說完做臘腸的事，大家還繼續吃飯、喝酒。
今天楊大山和李氏剛到京城，大家都高興，明天又是休假，所以小草兒又偷偷拿了酒出來給大家喝，所以這頓飯吃得特別久。
“三哥，明天茶館是休假一天嗎？”小草兒問三毛道。
“是有這個想法，但還沒有掛休息的牌子，明天是休假日，生意會比平常好，我還沒想好要不要休。”三毛道。
其實，茶館每個月都有兩天休息日，不過都是避開休假時間。
畢竟，平常上衙的，在休假時間都會約個三五知己去吃飯、喝茶、聽戲。
有些鋪子是全年無休，隻是夥計每月輪休。
像茶館這樣的固定每月全體休假的全京城應該找不到第二家了。
“休吧，難得人齊，到時讓小星哥他們把嫂子也帶迴來熱鬧熱鬧。”小草兒建議道。
“對，對，讓他們把媳婦帶迴來，平常他們媳婦害羞也不怎麽過來，這次人齊怎麽樣都把他們帶迴來。”
“好的奶，明天一定把人帶迴來。”
“好，那小星你明天一早就去店裏把休息的牌子掛上，順便通知一下其他人明天不用上工了。”三毛吩咐道。
“好，知道了。”小星迴答道。小星現在是茶館的大堂管事，休假這些事也歸他管。
小星幾個年紀大一點的已經娶了媳婦，因為在這裏人多，住在一起不方便，就在外麵租了個小院子。
茶館裏，除了他們青山村的人外，還請了其他人，畢竟茶館那麽大，就他們肯定不能把全部活都幹完，比如後廚，賬房這些都是另外請的人。
“還有，不知道你們家裏給你們帶了什麽東西，我從家裏帶來了很多特產，等下你們都拿點去吃。”楊大山說道。
說起特產，大家就聊得更熱鬧了。
“那家店的很久沒吃了，大山叔有沒有帶點。”
“那家糕點也好吃。”
……
最後不知道誰說：“李家舅舅的鹵水也好吃，來了京城這麽久都沒吃過，有點想吃了。”
鹵水生意應該也有人做，但是，始終都沒有李家舅舅他們的正宗。
小草兒聽了他們的話，笑了笑說：“這有什麽難的，明天誰一早去買幾副豬下水迴來，還要負責幫忙洗幹淨，那我就讓他吃到最正宗的鹵水。”
“幹活這些都交給我們，小草兒妹妹你隻管坐著吩咐我們就行了。”
“要做鹵水的話，可能灶就不夠用了，明天還要在旁邊壘個灶。”小草兒說道。
“這些都交給我們。”
“隻要有吃了，什麽都可以交給我們。”
“京城有賣鹵水的生意嗎？”小草兒問。
來京城這麽久，小草兒都沒想過要做些什麽營生，現在聽他們說鹵水的事。
她突然想，要不要是京城這裏也做鹵水生意，隻要自己的夠正宗，就不怕沒人來買。
“有是有，但都沒有李家舅舅他們家的好吃。”強子說。
強子他們來京城也有這麽多年了，京城周邊的事，不說全部都知道，但也摸得七七八八。
“比起外祖家的差多了。”四毛道。
“你怎麽知道的？”小草兒好奇她四哥怎麽知道的。
“切，有什麽不知道的，同窗有時會嫌棄學堂的飯菜難吃，便會讓小廝在外麵買了送進去，我們也會跟著嚐嚐。”四毛道。
“是的，外麵的酒樓也有，也是沒有舅舅家的好吃。”大毛也讚同地道。
“這麽說來，鹵水這門生意還是有得做的。”小草兒摸著小下巴道。
“肯定有得做，到時就在我們快餐店門口支張桌子就行了。”三毛道。
“你們有人手做？”楊老太聽他們說半天都沒說讓誰做，忍不住問道。
“怎麽沒有人手，我們這麽多人呢？”李大山用手指了一圈道。
“爹，人是多，可是大家都有活計在身的，之前就我跟奶奶，現在加上您和娘，一共四人沒活計。”小草兒實話實說道。
“是啊！您瞧瞧，如今雖然大家圍坐在一塊兒吃飯，瞧著人數倒是不少，但實際上每個人手頭可都有著各自的活兒呢，想要從中抽調出人手可真是不容易啊。”楊大山經旁人這麽一提醒，方才恍然大悟地應和道。
一旁的李氏也趕忙附和：“可不是嘛！而且過不了兩日咱們就得著手做臘腸啦，到時候需要的人手隻會更多，那可就更難調配嘍。”
這時，齊星雲接過話頭：“這倒無妨，做臘腸所需的人手大可從我府上調用。反正也是要到我那裏做的，屆時我直接吩咐府中的人前來協助便是了。”
楊老太太一聽，忙不迭擺手推辭道：“哎呀，如此怎生使得喲？星雲呐，那些人本就是在你家中做事的，若再叫他們跑來幫襯咱們，總歸不大妥當吧。”
小草兒想了一下，隨即開口提議道：“星雲哥，要不這樣可好？從您那兒調過來幫咱們忙的人，待到事成之後，由咱們另行支付工錢給他們。如此一來，他們便不會覺著自己是白白勞作一場啦。”
齊星雲聽後微微一笑，表示讚同：“嗯，也好，這事就交由你來操持安排吧。”
今天楊大山和李氏剛到京城，大家都高興，明天又是休假，所以小草兒又偷偷拿了酒出來給大家喝，所以這頓飯吃得特別久。
“三哥，明天茶館是休假一天嗎？”小草兒問三毛道。
“是有這個想法，但還沒有掛休息的牌子，明天是休假日，生意會比平常好，我還沒想好要不要休。”三毛道。
其實，茶館每個月都有兩天休息日，不過都是避開休假時間。
畢竟，平常上衙的，在休假時間都會約個三五知己去吃飯、喝茶、聽戲。
有些鋪子是全年無休，隻是夥計每月輪休。
像茶館這樣的固定每月全體休假的全京城應該找不到第二家了。
“休吧，難得人齊，到時讓小星哥他們把嫂子也帶迴來熱鬧熱鬧。”小草兒建議道。
“對，對，讓他們把媳婦帶迴來，平常他們媳婦害羞也不怎麽過來，這次人齊怎麽樣都把他們帶迴來。”
“好的奶，明天一定把人帶迴來。”
“好，那小星你明天一早就去店裏把休息的牌子掛上，順便通知一下其他人明天不用上工了。”三毛吩咐道。
“好，知道了。”小星迴答道。小星現在是茶館的大堂管事，休假這些事也歸他管。
小星幾個年紀大一點的已經娶了媳婦，因為在這裏人多，住在一起不方便，就在外麵租了個小院子。
茶館裏，除了他們青山村的人外，還請了其他人，畢竟茶館那麽大，就他們肯定不能把全部活都幹完，比如後廚，賬房這些都是另外請的人。
“還有，不知道你們家裏給你們帶了什麽東西，我從家裏帶來了很多特產，等下你們都拿點去吃。”楊大山說道。
說起特產，大家就聊得更熱鬧了。
“那家店的很久沒吃了，大山叔有沒有帶點。”
“那家糕點也好吃。”
……
最後不知道誰說：“李家舅舅的鹵水也好吃，來了京城這麽久都沒吃過，有點想吃了。”
鹵水生意應該也有人做，但是，始終都沒有李家舅舅他們的正宗。
小草兒聽了他們的話，笑了笑說：“這有什麽難的，明天誰一早去買幾副豬下水迴來，還要負責幫忙洗幹淨，那我就讓他吃到最正宗的鹵水。”
“幹活這些都交給我們，小草兒妹妹你隻管坐著吩咐我們就行了。”
“要做鹵水的話，可能灶就不夠用了，明天還要在旁邊壘個灶。”小草兒說道。
“這些都交給我們。”
“隻要有吃了，什麽都可以交給我們。”
“京城有賣鹵水的生意嗎？”小草兒問。
來京城這麽久，小草兒都沒想過要做些什麽營生，現在聽他們說鹵水的事。
她突然想，要不要是京城這裏也做鹵水生意，隻要自己的夠正宗，就不怕沒人來買。
“有是有，但都沒有李家舅舅他們家的好吃。”強子說。
強子他們來京城也有這麽多年了，京城周邊的事，不說全部都知道，但也摸得七七八八。
“比起外祖家的差多了。”四毛道。
“你怎麽知道的？”小草兒好奇她四哥怎麽知道的。
“切，有什麽不知道的，同窗有時會嫌棄學堂的飯菜難吃，便會讓小廝在外麵買了送進去，我們也會跟著嚐嚐。”四毛道。
“是的，外麵的酒樓也有，也是沒有舅舅家的好吃。”大毛也讚同地道。
“這麽說來，鹵水這門生意還是有得做的。”小草兒摸著小下巴道。
“肯定有得做，到時就在我們快餐店門口支張桌子就行了。”三毛道。
“你們有人手做？”楊老太聽他們說半天都沒說讓誰做，忍不住問道。
“怎麽沒有人手，我們這麽多人呢？”李大山用手指了一圈道。
“爹，人是多，可是大家都有活計在身的，之前就我跟奶奶，現在加上您和娘，一共四人沒活計。”小草兒實話實說道。
“是啊！您瞧瞧，如今雖然大家圍坐在一塊兒吃飯，瞧著人數倒是不少，但實際上每個人手頭可都有著各自的活兒呢，想要從中抽調出人手可真是不容易啊。”楊大山經旁人這麽一提醒，方才恍然大悟地應和道。
一旁的李氏也趕忙附和：“可不是嘛！而且過不了兩日咱們就得著手做臘腸啦，到時候需要的人手隻會更多，那可就更難調配嘍。”
這時，齊星雲接過話頭：“這倒無妨，做臘腸所需的人手大可從我府上調用。反正也是要到我那裏做的，屆時我直接吩咐府中的人前來協助便是了。”
楊老太太一聽，忙不迭擺手推辭道：“哎呀，如此怎生使得喲？星雲呐，那些人本就是在你家中做事的，若再叫他們跑來幫襯咱們，總歸不大妥當吧。”
小草兒想了一下，隨即開口提議道：“星雲哥，要不這樣可好？從您那兒調過來幫咱們忙的人，待到事成之後，由咱們另行支付工錢給他們。如此一來，他們便不會覺著自己是白白勞作一場啦。”
齊星雲聽後微微一笑，表示讚同：“嗯，也好，這事就交由你來操持安排吧。”