婦人怔怔的盯著她,由著她扶著進了房間,這房間裏麵也沒比外麵好多少,很簡陋也有些狹窄:「您坐這裏別動。」邱念自己去找幹淨的布和水。
好在這家雖然窮,但櫃子上的盒子裏有很多草藥,想必是給他娘用的,她將能止血消炎的草藥洗淨搗碎,敷在婦人的腿上,然後找了塊兒幹淨布包起來,期間婦人還挺老實,大概也是疼不能動。
忙活完了邱念也不知道自己是該不該走,剛一轉身,就被婦人抓住袖子:「餓。」
邱念忙點點頭:「好,您乖乖等著不要動,我就去給你做吃的。」
那婦人也不知聽沒聽懂,但確實抓著旁邊的木頭娃娃開始擺弄起來,不亂動了,邱念找到廚房,雖然擅自在人家家裏動手不太好,但就當做是她對衛煬昨天幫忙的答謝吧!
白麵呢,是一點沒有,就有些糙米和玉米麵,有點野菜,昨天他打了四五隻野兔野雞的,也隻剩了一些內髒在水裏泡著。
她先將火生好,把糙米洗了兩遍放在鍋裏蒸,這東西難嚼也難咽,所以得多蒸一會兒。
將內髒拿出來切好,從空間拿出油,薑粉,鹽,胡椒粉,老抽和豆瓣醬,把雞肝醃起來,省的它腥,廚房籃子裏放著些幹貨,拿出幾個幹蘑菇和木耳泡起來。
然後開始摘野菜,野菜不比青菜好吃,會很難嚼,也會偏苦,但如果做得好,也是一道不錯的素菜,起碼她的飯店還挺熱銷的。
等糙米整熟了,她將這些山貨都切成小丁,和糙米混在一塊兒,加了些油和鹽,然後捏成了米團子,重新再下鍋蒸。
這次就快多了,蒸好後將米團子放進盆裏蓋好開始炒菜,其實這種內髒,用辣椒爆炒是最香的,可惜一看那婦人就長期吃藥,肯定是不能沾辣的,不過她用醬料醃了,也會好吃許多。
把內髒和野菜一塊兒炒了個菜,然後將熱騰騰的飯菜端進屋裏:「大娘,吃飯了。」
婦人聞著味兒眼睛頓時一亮,等她剛放下用手就去抓米飯,邱念一驚忙抓住她的手:「這可不行,燙手,用勺子。」
婦人看了她一眼,接過勺子舀了一個飯團就放進了嘴裏,熱的她呲牙咧嘴:「香,香!」盡管如此,還是一個接一個,吃的停不下來。
作為一個廚師,最開心的事不就是看著別人吃你做的飯津津有味嗎?邱念笑眯眯的坐在對麵看她吃的香,竟毫無察覺衛煬迴來的動靜。
「你怎麽在這兒?」冷不丁身後傳來一個厚重的男聲,邱念嚇得啊的一聲從炕上跳起來。
搞得那婦人也被她嚇了一跳,停下了動作,看清楚是衛煬,邱念才拍著胸口:「是你啊!嚇死我了!」
衛煬看了她一眼,再看桌上的飯菜:「你來我家幹什麽?」
邱念這才想起自己不經人家同意就進門了,忙解釋道:「我是來給你買肉的錢的,本來不想進來的,可你娘在院子裏摔了,我進來幫她包紮一下,她又拽著不讓我走,說餓了,所以就成現在這樣了。」
「煬兒,快吃,快吃,香!」婦人說著拿起一個飯團伸了過來。
邱念這是第一次見這個生硬的男人露出這麽柔軟的表情,他張開嘴吃下婦人遞的飯團:「娘,我不餓。」
婦人呆呆的笑了笑,接著低下頭吃東西,衛煬嚼了幾口:「這是你帶來的?」
邱念搖搖頭:「是你家裏的東西。」
他家裏有什麽?衛煬挑了挑眉,糙米加野菜就能做出這麽好吃的東西?
衛煬是一大早趕著去集市賣獵物,內髒一般是沒人要的,又腥又碎,所以他就留下來自己做的吃,雖然他做的也並不好吃,但也總算是肉,不由的,他低下頭去看邱念的手,這手是怎麽長的?是不是什麽東西經過她的手都會變的這麽不一樣?
「你要不…也吃點?」氣氛有些尷尬,邱念一指飯桌:「反正我做了挺多的。」
衛煬將東西放下去洗了洗手,坐下吃了起來,男人的胃口就是大,他娘吃了一小半飽了,剩下的被他一會兒的功夫就一掃而光。
邱念瞧他吃完了才迴過神,將兜裏的二百文錢拿出來:「這是雞肉錢,要沒別的事我就先迴去了。」
「不要了。」衛煬沉聲道:「昨天的雞肉加上今天的飯菜,就算送你的了。」
他是這麽說,但邱念過意不去,尤其在看到他的情況後,她就納悶兒嘛,看著二十左右的男人了,長得不賴還厲害,怎麽會還沒娶媳婦兒呢,一般姑娘大抵是不願意嫁過來的,窮困不說,還得照顧個瘋癲婆婆。
「收下吧!下次要是想買了還找你。」邱念給他放桌上,轉身就走。
「站住,別走!」衛氏跳下來一把拽住她:「留下,留下。」
衛煬還是第一次見娘這樣,忙低聲道:「娘,人家也要迴家呢。」
「不行,不走,不走!」衛氏拽著她不放,跟小孩子鬧脾氣一樣。
邱念柔聲道:「大娘,快中午了,我也得迴去做飯去呢,要不我改天再來看您?」
衛氏聽的似懂非懂,睜著眼看她,剛要說什麽,忽然門吱呀一聲被打開,一個清脆的聲音:「衛大哥,你迴來啦?」
聽見這聲音,衛氏一用力將邱念拉的更靠裏了,邱念好奇的瞧過去,隻見一個姑娘提著小籃子笑著進門來:「我就知道你肯定剛迴來還沒吃飯,這是我自己在家做的,你和伯母快吃吧!」
衛煬還未說話,衛氏就不客氣道:「難吃,不吃,吃這個。」指著桌上還沒收拾下去的東西。
那姑娘十七八的年紀,穿著一身粉色碎花衣褲,長得雖說沒特別好看,但是年紀在那裏,看著就水靈。
「你們已經吃過了?」女孩兒有些失落,這才注意到邱念:「她是誰啊?」
衛煬邊收拾桌子邊道:「邱家的外孫女,秀雲,東西你拿迴去吧!」
林秀雲好奇的看過來,她聽爹念叨過,人家開席是不會請女眷去的,所以她那天沒見著,不過爹說就是個落魄小姐被人家攆迴來了,是以心裏也沒那麽把她當迴事,反覺得她這麽丟人,還不如自己呢!
好在這家雖然窮,但櫃子上的盒子裏有很多草藥,想必是給他娘用的,她將能止血消炎的草藥洗淨搗碎,敷在婦人的腿上,然後找了塊兒幹淨布包起來,期間婦人還挺老實,大概也是疼不能動。
忙活完了邱念也不知道自己是該不該走,剛一轉身,就被婦人抓住袖子:「餓。」
邱念忙點點頭:「好,您乖乖等著不要動,我就去給你做吃的。」
那婦人也不知聽沒聽懂,但確實抓著旁邊的木頭娃娃開始擺弄起來,不亂動了,邱念找到廚房,雖然擅自在人家家裏動手不太好,但就當做是她對衛煬昨天幫忙的答謝吧!
白麵呢,是一點沒有,就有些糙米和玉米麵,有點野菜,昨天他打了四五隻野兔野雞的,也隻剩了一些內髒在水裏泡著。
她先將火生好,把糙米洗了兩遍放在鍋裏蒸,這東西難嚼也難咽,所以得多蒸一會兒。
將內髒拿出來切好,從空間拿出油,薑粉,鹽,胡椒粉,老抽和豆瓣醬,把雞肝醃起來,省的它腥,廚房籃子裏放著些幹貨,拿出幾個幹蘑菇和木耳泡起來。
然後開始摘野菜,野菜不比青菜好吃,會很難嚼,也會偏苦,但如果做得好,也是一道不錯的素菜,起碼她的飯店還挺熱銷的。
等糙米整熟了,她將這些山貨都切成小丁,和糙米混在一塊兒,加了些油和鹽,然後捏成了米團子,重新再下鍋蒸。
這次就快多了,蒸好後將米團子放進盆裏蓋好開始炒菜,其實這種內髒,用辣椒爆炒是最香的,可惜一看那婦人就長期吃藥,肯定是不能沾辣的,不過她用醬料醃了,也會好吃許多。
把內髒和野菜一塊兒炒了個菜,然後將熱騰騰的飯菜端進屋裏:「大娘,吃飯了。」
婦人聞著味兒眼睛頓時一亮,等她剛放下用手就去抓米飯,邱念一驚忙抓住她的手:「這可不行,燙手,用勺子。」
婦人看了她一眼,接過勺子舀了一個飯團就放進了嘴裏,熱的她呲牙咧嘴:「香,香!」盡管如此,還是一個接一個,吃的停不下來。
作為一個廚師,最開心的事不就是看著別人吃你做的飯津津有味嗎?邱念笑眯眯的坐在對麵看她吃的香,竟毫無察覺衛煬迴來的動靜。
「你怎麽在這兒?」冷不丁身後傳來一個厚重的男聲,邱念嚇得啊的一聲從炕上跳起來。
搞得那婦人也被她嚇了一跳,停下了動作,看清楚是衛煬,邱念才拍著胸口:「是你啊!嚇死我了!」
衛煬看了她一眼,再看桌上的飯菜:「你來我家幹什麽?」
邱念這才想起自己不經人家同意就進門了,忙解釋道:「我是來給你買肉的錢的,本來不想進來的,可你娘在院子裏摔了,我進來幫她包紮一下,她又拽著不讓我走,說餓了,所以就成現在這樣了。」
「煬兒,快吃,快吃,香!」婦人說著拿起一個飯團伸了過來。
邱念這是第一次見這個生硬的男人露出這麽柔軟的表情,他張開嘴吃下婦人遞的飯團:「娘,我不餓。」
婦人呆呆的笑了笑,接著低下頭吃東西,衛煬嚼了幾口:「這是你帶來的?」
邱念搖搖頭:「是你家裏的東西。」
他家裏有什麽?衛煬挑了挑眉,糙米加野菜就能做出這麽好吃的東西?
衛煬是一大早趕著去集市賣獵物,內髒一般是沒人要的,又腥又碎,所以他就留下來自己做的吃,雖然他做的也並不好吃,但也總算是肉,不由的,他低下頭去看邱念的手,這手是怎麽長的?是不是什麽東西經過她的手都會變的這麽不一樣?
「你要不…也吃點?」氣氛有些尷尬,邱念一指飯桌:「反正我做了挺多的。」
衛煬將東西放下去洗了洗手,坐下吃了起來,男人的胃口就是大,他娘吃了一小半飽了,剩下的被他一會兒的功夫就一掃而光。
邱念瞧他吃完了才迴過神,將兜裏的二百文錢拿出來:「這是雞肉錢,要沒別的事我就先迴去了。」
「不要了。」衛煬沉聲道:「昨天的雞肉加上今天的飯菜,就算送你的了。」
他是這麽說,但邱念過意不去,尤其在看到他的情況後,她就納悶兒嘛,看著二十左右的男人了,長得不賴還厲害,怎麽會還沒娶媳婦兒呢,一般姑娘大抵是不願意嫁過來的,窮困不說,還得照顧個瘋癲婆婆。
「收下吧!下次要是想買了還找你。」邱念給他放桌上,轉身就走。
「站住,別走!」衛氏跳下來一把拽住她:「留下,留下。」
衛煬還是第一次見娘這樣,忙低聲道:「娘,人家也要迴家呢。」
「不行,不走,不走!」衛氏拽著她不放,跟小孩子鬧脾氣一樣。
邱念柔聲道:「大娘,快中午了,我也得迴去做飯去呢,要不我改天再來看您?」
衛氏聽的似懂非懂,睜著眼看她,剛要說什麽,忽然門吱呀一聲被打開,一個清脆的聲音:「衛大哥,你迴來啦?」
聽見這聲音,衛氏一用力將邱念拉的更靠裏了,邱念好奇的瞧過去,隻見一個姑娘提著小籃子笑著進門來:「我就知道你肯定剛迴來還沒吃飯,這是我自己在家做的,你和伯母快吃吧!」
衛煬還未說話,衛氏就不客氣道:「難吃,不吃,吃這個。」指著桌上還沒收拾下去的東西。
那姑娘十七八的年紀,穿著一身粉色碎花衣褲,長得雖說沒特別好看,但是年紀在那裏,看著就水靈。
「你們已經吃過了?」女孩兒有些失落,這才注意到邱念:「她是誰啊?」
衛煬邊收拾桌子邊道:「邱家的外孫女,秀雲,東西你拿迴去吧!」
林秀雲好奇的看過來,她聽爹念叨過,人家開席是不會請女眷去的,所以她那天沒見著,不過爹說就是個落魄小姐被人家攆迴來了,是以心裏也沒那麽把她當迴事,反覺得她這麽丟人,還不如自己呢!