李氏很高興又做出了新吃食,娘家不能參與雖覺得可惜,但也能理解。前兩年家裏困難的時候,是村裏的人伸的手。現在自家好起來了,能拉扯一下村民,不讓自家在村裏一家獨秀遭人眼紅。


    閨女跟她兩夫妻說過:大毛四毛讀書天賦都很高,將來肯定要走科舉的,以後能走到那一步現在還不知道。拉扯村民,讓大家的生活都好起來,不求他們以後對哥哥們有助力,但起碼不要拖後腿。


    楊大山覺得很有道理,當那就跟李氏商量,現在鹵水和豆製品兩種生意也夠李家忙,以後還有機會做其他的,家人手不夠就請村裏人來做。


    臘腸曬好那天剛好大毛他們休假,晚上就請了村長和他媳婦還有楊柏林一起來試吃,正好給幾個讀書的加餐。


    蒸了兩根,用時蔬炒了兩盤,一籃子饅頭,兩個青菜一個蛋花湯。


    小草姑娘友情提供了一個現代的煲仔和一紙方子,四毛提供理論知識,李氏實操,一次成功。


    人都到齊了,飯菜端上桌香氣都飄到縣城了,小草姑娘用力地吸著香味。


    【是這個味,太懷念了,饞死我了。】


    村長首先夾了一段蒸臘腸,一口咬下去,汁液在嘴裏爆開的一刹那,說不出感覺,再啄一小口五糧液,真是神仙享受。


    小草姑娘吃完蛋羹後左手一截蒸臘腸,右手一片炒臘腸,也吃得滿足。


    吃過飯菜,村長幾個也沒有著急迴家。


    村長的見識畢竟比他們廣,又知道楊大山家跟他嶽家做生意,他家時不時也能吃到四毛送過去的鹵下水和豆腐幹豆皮。今天又請他們來,說是試菜,實際是有大事。


    “大山啊,這個臘腸味道真不錯,我在外麵還沒聽說過這種吃食,你有什麽打算。”


    楊大山:“叔,這是我們前幾天搗鼓出來的,也不知道城裏的人喜不喜歡。我準備明天拿些去酒樓看看。”


    小草姑娘吃得滿手滿臉是油,被她娘抱迴去洗澡換衣服,現在身清爽地又被抱到堂屋。


    村長:“你心裏有成算就好。”


    【爹,用籃子裝著賣,送年禮也有麵子,一斤兩斤五斤的,編的小藍子,按照重量多少來編,籃子搞整齊好看點。】


    小草姑娘的心聲,大毛來陳述,在場的無不說的,村長家三都說大毛去學堂後更聰明了,這樣的好辦法都能想到。


    楊大山:“叔,這樣的,這臘腸主要是風幹的,是這段時間做最合適,前後不過是個把月時間,您知道我家人手少,還要顧地裏的冬小麥和紅薯,所以到時少不了要嬸子幫忙叫幾個人一起做,工錢就按15這錢一天,不包午飯,中午半個時辰可以迴家吃飯,您看能行嗎?”


    村長媳婦:“行怎麽不行,現在去縣城一天也就這個工錢,還不用早出晚歸的,你看需要幾個人我給你叫。”


    李氏:“嬸子對村裏的大小娘子都清楚,因為做吃食首先要幹淨整潔,其次在我這裏的事情不能說出去,我明年還想要做的。”


    村長媳婦:“你放心,我肯定會先敲打她們,你要幾個人都做什麽先跟我交個底。”


    李氏:“要剁肉,清洗,再來就是灌腸了,就這幾樣,剁肉就要體力活了,現在還不知道能不能賣出去,先八個人吧,不夠到時咱再加。”


    “嘿,這算什麽體力活,能春耕秋收累?你看洗的話就狗蛋鐵頭他們奶兩人主要負責,根嬸,翠花娘,大紅花大媳婦三個剁肉,另外再叫三個灌腸的,你看怎麽樣?”


    李氏:“嬸子你不來?”


    楊老太:“你跟你兒媳婦都是幹活麻利的,家裏活不多就一起來,另外再找一個小媳婦兒,灌腸也算仔細活。”


    本來村長媳婦也是有意讓自己兒媳婦來,又怕人家說他家兩個名額眼紅就不提,現在主家提起她就沒什麽好顧慮的了。一天15文兩個人就是30文,一個月下來也有小一兩銀錢,到時過年正好給林哥兒做件新衣裳。


    事情就這樣定下用工人員,隻差去通知,不用想,大家肯定會來,在家門口就能賺錢,傻子才會往外推。上午兩個時辰下午兩個時辰,其他時間也可以去地裏看看。

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