大水天降，除了有所準備的孟遠這邊，隻要在大水威力範圍內，當然沒有人可以幸免。
但剩餘的葉布舒六千大軍，畢竟不是少數，而且又都在山區，全都躲過災難不可能，但全軍覆沒似乎也是一廂情願。
所以，向陽城裏，無論如何也要做好兩手準備。
為了確保萬無一失，孟遠想了想，最終還是又補充了一道命令：
“郝二秋，我再給你一道手令，你可以全權權衡，若是感覺整個向陽城區域還是有漏洞，就直接聯係李記和範傻根，從大河峽穀處抽迴一部新兵營迴來加強城防。”
方建勳在一旁聽得膽戰心驚，同時也是咋舌不已。
他不敢想象，在他心裏充滿了憧憬的那座城池，竟然還隱藏著不知在何處的六千韃子大軍。
那，可是天下人人聞之色變的韃子啊，而且還是六千大軍！
不知不覺，方建勳感覺自己一下子不好了。
他甚至開始在想，要不要想個什麽法子，迴絕了將軍對他的招攬，還是跟著昌明禮在這個臨時營地看看再說呢……
正想著，昌明禮帶著吳洪春，興衝衝地走了迴來，將一塊炮製好的肉塊呈上道：
“將軍，照方子上的法子，新兵連的弟兄們一個帶十五個，挑過去的人幹勁十足，上手也是奇快。你瞧瞧，這就是他們出師做出來的成品。”
孟遠接過來，上下端詳了一番，嘴裏忽然生出一絲嘴饞的口水來。
隻可惜，自己忘記了金華火腿、宣化火腿這些美味，到底是從什麽時候發明出來的。不過看眼前這成品肉塊看，雪花肉質中帶著黑白分明的紋理，隱隱的竟也有了那麽一絲絲的味道。
嗯，也許將來向陽城水泊發電站正式建成，弄出正規冰庫，再在那個神秘山洞裏搞幾處實驗性的窖雪區域出來，將這些炮製好的肉品放進去，沒準以後它就是火腿了呢？
“很好，就照這樣的標準，有一塊算一塊，要全部收集上來，然後集中起來後送迴向陽城去，與上次大水後的牛羊肉製品一起好生存放起來。”
“待忙完這邊大事，待我迴去，看看能不能窖藏出一種頂級美味來！”
說著，他扭頭道：
“李拾柴，這件事你親自去辦，就在分解現場盯著。”
知道孟遠的本事，殺人厲害，隨便弄出來的吃食，也同樣美味。尤其是讓孟遠剛才這隨便一嘴，直說的李拾柴也是口水泛濫，高興道：
“是，將軍，俺這就去督辦。哈哈，以後這種肉，經過將軍之手後，說不得就是美味了哩！”
昌明禮也跟著笑了笑，隨即又道：
“將軍，剩下的就是邊邊角角的碎肉爛骨，特別是下水，稀裏吧唧的，我這就按人頭分下去了。”
說著，他忽然咽了一下口水道：
“唉，這不年不節的，將軍讓咱們突然感到了一種過年的喜氣。今天，怕是很多人都要吃破肚皮了！”
聽到“下水”兩個字，孟遠忽然心裏一動，急忙盯著昌明禮道：
“北方這邊，這牛羊的下水，你們是怎樣吃法？”
昌明禮一聽就笑了，馬上抬手指著跟過來的吳洪春道：
“將軍，在下就怕你有此一問，所以，這不，專門給將軍帶了一個人來。”
“哈哈，他是川人，在吃字上麵很有一套。”
孟遠看了一眼有些局促的吳洪春，笑道：
“沒想到昌先生身邊這六大文人，一個個都是方方麵麵的大才啊。嗬嗬，看來你也是一個饕餮者了？”
吳洪春看上去與其他五個文士相比，顯得靦腆一些，聽孟遠對他也是直唿先生，不由得也是滿臉通紅，頗為激動地拱手道：
“不敢，將軍。因為下水太多，還不易存放，所以我們川人就想出了許多法子來整治它。”
“隻是可惜，我們現在都是顛沛流離，居無定所。若是安居樂業時，有一隻便爐，十幾塊炭火，在下一定能弄出一鍋美味的骨董來，請將軍品嚐。”
骨董？
這個詞一出來，孟遠終於想起來了，吳洪春說的這個“骨董”，在大明時不就是一種火鍋嗎？
而且，這種吃法，雖然早在三國時就已經有人嚐試過了，據說還是從最為放浪形骸的竹林七賢經常相聚的筵席上，流傳出來，當然這都是坊間傳說，無從考據。
但真正將火鍋這種吃法推向高峰，並最終盛行開來，其實還真就是從剛剛抓獲到的巴圖、額日勒和克這些家夥的老祖宗忽必烈手上，真正流行起來的。
原來，忽必烈在討伐阿裏不哥時，隻要不是打仗，最喜歡的就是吃肉，尤其是在沒有敵襲時點燃一堆篝火，架上一口行軍大鍋，然後將隨軍作為口糧的整隻羊丟入鍋中，悠閑地一邊用滾水煮沸，一邊摟著心愛的女人耍樂。
但是這樣的時光是十分罕見的，因為常常就會有敵情來報。有時剛剛熬好一鍋大羊，就得聞敵而動。一來二去，哪裏還有吃肉的快樂？
後來，隨行的有個漢人廚子，靈機一動，就試著將整隻羊預先大卸八塊，將上好的部分細心地切成一個個薄片，當忽必烈想吃肉時，隻要將這些切好的薄羊肉片放入鍋中，稍稍過一下沸水即刻入口食用，而且味道十分特別。
吃了幾次後，凱旋班師的忽必烈，於是用這種吃法犒勞三軍。簡單的吃法，特別的口感，一下子迷倒了從來都隻知大碗喝酒、大塊吃肉的草原王公貴族，於是紛紛跟著效仿起來。
後來，忽必烈就將這種圍鍋而食的吃法，正式賜名為涮羊肉。
隻不過，到了咱們漢人這邊，很快就發揚光大起來，怎麽也不會隻知道拿一鍋清水去幹煮這麽美味的吃法。
想起了記憶中的這個典故，孟遠不由得也是笑起來道：
“吳先生，你說的這個便爐加火炭，在巴蜀之地可是叫火鍋？”
吳洪春一怔，頓時大喜道：
“沒想到咱們川地下裏巴人的吃法，將軍也知道？對對對，將軍，這種便爐，我們那邊確實也有人叫它火鍋。”
“隻是，因為主料都是下水，有錢人一般是不吃的，偶爾有開葷的，也是偷偷摸摸，對外還是稱為便爐。隻有用滾水燙著各種下水吃的窮人，像什麽挑夫、山民和漁夫，他們才隨口叫做火鍋。”
說著，他偷偷看了一眼孟遠，小聲道：
“將軍若是也好這口，在下以為也還是稱便爐的好。”
但剩餘的葉布舒六千大軍，畢竟不是少數，而且又都在山區，全都躲過災難不可能，但全軍覆沒似乎也是一廂情願。
所以，向陽城裏，無論如何也要做好兩手準備。
為了確保萬無一失，孟遠想了想，最終還是又補充了一道命令：
“郝二秋，我再給你一道手令，你可以全權權衡，若是感覺整個向陽城區域還是有漏洞，就直接聯係李記和範傻根，從大河峽穀處抽迴一部新兵營迴來加強城防。”
方建勳在一旁聽得膽戰心驚，同時也是咋舌不已。
他不敢想象，在他心裏充滿了憧憬的那座城池，竟然還隱藏著不知在何處的六千韃子大軍。
那，可是天下人人聞之色變的韃子啊，而且還是六千大軍！
不知不覺，方建勳感覺自己一下子不好了。
他甚至開始在想，要不要想個什麽法子，迴絕了將軍對他的招攬，還是跟著昌明禮在這個臨時營地看看再說呢……
正想著，昌明禮帶著吳洪春，興衝衝地走了迴來，將一塊炮製好的肉塊呈上道：
“將軍，照方子上的法子，新兵連的弟兄們一個帶十五個，挑過去的人幹勁十足，上手也是奇快。你瞧瞧，這就是他們出師做出來的成品。”
孟遠接過來，上下端詳了一番，嘴裏忽然生出一絲嘴饞的口水來。
隻可惜，自己忘記了金華火腿、宣化火腿這些美味，到底是從什麽時候發明出來的。不過看眼前這成品肉塊看，雪花肉質中帶著黑白分明的紋理，隱隱的竟也有了那麽一絲絲的味道。
嗯，也許將來向陽城水泊發電站正式建成，弄出正規冰庫，再在那個神秘山洞裏搞幾處實驗性的窖雪區域出來，將這些炮製好的肉品放進去，沒準以後它就是火腿了呢？
“很好，就照這樣的標準，有一塊算一塊，要全部收集上來，然後集中起來後送迴向陽城去，與上次大水後的牛羊肉製品一起好生存放起來。”
“待忙完這邊大事，待我迴去，看看能不能窖藏出一種頂級美味來！”
說著，他扭頭道：
“李拾柴，這件事你親自去辦，就在分解現場盯著。”
知道孟遠的本事，殺人厲害，隨便弄出來的吃食，也同樣美味。尤其是讓孟遠剛才這隨便一嘴，直說的李拾柴也是口水泛濫，高興道：
“是，將軍，俺這就去督辦。哈哈，以後這種肉，經過將軍之手後，說不得就是美味了哩！”
昌明禮也跟著笑了笑，隨即又道：
“將軍，剩下的就是邊邊角角的碎肉爛骨，特別是下水，稀裏吧唧的，我這就按人頭分下去了。”
說著，他忽然咽了一下口水道：
“唉，這不年不節的，將軍讓咱們突然感到了一種過年的喜氣。今天，怕是很多人都要吃破肚皮了！”
聽到“下水”兩個字，孟遠忽然心裏一動，急忙盯著昌明禮道：
“北方這邊，這牛羊的下水，你們是怎樣吃法？”
昌明禮一聽就笑了，馬上抬手指著跟過來的吳洪春道：
“將軍，在下就怕你有此一問，所以，這不，專門給將軍帶了一個人來。”
“哈哈，他是川人，在吃字上麵很有一套。”
孟遠看了一眼有些局促的吳洪春，笑道：
“沒想到昌先生身邊這六大文人，一個個都是方方麵麵的大才啊。嗬嗬，看來你也是一個饕餮者了？”
吳洪春看上去與其他五個文士相比，顯得靦腆一些，聽孟遠對他也是直唿先生，不由得也是滿臉通紅，頗為激動地拱手道：
“不敢，將軍。因為下水太多，還不易存放，所以我們川人就想出了許多法子來整治它。”
“隻是可惜，我們現在都是顛沛流離，居無定所。若是安居樂業時，有一隻便爐，十幾塊炭火，在下一定能弄出一鍋美味的骨董來，請將軍品嚐。”
骨董？
這個詞一出來，孟遠終於想起來了，吳洪春說的這個“骨董”，在大明時不就是一種火鍋嗎？
而且，這種吃法，雖然早在三國時就已經有人嚐試過了，據說還是從最為放浪形骸的竹林七賢經常相聚的筵席上，流傳出來，當然這都是坊間傳說，無從考據。
但真正將火鍋這種吃法推向高峰，並最終盛行開來，其實還真就是從剛剛抓獲到的巴圖、額日勒和克這些家夥的老祖宗忽必烈手上，真正流行起來的。
原來，忽必烈在討伐阿裏不哥時，隻要不是打仗，最喜歡的就是吃肉，尤其是在沒有敵襲時點燃一堆篝火，架上一口行軍大鍋，然後將隨軍作為口糧的整隻羊丟入鍋中，悠閑地一邊用滾水煮沸，一邊摟著心愛的女人耍樂。
但是這樣的時光是十分罕見的，因為常常就會有敵情來報。有時剛剛熬好一鍋大羊，就得聞敵而動。一來二去，哪裏還有吃肉的快樂？
後來，隨行的有個漢人廚子，靈機一動，就試著將整隻羊預先大卸八塊，將上好的部分細心地切成一個個薄片，當忽必烈想吃肉時，隻要將這些切好的薄羊肉片放入鍋中，稍稍過一下沸水即刻入口食用，而且味道十分特別。
吃了幾次後，凱旋班師的忽必烈，於是用這種吃法犒勞三軍。簡單的吃法，特別的口感，一下子迷倒了從來都隻知大碗喝酒、大塊吃肉的草原王公貴族，於是紛紛跟著效仿起來。
後來，忽必烈就將這種圍鍋而食的吃法，正式賜名為涮羊肉。
隻不過，到了咱們漢人這邊，很快就發揚光大起來，怎麽也不會隻知道拿一鍋清水去幹煮這麽美味的吃法。
想起了記憶中的這個典故，孟遠不由得也是笑起來道：
“吳先生，你說的這個便爐加火炭，在巴蜀之地可是叫火鍋？”
吳洪春一怔，頓時大喜道：
“沒想到咱們川地下裏巴人的吃法，將軍也知道？對對對，將軍，這種便爐，我們那邊確實也有人叫它火鍋。”
“隻是，因為主料都是下水，有錢人一般是不吃的，偶爾有開葷的，也是偷偷摸摸，對外還是稱為便爐。隻有用滾水燙著各種下水吃的窮人，像什麽挑夫、山民和漁夫，他們才隨口叫做火鍋。”
說著，他偷偷看了一眼孟遠，小聲道：
“將軍若是也好這口，在下以為也還是稱便爐的好。”