“我想收迴一部分土地。”張秋雅說到，隻是剛說完老邢就愣在了原地，張秋雅看著他，隻見老邢臉上的表情，有著可惜，有著難過，但是唯獨沒有抱怨和任何不平，張秋雅暗暗點了點頭就接著說道：
“你也不用緊張，並不是全部收迴，隻是因為我想種植藥材，所以想將莊子上的地收迴一半，另外一半則還是留給你們種糧食，當然，租子可以適當的放低，之前是三成，以後可以劃為兩成，還有，收迴來的土地我也是需要人種的，佃戶中如果有願意到莊子上來做長工的，可以到李伯這裏來報名，隻要是被選上的，每個月八百文的工錢。”
“真，真的？”老邢還有些不相信。
張秋雅點點頭，笑著道：“當然是真的了，隻不過接下來的事就麻煩你和李伯了。”
老邢這會興奮的連忙擺手說到：“不麻煩不麻煩，怎麽做，東家隻管吩咐一聲就是了。”
“嗯，好，沒什麽事大叔你就先迴去吧，記得把這事告訴其他人，要是有人有意見或者什麽問題，就讓他們來找李伯。”張秋雅說到。
老邢這才告辭離開。
老李頭看他走了，就張了張嘴，似乎有話要說。
“李伯，你是不是有話要說？”張秋雅將他的表現看在眼裏說到。
老李頭這才有些不明白的問到：“二小姐，老奴隻是覺得兩成的租子是不是太少了？這樣一來，咱們明年的出產會少很多啊。”
張秋雅一聽，原來是這個事情，便問到：“李伯，以前糧食咱們一年種幾季？”
老李頭還以為張秋雅小孩子不懂種地，就笑著說到：“這糧食當然是一年種一次啦，其他時候也長不出來不是。”
“這樣啊，我知道了，你先去忙吧。”張秋雅點點頭說到，老李頭這才退出了出去忙自己的事去了。
白書文和張興義大清早就跑不見了人影，聽老李頭說是上山玩去了。
張秋雅看著滿山的果樹，不知道兩人上去有什麽好玩的，但是這會隻剩她一個人，就有些無聊了。
隻是沒等張秋雅無聊太久，莊子外麵就傳來了吵鬧聲。
原來張秋雅讓老邢迴去跟佃戶們說了要收迴土地的事，有些人家自然樂意，盡管老邢說了可以減租，但是大多數人還是不樂意，但是東家要收迴他們也沒有辦法，隻有一起來求一求，試圖說服張秋雅不要收迴自家土地。
家家都是這個想法，一家兩家三家的，就變成了現在這個情況了。
“東家已經說了，租子減到兩成，家裏有多出來的勞力可以來莊子上應聘長工，簽了合約一個月能有八百文的工錢，這麽好的事你們還有什麽不滿意的，再吵下去吵到東家休息就別怪我不客氣了。”張秋雅走到門口就聽見老李頭的喊聲。
人群安靜下來了，就有人站了出來說到：“李莊頭，咱們家裏總共就租了那麽些地，就算減了一成的租子，可是地也變少了啊，李莊頭，你能不能幫幫忙求求東家，不要收我家的地啊。”
一個人開口，接下來就家家都開了口，說辭都是一樣的，張秋雅站在門後聽得一清二楚。
采蓮氣的直跺腳，“小姐，這些人真不識好歹。”
張秋雅示意她別急，繼續聽下去。
緊接著人群裏就有人站出來說到：“原本咱們地種的好好的，以前的東家和我們也都簽了租地的合約的，就算是新東家，也不能說收迴就收迴吧？鄉親們，你們說是不是？”
有一個人帶頭，其他人就跟著開始起哄了。
有跟著老邢那邊的人站了出來指著帶頭的這人說到：“李二狗，李莊頭已經說的很清楚了，每家隻收迴一半，租子減一成，然後各家還能去一個勞力上莊子上幹活，這樣的安排有什麽不好？”這人是老邢一個族裏的兄弟。
這個叫李二狗的聽了他的話就說到：“姓邢的，我看你們就是站著說話不腰疼，你們家兄弟幾個人多，地也多，自然無所謂，可是我們家裏基本上就隻有一兩個勞動力，要是抽出來一個做長工，那家裏剩下的地怎麽辦？再說了，誰家願意讓自家孩子去給人當奴隸使喚，啊？”
“你……”邢老三被他噎的說不出來話。
張秋雅聽了個大概之後，就帶著采蓮走了出來。
老李頭和老邢連忙上去行禮，跟著他們的人也對著張秋雅彎了彎腰，跟著叫了聲“東家”。
張秋雅看著莊子門口站的人，男女老少，分成兩派。
“我剛才在裏麵都聽清楚了，你們的意思是想讓我不要收迴土地是吧。”
李二狗打量了張秋雅一眼，沒想到新的東家竟然是個小孩子，聽見張秋雅問話，就直接說到：“是。”
張秋雅還頭一次見到求人還這麽理直氣壯的人呢，笑了笑就問到：“地是我的，我要收迴來還得經過你同意？”
李二狗一愣，看著張秋雅的眼神就變了變，但是想到了什麽又堅持說到：“我們都是和莊子以前的主人簽了五年的租約的，這才第二年。”意思就是租約沒到期，你不能收迴我們的地。
張秋雅這下直接笑了，說到：“你也說了是莊子以前的主人和你們簽的了，不好意思了，現在莊子的主人，是我。”
說完張秋雅也不再理會他，直接對著老李頭說到：“李伯，要是有人不願意繼續租種咱們莊子上的地，那就派人把地裏收拾了，正好，省的一家一半一半的收迴還麻煩。”
“是，二小姐。”老李頭配合的應道。
最後看了一眼跟著李二狗站到一邊跟著吵鬧的人一眼，張秋雅直接甩手迴了莊子裏，不再理會門外的那些人。
隻是沒走多久，就隱約能聽見外麵傳來求饒的聲音了，隻是張秋雅懶得再去看了。
采蓮跟著她一路走，忍了半天終於開口問道：“二小姐，你真的不讓他們再種咱們的地了嗎？”采蓮從小在莊子上長大，跟著附近村子裏的人也都比較熟悉，這會覺得他們要是真的沒了地種，日子應該會更難過，所以才想問問張秋雅，是不是真的不想租給他們了，要是真的她就要試試看能不能替村名們求求情了。
張秋雅看著她笑著說道：“在你眼裏我就這麽惡毒啊？我那是嚇唬他們的，我說隻收一半就肯定隻收一半，放心吧，而且提前告訴你個小秘密。”說完朝著采蓮招了招手，采蓮將耳朵附上。
張秋雅在采蓮耳邊嘀嘀咕咕的說了幾句話，隻是說完之後，采蓮卻站在原地不可置信的看著張秋雅，忽然大聲的喊了一句：“你說的是真的？”
“當然是真的了，你家小姐我什麽時候騙過你了？”張秋雅笑著說道。
可是隻高興了一會，采蓮便看著張秋雅說道：“可是一直以來糧食都是一年種一次的，一年種兩次真的能行嗎？”
張秋雅看著她一臉懷疑的模樣，就說道：“我說行就肯定行，相信我。”雙季稻，在前世已經很普遍的種植法，張秋雅怎麽可能不會。
“好了，行不行到時候就知道了，這會咱們還是上山去摘點果子吃吧，也不知道那兩個臭小子偷吃了我多少果子。”張秋雅一邊走一邊朝著後門走了。
采蓮還在原地迴想張秋雅說的話，一抬頭張秋雅已經走遠了，隻能加快腳步跟了上去。
因為張秋雅的一番話，所以收地的事進行的很順利，為了方便租戶種植，也為了方便將來她種的藥材成片便於管理，張秋雅讓老李頭帶著老邢將沒有收迴的地按照各家各戶的租用畝數重新做了分配，就這樣，一個莊子上的地就被分成了兩半，一半是租給佃戶的，另外一半則變迴了莊子上自己的地了。
幾天下來，應征下來的長工也有了二三十個，張秋雅算了算人數，應該差不多夠了，就讓老李頭停止了招人，另外那些沒有被招用到的人家，張秋雅也沒有真如她所說的那麽不近人情，而是在重新分配土地的時候，多分了一些給他們，為此，大家對張秋雅感恩戴德。
接下來的幾天，張秋雅把事情全都安排給了老李頭，又發現老邢有領導能力，就直接讓他幫著老李頭一起處理莊子上的事，每個月給他和張富貴等人一樣的工錢，老邢對張秋雅更是千恩萬謝了。
當了甩手掌櫃，張秋雅的日子就是跟著白書文和張興義到處玩，難得三人一起出來玩，自然要玩個夠本，省城幾乎都讓三人給跑遍了。
就在張秋雅等人打算迴家的時候，火鍋店派人送來了柳連生的信。
原來京城的火鍋店已經開業了，有了國舅爺公子和十三王爺的加入，當然就少了來找麻煩的人，就這樣，火鍋店順利開業了，柳連生還說了，等到他迴來的時候再把張秋雅的分成銀子帶迴來，他要趁著這個勢頭再開幾家，並且也說了，國舅爺公子和十三王爺對他們的火鍋店喜愛的不得了，現在吃火鍋儼然成了京城的一大時尚了。
“你也不用緊張，並不是全部收迴，隻是因為我想種植藥材，所以想將莊子上的地收迴一半，另外一半則還是留給你們種糧食，當然，租子可以適當的放低，之前是三成，以後可以劃為兩成，還有，收迴來的土地我也是需要人種的，佃戶中如果有願意到莊子上來做長工的，可以到李伯這裏來報名，隻要是被選上的，每個月八百文的工錢。”
“真，真的？”老邢還有些不相信。
張秋雅點點頭，笑著道：“當然是真的了，隻不過接下來的事就麻煩你和李伯了。”
老邢這會興奮的連忙擺手說到：“不麻煩不麻煩，怎麽做，東家隻管吩咐一聲就是了。”
“嗯，好，沒什麽事大叔你就先迴去吧，記得把這事告訴其他人，要是有人有意見或者什麽問題，就讓他們來找李伯。”張秋雅說到。
老邢這才告辭離開。
老李頭看他走了，就張了張嘴，似乎有話要說。
“李伯，你是不是有話要說？”張秋雅將他的表現看在眼裏說到。
老李頭這才有些不明白的問到：“二小姐，老奴隻是覺得兩成的租子是不是太少了？這樣一來，咱們明年的出產會少很多啊。”
張秋雅一聽，原來是這個事情，便問到：“李伯，以前糧食咱們一年種幾季？”
老李頭還以為張秋雅小孩子不懂種地，就笑著說到：“這糧食當然是一年種一次啦，其他時候也長不出來不是。”
“這樣啊，我知道了，你先去忙吧。”張秋雅點點頭說到，老李頭這才退出了出去忙自己的事去了。
白書文和張興義大清早就跑不見了人影，聽老李頭說是上山玩去了。
張秋雅看著滿山的果樹，不知道兩人上去有什麽好玩的，但是這會隻剩她一個人，就有些無聊了。
隻是沒等張秋雅無聊太久，莊子外麵就傳來了吵鬧聲。
原來張秋雅讓老邢迴去跟佃戶們說了要收迴土地的事，有些人家自然樂意，盡管老邢說了可以減租，但是大多數人還是不樂意，但是東家要收迴他們也沒有辦法，隻有一起來求一求，試圖說服張秋雅不要收迴自家土地。
家家都是這個想法，一家兩家三家的，就變成了現在這個情況了。
“東家已經說了，租子減到兩成，家裏有多出來的勞力可以來莊子上應聘長工，簽了合約一個月能有八百文的工錢，這麽好的事你們還有什麽不滿意的，再吵下去吵到東家休息就別怪我不客氣了。”張秋雅走到門口就聽見老李頭的喊聲。
人群安靜下來了，就有人站了出來說到：“李莊頭，咱們家裏總共就租了那麽些地，就算減了一成的租子，可是地也變少了啊，李莊頭，你能不能幫幫忙求求東家，不要收我家的地啊。”
一個人開口，接下來就家家都開了口，說辭都是一樣的，張秋雅站在門後聽得一清二楚。
采蓮氣的直跺腳，“小姐，這些人真不識好歹。”
張秋雅示意她別急，繼續聽下去。
緊接著人群裏就有人站出來說到：“原本咱們地種的好好的，以前的東家和我們也都簽了租地的合約的，就算是新東家，也不能說收迴就收迴吧？鄉親們，你們說是不是？”
有一個人帶頭，其他人就跟著開始起哄了。
有跟著老邢那邊的人站了出來指著帶頭的這人說到：“李二狗，李莊頭已經說的很清楚了，每家隻收迴一半，租子減一成，然後各家還能去一個勞力上莊子上幹活，這樣的安排有什麽不好？”這人是老邢一個族裏的兄弟。
這個叫李二狗的聽了他的話就說到：“姓邢的，我看你們就是站著說話不腰疼，你們家兄弟幾個人多，地也多，自然無所謂，可是我們家裏基本上就隻有一兩個勞動力，要是抽出來一個做長工，那家裏剩下的地怎麽辦？再說了，誰家願意讓自家孩子去給人當奴隸使喚，啊？”
“你……”邢老三被他噎的說不出來話。
張秋雅聽了個大概之後，就帶著采蓮走了出來。
老李頭和老邢連忙上去行禮，跟著他們的人也對著張秋雅彎了彎腰，跟著叫了聲“東家”。
張秋雅看著莊子門口站的人，男女老少，分成兩派。
“我剛才在裏麵都聽清楚了，你們的意思是想讓我不要收迴土地是吧。”
李二狗打量了張秋雅一眼，沒想到新的東家竟然是個小孩子，聽見張秋雅問話，就直接說到：“是。”
張秋雅還頭一次見到求人還這麽理直氣壯的人呢，笑了笑就問到：“地是我的，我要收迴來還得經過你同意？”
李二狗一愣，看著張秋雅的眼神就變了變，但是想到了什麽又堅持說到：“我們都是和莊子以前的主人簽了五年的租約的，這才第二年。”意思就是租約沒到期，你不能收迴我們的地。
張秋雅這下直接笑了，說到：“你也說了是莊子以前的主人和你們簽的了，不好意思了，現在莊子的主人，是我。”
說完張秋雅也不再理會他，直接對著老李頭說到：“李伯，要是有人不願意繼續租種咱們莊子上的地，那就派人把地裏收拾了，正好，省的一家一半一半的收迴還麻煩。”
“是，二小姐。”老李頭配合的應道。
最後看了一眼跟著李二狗站到一邊跟著吵鬧的人一眼，張秋雅直接甩手迴了莊子裏，不再理會門外的那些人。
隻是沒走多久，就隱約能聽見外麵傳來求饒的聲音了，隻是張秋雅懶得再去看了。
采蓮跟著她一路走，忍了半天終於開口問道：“二小姐，你真的不讓他們再種咱們的地了嗎？”采蓮從小在莊子上長大，跟著附近村子裏的人也都比較熟悉，這會覺得他們要是真的沒了地種，日子應該會更難過，所以才想問問張秋雅，是不是真的不想租給他們了，要是真的她就要試試看能不能替村名們求求情了。
張秋雅看著她笑著說道：“在你眼裏我就這麽惡毒啊？我那是嚇唬他們的，我說隻收一半就肯定隻收一半，放心吧，而且提前告訴你個小秘密。”說完朝著采蓮招了招手，采蓮將耳朵附上。
張秋雅在采蓮耳邊嘀嘀咕咕的說了幾句話，隻是說完之後，采蓮卻站在原地不可置信的看著張秋雅，忽然大聲的喊了一句：“你說的是真的？”
“當然是真的了，你家小姐我什麽時候騙過你了？”張秋雅笑著說道。
可是隻高興了一會，采蓮便看著張秋雅說道：“可是一直以來糧食都是一年種一次的，一年種兩次真的能行嗎？”
張秋雅看著她一臉懷疑的模樣，就說道：“我說行就肯定行，相信我。”雙季稻，在前世已經很普遍的種植法，張秋雅怎麽可能不會。
“好了，行不行到時候就知道了，這會咱們還是上山去摘點果子吃吧，也不知道那兩個臭小子偷吃了我多少果子。”張秋雅一邊走一邊朝著後門走了。
采蓮還在原地迴想張秋雅說的話，一抬頭張秋雅已經走遠了，隻能加快腳步跟了上去。
因為張秋雅的一番話，所以收地的事進行的很順利，為了方便租戶種植，也為了方便將來她種的藥材成片便於管理，張秋雅讓老李頭帶著老邢將沒有收迴的地按照各家各戶的租用畝數重新做了分配，就這樣，一個莊子上的地就被分成了兩半，一半是租給佃戶的，另外一半則變迴了莊子上自己的地了。
幾天下來，應征下來的長工也有了二三十個，張秋雅算了算人數，應該差不多夠了，就讓老李頭停止了招人，另外那些沒有被招用到的人家，張秋雅也沒有真如她所說的那麽不近人情，而是在重新分配土地的時候，多分了一些給他們，為此，大家對張秋雅感恩戴德。
接下來的幾天，張秋雅把事情全都安排給了老李頭，又發現老邢有領導能力，就直接讓他幫著老李頭一起處理莊子上的事，每個月給他和張富貴等人一樣的工錢，老邢對張秋雅更是千恩萬謝了。
當了甩手掌櫃，張秋雅的日子就是跟著白書文和張興義到處玩，難得三人一起出來玩，自然要玩個夠本，省城幾乎都讓三人給跑遍了。
就在張秋雅等人打算迴家的時候，火鍋店派人送來了柳連生的信。
原來京城的火鍋店已經開業了，有了國舅爺公子和十三王爺的加入，當然就少了來找麻煩的人，就這樣，火鍋店順利開業了，柳連生還說了，等到他迴來的時候再把張秋雅的分成銀子帶迴來，他要趁著這個勢頭再開幾家，並且也說了，國舅爺公子和十三王爺對他們的火鍋店喜愛的不得了，現在吃火鍋儼然成了京城的一大時尚了。