第四十六章 高度白酒
全軍出擊：從小山村到百萬雄師 作者：貳苟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“酒！酒能消殺，避免傷口感染！”
“但消殺的酒要60度以上才是最好，現代這個社會因為自然發酵的條件限製，所有售賣飲用的酒隻有10幾度，全是米酒，達不到消殺的條件。”
“不過沒有關係，哪怕在敬龍城，在天水村，也能製作出一個簡單的蒸餾裝置；就算比不上實驗室和工廠裏的標準也沒有關係，隻要蒸餾裝置做成了，把現在十幾度的酒再進行蒸餾，反複的蒸餾，就算得不到最高純度的酒精，超過消殺度數的白酒還是能得到的。”
“哈哈！”
餘良越想越高興，情不自禁的笑出聲來，配上他疾走的模樣，在路人的眼中，活脫脫的像是個傻子。
“這要是成了的話，村裏的人，還能多一個謀生的手段，高度的白酒必定能賣一個好價錢的吧。”
“還有甜杆！不管是甜高粱還是甘蔗，都可以製糖。剛好是秋天，正是成熟的季節。”
“不用白砂糖，白砂糖不知道怎麽搞，但紅糖簡單啊！”
“紅糖可以直接敷在傷口上，能加快血液循環，有利於傷口的恢複。”
“不僅如此，不僅如此。”
餘良一個人念叨著，竟還越說越興奮了。
“這紅糖方便保存，攜帶簡單；不像現在的蜂蜜糖漿，糖飴石蜜，不是太稀就是太硬。”
“戰士們帶一些在身上，除了受傷時用得到，還有一個更大的好處。”
“他們能隨時隨地的補充糖分了！隨時補充戰鬥力。”
“並且，甜杆的殘渣也能釀酒，什麽都不會浪費，還能節約釀酒用的糧食。”
餘良的眼神越來越亮。
“可行！非常可行！隻需配備少量的金瘡藥之類的外傷藥物就行，至於感冒什麽的風寒疾病，除非遇見傳染性極大的，平時有一兩名行軍大夫，就能解決。”
興奮帶起動力，餘良買了一根所謂的甜杆，發現竟是甘蔗以後，立馬又以最快的速度趕迴營部，統計完所需的物品，交代了下去。
管後勤這塊的餘大伯，辦事效率也很高，僅用了三天的時間就把餘良需要的東西全部準備完畢，拉到了天水村。
東西一準備齊，叮囑了餘田幾名幹部訓練時的注意事項，他便一心紮進了‘科研’工作上。
首先是製造高度白酒！
餘良並沒有選擇從糧食發酵這一步開始，是直接選用的市麵上那些販賣的度數低的米酒。
畢竟從糧食到酒的這個過程，這個技術在這個世界已經完全成熟了，不需要餘良專門去琢磨，可完全省略掉這一步，節省了很多時間。
直接從蒸餾這一步開始。
鼓搗了一天，也沒有一個說明書什麽的，餘良按照自己平時從書本視頻中見的蒸餾裝置的樣子，以鐵鍋、木桶、竹管、濕麻布等東西成功鼓搗出了一個看上去有模有樣的蒸餾裝置。
整體的外形是，鐵鍋架木桶，木桶高處插了一根竹管用來引流蒸餾的水汽，並且還用濕抹布密封了木桶與竹管的連接處。
餘大伯一直在幫忙，他實在想不出餘良搞這玩意，是用來幹什麽的？
但看餘良一直小心琢磨，勢在必得的樣子，這東西仿佛很重要，也就一直幹幫忙，有著疑惑也沒問出口。
直到這時見餘良，擦了擦額頭的汗水，一副大功告成的模樣，才有了詢問的契機。
“小良隊長，這是用來幹什麽的呀？”
餘良心情大好，得意盯著自己製作出來的裝置，迴答道：“賺錢的東西！”
“加柴點火，試一下！”
天都黑了，晚飯還沒吃呢，餘良卻仿佛沒有感覺到饑餓。
“打開木桶，把酒倒進去！”
又經過一係列的操作，餘良認真的等待著收集成果了。
火勢很旺，霧氣蒸騰。
守在竹管引流的這一頭，等了好一會，餘良卻發現隻有霧氣出來，沒有接到一點白酒。
失敗了嗎？
有一點化學和物理知識的餘良很快就想通了失敗了原因：少了一個冷卻的步驟，白白放走了酒蒸氣，根本收集不到白酒。
於是，第二天，本來的土灶旁邊，他和餘大伯又用泥土和石頭壘了一個灶，並且這個灶也是一樣，有一口大鍋，放著一個大桶。但有區別的是，新灶鐵鍋裏麵的水，是從下雨後地下河複流流經的井裏打上來的冰涼井水。
竹管也變長了，連接在兩灶木桶的頂端。並多出一截竹管，在新灶木桶的底部。
“這一次肯定能行了！”
勞累了一整天，渾身髒不拉幾，像是一個小花貓，餘良的激情卻依然充沛。
“呲呲呲....”
蒸汽擠出濕毛巾的聲音不絕於耳，不多時，餘良終於看見一股清澈的細流從新灶木桶的竹管中流了出來。
餘良開心的用陶罐接著，倒掉前麵的一點，一股濃烈的酒氣彌漫開來。
“好香的酒氣。”餘大伯忍不住讚歎道。
湊近餘良手裏的陶罐，餘大伯又再次讚歎了一聲：“好清澈的酒！”
米酒是渾濁的，蒸餾出來的酒對於餘大伯他們來說，確實非常的清澈。
餘良手指沾了一點白酒在舌尖嚐了嚐，頓時舌尖就感覺到一股濃烈的灼燒感。
“大伯，你也嚐一嚐！隻能沾一點！”雖然餘良很確定這個裝置提煉不出特別高度的酒精，但還是怕萬一高了會產生毒性。
餘大伯學著餘良的樣子嚐了一口，立馬臉皺在一起。
“燒舌頭，這什麽酒啊！”
“就叫燒酒吧！”餘良迴應完，心裏嘀咕著，這度數可能有五十多度了。
在祖球，老軍部的人，在品酒這件事上是特別有研究的。
“這酒的滋味，當下賣的酒沒有任何品類能對比，肯定能賣好價錢呀！”餘大伯這時也終於明白，餘良一開始為什麽說這是賺錢的東西了。
“嗯，到時候，買幾隻小動物來，灌它們一點，沒有問題後，你們再認真品嚐這燒酒滋味，再做出定價。”
“至於村子裏，要不要發展這項產業，把這白酒的情況和村裏的人商量後，你們自行決定就行了。”
“商業方麵我不是很在行，就不必向我匯報，等以後我發現了商業方麵的人才，再請他來幫忙。”
“流程方麵，你剛才也看見我是怎麽做的，實在不懂再來問我。”
餘良和餘大伯說完這些，目光又迴到手裏的陶罐。
“這都是敬龍城之事以後得事了，現在，最主要的不是賺錢，等下把收集的酒再蒸餾一次。”
“這件事搞完了，還得去整你拉迴來的幾車甜杆呢！”
“但消殺的酒要60度以上才是最好，現代這個社會因為自然發酵的條件限製，所有售賣飲用的酒隻有10幾度，全是米酒，達不到消殺的條件。”
“不過沒有關係，哪怕在敬龍城，在天水村，也能製作出一個簡單的蒸餾裝置；就算比不上實驗室和工廠裏的標準也沒有關係，隻要蒸餾裝置做成了，把現在十幾度的酒再進行蒸餾，反複的蒸餾，就算得不到最高純度的酒精，超過消殺度數的白酒還是能得到的。”
“哈哈！”
餘良越想越高興，情不自禁的笑出聲來，配上他疾走的模樣，在路人的眼中，活脫脫的像是個傻子。
“這要是成了的話，村裏的人，還能多一個謀生的手段，高度的白酒必定能賣一個好價錢的吧。”
“還有甜杆！不管是甜高粱還是甘蔗，都可以製糖。剛好是秋天，正是成熟的季節。”
“不用白砂糖，白砂糖不知道怎麽搞，但紅糖簡單啊！”
“紅糖可以直接敷在傷口上，能加快血液循環，有利於傷口的恢複。”
“不僅如此，不僅如此。”
餘良一個人念叨著，竟還越說越興奮了。
“這紅糖方便保存，攜帶簡單；不像現在的蜂蜜糖漿，糖飴石蜜，不是太稀就是太硬。”
“戰士們帶一些在身上，除了受傷時用得到，還有一個更大的好處。”
“他們能隨時隨地的補充糖分了！隨時補充戰鬥力。”
“並且，甜杆的殘渣也能釀酒，什麽都不會浪費，還能節約釀酒用的糧食。”
餘良的眼神越來越亮。
“可行！非常可行！隻需配備少量的金瘡藥之類的外傷藥物就行，至於感冒什麽的風寒疾病，除非遇見傳染性極大的，平時有一兩名行軍大夫，就能解決。”
興奮帶起動力，餘良買了一根所謂的甜杆，發現竟是甘蔗以後，立馬又以最快的速度趕迴營部，統計完所需的物品，交代了下去。
管後勤這塊的餘大伯，辦事效率也很高，僅用了三天的時間就把餘良需要的東西全部準備完畢，拉到了天水村。
東西一準備齊，叮囑了餘田幾名幹部訓練時的注意事項，他便一心紮進了‘科研’工作上。
首先是製造高度白酒！
餘良並沒有選擇從糧食發酵這一步開始，是直接選用的市麵上那些販賣的度數低的米酒。
畢竟從糧食到酒的這個過程，這個技術在這個世界已經完全成熟了，不需要餘良專門去琢磨，可完全省略掉這一步，節省了很多時間。
直接從蒸餾這一步開始。
鼓搗了一天，也沒有一個說明書什麽的，餘良按照自己平時從書本視頻中見的蒸餾裝置的樣子，以鐵鍋、木桶、竹管、濕麻布等東西成功鼓搗出了一個看上去有模有樣的蒸餾裝置。
整體的外形是，鐵鍋架木桶，木桶高處插了一根竹管用來引流蒸餾的水汽，並且還用濕抹布密封了木桶與竹管的連接處。
餘大伯一直在幫忙，他實在想不出餘良搞這玩意，是用來幹什麽的？
但看餘良一直小心琢磨，勢在必得的樣子，這東西仿佛很重要，也就一直幹幫忙，有著疑惑也沒問出口。
直到這時見餘良，擦了擦額頭的汗水，一副大功告成的模樣，才有了詢問的契機。
“小良隊長，這是用來幹什麽的呀？”
餘良心情大好，得意盯著自己製作出來的裝置，迴答道：“賺錢的東西！”
“加柴點火，試一下！”
天都黑了，晚飯還沒吃呢，餘良卻仿佛沒有感覺到饑餓。
“打開木桶，把酒倒進去！”
又經過一係列的操作，餘良認真的等待著收集成果了。
火勢很旺，霧氣蒸騰。
守在竹管引流的這一頭，等了好一會，餘良卻發現隻有霧氣出來，沒有接到一點白酒。
失敗了嗎？
有一點化學和物理知識的餘良很快就想通了失敗了原因：少了一個冷卻的步驟，白白放走了酒蒸氣，根本收集不到白酒。
於是，第二天，本來的土灶旁邊，他和餘大伯又用泥土和石頭壘了一個灶，並且這個灶也是一樣，有一口大鍋，放著一個大桶。但有區別的是，新灶鐵鍋裏麵的水，是從下雨後地下河複流流經的井裏打上來的冰涼井水。
竹管也變長了，連接在兩灶木桶的頂端。並多出一截竹管，在新灶木桶的底部。
“這一次肯定能行了！”
勞累了一整天，渾身髒不拉幾，像是一個小花貓，餘良的激情卻依然充沛。
“呲呲呲....”
蒸汽擠出濕毛巾的聲音不絕於耳，不多時，餘良終於看見一股清澈的細流從新灶木桶的竹管中流了出來。
餘良開心的用陶罐接著，倒掉前麵的一點，一股濃烈的酒氣彌漫開來。
“好香的酒氣。”餘大伯忍不住讚歎道。
湊近餘良手裏的陶罐，餘大伯又再次讚歎了一聲：“好清澈的酒！”
米酒是渾濁的，蒸餾出來的酒對於餘大伯他們來說，確實非常的清澈。
餘良手指沾了一點白酒在舌尖嚐了嚐，頓時舌尖就感覺到一股濃烈的灼燒感。
“大伯，你也嚐一嚐！隻能沾一點！”雖然餘良很確定這個裝置提煉不出特別高度的酒精，但還是怕萬一高了會產生毒性。
餘大伯學著餘良的樣子嚐了一口，立馬臉皺在一起。
“燒舌頭，這什麽酒啊！”
“就叫燒酒吧！”餘良迴應完，心裏嘀咕著，這度數可能有五十多度了。
在祖球，老軍部的人，在品酒這件事上是特別有研究的。
“這酒的滋味，當下賣的酒沒有任何品類能對比，肯定能賣好價錢呀！”餘大伯這時也終於明白，餘良一開始為什麽說這是賺錢的東西了。
“嗯，到時候，買幾隻小動物來，灌它們一點，沒有問題後，你們再認真品嚐這燒酒滋味，再做出定價。”
“至於村子裏，要不要發展這項產業，把這白酒的情況和村裏的人商量後，你們自行決定就行了。”
“商業方麵我不是很在行，就不必向我匯報，等以後我發現了商業方麵的人才，再請他來幫忙。”
“流程方麵，你剛才也看見我是怎麽做的，實在不懂再來問我。”
餘良和餘大伯說完這些，目光又迴到手裏的陶罐。
“這都是敬龍城之事以後得事了，現在，最主要的不是賺錢，等下把收集的酒再蒸餾一次。”
“這件事搞完了，還得去整你拉迴來的幾車甜杆呢！”