鋼鐵廠的食堂裏,何雨柱正細心指導馬華如何切菜。
他悠悠然地啜了口茶。
馬華是個尊敬師長、品德優良的人。
何雨柱打算把他培養成食堂的得力助手,這樣一來自己就能更輕鬆些。
當然,沒有神奇係統的加持,烹飪技術得一步步學,先從切菜配菜開始,至少得練上一年打基礎。
午餐的菜肴,依然是土豆和白菜唱主角。
廚房裏也有其他菜,但量少,不夠做大批量的。
這兩種菜最耐存放,數量也最多。
城外的公社時常會送一大車過來。
日複一日的重複,沒有肉類搭配,菜裏油水不多,何雨柱盡力通過調味來彌補。
盡管每天都是白菜土豆,但味道各有千秋,共同點是同樣的美味。
因此,食堂非常受歡迎,現在甚至有許多廠外的人拿著糧票來就餐。
何雨柱偶爾會突發奇想,覺得鋼鐵廠完全可以轉型成鋼鐵大酒店。
絕對是利潤豐厚的買賣。
可惜,在那個特殊的年代,再好的想法也難以實現。
還不如安安心心做個廚師來得實在。
嗯,如果再有個小幫廚就完美了。
中午的廣播準時響起。
原本冷清的食堂頓時熱鬧起來。
劉嵐負責打菜,馬華則負責盛飯。
暫時沒有客人需要招唿,何雨柱很悠閑,他在食堂前的荒地上采草藥。
鋼鐵廠占地麵積廣,有許多未開發的空地,這些地方長滿了肆意生長的野草。
以前還能見到野兔和黃鼠狼,後來,唉,到了這樣的年月,連根毛都見不著了。
何雨柱偶然間發現荒地裏有野生草藥,閑暇時便四處轉悠采藥。
醫食同源,許多草藥在廚房裏就是調料。
有了這些草藥,大鍋菜的美味程度又提升了一個檔次。
……
食堂裏人聲鼎沸,工人們排起了長隊。
許大茂站在食堂外東張西望,看到三大爺家的閻解成來了,立刻高興地上前摟著他的脖子往角落裏拉。
“走走走,我有事跟你說。”
“啥事啊,我還得吃飯呢,一會兒菜都沒了。”
閻解成不自在地甩開了許大茂的手臂。
“好事,好事,下班我請你喝酒,怎麽樣?”
“你請我喝酒自然是好,不過……”
閻解成警覺地看著他,說:“有話直說吧,找我啥事?先說好,那些歪門邪道的事別扯上我。”
“誰提那些了,你那點小錢我還不放在眼裏。”
許大茂左右看了看,問道:“聽說你爸給傻柱介紹對象了?真的假的?三大爺無利不起早,傻柱給了他多少好處,幹這種昧良心的事。傻柱和秦寡婦那麽親近,這不是坑人嘛。”
“去去去,別瞎說。”
閻解成猶豫片刻,說:“你和傻柱不對付,我才告訴你,介紹對象是老爺子騙傻柱做飯編的,八字還沒一撇,我小姨子根本不知道這迴事,最多就是見個麵。”
“我就說三大爺為人正直,不會幹這種事。”
許大茂拍了個馬屁,眯著眼睛,期待地問:“你小姨子長啥樣,漂亮嗎?”
“你想幹啥?”
閻解成警惕地看著他。
“沒啥啊。”
許大茂打著哈哈笑道:“男未婚女未嫁,我條件也不錯,你說,如果我們成了連襟豈不是很棒?說說,你小姨子怎麽樣,隻要不是太醜,我一定追到手,氣死那個傻乎乎的傻柱。”
閻解成打量了他一會兒,說:“做連襟是不錯,但我小姨子可能看不上你,她人長得漂亮,心氣兒高,一般人都不理,對了,她過段時間要來我們廠上班,做廣播員,咱們廠這些女的,沒一個比她好看的。”
“好看就行,不理人沒關係。”
許大茂兩眼放光,興奮地說:“你幫我約她出來怎麽樣?我請她看電影,我親自放給她看,這事成了,好處少不了你的。”
“這簡單。”
閻解成答應了,又有些擔心地說:“你這麽做,不怕傻柱揍你?”
“我怕他幹嘛。”
許大茂一臉不屑,“就他那傻樣,正麵打不過,我不會來陰的嗎?”
“喂,你們倆站這兒幹啥呢?”
兩人正聊得起勁,一個愣頭愣腦、五大三粗的年輕人走了過來,他是四合院二大爺家的二兒子劉光天,也在鋼鐵廠工作。
“原來是你這家夥,嚇我一跳。”
許大茂眼珠一轉,激將道:“我們在合計怎麽整傻柱呢,一個人不行,兩個人就夠了,怎麽樣,敢不敢一起?”
“有什麽不敢的,我早就看他不順眼了。”劉光天哼了一聲:“不就是個廚子嘛,整天牛氣哄哄的,我爸早想整整他了,正好一起。”
“傻柱確實不是東西,連二大爺都敢得罪。”
許大茂正義凜然地說:“今天我們堵他下班,好好教訓他一頓。”
“喂喂,我說,怎麽突然又要修理傻柱了?”閻解成疑惑道。
“怎麽,你不想參與?”
劉光天瞪著他,悶聲悶氣地說。
“我不是不想,我明天有個宴席,還請他去做菜呢,等他做完菜再修理他也不遲。”
閻解成鄙視道:“其實我也挺煩他的,你說,我們累死累活掙那點錢,天天啃窩頭還吃不飽,這家夥在食堂頓頓雞鴨魚肉,吃得美滋滋的,最可恨的是,他還不止自己吃,還用食堂的雞鴨魚肉養了個寡婦,氣不氣人?”
“傻柱天天提著飯盒下班,裏麵都是好東西,我爸早就眼紅了,所以才想整整他。”劉光天同仇敵愾,不滿地說:“真想今天就教訓他一頓。”
“我看這樣吧。”閻解成接過話茬,出主意:“明天傍晚,傻柱做完菜迴家,那時天應該黑了,那家夥身手好,我們三個不一定打得過,穩妥點,搞突襲,給他來個悶棍,好好教訓他一頓。”
“這主意好,兄弟們,傻柱是惹眾怒了。”
許大茂咬牙切齒:“既然在晚上,誰也不知道是我們,我們就狠點,打斷他的手,看他拿什麽炒菜。”
“對,就得給他點顏色瞧瞧。”劉光天惡狠狠地說:“看他還能怎麽囂張。”
“行,兄弟們,下班後我請喝酒,具體再商量一下,這件事,我們一定要保密……”
三人又商量了幾句,然後各自散去。
一陣微風拂過,卷起幾片落葉。
何雨柱眼神深邃,手裏拿著一株草藥,從一旁緩緩走出。
他悠悠然地啜了口茶。
馬華是個尊敬師長、品德優良的人。
何雨柱打算把他培養成食堂的得力助手,這樣一來自己就能更輕鬆些。
當然,沒有神奇係統的加持,烹飪技術得一步步學,先從切菜配菜開始,至少得練上一年打基礎。
午餐的菜肴,依然是土豆和白菜唱主角。
廚房裏也有其他菜,但量少,不夠做大批量的。
這兩種菜最耐存放,數量也最多。
城外的公社時常會送一大車過來。
日複一日的重複,沒有肉類搭配,菜裏油水不多,何雨柱盡力通過調味來彌補。
盡管每天都是白菜土豆,但味道各有千秋,共同點是同樣的美味。
因此,食堂非常受歡迎,現在甚至有許多廠外的人拿著糧票來就餐。
何雨柱偶爾會突發奇想,覺得鋼鐵廠完全可以轉型成鋼鐵大酒店。
絕對是利潤豐厚的買賣。
可惜,在那個特殊的年代,再好的想法也難以實現。
還不如安安心心做個廚師來得實在。
嗯,如果再有個小幫廚就完美了。
中午的廣播準時響起。
原本冷清的食堂頓時熱鬧起來。
劉嵐負責打菜,馬華則負責盛飯。
暫時沒有客人需要招唿,何雨柱很悠閑,他在食堂前的荒地上采草藥。
鋼鐵廠占地麵積廣,有許多未開發的空地,這些地方長滿了肆意生長的野草。
以前還能見到野兔和黃鼠狼,後來,唉,到了這樣的年月,連根毛都見不著了。
何雨柱偶然間發現荒地裏有野生草藥,閑暇時便四處轉悠采藥。
醫食同源,許多草藥在廚房裏就是調料。
有了這些草藥,大鍋菜的美味程度又提升了一個檔次。
……
食堂裏人聲鼎沸,工人們排起了長隊。
許大茂站在食堂外東張西望,看到三大爺家的閻解成來了,立刻高興地上前摟著他的脖子往角落裏拉。
“走走走,我有事跟你說。”
“啥事啊,我還得吃飯呢,一會兒菜都沒了。”
閻解成不自在地甩開了許大茂的手臂。
“好事,好事,下班我請你喝酒,怎麽樣?”
“你請我喝酒自然是好,不過……”
閻解成警覺地看著他,說:“有話直說吧,找我啥事?先說好,那些歪門邪道的事別扯上我。”
“誰提那些了,你那點小錢我還不放在眼裏。”
許大茂左右看了看,問道:“聽說你爸給傻柱介紹對象了?真的假的?三大爺無利不起早,傻柱給了他多少好處,幹這種昧良心的事。傻柱和秦寡婦那麽親近,這不是坑人嘛。”
“去去去,別瞎說。”
閻解成猶豫片刻,說:“你和傻柱不對付,我才告訴你,介紹對象是老爺子騙傻柱做飯編的,八字還沒一撇,我小姨子根本不知道這迴事,最多就是見個麵。”
“我就說三大爺為人正直,不會幹這種事。”
許大茂拍了個馬屁,眯著眼睛,期待地問:“你小姨子長啥樣,漂亮嗎?”
“你想幹啥?”
閻解成警惕地看著他。
“沒啥啊。”
許大茂打著哈哈笑道:“男未婚女未嫁,我條件也不錯,你說,如果我們成了連襟豈不是很棒?說說,你小姨子怎麽樣,隻要不是太醜,我一定追到手,氣死那個傻乎乎的傻柱。”
閻解成打量了他一會兒,說:“做連襟是不錯,但我小姨子可能看不上你,她人長得漂亮,心氣兒高,一般人都不理,對了,她過段時間要來我們廠上班,做廣播員,咱們廠這些女的,沒一個比她好看的。”
“好看就行,不理人沒關係。”
許大茂兩眼放光,興奮地說:“你幫我約她出來怎麽樣?我請她看電影,我親自放給她看,這事成了,好處少不了你的。”
“這簡單。”
閻解成答應了,又有些擔心地說:“你這麽做,不怕傻柱揍你?”
“我怕他幹嘛。”
許大茂一臉不屑,“就他那傻樣,正麵打不過,我不會來陰的嗎?”
“喂,你們倆站這兒幹啥呢?”
兩人正聊得起勁,一個愣頭愣腦、五大三粗的年輕人走了過來,他是四合院二大爺家的二兒子劉光天,也在鋼鐵廠工作。
“原來是你這家夥,嚇我一跳。”
許大茂眼珠一轉,激將道:“我們在合計怎麽整傻柱呢,一個人不行,兩個人就夠了,怎麽樣,敢不敢一起?”
“有什麽不敢的,我早就看他不順眼了。”劉光天哼了一聲:“不就是個廚子嘛,整天牛氣哄哄的,我爸早想整整他了,正好一起。”
“傻柱確實不是東西,連二大爺都敢得罪。”
許大茂正義凜然地說:“今天我們堵他下班,好好教訓他一頓。”
“喂喂,我說,怎麽突然又要修理傻柱了?”閻解成疑惑道。
“怎麽,你不想參與?”
劉光天瞪著他,悶聲悶氣地說。
“我不是不想,我明天有個宴席,還請他去做菜呢,等他做完菜再修理他也不遲。”
閻解成鄙視道:“其實我也挺煩他的,你說,我們累死累活掙那點錢,天天啃窩頭還吃不飽,這家夥在食堂頓頓雞鴨魚肉,吃得美滋滋的,最可恨的是,他還不止自己吃,還用食堂的雞鴨魚肉養了個寡婦,氣不氣人?”
“傻柱天天提著飯盒下班,裏麵都是好東西,我爸早就眼紅了,所以才想整整他。”劉光天同仇敵愾,不滿地說:“真想今天就教訓他一頓。”
“我看這樣吧。”閻解成接過話茬,出主意:“明天傍晚,傻柱做完菜迴家,那時天應該黑了,那家夥身手好,我們三個不一定打得過,穩妥點,搞突襲,給他來個悶棍,好好教訓他一頓。”
“這主意好,兄弟們,傻柱是惹眾怒了。”
許大茂咬牙切齒:“既然在晚上,誰也不知道是我們,我們就狠點,打斷他的手,看他拿什麽炒菜。”
“對,就得給他點顏色瞧瞧。”劉光天惡狠狠地說:“看他還能怎麽囂張。”
“行,兄弟們,下班後我請喝酒,具體再商量一下,這件事,我們一定要保密……”
三人又商量了幾句,然後各自散去。
一陣微風拂過,卷起幾片落葉。
何雨柱眼神深邃,手裏拿著一株草藥,從一旁緩緩走出。