船主糾正道:“其實不能算是我養的生蠔,是我爸養的,他養了很多年了,隻是現在年紀大了,身體不適很好,才由我接手照料。”


    “這樣。”葉涼笑道,“那你算是繼承家業。”


    阿詩好奇道:“你們家的生蠔很大隻嗎?”


    船主咧嘴笑了,白牙齒在黝黑皮膚映襯下格外耀眼。


    “我們家有世界上最大隻的生蠔。”


    “哇噢!”


    阿詩驚歎。


    “那肯定很大了。”


    “是的,”船主點了點頭,“你們要去我們家養殖場看看嗎?我爸肯定很歡迎你們過去。”


    阿詩看向葉涼。


    葉涼點了點頭。


    “反正閑著也是閑著,我們過去瞧瞧。”


    兩人便帶著大熊貓跟船主去了他家的生蠔養殖場。


    路上,船主給他們介紹:“我們家用的是延繩養殖法,這種方法比較簡單省事,隻需要繩子和漂浮物就可以了,可以在開闊海域養殖,還能抵禦海浪……”


    到了船主家裏,葉涼他們見到了船主父親,一個五十歲左右的老人家,和船主一樣有著漁民的典型黝黑膚色,很愛笑,也非常熱情好客。


    “歡迎來我們家,你們是想看生蠔嗎?我這就帶你們過去。”


    養殖場在外海,他們坐了一艘小船出去。


    遠遠看過去,有一大片縱橫交錯形成方格狀的竹竿漂浮在海麵上。


    船主父親介紹道:“那就是我們家的養殖場了,承包很多年了,一開始養的是扇貝,十七年前改成養生蠔。”


    船主笑道:“我爸是為了滿足我的心願才養生蠔的。”


    “你的心願是什麽?養生蠔?”阿詩好奇道。


    船主搖搖頭。


    “是吃生蠔。那會我五歲,看到個新聞,有人找到一隻很大的生蠔,說是世界上最大隻的,我很好奇,想知道世界上最大隻的生蠔是不是蛋糕味的,我爸就說,那我們養個最大的出來就知道了。”


    “哇,你很有想象力啊。”阿詩笑道,“然後叔叔就養出世界上最大的生蠔了?”


    船主父親笑了。


    “是阿,最初投放的那一批生蠔我從十七年前一直養到現在,它們已經成長為平均長度三十五厘米,寬度十六厘米的生蠔了,比基尼斯世界紀錄裏的記錄的生蠔都要大隻。”


    “養了十七年了?!”


    阿詩驚得張大了嘴巴。


    “太厲害了。”


    十七年得發生多少事啊,那些生蠔居然一如既往生長在這片海域,默默長大?


    “是阿,十七年前我才五歲,現在都二十多歲了。”船主笑道。


    “生蠔早期生長階段,每年能長三到七厘米,等到年齡大了,增長速度就會變慢,成年後每年平均隻能長一厘米,等老了可能會停滯生長。”


    船主父親介紹道。


    “我們的生蠔用的是野生苗,養在外海這裏,都是自然生長,跟野生牡蠣沒有兩樣,生蠔的口感和肉質都很好。”


    “生蠔能活多久呀?”阿詩問道。


    “海洋這麽大,不知道生活了多少生蠔,我們並不知道最老的生蠔活了多久,目前的推測是,野生生蠔應該能活三十年。”


    船主父親迴道。


    阿詩忍不住驚歎。


    “那豈不是有差不多一半人類壽命那麽長?”


    “是的。”


    大熊貓突然插了句。


    嚶嚶嚶。


    那生蠔不是也可以養來當寵物嗎?


    可以陪伴三十年呢。


    葉涼和阿詩都笑了。


    葉涼逗大熊貓:“要不你去海邊撿一隻生蠔養?養大了說不定還能給你當媳婦兒呢。”


    大熊貓猛搖頭。


    倫家才不要養寵物,倫家自己就是寶貝。


    而且倫家已經有小媳婦啦。


    船主聽到翻譯器裏翻譯的熊貓語,笑道:“你的小媳婦是胖妹嗎?”


    大熊貓瞪大眼睛看著他:你怎麽知道胖妹?


    “我有看你們的直播呀。”


    大熊貓點點頭。


    沒錯,就是胖妹。


    雖然它很愛吃又喝奶跟它拌嘴,不過它還是很喜歡胖妹。


    “我們到了。”船主父親說了句。


    小船駛入兩大片養殖區之間,船主父親指著左手邊的區域道:“這一片就是我十七年前養的生蠔。”


    他把船停下來,伸手去提繩子,船主忙探身過去幫忙,兩人一起用力,提出一串長達四五米的繩子來。


    繩子上綁了十隻生蠔,每隻都有三四十厘米長,個頭非常大,葉涼拿起一隻掂了掂,大概有四五斤重。


    大熊貓一臉饞樣。


    這麽大隻的生蠔,肯定好多肉肉吧。


    “你們吃過這生蠔嗎?”葉涼問道。


    “當然吃過。”船主父親笑道,“每年我兒子生日,我都會取一串來吃,這些生蠔年份越長,肉質和口感越好,非常鮮甜。”


    “是蛋糕味的嗎?”阿詩相當好奇。


    船主笑了笑:“你們嚐嚐就知道了。”


    說著,他用船上存著的專門用來開生蠔的刀子撬開了三隻生蠔,又用一把鋒利的刀子把碩大的蠔肉切成小塊,然後遞給葉涼、阿詩和大熊貓。


    “這不是生的嗎?”阿詩驚愕,“要烤熟了才能吃吧?”


    “不不,”船主搖頭,“生吃才能吃到最原汁原味的生蠔,你們放心,這片海域的海水很幹淨,生蠔都很幹淨,生吃不會有問題的。”


    “沒錯。”船主父親道,他也開了一個生蠔,送了一塊蠔肉進口中,邊嚼便道,“這是世界上最頂級的生蠔,一定要原汁原味品嚐,任何加工都會破壞它的原味。”


    大熊貓早就饞得不得了了。


    它可沒有什麽生熟食忌諱,反正不管生的還是熟的,到了它肚子裏,都不會有任何問題。


    它抓著蠔殼,直接把殼裏裝的海水和蠔肉一起倒進嘴巴。


    才嚼了一口,它就興奮地嚷嚷,鏟屎媽,你們快嚐呀,這個生蠔真的是蛋糕味的!


    好好吃呀!


    船主父親豎起大拇指誇讚。


    “真會吃!蠔殼裏這些新鮮海水就是最好的調料,和蠔肉搭配著吃再好吃不過。”


    葉涼聞言,也把海水和蠔肉合在一起吃。


    還沒入口,就聞到一股濃鬱的海水味道,入口之後,首先感受到的是海水的鹹,這種鹹非常純粹自然,一點都不苦澀,完全是海鹽的味道。

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