張秋水無事,就拿了繡活出來做,林楚楚也跟著在旁邊翻著那些繡好的東西看,翻到幾個張秋雅打的中國結絡子,覺得好看,張秋雅就拿了繩子教她打著玩。
這時被趕去廚房的小安跑迴來了,站在門口啪啪啪的敲門,其他三人都在炕上坐著,隻能小桃去開門。
小安一進來就爬到林楚楚和張秋水中間去了,還邀功似的說著:“我給小哥哥打了水,還陪他說了會話,姐,我還給小哥哥拿了紅薯烤著吃,嘿嘿。”
張秋水摸了摸小安的頭,直誇他懂事。
幾人正說著話呢,就聽見外麵有人敲門,張秋水便穿了鞋子出來,就看到跟著林楚楚來的小廝已經將門打開了,張興義和白書文站在門口正和小廝大眼瞪小眼的。
“阿興,白公子,你們怎麽來了?”
門口的三人這才看到張秋水已經出來了,跟著後麵張秋雅,小安,林楚楚和小桃都走了出來。
見主家出來了,而且還是認識的,小廝這才讓開了路,讓白書文和張興義進去。
到了門檻下,兩人這才衝著幾位女眷作揖行禮。
“阿水姐姐,阿雅,林姑娘……”
張秋雅站著沒動,林楚楚和張秋水卻福了福身,迴了一禮,雙方見了禮,張秋水剛打算將兩人讓到屋裏暖和暖和,待在旁邊的小安發話了。
“兩位哥哥真是偏心,單單隻問幾位姐姐好,卻把我忘了。”說完還哼的一聲將頭扭到了一邊。
白書文和張興義失笑,這才又衝著小安作揖。
“小安公子有禮了。”
小安這才有模有樣的學著他們兩人雙手向前也作了個揖迴禮,那動作惹得眾人笑聲不斷。
張秋水在旁邊笑了笑說:“你們兩個盡慣著他。”
來了兩個男的,小安就再不粘著林小姐和張秋水了,而是跟到了白書文和張興義的後頭轉悠。
張家不大,就一間房子,入冬之前,為了冬天好過,張秋雅將床搬了出去,直接在屋裏壘了一個炕,這樣放東西的箱子什麽的都放到了炕上,既節省了空間,還保證了冬天的溫度。
所以此時就算多了兩個人,也能坐得下。
幾個女孩子坐到炕上,兩個男孩子帶著小安則坐到桌子旁邊,小桃自覺的就攬了端茶倒水的活兒,主動跑去廚房給幾人燒水泡茶。
“你們今天怎麽會來?”人都坐下了,張秋水才問到白書文和張興義。
白書文一邊逗弄小安,一邊迴到:“之前跟阿雅說好了,天氣冷的時候來這她給我們做好吃的,還列了單子讓我們買東西,今天我爹會友去了,我跟興義就跑出來了。”
張秋雅聽了眼睛就是一亮,直接從炕上爬了下來,拉著白書文就問。
“東西呢?你找人做好了?”
白書文看了看張秋雅拉著自己的手,嘴角不自覺的又上揚了幾分,趁機反手握住了張秋雅的手就起身往外走。
“嗯,做好了,剛才就放在門口呢,進來的時候給忘了。”
張秋雅和白書文將放在門口的東西都拿了進來,直接放到了桌子上,其中還有一個鍋,這就是張秋雅專門交代白書文去找人做的銅鍋,一個用來吃火鍋的銅鍋。
“這又是幹什麽用的?”眾人奇怪。
張秋雅將鍋拿到手裏來迴看了看。
“就是他了。”
看著眾人不明所以的樣子,張秋雅也不繞彎子了。
“這東西是拿來煮東西吃的,今天中午咱們吃火鍋。”
“火鍋?那是什麽?”林楚楚好奇的問到。
張秋雅聽了神秘的一笑,“嘿嘿,這個暫時先保密,你們待會就知道了。”
幾人的好奇心瞬間被她勾了起來,張秋雅也不再多說,著手就開始翻白書文和張興義帶迴來的其他東西。
牛肉、豬肉、雞、還有一條魚,素菜有大白菜、土豆、山藥、還有蘿卜。
想了想,張秋雅又跑到櫃子裏將之前曬好的蘑菇摸了出來,香菇、木耳、羊肚菌、冬蘑一樣拿了一些出來,瞬間食材就堆滿了一張桌子。
看著這個架勢,林楚楚喊過小桃。
“小桃,你去跟阿旺說,讓他先迴去吧,跟我爹娘說一聲我晚些迴去,讓阿旺晚飯前再來接我。”
“是,小姐……”
小桃剛出去沒多久,就聽見門口有趕馬車的聲音,漸漸走遠了。
既然白書文和張興義來了,那教小安寫字的任務就落在了兩人身上,小安還將林小姐送的文房四寶擺在兩人麵前好一陣顯擺。
張秋雅看時辰差不多了,就拿著食材去廚房了,張秋水放下手裏的繡活準備去幫忙,卻被張秋雅攔住了。
“姐,你在這陪楚楚姐姐吧,我讓阿興幫忙。”
話剛說完,桌邊正在看小安寫字的張興義就自覺地站了起來,直接上手拿東西。
張秋雅給了他一個還算你識相的眼神,林楚楚見了就讓小桃一起去幫忙。
張秋雅進了廚房第一件事就是將幾個大骨頭丟進了鍋裏,放了一鍋水,加入生薑、香果、八角、香葉、桂皮,還放了些花椒,就讓張興義去看著火,她自己則帶著小桃處理各種食材。
將牛肉和豬肉切成片,魚和雞切成一塊一塊的,又把幾個素菜都洗了切好,鍋裏的湯也差不多好了,打開鍋蓋就是一股香噴噴的味道。
將骨頭湯都裝了出來,往鍋裏放了油,薑蒜切沫,肉痛的抓了一把花椒,一小把辣椒一起倒進鍋裏爆炒出香味,然後將事先熬好的骨頭湯倒進鍋裏,火鍋的湯底就做好了。
張興義是吃過辣椒的,所以還算比較淡定,小桃則已經被嗆的眼淚直流了。
“你這弄的什麽啊,嗆死我了。”
張秋雅也不理她,用勺子舀了一點湯上來嚐了嚐,差不多了,稍微放了點鹽進去就大功告成了。
這麽多人,屋子裏的小桌子肯定坐不下,而且他們那個桌子是張順用竹子編的,放炭盆上去估計火鍋沒吃成,桌子就給燒壞了,好在之前換桌子的時候,廚房裏的那快大石頭就被張秋雅搬到了院子裏當石桌用,這會正好派上用場了。
把燒好的木炭放到炭盆裏,端到石桌上,再把火鍋放上去,鍋裏的湯就開始冒泡了,再把各種配菜都擺到石桌上,張秋雅衝著屋子裏就喊吃飯了。
最先衝出來的就是小安,接著是白書文,然後林楚楚,張秋水。
“今天人多,湊合湊合就在院子裏吃了,冬天吃火鍋,簡直就是人生一大樂事啊。”張秋雅已經忍不住想衝上去大吃特吃了,但是作為主人,她必須先招待好客人。
“楚楚姐姐,你要是不習慣這麽多人一起吃飯,那我就單獨給你拿了碗,讓小桃幫你燙好了再吃。”畢竟林楚楚是大家閨秀,怎麽可能會跟著他們一群鄉下孩子胡鬧。
可是張秋雅高估了林楚楚了,她這會早被張秋雅這稀奇古怪的吃飯給吸引住了,手裏拿著碗筷已經迫不及待,蓄勢待發了,大有一副張秋雅一喊開吃就衝上去的架勢。
這會一聽張秋雅說讓她單獨在旁邊吃,頓時就不樂意了。
“我都說了今天是出來玩的了,哪有那麽多規矩,你說吧,怎麽個吃法,我自己來,小桃你也拿了碗筷一起吃吧。”
小桃嚇得連連搖手。
“小姐,這可不行。”
林楚楚也不管她,隻是盯著張秋雅。
“這個其實很簡單,喜歡吃什麽就往鍋裏放什麽就可以了,煮熟了就能吃了,就像這樣。”說完張秋雅就給幾人先做了個示範。
然後喊了一聲開動,幾人就陸陸續續的夾了喜歡吃的額菜放進鍋裏。
林楚楚從來沒有嚐過辣椒的味道,所以第一口吃進嘴裏就被搶到了。
“咳咳……咳……”
小桃手忙腳亂的在旁邊倒水給她喝,一口水喝下去之後終於好些了,但也被辣的夠嗆。
“你這鍋裏放了什麽啊?這麽嗆人……唿唿……水,給我水……”
連喝了幾口水之後才發現其他人竟然都在悶頭吃,一個個嘴裏唿啦唿啦的吹著熱氣,辣的鼻子都紅了,卻還忍不住的往嘴裏放。
林楚楚猶豫再三,決定再繼續,小桃在一旁擔心的看著,生怕她再被嗆到。
“林小姐,你吃的時候不要吸氣,這樣就不會被嗆到了。”最後還是張興義友情提醒了一下林楚楚。
這次林楚楚吸取了教訓,夾了一塊煮好的牛肉放進嘴裏,還是那股辣辣的味道,但是吃下去之後竟然沒有嗆到,就這樣,連續吃了幾塊之後發現,這個東西真是越吃越想吃。
一股又麻又辣的味道充斥在嘴裏,鼻子裏,辣的她嘴裏不停的吸氣吹氣,明明很冷的天氣,愣是吃出了一身的汗。
“唿唿……小桃,你別站著了,快來嚐嚐,哈……哈……”此時林楚楚也股不得閨秀的形象了,張大著嘴不住的往外哈氣,和白書文張興義都能為了一塊肉搶來搶去的。
看的小桃在一旁目瞪口呆,最後實在忍不住了,才拿了碗筷夾一些素菜來吃,結果同樣的,幾塊下去之後,便一發不可收拾了。
這時被趕去廚房的小安跑迴來了,站在門口啪啪啪的敲門,其他三人都在炕上坐著,隻能小桃去開門。
小安一進來就爬到林楚楚和張秋水中間去了,還邀功似的說著:“我給小哥哥打了水,還陪他說了會話,姐,我還給小哥哥拿了紅薯烤著吃,嘿嘿。”
張秋水摸了摸小安的頭,直誇他懂事。
幾人正說著話呢,就聽見外麵有人敲門,張秋水便穿了鞋子出來,就看到跟著林楚楚來的小廝已經將門打開了,張興義和白書文站在門口正和小廝大眼瞪小眼的。
“阿興,白公子,你們怎麽來了?”
門口的三人這才看到張秋水已經出來了,跟著後麵張秋雅,小安,林楚楚和小桃都走了出來。
見主家出來了,而且還是認識的,小廝這才讓開了路,讓白書文和張興義進去。
到了門檻下,兩人這才衝著幾位女眷作揖行禮。
“阿水姐姐,阿雅,林姑娘……”
張秋雅站著沒動,林楚楚和張秋水卻福了福身,迴了一禮,雙方見了禮,張秋水剛打算將兩人讓到屋裏暖和暖和,待在旁邊的小安發話了。
“兩位哥哥真是偏心,單單隻問幾位姐姐好,卻把我忘了。”說完還哼的一聲將頭扭到了一邊。
白書文和張興義失笑,這才又衝著小安作揖。
“小安公子有禮了。”
小安這才有模有樣的學著他們兩人雙手向前也作了個揖迴禮,那動作惹得眾人笑聲不斷。
張秋水在旁邊笑了笑說:“你們兩個盡慣著他。”
來了兩個男的,小安就再不粘著林小姐和張秋水了,而是跟到了白書文和張興義的後頭轉悠。
張家不大,就一間房子,入冬之前,為了冬天好過,張秋雅將床搬了出去,直接在屋裏壘了一個炕,這樣放東西的箱子什麽的都放到了炕上,既節省了空間,還保證了冬天的溫度。
所以此時就算多了兩個人,也能坐得下。
幾個女孩子坐到炕上,兩個男孩子帶著小安則坐到桌子旁邊,小桃自覺的就攬了端茶倒水的活兒,主動跑去廚房給幾人燒水泡茶。
“你們今天怎麽會來?”人都坐下了,張秋水才問到白書文和張興義。
白書文一邊逗弄小安,一邊迴到:“之前跟阿雅說好了,天氣冷的時候來這她給我們做好吃的,還列了單子讓我們買東西,今天我爹會友去了,我跟興義就跑出來了。”
張秋雅聽了眼睛就是一亮,直接從炕上爬了下來,拉著白書文就問。
“東西呢?你找人做好了?”
白書文看了看張秋雅拉著自己的手,嘴角不自覺的又上揚了幾分,趁機反手握住了張秋雅的手就起身往外走。
“嗯,做好了,剛才就放在門口呢,進來的時候給忘了。”
張秋雅和白書文將放在門口的東西都拿了進來,直接放到了桌子上,其中還有一個鍋,這就是張秋雅專門交代白書文去找人做的銅鍋,一個用來吃火鍋的銅鍋。
“這又是幹什麽用的?”眾人奇怪。
張秋雅將鍋拿到手裏來迴看了看。
“就是他了。”
看著眾人不明所以的樣子,張秋雅也不繞彎子了。
“這東西是拿來煮東西吃的,今天中午咱們吃火鍋。”
“火鍋?那是什麽?”林楚楚好奇的問到。
張秋雅聽了神秘的一笑,“嘿嘿,這個暫時先保密,你們待會就知道了。”
幾人的好奇心瞬間被她勾了起來,張秋雅也不再多說,著手就開始翻白書文和張興義帶迴來的其他東西。
牛肉、豬肉、雞、還有一條魚,素菜有大白菜、土豆、山藥、還有蘿卜。
想了想,張秋雅又跑到櫃子裏將之前曬好的蘑菇摸了出來,香菇、木耳、羊肚菌、冬蘑一樣拿了一些出來,瞬間食材就堆滿了一張桌子。
看著這個架勢,林楚楚喊過小桃。
“小桃,你去跟阿旺說,讓他先迴去吧,跟我爹娘說一聲我晚些迴去,讓阿旺晚飯前再來接我。”
“是,小姐……”
小桃剛出去沒多久,就聽見門口有趕馬車的聲音,漸漸走遠了。
既然白書文和張興義來了,那教小安寫字的任務就落在了兩人身上,小安還將林小姐送的文房四寶擺在兩人麵前好一陣顯擺。
張秋雅看時辰差不多了,就拿著食材去廚房了,張秋水放下手裏的繡活準備去幫忙,卻被張秋雅攔住了。
“姐,你在這陪楚楚姐姐吧,我讓阿興幫忙。”
話剛說完,桌邊正在看小安寫字的張興義就自覺地站了起來,直接上手拿東西。
張秋雅給了他一個還算你識相的眼神,林楚楚見了就讓小桃一起去幫忙。
張秋雅進了廚房第一件事就是將幾個大骨頭丟進了鍋裏,放了一鍋水,加入生薑、香果、八角、香葉、桂皮,還放了些花椒,就讓張興義去看著火,她自己則帶著小桃處理各種食材。
將牛肉和豬肉切成片,魚和雞切成一塊一塊的,又把幾個素菜都洗了切好,鍋裏的湯也差不多好了,打開鍋蓋就是一股香噴噴的味道。
將骨頭湯都裝了出來,往鍋裏放了油,薑蒜切沫,肉痛的抓了一把花椒,一小把辣椒一起倒進鍋裏爆炒出香味,然後將事先熬好的骨頭湯倒進鍋裏,火鍋的湯底就做好了。
張興義是吃過辣椒的,所以還算比較淡定,小桃則已經被嗆的眼淚直流了。
“你這弄的什麽啊,嗆死我了。”
張秋雅也不理她,用勺子舀了一點湯上來嚐了嚐,差不多了,稍微放了點鹽進去就大功告成了。
這麽多人,屋子裏的小桌子肯定坐不下,而且他們那個桌子是張順用竹子編的,放炭盆上去估計火鍋沒吃成,桌子就給燒壞了,好在之前換桌子的時候,廚房裏的那快大石頭就被張秋雅搬到了院子裏當石桌用,這會正好派上用場了。
把燒好的木炭放到炭盆裏,端到石桌上,再把火鍋放上去,鍋裏的湯就開始冒泡了,再把各種配菜都擺到石桌上,張秋雅衝著屋子裏就喊吃飯了。
最先衝出來的就是小安,接著是白書文,然後林楚楚,張秋水。
“今天人多,湊合湊合就在院子裏吃了,冬天吃火鍋,簡直就是人生一大樂事啊。”張秋雅已經忍不住想衝上去大吃特吃了,但是作為主人,她必須先招待好客人。
“楚楚姐姐,你要是不習慣這麽多人一起吃飯,那我就單獨給你拿了碗,讓小桃幫你燙好了再吃。”畢竟林楚楚是大家閨秀,怎麽可能會跟著他們一群鄉下孩子胡鬧。
可是張秋雅高估了林楚楚了,她這會早被張秋雅這稀奇古怪的吃飯給吸引住了,手裏拿著碗筷已經迫不及待,蓄勢待發了,大有一副張秋雅一喊開吃就衝上去的架勢。
這會一聽張秋雅說讓她單獨在旁邊吃,頓時就不樂意了。
“我都說了今天是出來玩的了,哪有那麽多規矩,你說吧,怎麽個吃法,我自己來,小桃你也拿了碗筷一起吃吧。”
小桃嚇得連連搖手。
“小姐,這可不行。”
林楚楚也不管她,隻是盯著張秋雅。
“這個其實很簡單,喜歡吃什麽就往鍋裏放什麽就可以了,煮熟了就能吃了,就像這樣。”說完張秋雅就給幾人先做了個示範。
然後喊了一聲開動,幾人就陸陸續續的夾了喜歡吃的額菜放進鍋裏。
林楚楚從來沒有嚐過辣椒的味道,所以第一口吃進嘴裏就被搶到了。
“咳咳……咳……”
小桃手忙腳亂的在旁邊倒水給她喝,一口水喝下去之後終於好些了,但也被辣的夠嗆。
“你這鍋裏放了什麽啊?這麽嗆人……唿唿……水,給我水……”
連喝了幾口水之後才發現其他人竟然都在悶頭吃,一個個嘴裏唿啦唿啦的吹著熱氣,辣的鼻子都紅了,卻還忍不住的往嘴裏放。
林楚楚猶豫再三,決定再繼續,小桃在一旁擔心的看著,生怕她再被嗆到。
“林小姐,你吃的時候不要吸氣,這樣就不會被嗆到了。”最後還是張興義友情提醒了一下林楚楚。
這次林楚楚吸取了教訓,夾了一塊煮好的牛肉放進嘴裏,還是那股辣辣的味道,但是吃下去之後竟然沒有嗆到,就這樣,連續吃了幾塊之後發現,這個東西真是越吃越想吃。
一股又麻又辣的味道充斥在嘴裏,鼻子裏,辣的她嘴裏不停的吸氣吹氣,明明很冷的天氣,愣是吃出了一身的汗。
“唿唿……小桃,你別站著了,快來嚐嚐,哈……哈……”此時林楚楚也股不得閨秀的形象了,張大著嘴不住的往外哈氣,和白書文張興義都能為了一塊肉搶來搶去的。
看的小桃在一旁目瞪口呆,最後實在忍不住了,才拿了碗筷夾一些素菜來吃,結果同樣的,幾塊下去之後,便一發不可收拾了。