呢，你急什麽！”
李健聽張叔的語氣有點不好，於是立馬勸道。
然而，趙天沒有因此生氣，他知道，這個張叔對他沒有惡意，隻是單純的好奇和不解而已。
“張叔，我有我的辦法。”
趙天站起身來，將二百塊錢好好的塞到了張叔的口袋裏。
“這飯館呢，以後就由我接手了，您拿了錢，什麽也不用管。”
“到時候不管是賠錢還是賺錢，都是我自己的事。”
“等一會兒，我就去豐澤園一趟，問問怎麽把這翻新一下！”
“小夥子，你在豐澤園幹過？”
聽到豐澤園這三個字後，張叔算是來了精神，眼睛都睜大了不少，
畢竟，在附近這一片，豐澤園算是響當當的名號了！
而且這段時間，豐澤園在食客中的評價一直很高，不少之前不吃魯菜的人，最近都開始瘋狂往豐澤園跑。
聽說，他們飯店有個新來的師傅，廚藝一騎絕塵，直接把他們豐澤園的檔次給拉高了一截！
張叔雖然年紀大了，但好歹也是幹飯館的，對這類消息自然是有所耳聞。
也就是想到這些，他突然意識到，眼前的小夥子，似乎不是很簡單啊！
“對。”
趙天沒想和張叔多說什麽，他轉頭對李健說：
“李隊長，一會兒我就不跟著你迴紅星軋鋼廠了，我去豐澤園一趟。”
“哦，那當然行。”
李健都沒跟趙天提要請假的事，
因為趙天在紅星軋鋼廠的身份很特殊，屬於技術指導那一類型的，就算平時不天天來紅星軋鋼廠，也是沒問題的。
所以對他而言，自然沒有請假一說，因為他想來就來，想走就走，沒人管得了。
“那張叔，我們就先走了，你迴去把轉讓書給弄一下，咱們這也就算正式交接了。”
對張叔說完這些話，李健就和趙天一起離開了。
張叔坐在條凳上，愣愣地看著趙天離去的背影，
他腦海中不斷在想著一件事......
“這小夥子，叫趙天？”
“趙天，趙天......”
“他不會就是豐澤園這段時間，新晉的大廚吧！”
張叔深吸一口氣，腰背都不禁挺直了一些！
他早就聽說，豐澤園這位新晉的大廚做出來的魯菜極其正宗！
“原來是他......怪不得，怪不得人家要出來開飯店呢！”
張叔算是明白，為什麽趙天身上一直帶著股無比自信的氣質了。
能年紀輕輕如此有所作為，這放在誰身上，誰都不可能不自信！
不自傲都已經算是謙虛了！
張叔驚訝過後，整張臉又迴到了之前那副半死不活的模樣，
他站起身，歎了口氣，拿起破爛掃把，開始打掃破爛飯館。
“會做菜也沒用，會做菜，也開不好飯館！”
“這年頭，真是難啊！”
“二百塊錢，之前我侄子應該給你說過的。”
“對，我已經跟趙天說了。”
李健接了話茬，同時看向趙天。
“趙師傅，沒問題吧。”
“當然沒問題。”
趙天點點頭，沒有絲毫討價還價的想法。
但是吧，說實話，他覺得張叔這飯館，實在是不值二百塊錢，
因為這飯館除了條凳木桌外，就隻剩下一個破灶台了，根本沒什麽值錢的東西。
而且，來的時候他還特地觀察了一下這裏的地段，發現這裏的地段也不咋滴，屬於那種隻要大家不仔細來找，就很難發現的小巷子。
最重要的是，這飯館的麵積還不大！
這些都是能夠決定一家飯館是否賺錢的重要因素。
因此，趙天打算提出點新條件。
“二百塊錢我能拿出來，但是我有一點條件。”
他說。
張叔聽到趙天這麽說，沒有感到意外，
他點點頭，坐到條凳上，用破茶碗喝了一口水，說：
“說吧，有什麽條件，我就知道你這小夥子不是死心眼。”
“很簡單，張叔，我想先問問您，平時您這飯館是怎麽經營的？”
趙天問。
張叔不可思議地看向趙天，似乎是沒有想到趙天會問這種問題。
李健對張叔說：
“叔，你簡單說一下就行，其實我說也行。”
“不用了，我說吧。”
張叔想了幾秒，組織了一下語言，接著就開口說道：
“我這飯館經營，其實也就那樣，白天開張，晚上關門，有人來點菜就燒菜，沒人來點菜，我就坐著。”
“平時我這裏就賣點麵條，魯菜，不過也沒什麽人來吃就是。”
“飯館好幾年前生意不錯的時候，我還雇了個人，但現在，就我一個了。”
張叔的這一番話，完全說明他就是個老老實實的廚子，根本沒有任何經營之道。
趙天點點頭，隨後問：
“您平時買菜怎麽解決？”
“買菜，哦，我認識菜市場的人，他會給我送菜。”
張叔隨口迴答道。
聽到這個迴答，趙天雙眼放光，立刻接話說：
“張叔，我的另一個條件，就是你要把這個給您送菜的人介紹給我！不僅如此，您在開飯館時候的所有人脈，我都要！”
他不缺廚藝，不缺本錢，缺地就是這些雜七雜八的人際關係！
想要開好一家飯店，像張叔說得一樣，光會做飯可不行！
張叔沒想到趙天會提出這種條件，愣了愣後，就苦笑出來：
“當然可以，這些人啊，我都介紹給你認識，到時候你有什麽需要，找他們就行。”
“好，這就夠了。”
趙天說完，就從兜裏掏出有零有整的二百塊錢，交給了張叔。
“最後一個條件，張叔，這飯館今天我就盤下來了！”
“嘶......”
張叔看著趙天如此積極有自信的模樣，一時間滿臉困惑，
他早就納悶了！
說實話，他本來以為，趙天看到他這破爛飯館的情況，最起碼會討價還價，或者說些嫌棄的話。
畢竟，這破地方，真不適合開飯館！
“小夥子，你就這麽有信心，能把飯館開好？”
“你憑啥？”
“老頭子我不是想晃點你，之後你要是賠了錢，可不能找我！”
“誒誒誒，叔，別這麽衝，人家跟你談生意呢，你急什麽！”
李健聽張叔的語氣有點不好，於是立馬勸道。
然而，趙天沒有因此生氣，他知道，這個張叔對他沒有惡意，隻是單純的好奇和不解而已。
“張叔，我有我的辦法。”
趙天站起身來，將二百塊錢好好的塞到了張叔的口袋裏。
“這飯館呢，以後就由我接手了，您拿了錢，什麽也不用管。”
“到時候不管是賠錢還是賺錢，都是我自己的事。”
“等一會兒，我就去豐澤園一趟，問問怎麽把這翻新一下！”
“小夥子，你在豐澤園幹過？”
聽到豐澤園這三個字後，張叔算是來了精神，眼睛都睜大了不少，
畢竟，在附近這一片，豐澤園算是響當當的名號了！
而且這段時間，豐澤園在食客中的評價一直很高，不少之前不吃魯菜的人，最近都開始瘋狂往豐澤園跑。
聽說，他們飯店有個新來的師傅，廚藝一騎絕塵，直接把他們豐澤園的檔次給拉高了一截！
張叔雖然年紀大了，但好歹也是幹飯館的，對這類消息自然是有所耳聞。
也就是想到這些，他突然意識到，眼前的小夥子，似乎不是很簡單啊！
“對。”
趙天沒想和張叔多說什麽，他轉頭對李健說：
“李隊長，一會兒我就不跟著你迴紅星軋鋼廠了，我去豐澤園一趟。”
“哦，那當然行。”
李健都沒跟趙天提要請假的事，
因為趙天在紅星軋鋼廠的身份很特殊，屬於技術指導那一類型的，就算平時不天天來紅星軋鋼廠，也是沒問題的。
所以對他而言，自然沒有請假一說，因為他想來就來，想走就走，沒人管得了。
“那張叔，我們就先走了，你迴去把轉讓書給弄一下，咱們這也就算正式交接了。”
對張叔說完這些話，李健就和趙天一起離開了。
張叔坐在條凳上，愣愣地看著趙天離去的背影，
他腦海中不斷在想著一件事......
“這小夥子，叫趙天？”
“趙天，趙天......”
“他不會就是豐澤園這段時間，新晉的大廚吧！”
張叔深吸一口氣，腰背都不禁挺直了一些！
他早就聽說，豐澤園這位新晉的大廚做出來的魯菜極其正宗！
“原來是他......怪不得，怪不得人家要出來開飯店呢！”
張叔算是明白，為什麽趙天身上一直帶著股無比自信的氣質了。
能年紀輕輕如此有所作為，這放在誰身上，誰都不可能不自信！
不自傲都已經算是謙虛了！
張叔驚訝過後，整張臉又迴到了之前那副半死不活的模樣，
他站起身，歎了口氣，拿起破爛掃把，開始打掃破爛飯館。
“會做菜也沒用，會做菜，也開不好飯館！”
“這年頭，真是難啊！”