和肉餡也是技術活,和剁肉餡一樣。小彤沒有用菜刀剁肉餡,而是用了一分不到的內裏,用擀麵杖把肉打碎成餡的。然後按照比例,把蔥薑蒜鹽巴,醬油料酒什麽的和餡放在盆裏醃製一下。因為小彤覺得羊肉有點擅,故而稍微多放了一些薑和料酒祛擅。
大概半個時辰左右,小彤就用麵粉和肉餡,上鍋蒸了一小會,在拿出來過油,在用蒸的,然後兌好了料汁,把丸子下鍋煮,直到收汁,羊肉四喜丸子就做好了。
小彤想嚐嚐味道怎麽樣,但是自己不能吃葷,隻好忍住了衝動。
天色都完全黑了,還不見幾個丫頭迴來。小彤看著蓋蓋子的黑鍋,皺巴巴眉頭嘟囔道“這幫混球,一個都不迴來!一會丸子都涼了,就不好吃了。”
小彤碎碎念,碎碎念種。就聽見有笑聲。
小彤急忙站起身去看隻見兩個方向都來人了。這兩撥人好像商量好的一樣,居然同時迴來了。另外,帳篷裏睡覺的小饞也出來了。
湯味正濃,鍋裏的丸子味道也很不錯。小饞流著口水溜溜坐了過去。
不一會,小橘子,小丸子兩撥人過來了。小丸子一看,鍋裏蹲著羊肉湯,濃鬱,那香醇的味道頓時口水要止不住了。
“好湯呀!正好我渴了,來一碗!”
小丸子顛顛去拿碗,要盛湯。
小彤攔住了她,瞧了瞧她和阿宅帶迴來的獵物,又是山雞野兔野蘑菇什麽的。在看小橘子和柳靜兒,都是蔬菜,野芹菜呀,竹筍呀,還有一些紅紅亮亮的小櫻桃之類的。
小彤看到野芹菜就笑了!原來準備犒勞自己一下,做個蔥油餅什麽的,現在看,更適合做了。野芹菜水煮一下,伴著赤,還有竹筍呀,櫻桃呀,自己還帶了白蘿卜,都用醋醃製了。這會主食小菜都有了。
小彤就開心了。略有滿意的對大夥道。
“你們想喝湯嘛!”
包括小橘子在內,都是點頭。畢竟,這鍋湯燉的真濃,骨頭冒著泡的翻滾,一看就特別有食欲。
“想和呀!”
小彤皺巴巴眉頭指著她們道“你看看你們一個個的都埋汰成什麽樣了。去洗洗臉,洗洗睡在過來吃。”
小彤攆著她們去河的上遊去洗臉,洗手。
在小丸子等顛顛跑迴來的時候,又是吵吵的聲音。吵架的原因無非是小丸子洗臉著急了,把水弄在了小橘子的身上。
小丸子道歉了,可是小橘子覺得她說故意的,洗臉也弄了她半身水,倆人一路迴來,就互相對罵了。
小彤一看,這倆人真是的,好端端的又開始鬧事,就為了這麽一點的小事,不覺怒道“你倆都別吵了,一邊一個,別耽誤別人吃飯。”
倆人還想吵架,小彤怒了,喊道“你倆再吵,就都不許吃晚飯了。”
小彤的殺手鐧一出,倆人立馬都老老實實的了。
不過二人隻是表麵上緩和了眼神裏誰也不服誰,鬥互相盯著對方呢。
小彤一看頓覺頭好大呀。心合計就一個帳篷,本來就擠,這要是晚上睡覺,這倆祖宗要是挑事,那誰也睡不覺了。
小彤很愁人的表情,又一想算了,那是一會的事情,一會的事情一會再說吧,現在能平平安安的吃一頓晚飯,酒謝天謝地了。
話說小彤正如此的合計呢,遠處又傳來了一聲大喊。
“我迴來了。”
祖先小彤背著個小包包迴來了,一看湯呀,丸子呀都做好了,小彤在烙餅,不覺笑嗬嗬坐下,拿個玩就要盛唐。
小彤一看,不覺皺巴巴眉頭道“洗手。”
眾人一看,都是幸災樂禍的模樣瞧著祖先小彤。
祖先小彤撇撇嘴,站起身道“就你事多。好,本祖先去洗手。”
祖先小彤溜溜去洗了手。
話說,小彤烙餅之後,拌了幾樣素菜,洗了櫻桃,大夥圍坐在白天做好的桌子前。一人一碗帶骨頭的湯,一張餅,丸子一分為二,一人半個。
開吃。
小丸子這家夥,幹別的不行,吃飯那是一定一的高手,主要在於細品,還有速度。這兩個本來相駁的詞語被小丸子完美的結合了。她既吃的塊又能品味出其中的美好滋味。
真他娘的是個吃飯屆的天才呀。
六個人分了三個丸子,還有一個丸子,這本來是小彤要吃的,可是她吃素,不能吃葷,於是乎,小丸子風卷殘雲之後,就開始打那個羊肉鐵獅子頭的主意了。
姐,你的獅子頭太好吃了。能不能在分我一個呀。
小彤吃著餅,一聽小丸子毫無節操的話,頓時氣笑了。
心合計隻有一個丸子了,你居然要獨吞。你這個小丸子,你為了吃,還鎮不怕惹眾努呀。
大夥看出來端倪。於是乎,祖先小彤帶頭,分分不要吃丸子了。小饞雖然想吃,但為了自己的腦袋不挨打,還是放棄了吃丸子道念頭。
於是乎,一個丸子,就變成了小橘子和小丸子來分了。
小彤一看,這倒是省事了,一分為二,給兩個祖宗,這樣就吵不起來了。
於是乎,小彤端丸子走,用菜刀一分為二,一個半個丸子,分別給了小丸子和小橘子。
小丸子要吃,卻被小橘子喊住。
大夥頓時緊張起來。
小彤已經做好了拉架的順便。
“吃呀。都要涼了,在不吃就不好吃了。”小彤合計趕緊要這倆祖宗吃,吃完了,就打不起來了。
豈料小彤想的太簡單了。
小橘子就是找茬的,豈能饒了小丸子。
“你們看,她的丸子比我大一些。我要和她換。”
呃…。
眾人不等開口勸,隻見小丸子一口吃了小半塊丸子,嚼著說風涼話。
“唉,大塊的丸子就是好吃呀。真好吃呀。”
這可激怒了小橘子,貓爪橫掃,桌上的羊骨頭連帶著剩的素菜盤子都飛到了小丸子的身上。
“我叫你吃。”
小丸子被打,怒火攻心,抓起湯碗砸向了小橘子。
“打死你個臭貓!”
喵!
二人扭打在了一起。
因為這一切發生的太快了!就是小彤有準備鬥來不及出手,二人就扭打在地上了。
小彤一看,急得跳腳,叫人來一起拉架。
然而豈能拉開。
小丸子也是急眼了,居然變成了狐狸!二人咬的對方毛發紛飛好不熱鬧。
大概半個時辰左右,小彤就用麵粉和肉餡,上鍋蒸了一小會,在拿出來過油,在用蒸的,然後兌好了料汁,把丸子下鍋煮,直到收汁,羊肉四喜丸子就做好了。
小彤想嚐嚐味道怎麽樣,但是自己不能吃葷,隻好忍住了衝動。
天色都完全黑了,還不見幾個丫頭迴來。小彤看著蓋蓋子的黑鍋,皺巴巴眉頭嘟囔道“這幫混球,一個都不迴來!一會丸子都涼了,就不好吃了。”
小彤碎碎念,碎碎念種。就聽見有笑聲。
小彤急忙站起身去看隻見兩個方向都來人了。這兩撥人好像商量好的一樣,居然同時迴來了。另外,帳篷裏睡覺的小饞也出來了。
湯味正濃,鍋裏的丸子味道也很不錯。小饞流著口水溜溜坐了過去。
不一會,小橘子,小丸子兩撥人過來了。小丸子一看,鍋裏蹲著羊肉湯,濃鬱,那香醇的味道頓時口水要止不住了。
“好湯呀!正好我渴了,來一碗!”
小丸子顛顛去拿碗,要盛湯。
小彤攔住了她,瞧了瞧她和阿宅帶迴來的獵物,又是山雞野兔野蘑菇什麽的。在看小橘子和柳靜兒,都是蔬菜,野芹菜呀,竹筍呀,還有一些紅紅亮亮的小櫻桃之類的。
小彤看到野芹菜就笑了!原來準備犒勞自己一下,做個蔥油餅什麽的,現在看,更適合做了。野芹菜水煮一下,伴著赤,還有竹筍呀,櫻桃呀,自己還帶了白蘿卜,都用醋醃製了。這會主食小菜都有了。
小彤就開心了。略有滿意的對大夥道。
“你們想喝湯嘛!”
包括小橘子在內,都是點頭。畢竟,這鍋湯燉的真濃,骨頭冒著泡的翻滾,一看就特別有食欲。
“想和呀!”
小彤皺巴巴眉頭指著她們道“你看看你們一個個的都埋汰成什麽樣了。去洗洗臉,洗洗睡在過來吃。”
小彤攆著她們去河的上遊去洗臉,洗手。
在小丸子等顛顛跑迴來的時候,又是吵吵的聲音。吵架的原因無非是小丸子洗臉著急了,把水弄在了小橘子的身上。
小丸子道歉了,可是小橘子覺得她說故意的,洗臉也弄了她半身水,倆人一路迴來,就互相對罵了。
小彤一看,這倆人真是的,好端端的又開始鬧事,就為了這麽一點的小事,不覺怒道“你倆都別吵了,一邊一個,別耽誤別人吃飯。”
倆人還想吵架,小彤怒了,喊道“你倆再吵,就都不許吃晚飯了。”
小彤的殺手鐧一出,倆人立馬都老老實實的了。
不過二人隻是表麵上緩和了眼神裏誰也不服誰,鬥互相盯著對方呢。
小彤一看頓覺頭好大呀。心合計就一個帳篷,本來就擠,這要是晚上睡覺,這倆祖宗要是挑事,那誰也睡不覺了。
小彤很愁人的表情,又一想算了,那是一會的事情,一會的事情一會再說吧,現在能平平安安的吃一頓晚飯,酒謝天謝地了。
話說小彤正如此的合計呢,遠處又傳來了一聲大喊。
“我迴來了。”
祖先小彤背著個小包包迴來了,一看湯呀,丸子呀都做好了,小彤在烙餅,不覺笑嗬嗬坐下,拿個玩就要盛唐。
小彤一看,不覺皺巴巴眉頭道“洗手。”
眾人一看,都是幸災樂禍的模樣瞧著祖先小彤。
祖先小彤撇撇嘴,站起身道“就你事多。好,本祖先去洗手。”
祖先小彤溜溜去洗了手。
話說,小彤烙餅之後,拌了幾樣素菜,洗了櫻桃,大夥圍坐在白天做好的桌子前。一人一碗帶骨頭的湯,一張餅,丸子一分為二,一人半個。
開吃。
小丸子這家夥,幹別的不行,吃飯那是一定一的高手,主要在於細品,還有速度。這兩個本來相駁的詞語被小丸子完美的結合了。她既吃的塊又能品味出其中的美好滋味。
真他娘的是個吃飯屆的天才呀。
六個人分了三個丸子,還有一個丸子,這本來是小彤要吃的,可是她吃素,不能吃葷,於是乎,小丸子風卷殘雲之後,就開始打那個羊肉鐵獅子頭的主意了。
姐,你的獅子頭太好吃了。能不能在分我一個呀。
小彤吃著餅,一聽小丸子毫無節操的話,頓時氣笑了。
心合計隻有一個丸子了,你居然要獨吞。你這個小丸子,你為了吃,還鎮不怕惹眾努呀。
大夥看出來端倪。於是乎,祖先小彤帶頭,分分不要吃丸子了。小饞雖然想吃,但為了自己的腦袋不挨打,還是放棄了吃丸子道念頭。
於是乎,一個丸子,就變成了小橘子和小丸子來分了。
小彤一看,這倒是省事了,一分為二,給兩個祖宗,這樣就吵不起來了。
於是乎,小彤端丸子走,用菜刀一分為二,一個半個丸子,分別給了小丸子和小橘子。
小丸子要吃,卻被小橘子喊住。
大夥頓時緊張起來。
小彤已經做好了拉架的順便。
“吃呀。都要涼了,在不吃就不好吃了。”小彤合計趕緊要這倆祖宗吃,吃完了,就打不起來了。
豈料小彤想的太簡單了。
小橘子就是找茬的,豈能饒了小丸子。
“你們看,她的丸子比我大一些。我要和她換。”
呃…。
眾人不等開口勸,隻見小丸子一口吃了小半塊丸子,嚼著說風涼話。
“唉,大塊的丸子就是好吃呀。真好吃呀。”
這可激怒了小橘子,貓爪橫掃,桌上的羊骨頭連帶著剩的素菜盤子都飛到了小丸子的身上。
“我叫你吃。”
小丸子被打,怒火攻心,抓起湯碗砸向了小橘子。
“打死你個臭貓!”
喵!
二人扭打在了一起。
因為這一切發生的太快了!就是小彤有準備鬥來不及出手,二人就扭打在地上了。
小彤一看,急得跳腳,叫人來一起拉架。
然而豈能拉開。
小丸子也是急眼了,居然變成了狐狸!二人咬的對方毛發紛飛好不熱鬧。